美济礁石斑鱼远洋养殖，一道亮丽的水产风景线

石斑鱼，一条高档鱼，一直以来都以近海养殖为主，它的养殖区域分布在海南、广东、广西和福建等省份的沿海地带，不过，世事无绝对，在距三亚市1，000多公里的南海美济礁海域，石斑鱼以一种新的养殖模式在那里“安家落户”。这种深海渔业养殖模式的出现得益于海南富华渔业开发有限责任公司，它是美济礁泻湖养殖项目的开发公司，也是在该海域唯一一家从事渔业养殖的企业。     

论我国设施渔业的可持续发展之路

一、发展设施渔业的意义在我国由于早先不合理的养殖方式带来了诸如养殖水体污染、病害丛生、水产品质量逐年下降等一系列问题。在此背景下,以高密度、高效益、对环境污染少为代表的设施渔业成为我国水产养殖发展的潮流。设施渔业是相对于传统渔业即捕捞业而言,运用现代科学技术手段,使现代渔业增产、增效的装备设施。目前我们所指的设施渔业主要是海水工厂化养殖、海水网箱养殖、人工鱼礁等等。设施渔业具有很强的产业生命力和广阔的市场前景,它无疑是我国实现渔业现代化的必由之路。经过十多年的发展,我国的设施渔业发展非常迅速。二、我…     

我国设施渔业的现状及发展趋势

设施渔业是20世纪中期发展起来的集约化、高密度养殖产业，它集现代工程、机电、生物等多学科为一体，运用各种最新科技手段，在陆上或海上营造出适合鱼类生长繁殖的良好水体条件，把养鱼置于人工控制状态，以科学的精养技术，实现鱼类的稳产、高产。目前国内设施渔业主要集中在两大领域，即工厂化养殖和网箱养殖。     

现代高效设施渔业工程技术综述

设施农（渔）业是国家重点发展的１３８个高技术产业化的领域之一。设施渔业是２０世纪中期发展起来的集约化高密度养殖产业，它集现代工程、机电、生物、环保、饲料科学等多学科为一体，运用各种最新科技手段，在陆上或海上营造出适合鱼类生长繁殖的良好水体与环境条件，把养鱼置于人工控制状态，以科学的精养技术，实现鱼类全年的稳产、高产。其产业形式主要是：工厂化养殖、大水体循环养殖、网箱（网围、网拦）等网养。设施渔业立足于海洋环境保护，对养殖水体进行净化处理，减少近海养殖强度，向外海拓展，将产业与环境密切结合在一起，…     

水产小知识

1.设施渔业 设施渔业是20世纪中期发展起来的集约化、高密度养殖产业,它集现代工程、机电、生物、环保、饲料科学等多学科为一体,运用各种最新科技手段,在陆上或海上营造出适合鱼类生长繁殖的良好水体与环境条件,把养鱼置于人工控制状态,以科学的精养技术,实现鱼类全年的稳产、高产。其产业形式主要是:工厂化养殖、大水体循环养殖、网     

山东设施渔业发展现状及对策建议

设施渔业是通过科学的管理和先进的养殖设备,实现水产养殖优质、高产、高效的一种新的生产方式,是现代渔业发展的必然趋势。山东省是水产养殖大省,其设施渔业的发展也一直走在全国的前列。文章在描述了设施渔业的定义和产业特点之后,结合山东省发展设施渔业的条件,在现状描述的基础上,针对其在设施渔业发展中存在的问题,提出了相关对策建议。     

福建省设施渔业发展现状与对策探讨

本文在探讨设施渔业定义的基础上，从陆基设施渔业和海基设施渔业两方面深入总结剖析了福建省设施渔业的发展现状和不足，提出在巩固提高原有水产设施养殖水平的基础上，从节水减排、节地高产、节时高效、抗风消浪四个方面进一步促进福建省设施渔业发展的对策建议，以期为福建省新时期设施渔业建设工作提供参考。     

新型水下供氧设施特点及优势

建设现代渔业，促进渔业增长方式转变，实现渔业可持续发展，迫切需要渔业科技进步支持。新型水下供氧设施就是在引进的纳米增氧的基础上，经过我们技术人员的不断创新，反复试验，研制成功的。本项技术在水产业上的成功应用，既可提高养殖水生动物的放养密度，又可提高养殖产量，是目前水产养殖设施化技术的一项技术革新，有利于水产业持续健康发展。     

青岛市设施渔业蓬勃兴起

设施渔业，又称环境控制渔业或工厂化渔业，是利用工程技术和工业化生产方式，建立现代化的渔业设施，为渔业经济品种生长提供人工控制的最佳环境，使其在最经济的生长空间内，获得最高的产量、最好的品质和最大的经济效益的一种高效渔业。相比国外成熟的工业化养殖方式，山东省青岛市的设施渔业还处于初步发展阶段。网箱养殖、大棚养殖、工厂化养殖是其主要的养殖形式。大棚养殖是该市最早使用设施进行养殖的一种方式，现正被更加先进的工厂化养殖方式所取代。目前，该市工厂化养殖面积达到３万多米２，仅工厂化养鱼面积就有２万多米２，养…     

我国设施渔业的兴起和发展对策

我国的养殖渔业历史悠久，与农业的相关性十分密切。当前，由于环境、资源、经营效益等方面的压力，知识型设施渔业受到了社会广泛的重视。本文提出了以养殖温室为主体的设施渔业需要科技攻关的重点以及实现标准化、自动化、信息化、智能化的具体措施，并对设施渔业的发展对策作了简要论述。     

海洋渔业地理信息系统的发展、应用与前景

渔业科学多年来一直注重研究生物形态学、分类学、行为学、生理学、细胞学和育种学等 ,而对于鱼类种群或群聚及其组成成分在海洋中的分布格局、形成、演变及其与环境条件的关系或驱动过程等空间方面的研究较少[1] ;另一方面 ,地理信息系统 (Ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍ ,ＧＩＳ)作为处理空间问题的有力工具愈来愈被各学科所接受。上世纪 80年代中后期ＧＩＳ开始应用于海洋渔业研究[2 ] ,并在 90年代得到了较大的发展[3 ] 。海洋渔业地理信息系统的发展可以分为三个阶段 :海洋渔业制图 ,海洋渔业电子图集 ,海洋…     

养殖渔业的传统技术与科技创新

我国养殖渔业的主体是池塘养鱼，长期的生长技术经验积累形成了一套经济合理的生态养鱼法，它与多种经营相关甚密，是农业复合生态结构中的重要组合，当前，来自资源，环境和市场需求等方面的压力对传统养殖淦业提出了挑战，节水，环保，高值水产品养殖等要求越来越迫切，随着工业化养鱼的兴起，与养殖有关的各种现代科技必须加以应用，如生物工程，微生态，动物营养及饲料，健康养殖以及病害防治等，从而使我国的养殖渔业尽快实现现代化。     

海洋食物网拓扑学方法研究进展

基于生态系统的渔业管理(EBFM)对海洋食物网研究提出了新的理论和方法需求.作者针对食物网动态这一生态系统的核心问题,对其近期发展起来的研究领域——食物网拓扑学理论和方法进行综述.食物网拓扑学通过建立一系列拓扑学指标,定量描述食物网各个成员之间的联系紧密程度,以及各个成员对整个食物网的作用.评价渔业对食物网的影响或食物网对外界的响应,开发可持续的捕捞方案,需要建立并运用食物网的动态模型.鱼类生物的重要特点是其捕食关系在很大程度上由个体大小(体长、体重)决定.而体长结构的渔业种群动力学模型发展已经成熟.因此,建议将食物网拓扑学的动态建模、体长结构的渔业种群生物量模型、鱼类个体大小相关的捕捞过程研究结合起来,作为基于生态系统渔业管理的一个重要的、潜在解决方案.对此,下一步的研究重点是,选择食物网资料采集较为容易、渔业统计资料较为全面的海洋食物网,开展试点研究,从而逐步构建起完整的、具有实际应用能力的EBFM方法体系.     

海水养殖业向高新技术产业转变之探讨

改革开放以后海水养殖业已成为沿海地区海洋渔业的“半壁江山”。无论海水养殖业如何发展，其仍然属于海洋第一产业，并面临着向高新技术产业转变的趋势。在转变中，目前存在着一些制约因素，如养殖科技结构不合理，出现了“几多几少”的现象等。如何趋利避害，本文提出了优先解决的关键技术与重点，及建立适合高新技术产业化的运行机制、建立健全水产科技推广体系、建立完善的海水养殖环境监测体系、重视品牌开拓，打造名牌企业等对策。     

试论渔文化、鱼文化与休闲渔业

我国渔文化历史悠久。渔文化与鱼文化既有联系，又有区别，两者存在交叉关系。随着经济、社会的快速发展，渔文化与休闲渔业的互动日益频繁。渔文化为休闲渔业的发展提供了基本内容，休闲渔业为渔文化的繁荣创造了空间。休闲渔业是人们对休闲的需求与渔业相结合的产物。为不断提升休闲渔业发展水平，促进渔文化与渔业的良性互动，休闲渔业应积极融入海洋经济发展战略、加强品牌建设与推广、拓展发展空间、处理好个性与共性的关系。     

Development of California Halibut,Paralichthys californicus,Culture

Abstract

In contrast to freshwater aquaculture and the culture of anadromous species such as salmon, marine fish culture is in its infancy. The small larval size of many marine species presents significant challenges to culture, however, these highly valuable fish offer considerable promise for aquaculture. A particularly attractive group for marine aquaculture is the flatfish. The California halibut, Paralichthys californicus, with a range in nature from Washington State south to Baja California Sur, Mexico is one such species.

With the goal of enhancing the fishery for this species, a hatchery program was developed over a decade ago. The hatchery at Redondo Beach, California, maintains a group of adults that routinely spawn throughout most of each year. Further development of routine culture and juvenile growout techniques ultimately aimed at commercial aquaculture was initiated last year with support from the California Sea Grant College Program.

Profitable commercial ventures culturing various flatfish species already exist in other parts of the world, but development of a flatfish culture industry in California confronts unique challenges. Two challenges in particular are the relatively high cost of energy and stringent environmental regulations. To meet these challenges, a culture system built around recirculation technology is being developed that would allow for an energy-efficient industrial-like approach to the culture of California halibut while minimizing environmental impacts.     

国内外海洋牧场发展历程与定义分类概述

海洋牧场是国内外长期广泛应用的海洋渔业发展举措。本文对国内外海洋牧场发展情况以及已有定义、分类情况进行了总结和分析。国外普遍将渔业资源增殖等同海洋牧场,从20世纪40年代以来人工鱼礁已从较单纯的聚鱼功能,拓展为海洋牧场生境保护和修复功能,目标是渔业资源增殖和利用。东北亚国家如日本、韩国建设人工鱼礁的目标是大规模增殖、聚集和捕获渔业资源;欧美诸多国家建设人工鱼礁主要是为了增殖保护渔业资源和开发休闲渔业。国外以渔业资源增殖为主旨的海洋牧场建设成败皆有,成功的方面仍值得中国借鉴。国外对海洋牧场定义和分类的数量较少,定义的提出和使用相对严谨。多年来,中国高度重视海洋牧场建设,将其作为水生生物资源养护、渔民转产转业和海洋生态文明建设的重要手段加以扶持。海洋牧场在建设规模、产出效果、技术水平、发展机制等方面取得了巨大进步。但由于起步较晚,产业和科技总体上仍处于初级阶段,存在一系列问题亟待解决。在20世纪60年代至70年代,国内学者提出海洋牧场和海洋农牧化概念,并将二者进行了区分,其后诸多学者也将渔业资源增殖等同海洋牧场。近年来国内海洋牧场发展迅速,但海洋牧场定义不够规范,数量繁多、含义空泛、严谨性不足。最后,本文就海洋牧场发展趋势、发展理念、目标定位、建设内容、研究支撑等方面进行了总结和展望,认为实事求是并理性把握好现阶段海洋牧场的发展理念、定位、内容和目标,加强对农业农村部现有海洋牧场水产行业标准的宣传尤其是定义和分类的宣传,引导海洋牧场研究和建设工作有序开展,对于切实有效支撑海洋牧场健康发展十分重要。     

中国鱼粉鱼油来源及利用

鱼粉鱼油是渔业生产的重要原料,连接着海洋捕捞业与养殖业,是现阶段渔业转型工作的一个重要部分。中国自2000年以后鱼粉鱼油使用量在每年160×104 t左右,达到一个相对稳定的水平。通过梳理近10年中国鱼粉鱼油生产原料、产量和消耗情况,分析了中国鱼粉鱼油利用现状,提出了健全渔业捕捞相关法律法规、推动鱼粉行业绿色转型、加大水产动物营养生理与饲料的科研力度等方面的建议。     

生产率视角下浙江海洋渔业结构的实证研究

通过对1991～2010年全国沿海各省海洋渔业产出和结构的变化轨迹研究，发现浙江省海洋渔业产出发展速度较慢，其直接原因是养殖业发展较为落后，同时存在捕捞一养殖产出比远高于其他省份的结构性特征。进而运用DEA—Malmquist指数对浙江省1997～2010年捕捞业和养殖业全要素生产率指数变化进行测算和比较分析。结果显示：养殖业生产率呈现波动下降趋势，捕捞业较为稳定，两类产业生产率差异逐步缩小并趋于一致。据此认为，从生产率角度看，依靠增加养殖业投入以改变捕捞一养殖结构，并不能为海洋渔业带来更高产出。结合海洋环境污染、生态失衡和空间承载力等限制性因素，提出进一步发展浙江海洋渔业的对策建议。     

台湾海峡灯光围网渔业发展前景研究

为了探讨台湾海峡灯光围网渔业的发展前景,本文收集了１９８６ ～１９９６ 年福建在该海峡生产的灯光围网渔船的生产资料及有关海洋环境因子资料,采用数理统计方法、计量分析法,并从生态学观点进行分析。结果表明,由于台湾海峡存在多处上升流区,浮游生物丰富,水文条件较稳定,有利于中上层鱼类集群索饵;灯光围网作业对海底环境影响小,对经济鱼类幼鱼损害较轻。由于中上层鱼类资源恢复较快,因此,台湾海峡的中上层鱼类资源较为丰富。据评估,该海峡的资源量有６４ 万ｔ,可捕量有３３ 万ｔ,有一定开发潜力,发展灯光围网前景看好。但从经济效益看,因１９９６ 年单位捕捞努力量下的捕捞量（ＣＰＵＥ,ｔ／ｋ Ｗ） 在ＣＰＵＥ与Ｆ 相关曲线最高点之下,因此捕捞努力量不宜盲目增加。