海水制冰机

海水制冰机是实现渔船在海上直接制冰，保证鱼货质量的重要措施之一。它可直接用海水制冰，能快速、连续生产1至3毫米厚的片冰。     

船载制冰保鲜技术操作和辅助措施

1　经济方便的渔品保鲜技术碎冰冷却是目前国际上最为流行的渔品保鲜技术。我国沿海目前沿用的购买整块冰、破碎后装船待用的方法 ,操作繁杂 ,损耗大 ,使用不灵活而已嫌落后。为此 ,我国研究开发了适合我国国情的渔船用制冰机 ,以便在短期内改变渔获保鲜的落后面貌 ,使我国渔品保鲜尽快进入经济、方便的先进行列。船载的制冰设备 ,以海水为原料制冰 ;以海水为冷却介质 ;自身有独立的动力源 ,或具有与渔船的动力源相匹配的传动系统 ;配备独立的、抗颠簸的、连续快速制冰的制冷系统 ;产品冰的形状不必再经破碎处理 ,产出冰的外形同鱼体可以密…     

BB-8型板式制冰机研制成功

1981年至1982年温州渔业机械厂和温州市工业科学研究所共同研制的两台BB-8型板式制冰机，已于1983年3月下旬，由农牧渔业部水产局委托浙江省水产厅，对该机进行技术鉴定。到会的有科研、生产、使用和大专院校等25个单位40名代表参加，并认为该机主要性能指标，能满足技术任务书要求。目前，温州渔业机械厂已积极投入生产。     

新型快速制冰机——富士冰片机

新型快速制冰机富士(FUJI)冰片机以其占地面积小、产冰速度快、自动化程度高等优点而被广泛应用于水产品加工保鲜和市场用冰生产。本将对该型机的形状、结构、工艺等进行系统介绍，同时对其使用操作进行必要的简述。     

美国制成高效能制冰机

<正> 美国西雅图北星制冰设备有限公司制成一种名叫 Coldisc 的高效能制冰机,用计算机控制。它仅有一个重要的转动部件一不锈钢制冷圆盘及其转轴。水通过圆盘时很快会凝结成一块块薄小冰片,因此操作十分简单,调整、     

西德Inco-Ziegra自动制冰机

西德汉诺威市Inco-Ziegra公司生产的制冰机，日制冰量30公斤～10吨。日产30公斤的制冰机为UBE30-7型，它带有一只7公斤重的贮冰箱，外廓尺寸为36×45×61厘米，重40公斤，用1，8匹马力电动机驱动，消耗功率O．5千瓦，致冷剂用R12。日产10吨的制冰机外廓尺寸233×186×160厘米，重1800公斤，致冷剂为氟利昂R502，消耗功率30千瓦380伏。     

自动管冰机

瑞典斯泰尔(stal)公司生产的FA型自动管冰机(见附图)，主体是一个垂直的套装多根管子的容器(8)，容器上部即为水箱。每根管子上部装有专用洒水器(11)，使管子里面的水螺旋向下流动。水从制冰机下部的水槽(2)用泵(1)抽到容器上部。液体制冷剂在管子外部的容器里蒸发，冰在管子里面形成。     

YC—100型液压推进制冰池的整体提升检修

上海江浦冷冻厂于1979年自行设计安装的YC-100型液压推进制冰池,投产至今已生产出了几十万吨人造冰。该冰池经过近十年的使用,现已出现严重的漏水现象。由于盐份渗透,致使楼板砼内与梁内钢筋严重锈蚀,时常滴下褐色的污水,直接危及到楼板的结构和影响到底层月台的进出货操作。此外,漏水还使制冰生产的单耗由1979年的50千瓦·小时/吨上升到1986、1987年的57千瓦·小时/吨,这说明冰池的隔热性能大大下降。为此,我     

海水制冰机的制冰筒计算与设计

1　制冰筒 :制冰系统的蒸发器蒸发器是制冷装置中吸取、输出冷量的设备。在制冰系统中 ,蒸发器就是制冰筒。它是制冰系统中最关键的部件。在不同的设计中 ,蒸发器有不同的类型。按制冷剂供液方式分 ,蒸发器可分为 :( 1 )满液式蒸发器。蒸发器内充满液体制冷剂 ,液体与传热表面接触好 ,沸腾放热系数高 ,但是它需要充入大量制冷剂 ,液柱对蒸发温度将会有一定的影响。 ( 2 )非满液式蒸发器。蒸发器中 ,液态制冷剂在管内随着流动而不断蒸发 ,壁面有一部分为蒸气所占有 ,它的传热效果不如满液式 ,但是它的回液性能好 ,制冷剂的充注量只需满液式的…     

增加盐水制冰蒸发器面积的效果

盐水间接冷却制冰是一种传统制冰方法。盐水制冰池中的蒸发器是主要的热交换设备之一,其换热面积的大小,是影响制冰速度的关键因素之一。长期以来,对于盐水制冰蒸发器面积的配置标准,一般都是按每天每生产1吨机制冰,配置3m~2左右表面积的蒸发器。作为相应的配套设施,还建造可容7—10倍或更大倍数的制冰能力的贮冰库。这种做法适合以往的渔业生产和水产品保鲜及加工状况。