乌鳢类结节病及其防治

<正>乌鳢作为特种养殖品种一员,其养殖规模也在逐年扩大。由于养殖的集约化,在养殖过程中有一部分养殖户缺乏对传染病有效控制的理念,致使乌鳢各种细菌性病害日渐严重,制约了乌鳢养殖业的健康、可持续发展。近年来,养殖的乌鳢频现大规模的暴发性疾病,发病鱼以肝、脾、肾等内脏器官出现大量乳白色结节为主要症状,故称为乌鳢类结节病。引起乌鳢类结节病的病原有诺卡氏菌、舒氏气单胞菌、类立克     

介绍一种淡水养殖鱼类——乌鳢

乌鳢又名黑鱼,是肉食性凶猛鱼类,过去在养殖上常把它当作捕杀对象。随着渔业生产的发展,对肉食性鱼类养殖已经开始重视。乌鳢肉味鲜美,营养丰富,经济价值高,是很有发展前途的养殖鱼类。乌鳢喜欢栖息于水草丛生地带,冬季常钻入上中停食越冬。乌鳢除鳃呼吸外,还有一辅助呼吸器,直接利用空气中的氧气,所以,乌鳢在出水后可较长时间不死。初夏是乌鳢摄食最旺季节,一斤多重的个体可吞食二、三两大小的鱼,池塘放养乌鳢,应当小于其它养殖鱼类。     

乌鳢

名称 乌鳢学名Ophiocephalusargus。分布 乌鳢在我国分布有两种：一种叫斑鳢，主要分布在长江以南的地区；另一种叫乌鳢，分布在长江流域直到黑龙江流域。     

乌鳢与白乌鳢肌肉营养成分分析与评价

采用国际标准检测方法,对乌鳢(Ophicephalus argus)和白乌鳢(Opniocepnalus argus var)进行肌肉品质及营养成分分析,并依据FAO/WHO标准进行评价。结果显示:乌鳢水分和粗蛋白含量显著低于白乌鳢,而灰分及粗脂肪含量两者间差异不显著;乌鳢和白乌鳢的第一限制性氨基酸均为缬氨酸(Val),必需氨基酸指数(EAAI)分别为66.90和65.39;乌鳢的饱和脂肪酸(SFA)及单不饱和脂肪酸(MUFA)含量高于白乌鳢,差异显著,而白乌鳢的多不饱和脂肪酸(PUFA)含量高于乌鳢,差异极显著,且白乌鳢二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(EPA+DHA)的含量极显著高于乌鳢;在矿物质中,白乌鳢肌肉中的Cu、Ca、Zn显著高于乌鳢。结果表明,白乌鳢比乌鳢具有更高营养价值。     

一例乌鳢暴发性出血病的分析与治疗

<正>山东微山县鲁桥镇是国内著名的"乌鳢之乡",人工养殖乌鳢已有二十余年的历史。受2014年初商品乌鳢大幅涨价的刺激,该镇2014年乌鳢放苗密度有大幅度增加,随之而来的是乌鳢病害发生率均大幅提高,给养殖户造成了较大损失。2014年6月,微山县鲁桥七村养殖户冯志峰一口乌鳢养殖塘发生急性出血病,病情来势较猛,但由于诊断及时,病情得到了有效控制,现将诊疗情况总结如下。一、发病情况去年4月17日冯志峰购进体重     

黄河三角洲乌鳢池塘高产养殖试验

黄河三角洲地区有荒碱地几十万亩,淡水资源丰富,海淡水杂鱼充足,养殖乌鳢商品鱼成本低、效益高、前景广阔。为了加快乌鳢池塘人工养殖的发展,我们东营区海洋与渔业局承担了“黄河三角洲乌鳢池塘高产养     

乌鳢人工繁殖及苗种培育

乌鳢肉味鲜美,营养丰富,能生肌补血,滋补身体,有很高的药用价值。在成鱼池中混养少量乌鳢,既可提高池塘养鱼经济效益,又能满足人民对名贵品种的需求。为解决乌鳢的苗种,我们于1989年、1990年在浙江嵊县鱼种场进行了乌鳢人工繁殖及苗种培育技术的研究,获得了初步成功。     

乌鳢水蛭病的诊断与综合防控措施

乌鳢(Channa argus Cantor)俗称黑鱼,自长江流域到黑龙江流域的大部分地区均有乌鳢分布,但主要分布于长江水系中,尤以长江中下游多水草的湖泊中分布量最多,干流中较少。大量人工养殖乌鳢的省份为江西、浙江、江苏、山东、安徽等。笔者自2000年以来在安徽池塘养殖的乌鳢上多次发现水蛭病,其直接危害较轻,但是间接危害严重,如果控制不当常造成乌鳢很高的死亡量。     

乌鳢和金边白乌鱼杂交研究

<正>我国是乌鳢养殖大国,但目前养殖的乌鳢出现种质退化越来越严重、病害发生逐年上升、良种的保育和扩繁技术落后等状况。杂交是选育优良品种的重要途径之一,通过杂交产生的后代可以表现出生长速度快、成活率高、抗病力强等优势。目前已经有关于杂交乌鳢品种、形态、遗传学分析、养殖和现状等方面的报道,但关于乌鳢和金边白乌鱼杂交及杂交乌鳢     

乌鳢疾病防治技术

乌鳢生命力强,对环境适应性大,在套养,疏养的情况下,一般很少发病。但在人工高密度养殖环境里或同一池连续养殖,不仅发病,而且病害较多,较为复杂,危害程度越来越大,已成为乌鳢养殖发展的一大障碍。一、乌鳢发病的原因乌鳢病发生的主要原因,归纳起来有如下几个方面: 1．鱼体受伤,放养密度过大因人工操作方法不当或不小心,造成乌鳢撞伤或擦伤;或放养密度过大或投饵量不足,相互咬伤的现象相当严重。或频繁加水,乌鳢逆水跳撞挤擦而受伤。由于创伤,给病害侵染创造了条件。或同池大小规格悬殊,弱肉强食,使得一些乌鳢体质较差,从而感染疾病。     

乌鳢人工繁殖及苗种培育

乌鳢肉味鲜美、营养丰富，能生肌补血、滋补身体，有很高的药用价值。特别在当前水库养殖中风行混养少量乌鳢，既可清除水中野杂鱼、又可提高养鱼经济效益。目前乌鳢养殖的苗种来源一般是从市场收购或野外采捕，苗种供应得不到保障。为解决苗种供应，探索切实可行的乌鳢人工繁殖及苗种培育技术，我们在上高县鱼种场进行了乌鳢人工繁殖及苗种培育试验，获得了初步成功。现将情况汇报如下。     

功过是非话乌鳢

功过是非话乌鳢乌鳢为典型的肉食性鱼，以凶猛、残忍著称。多年来。乌鳢一直被当成池塘养鱼的大敌而严加防犯。最常见的防犯办法有，药物清塘灭之，进出水口设网筛拦之，万一不慎让其混进鱼塘，也要想方设法消灭之。近年有报刊载，鱼塘套养一定数量的乌鳢具有消灭野杂鱼，...     

池塘培育乌鳢苗开口饵料技术探析

<正>从乌鳢人工繁殖的经验看出乌鳢催产孵化较易,但鱼苗培育难、工作量大而细致,特别在仔鱼出膜4～5天、处于混合营养阶段的时候不解决好开口饵料则成活率低,稍有疏忽,则前功尽弃,轮虫、小型枝角类等浮游动物是乌鳢苗主要开口饵料,它含有丰富的蛋白质,含有乌鳢苗生长发育所需的一切氨基酸、脂肪和钙质,其数量、质量能否保证供应,是提高乌鳢苗成活率的关键,经过多年的探索总结,现将池塘培育乌鳢苗开口饵料技术总结如下:一、材料与方法1.池塘条件培养池应选建在靠近乌鳢育苗场,交通便利、水源方便、避风向阳的地方。     

乌鳢池塘专养高产技术

乌鳢 [Ｏ ａｒｇｕｓＣａｎｔｏｒ],俗名黑鱼 ,分类上隶属鳢形目、鳢科、鳢属。乌鳢有“鱼中珍品”之称 ,其肉味鲜美、营养全面 ,具有去瘀生新、滋补调养之功效。近年来 ,我区把乌鳢列为人工养殖名优品种的重点加以推广。 2 0 0 1年 ,全区推广乌鳢池塘专养面积 32 74亩 ,产量 5 871 4吨 ,产值76 32 82万元 ,成为浙江省乌鳢专养面积最大的县(市、区 )之一。仅我区的一个博陆镇 ,2 0 0 1年的乌鳢专养面积达到 1883亩 ,被评为“浙江省黑鱼之乡”。通过几年的试验推广 ,我们已成功地总结出一整套乌鳢池塘专养高产技术。我区制定的《乌鳢池塘专…     

利用配合饲料养殖乌鳢试验

乌鳢俗称黑鱼、乌鱼，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，具有较高的经济和药用价值，有“鱼中珍品”之称。近年来，乌鳢人工养殖规模正逐渐扩大。但随着养殖数量的不断增加，作为乌鳢饲料的野杂鱼数量明显供应不足，影响了乌鳢养殖的进一步发展。为此，我们承担了市科技局下达的“利用配合饲料养殖乌鳢试验”课题，开展人工配合饲料养殖乌     

乌鳢暴发性出血病防治措施

近年来,随着乌鳢养殖业的蓬勃发展,养殖密度及养殖产量不断提高,引发乌鳢的养殖病害也愈来愈多,特别是乌鳢暴发性出血病,发病面积广,死亡率高,直接影响乌鳢养殖的产量和效益。笔者结合本地区的生产实际,对乌鳢暴发性出血病的防治措施介绍如下,供大家参考。一、主要症状患病鱼体的腹部、鳍条基部充血发炎,胸鳍基部至鳃盖后缘两侧有与侧线相垂直的出血条纹。有些患病鱼体的眼球、眼框与肌肉皆有充血现象。严重者全身出血,鳃丝发白,腹部肿胀,肛门红肿,体腔有无色腹水,肝脏有淤血,肠内无食物,肠壁充血。二、流行情况6月~9月为主要流行季节,水温…     

池塘主养乌鳢效益高

乌鳢肉味鲜美,营养丰富,且有生肌补血药用价值,能促进手术后伤口愈合。但由于它是肉食性凶猛鱼类,长期被视为害鱼而不养殖,因此市场上多为天然捕捞的乌鳢,供不应求。乌鳢生长快,不易生病,容易管理,经济效益高。池塘内主养乌鳢每公顷可达15吨,纯收入22.5～30万元,相当于饲养一般鱼类15公顷的收入。其饲养技术如下:     

网箱培育大规格乌鳢鱼种试验

乌鳢又称黑鱼、乌鱼,是典型的高蛋白、低脂肪水产品。当前,乌鳢养殖效益显著,养殖面积不断扩大,已成为水产养殖热门之一,大规格乌鳢鱼种更是供不应求。山东省济宁市任城区塌陷地资源多,发展网箱培育大规格乌鳢鱼种可解决目前乌鳢苗种紧缺的问题,为此笔者进行了网箱培育大规格乌鳢鱼种试验。     

人工养殖乌鳢

乌鳢,俗称黑鱼,其营养丰富,肉鲜味美,食用可滋身健体,入药有去瘀生肌补血功效.由于乌鳢是一种凶猛鱼类,适于池塘单养,有很高经济价值.(2003年)山东省枣庄市山亭区农广校"绿证"学员高安民搞乌鳢养殖,667m2产乌鳢500kg,667m2产值1.2万～1.4万元,扣除成本,667m2纯利获8000余元.现将其高效养殖技术介绍如下.     

乌鳢诺卡氏菌病诊疗和防治技术

正乌鳢俗称黑鱼、乌棒等,素有"水中珍品"的美誉,鱼肉细腻、质感脆嫩、营养丰富且药用价值高。2015年济宁市乌鳢产量6万多吨,产值近10亿元,已成为全国最大的乌鳢养殖基地之一,其下辖的微山县被命名为"中国乌鳢之乡",微山湖被列为国家乌鳢种质资源保护区,乌鳢养殖产业已成为全市渔业经