水产养殖装备与工程研究进展(2009)

概述了中国水产养殖装备与工程2009年所取得的重大科技成果和研究进展,重点介绍了循环水养殖设施工程、池塘生态化养殖工程和渔业装备数字化、智能化技术领域开展的研究项目进展情况和研究结果,总结了2009年水产养殖装备与工程方面的主要成果.     

日本太平洋牡蛎的养殖现状

1.引言日本太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)的养殖自从采用广岛地区的养殖方法以来,二百多年时间没有任何重大改变。最初的方法主要是在浅海海湾潮间带的海底插入竹杆和树枝养殖牡蛎。但海底如果是淤泥底和沙底以及海藻生     

我国离岸养殖工程发展策略

发展离岸养殖工程对于保障水产品供给、开发蓝色国土资源、实现海洋水域资源的合理利用与有效开发具有重大意义。本文阐述了我国网箱养殖工程发展现状和面临的主要问题,介绍了国外在深水抗风浪网箱和养殖工船方面的研发进展,指出未来离岸养殖工程发展趋势是养殖设施系统大型化、养殖环境生态化、养殖地域外向化、养殖过程低碳化,提出了我国离岸养殖工程发展战略目标是:至2020年,全面形成面向深海、合理分布于主权海域的海上水产品养殖生产与流通体系,实现海洋渔业由"捕"向"养"的根本性转变,建立领先于世界的工业化蓝色农业生产体系。     

海水养殖尾水综合治理工程——以山东烟台青鳞铺区域为例

以山东烟台青鳞铺区域海水养殖入海排污口综合整治项目为例，通过建设海水工厂化养殖尾水池塘梯度利用工程、池塘多营养层次生态养殖工程、池塘进排水控制工程、池塘养殖尾水生态处理工程、池塘岸堤绿化工程，打造海水养殖尾水梯度利用和现代生态渔业示范项目，提升了渔业基础设施质量，提高了水产养殖尾水生态处理能力，降低水产养殖对海洋环境的影响，保障水产养殖行业健康高质量发展。     

海水养殖动物重大疾病快速诊断与检测试剂盒

该项目针对多种海水养殖鱼类、对虾、蟹类、贝类育苗和养殖过程种常发的重大流行病病原，研究开发了一系列快速诊断与检测试剂盒，并申请获得国家专利，拥有自主知识产权。该项目试剂盒产品可以广泛应用于生产单位对海水养殖动物育苗和养殖过程中各个环节重大疾病的快速诊断，海关、疾控、卫生部门对于苗种检验检疫及海鲜产品中食物源性病原微生物的检测，以及大专院校及科研机构的相关研究。     

河北省海水养殖主要流行病害调查

水产病害是制约水产养殖业发展的主要因素之一,近年来河北省沿海海水养殖业,从工厂化养殖到池塘养殖都受到了病害的困扰,特别是工厂化鱼类养殖,发病频繁,病害种类繁多,严重影响了养殖业的健康发展.本所自2005年至今,对全省海水主要养殖品种病害的流行病进行监测及跟踪调查,调查养殖品种10种,主要包括红鳍东方、牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎、日本对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹等;病害种类超过20种之多,造成重大经济损失的主要病害有10种以上.     

对虾养殖工程

<正> 对虾养殖事业自1979年以来在全国已逐步形成了建设高潮,并已收到效益.如山东文登县,江苏赣榆县都是很好的典型.在这里主要介绍对虾养殖工程的问题.对虾养殖基地是一项比较复杂的基本建设项目,是海洋工程学的组成部分,属于综合性的新学科.过去海水养殖工程,如围堤筑坝、修建码头、排灌系统,厂房建设,环境污染等,大部分是在缺少工程知识和技术资料的情况下仓促上马,后果往往是工程未完,就被台风打毁;或由于选址不当,造成生     

对虾精细养殖和生态养殖相结合的复合养殖系统综述（上）

一、为什么要发展对虾精细养殖和生态养殖相结合的复合养殖系统1.传统的对虾养殖技术及管理模式导致养虾业的不可持续发展以亚洲为代表的原始的鱼式鱼虾混养技术——即所谓的粗放式养殖,经历了200~300年漫长的发展。上世纪80年代以后,由于对虾人工培苗、配合饲料的产业化,从而快速地大规模发展了单一品种的对虾半精养、精养技术。虽然仍是土池塘,但它更多地利用了工程及机械设备,例如建设进排水闸门、水泵站。人为控制放苗量及投饵量,它最大限度地利用了池塘的容纳量,调控水质主要依赖大水量交换,有些也适当使用增氧机。控制疾病主要依赖使…     

我国水产养殖设施模式发展研究

作为世界水产养殖大国,我国的养殖设施模式要走上可持续发展的轨道,应该在为健康养殖提供进一步保障的前提下,更加注重系统在"节水、节地、节能、减排"方面的功效。养殖池塘、流水型养殖设施、循环水养殖设施和网箱养殖设施是我国集约化养殖的主要设施模式。这些设施在发挥巨大生产力的同时,在养殖水环境控制、水资源利用、生产系统效益、系统对环境的影响等方面,不同程度地存在着问题或矛盾,没能发挥出现代设施系统在健康养殖和产业可持续发展上应有的作用。本文在对以上4种主要养殖设施模式进行分析的基础上,结合养殖设施科技领域的研究成果,提出未来我国水产养殖设施模式的发展方向以及需要解决的重大科技问题,包括池塘工程化生态养殖设施、节水型养殖设施、经济型循环水养殖设施、系统化深水网箱养殖设施等4种发展模式。     

滩涂贝类养殖现状及几点思考

一、滩涂贝类养殖现状1.滩涂贝类的主要养殖方式目前我国滩涂贝类养殖主要有滩涂底播养殖和虾池养殖两种方法。滩涂养殖主要是对已经具有资源的滩涂进行封养和管养以及适合贝类生长繁殖的滩涂进行移植。滩涂养殖以缢蛏、毛蚶的养殖历史最长,养殖模式     

水产养殖自动投饵装备研究进展与应用

自动投饵系统可应用于大型网箱养殖和高密度工厂化养殖等，是提高饲料利用率，控制养殖成本和强化产品质量控制的重要手段。文章概述了国内外自动投饵装备的发展进程，着重介绍了国外深水网箱自动投饵装备的研究进展与应用情况，分析了国内自动投饵装备研究使用现状，对国内自动投饵装备的发展提出了建议。     

3种常见水产养殖尾水处理技术的研究进展

随着我国水产养殖业的迅速发展,养殖尾水排放问题日益凸显。大量的养殖尾水若未能得到科学处理,会严重污染周围水环境,造成生态环境恶化,最终也会影响水产养殖业的健康发展。文章介绍了物理、化学和生物处理等3种常见水产养殖尾水处理技术,并分类叙述了水产养殖尾水处理技术的进展情况,可为水产养殖尾水处理提供参考。     

微生态制剂在水产养殖中的应用及前景

微生态制剂具有投入小、收益大、无残毒、无抗药性、不污染环境等优点,作为抗生素最有可能的替代品在水产养殖业的应用,具有广阔的应用和开发前景。     

Nonparametric estimation of returns to investment in Honduras shrimp research

Abstract

Economic returns to the investment in shrimp research in Honduras by Auburn University researchers, as a part of the Pond Dynamics/Aquaculture Collaborative Research Support Program (1993 to 1998), were estimated using a nonparametric approach. A survey of shrimp growers in Honduras provided data on yield, input application, and prices for their first year of production and for the year 1997. Research investment data included funding from both public and private sectors. Results showed that total factor productivity indices increased from 1995 to 1997 indicating technical progress due to research. When both private and public investment were considered, the internal rate of return to the investment in research was 46%. However, the internal rate of return to public‐sector investment alone was above 6,681%. This indicated that the public funds invested in shrimp research in Honduras have been leveraged effectively with private‐sector capital to generate technological progress.     

稀土元素在海水养殖中的研究进展

稀土元素对生物具有特殊生命科学行为，在农业、林业、淡水养殖业、牧草以及医药方面得到了广泛的应用。本文评述了稀土元素在海水养殖中的应用研究进展，并与其在淡水养殖中的应用研究进行了对比分析；对稀土元素在海水养殖中的应用前景和存在问题进行了讨论。     

水产养殖病害测报概况及展望

水产养殖病害是水产养殖生产发展和养殖水产品质量安全的主要制约因素,准确的病害测报对疫病防控工作至关重要。文章从我国水产养殖病害测报工作的开展历程、测报依据、测报工作内容、测报体系与信息化建设等方面进行综述,对病害测报工作中存在的问题提出了建议,并作了病害测报的前景展望。     

A novel computer simulation model for design and management of re-circulating aquaculture systems

The aim of this study was to develop a simulation model for finding the optimal layout and management regime for a re-circulating aquaculture system (RAS). The work plan involved: (1) quantifying the effects of fish growth and management practices on production; (2) developing a mathematical simulation model for the RAS, taking into account all factors that directly influence system profitability; and (3) estimating the production costs and, hence, the profitability of an RAS. The resulting model is process-oriented, following the flow of fish through the RAS facility, and generates an animated graphic representation of the processes through which the fish passes as it progress through the system. The simulation assesses the performance in terms of yearly turnover, stocking density, tank utilization and biomass in process, and uses statistics to track the state of the RAS and record changes that affect efficiency. The economic impact of system design and operation was modeled to enable a user to anticipate how changes in design or operating practices, costs of inputs, or price of products affect system profitability. The proposed approach overcomes difficulties in characterizing RAS design and operation. The simulation approach allows all of the RAS's components such as equipment, biological processes (e.g., fish growth), and management practices to be evaluated jointly, so that an initial design can be fine-tuned to produce an optimized system and management regime suited to a specific fish farm within a reasonable time. The methodology was executed step-by-step to design an optimal RAS that meets both economic and stocking-density limits. Optimal design specifications were presented for several case studies based on data from Kibbutz Sde Eliahu's RAS, in which Nile tilapia (Oreochromis niloticus) are raised in 20 concrete raceways. Further research should include more extensive testing and validation of the integrated model, which then should be disseminated to the aquaculture community.     

水产养殖主体生产影响因素判别及其作用机理启示

市场经济条件下，水产养殖主体的生产行为是其自身养殖技术水平、水产养殖物资性价比、所处区域自然气候条件、养殖水域环境状况、养殖水产品商品化程度和水产市场价格体系变化等因素综合作用的结果。为保障我国水产品的安全供给，现阶段应增加财政支渔科技投入，鼓励和支持水产养殖物资科技创新，完善水产养殖自然风险防范系统建设，大力发展人工可控性水产养殖，保护养殖水域生态环境，完善水产品批发市场建设和水产养殖财政补贴制度，发展高端特色品牌水产品养殖和订单渔业，加快水产养殖专业合作经济组织建设，引导和支持水产养殖主体经营模式多样化等措施。     

鱼类环境耐受性与抗逆性育种研究进展

随着高密度集约化水产养殖业的发展，溶解氧、水温和氨氮等水环境因子胁迫已成为制约渔业高质量发展的限制性因素，抗逆水产新品种的培育成为重要的解决途径之一。本文综述了鱼类对温度、低氧、氨氮、亚硝态氮、盐碱胁迫的响应机制，以及环境耐受性鱼类新品种的育种现状，提出充分利用第一次全国水产养殖种质资源系统调查结果发掘优异种质资源，建立高通量表型和基因型精准鉴定技术，深入解析鱼类响应环境因子胁迫的机制，利用分子标记辅助育种、全基因组选择育种、基因编辑育种和分子设计育种等现代分子育种技术进行高效精准抗逆新品种的培育，为鱼类抗逆性新品种培育提供参考。