我国水产养殖设施模式分析

一、水产养殖设施发展情况在中国,设施化程度较高的主要模式包括:养殖池塘、流水型养殖设施、循环水养殖设施、网箱养殖设施等,与其它养殖方式比具有更高的生产效率。据2005年的统计,全国3393万吨水产养殖总量中,上述四种模式的产量占82%。     

我国水产养殖设施模式发展研究

作为世界水产养殖大国,我国的养殖设施模式要走上可持续发展的轨道,应该在为健康养殖提供进一步保障的前提下,更加注重系统在"节水、节地、节能、减排"方面的功效。养殖池塘、流水型养殖设施、循环水养殖设施和网箱养殖设施是我国集约化养殖的主要设施模式。这些设施在发挥巨大生产力的同时,在养殖水环境控制、水资源利用、生产系统效益、系统对环境的影响等方面,不同程度地存在着问题或矛盾,没能发挥出现代设施系统在健康养殖和产业可持续发展上应有的作用。本文在对以上4种主要养殖设施模式进行分析的基础上,结合养殖设施科技领域的研究成果,提出未来我国水产养殖设施模式的发展方向以及需要解决的重大科技问题,包括池塘工程化生态养殖设施、节水型养殖设施、经济型循环水养殖设施、系统化深水网箱养殖设施等4种发展模式。     

水产养殖装备与工程研究进展(2009)

概述了中国水产养殖装备与工程2009年所取得的重大科技成果和研究进展,重点介绍了循环水养殖设施工程、池塘生态化养殖工程和渔业装备数字化、智能化技术领域开展的研究项目进展情况和研究结果,总结了2009年水产养殖装备与工程方面的主要成果.     

名贵水产网箱养殖技术：（一）名贵水产网箱养殖的概况与原理

１名贵水产网箱养殖的概况名贵水产网箱养殖是当前国内外普遍兴起的一项养殖新技术,它是在常规网箱养鱼的基础上演变而来的一种新兴的科学养鱼方法。追溯网箱养鱼的历史,其发源地在柬埔寨的湄公河。２０世纪３０年代传到泰国,日本在同一时期开始,目前,其网箱养鱼工艺...     

水产健康养殖技术要点（上）

1.常规鱼类的健康养殖要点:①修整池塘,清除污泥,完善进排水设施,改善池塘环境。②实现井、泵、渠、增氧机械配套,完善机械设施。③投放优质苗种,控制合理密度,实现模式化养殖。④科学调控水位、水质,增加水体的氧化功能和自净能力。⑤在病害防治上,坚持以防为主、防治结合的方     

溪河水产养殖新技术示范推广报告

总结了溪河围栏人工生态养殖、网箱养殖、池塘无公害养殖新技术.引进业主,发展渔业经合组织与渔业协会,实行承包,走产业化经营的路子,带动周边农户脱贫致富.3年共实施养殖面积6 733.2hm^2,共生产商品鱼22194.9 t,实现总产值20 853.1万元,利润11899.9万元,投入产出比1：2.33.     

水产养殖工程学研究述评

我国是世界上水产资源最为丰富的国家之一，具有几千年的水产养殖历史，从最初的鲤鱼养殖到主要经济鱼、虾、蟹、贝、藻类的人工繁育和工厂化养殖，创造了精湛的人工增养殖技艺。水产养殖工程学(Aquacultural Engineering)作为水产学(Fishery Sciences)的重要组成部分，在水产科技进步中无疑起到了重要作用。     

名贵水产网箱养殖技术：（四）名贵水产苗种的网箱养殖

表１８０：２０池塘养鱼和小体积高密度网箱养鱼投饵表名贵水产多为吃食性鱼类,对天然饵料的利用率相对低,必须采用人工投饵培育,把握好饲养技术关,才能获得较理想的效果。１网箱配套根据鱼种发育的特点,采用相应网目的网箱,最大限度地满足和不断改善供氧、供饵条件...     

推荐三种水产高效养殖模式

一、虾蟹池塘生态高效混养模式(表1)(l)池塘(网围、网箱)条件及有关设备设施(1)池塘面积:每只池面积5一9亩。(2)池塘条件:池宽40米左右,水深1.2米。(3)进出水口设施:水泵底部用皮网包好,水泵出水口用60目纱布过滤。(4)配备设各设施:每只池配弓时水泵1只,2,2千瓦增氧机l只。2.改善养殖环境方法蟹池养殖用水先经鱼池过滤,鱼池水在进入蟹池前用1克/米3漂白粉消毒,养殖池通过种植伊乐藻和放养螺蜘净化水质,每年用3~4次有益生物菌。3.苗种放养(l)准备工作:晒池20天,敌鱼挣清塘,施复合肥,种草。(2)苗种放养前用2毫克/升三氯异氰尿酸消毒巧~30分钟。4_饲料投喂     

名贵水产网箱养殖技术（六）病害防治

１鱼病的预防俗话说：“养鱼不瘟,富得发晕”。可见采取科学的防病措施,是提高鱼成活率和养鱼效益的一个重要方面。名贵水产网箱养殖由于容积小、数量多、放养密度高,鱼类容易生病,一旦发病,蔓延快,严重时,将会造成鱼类在短时间内大批死亡。因此,应严格遵循预防为...     

我国离岸养殖工程发展策略

发展离岸养殖工程对于保障水产品供给、开发蓝色国土资源、实现海洋水域资源的合理利用与有效开发具有重大意义。本文阐述了我国网箱养殖工程发展现状和面临的主要问题,介绍了国外在深水抗风浪网箱和养殖工船方面的研发进展,指出未来离岸养殖工程发展趋势是养殖设施系统大型化、养殖环境生态化、养殖地域外向化、养殖过程低碳化,提出了我国离岸养殖工程发展战略目标是:至2020年,全面形成面向深海、合理分布于主权海域的海上水产品养殖生产与流通体系,实现海洋渔业由"捕"向"养"的根本性转变,建立领先于世界的工业化蓝色农业生产体系。     

我国工厂化循环水养殖发展研究报告

报告回顾、总结了我国水产工厂化循环水养殖发展的主要历程和现阶段的主要特点,分析了我国工厂化循环水养殖的主要问题,着重从技术角度剖析了不足和努力方向.然后,又从促进我国水产养殖业可持续发展的角度阐述了对循环水养殖技术的需求,并对现阶段工厂化循环水养殖产业的发展提出了政策建议.     

不同养殖模式下加州鲈营养成分差异分析

为了解池塘养殖和工厂化循环水养殖加州鲈营养品质差异,采用国家标准方法测定了两种不同养殖模式加州鲈(Micropterus salmoides)肌肉的常规营养成分、脂肪酸组分和氨基酸组分,并对两者的营养价值进行了分析评价。结果显示:循环水养殖加州鲈肌肉中灰分、粗脂肪和粗蛋白质含量均高于池塘养殖加州鲈,其中粗蛋白含量达到极显著水平;共检测出10种脂肪酸,循环水养殖加州鲈的总脂肪酸、总多不饱和脂肪酸和EPA+DHA均高于池塘养殖加州鲈,总不饱和脂肪酸和总多不饱和脂肪酸的差异达到极显著水平;共检测出17种氨基酸,循环水养殖加州鲈肌肉中各种必需氨基酸(EAA)含量均高于池塘养殖加州鲈,除苯丙氨酸外差异均达到显著或极显著水平,其中赖氨酸含量最高,亮氨酸次之,蛋氨酸含量最低;循环水养殖加州鲈肌肉的总氨基酸、总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总鲜味氨基酸含量均高于池塘养殖加州鲈,前三者差异达到极显著水平;根据ASS和CS评分结果,池塘养殖和循环水养殖加州鲈肌肉中第一、二限制性氨基酸为缬氨酸和蛋+半胱氨酸,循环水养殖加州鲈肌肉中EAA的ASS和CS均大于池塘养殖加州鲈,且数值均大于或接近1。结果表明:工厂化循环水养殖加州鲈肌肉较之池塘养殖加州鲈的营养品质更好,更加符合人类膳食的需要。     

我国深远海养殖工程装备发展研究

深远海水域拥有发展水产养殖优良的条件,包括优质的水源、适宜的区域性或洋流性水温,以及极少的陆源性污染与病害。一旦具备安全可靠的工程装备以及海上生产保障系统,对发展深远海养殖,形成"深蓝渔业",具有极好的条件与深远的意义。大型养殖工船与网箱设施是发展深远海养殖工程装备的核心,也是国内外技术研发的前沿。本文在分析国内外深远海工程装备研究进展的基础上,提出了我国深远海养殖工程装备及"深蓝渔业"的战略构想,以及推进科技进步的重点任务及建议。     

一体式膜生物反应器处理水产养殖废水膜污染特性研究

采用一体式膜生物反应器（ MBR）处理水产养殖废水,对处理过程中MBR膜污染的特征进行研究。首先,选取污泥浓度（ MLSS）、水力停留时间（ HRT）和曝气量这3个与膜污染有密切关系的变量,通过组合优化,研究操作条件对膜污染的影响,并确定最佳操作条件;其次,在最优化参数组合情况下,通过长期稳定运行,确定膜压增长特点;最后,通过膜阻力分布分析,得出造成膜污染的最主要原因。结果显示,对膜污染的贡献依次为：曝气量＞HRT＞MLSS;最佳的操作参数组合为曝气量437．5 L/h,HRT 4．25 h,MLSS 2．2 g/L;长期稳定运行过程中,发现膜压增长呈现出快速增长、平稳增长、急剧增长的3个阶段;通过膜阻力分布分析,得出由胞外聚合物（EPS）和微生物代谢产物（SMP）形成的吸附性膜孔阻塞是造成膜污染的最主要原因。因此,优化操作条件和减少混合液中EPS和SMP是减轻膜污染的重要手段。     

不同养殖模式对尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）生长、免疫性能及水质的影响

为探讨循环水养殖模式(RAS组)和池塘养殖模式(池塘组)对尼罗罗非鱼生长、免疫性能及水质影响的变化规律,开展了为期8周的养殖试验。结果表明：(1)RAS组中鱼体增重率(WGR)(597.36±169.79)显著高于池塘组(470.98±142.99)(P < 0.05),但饲料转化率(FCE)(1.17±0.02)却显著低于池塘养殖系统(1.47±0.03)(P < 0.05)。特定生长率(SGR)和肥满度(CF)也高于池塘养殖系统,但差异不显著(P > 0.05);(2)在第4周和第8周分别测定了鱼体胃和肠中消化酶活性显示,第4周时,RAS组中肠蛋白酶活性值(1387.56±278.43)显著高于池塘组(1129.99±382.67)(P < 0.05);第8周时,肠脂肪酶活性(18.11±4.28)显著高于池塘组(12.89±8.00)(P < 0.05);(3)在第4周和第8周分别测定了鱼体肝胰脏、头肾和血清中碱性磷酸酶(ALP)、溶菌酶 (LSZ)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,显示整体上RAS组免疫性能低于池塘组;(4)每周测定水体氨态氮和亚硝态氮含量显示,RAS组氨态氮维持在0.0067 ~ 0.0212 mg / L区间内,亚硝态氮含量位于0.0027 ~ 0.0087 mg / L范围内,均低于池塘组。     

方斑东风螺池塘养殖试验

在0.16 hm2的土池中,9月投放壳高1.30~2.61 cm、体重0.90~2.68 g的方斑东风螺稚螺5.41万粒,经4个月的试养,育成商品螺243.0 kg,个体重2.5~12.0 g,平均体重5.25 g;壳高2.53~4.35 cm,平均3.05 cm;成活率86.3%,饵料系数2.3,获产值28 188元。经试验方斑东风螺对养殖环境海水水质的适应能力较强,对水温的适应范围较广,是一种优良的海水养殖品种,适合南方池塘养殖。     

海水虾蟹环境适应与池塘生态工程化养殖

池塘养殖是我国海水养殖的传统方式,也是当前陆基海水养殖的主体。自20世纪70年代,海水池塘养殖经历了粗放式、半集约、集约化和多营养层次生态养殖的发展历程。然而,海水池塘养殖产业中仍存在养殖生物生态适应性机制不清、养殖系统产出不稳定、营养物质利用效率低等“瓶颈”问题,严重制约了海水池塘养殖产业的发展。因此开展海水养殖虾蟹良种与生态环境的互作机制解析,研发养殖生态系统结构优化和营养物质资源化高效利用技术,搭建养殖信息采集与智能化管控平台,创建生态工程化养殖新模式,实现养殖系统高效可持续产出,是我国海水池塘养殖产业绿色高质量发展的关键。     

不同水循环率对大菱鲆生长和水质的影响研究

研究了封闭循环水养殖系统中不同水循环率对大菱鲆(Scophthalmus maximus)生长和水质变化的影响。试验设置4个水循环率梯度12,24,36,48次/d,大菱鲆初始平均体重为200.36 g。经43 d养殖,12次/d组大菱鲆最终平均体重为277.98 g/尾,而48次/d组达到了296.24 g/尾;12次/d组水体氨氮(TAN)和亚硝酸盐氮(NO2--N)浓度分别为0.41~1.50 mg/L和0.12~0.38 mg/L,而48次/d组分别为0.33~0.56 mg/L和0.05~0.09 mg/L。试验结果显示,提高水循环率可降低系统中氨氮和亚硝酸盐氮的积累速度,优化养殖水质,减小水中有害物质对大菱鲆的胁迫作用,从而加快大菱鲆的生长速度,但对化学需氧量(COD)的去除没有显著影响。