螺旋藻的开发利用和培养

钝顶螺旋藻(Spirulina platensis Geiler)是蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属内的一个种。自60年代被发现以来已引起了国际上生物学家和生物技术开发商的关注。这种藻类蛋白质含量达58.5%～71%,蛋白质消化率高达75%,生物学价值68%,光能转化率高达18%,以实验培养的中等产量     

螺旋藻在河蟹育苗上的应用

通常所讲的螺旋藻是指螺旋藻属中个体较大的钝顶螺旋藻和极大螺旋藻，其富含蛋白质，高达 60％～ 70％，仅藻类蛋白占干重的 15％，是螺旋藻中含量最高的成分，另还含有 15％～ 20％的多糖， 12.5％～ 16.6％的脂类，其中的 40％是糖脂，试管实验证明藻的糖脂具有抗 AIDs病毒的特性，能够抑制 AIDs病毒的生长，螺旋藻还是γ－亚麻酸 (GLA)的一种浓缩型天然原料，大约占比重的 1％～ 1.5％，作为保健食品和有用的药物对人类和动物都非常安全，同时由于其营养价值高，在畜禽、名贵水产品种养殖过程中促生长、健体和抗疾病作用非常明显。为…     

螺旋藻在河蟹育苗中应用初探

螺旋藻属蓝藻门，蓝藻纲，念球藻目，颤藻科，螺旋藻属，是一种微型藻，因其个体微小，且呈螺旋状，故名螺旋藻。其蛋白质含量高达60％以上，富含多种维生素，如Vc、Ve、Va、Vb和胡萝卜素；富含r-亚麻酸、藻蓝蛋白及钙、铁、碘、锌、铜、硒、锗、锶等多种人体必需的微量元素；螺旋藻还含有核酸小分子多糖、蛋白多糖、叶绿素等多种生物活性物质；螺旋藻的细胞壁不是由纤维素构成的，而是由多糖类物质构成的，易于吸收，消化率高达86％以上。80年代许多资料上介绍了使用藻粉的方法，特别是日本在水产育苗上广泛应用螺旋藻。1994－1995年我们…     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中，是浮游自养的原核生物，属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色，显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在３６个种，目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻２个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种，而且食用安全，至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。１螺旋藻的营养特点１. １蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达５５％～７０％，相当于大豆蛋白质的２倍，鸡蛋蛋白质的４倍，…     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中，是浮游自养的原核生物，属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色，显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在３６个种，目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻２个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种，而且食用安全，至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。 一、螺旋藻的营养特点 １．蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达５５％～７０％，相当于大豆的２倍，鸡蛋的４倍，且蛋白质品…     

谈谈螺旋藻在对虾育苗生产中的应用

谈谈螺旋藻在对虾育苗生产中的应用螺旋藻是蓝藻门的一个属．因体内含有高达５８．５～７１％的蛋白质及人与动物所必需的多种氨基酸和维生素，而逐渐受到人们的青睐，并且成为联合国粮农组织向世界各地推广的典型产品。据报道，美、法、意、日、泰等国自１９７４年起，就...     

有机肥培养螺旋藻（Spirubina platensis）试验

前言 螺旋藻(Spirubina platensis)在七十年代引进我国，是一种新的植物蛋白质资源，蛋白质含量高达58～70％，广泛应用于食品加工、饲料、医药等方面。多年来，螺旋藻的人工培养几乎都是用化学药剂作为培养液，成本高，配制麻烦，大量生产难以推广。因此，我们采用猪粪、牛粪作培养液进行培养试验，获得较好结果。     

螺旋藻大面积培养技术

螺旋藻在分类学上属蓝藻门,由于其藻体蛋白质含量高达70％,而成为许多国家竞相研究开发的一种新型优质食用植物蛋白资源。大面积培养螺旋藻应注意以下几点:     

螺旋藻开发研究及其应用

一、螺旋藻开发的意义及现状 目前最有开发价值的螺旋藻有二种:钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)和巨大螺旋藻(S.maxima)。其蛋白质含量高达58.5—71％,并有合理的氨基酸组成。且形成细胞壁结构的纤维素成份极少,不必经复杂的加工处理,即可被人和动物消化,蛋白质真消化率达75％、生物学价值达68％、光能转换率高达18％(是其他植物的三倍多),其生物产量每公顷(15亩)年收25吨(每亩年产1,600多公斤,折合收蛋白质1,000多公斤)。 丹麦科学家分析螺旋藻的氨基酸组合基本将合FAO标准,可与鸡肉、、牛肉媲美。其中含有丰富的赖氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸,是谷物蛋白质所缺乏也是人和动物必需的。作食品添加剂可提高其营养价值,所含维生素中,β—胡萝卜素含量最高,并含有不饱和脂肪     

螺旋藻

螺旋藻是一种丝状多细胞螺旋形蓝藻，它与以往研究的小球藻等绿藻不同。它的细胞壁结构中纤维素极少，不需经过复杂的加工即可被人和动物消化吸收。螺旋藻蛋白质含量高达58．5％～71％，并且含有丰富的维生素和矿物质，其中β-胡萝卜素含量最高，比胡萝卜还高15倍。     

水温对石蛙人工孵化影响的试验研究

利用地下水微流水状态下孵化石蛙卵子，初步试验结果表明：水温对石蛙卵子的出苗率影响很大，21-23℃是其最适宜的卵化水温，当水温高于25℃，石蛙孵化开始出现畸形苗，32℃是其孵化的致死水温。     

大银鱼卵巢的成熟期和产卵类型

本文对崇明长江口及金山沿海大银鱼的卵巢进行了周年的组织学观察，将大银鱼的卵巢发育划分为六期，还有重复发育的Ⅵ-Ⅲ′期(或Ⅲ′期)、Ⅳ′期和Ⅴ′期。在生殖时期，至少产二次卵，属多次产卵类型。产卵时间从12月底开始，一直延续到翌年4月。产完卵后鱼体消瘦，不久死亡，寿命仅一年。     

中华绒螯蟹促雄腺结构变化对精子发生的影响

对中华绒螯蟹精子发生过程及促雄腺结构变化的光镜与电镜观察表明：中华绒螯蟹的精巢发育、精子发生与促雄腺的结构变化密切相关，促雄腺处于发育起始阶段时，精巢内尚未有精细胞形成，生精小管内以初级精母细胞与次级精母细胞占优势；当促雄腺处于分泌期时，精巢内精子形成并成熟释放；河蟹繁殖后，促雄腺处于退化状态。     

蓝点鲅渔业的最佳经济效果

蓝点鲅（Scomberocmorus Niphonius Cuvier & Valennes）是我国渔业的重要捕捞对象之一。本文用生物经济模式（基于 Schaefer 模式和 Fox 模式）讨论了蓝点鲅渔业的经济效益、能源消耗和就业等问题。对其最大经济效益(U_max)、最适能源消耗(O_opt)和最适经济捕捞努力量(f_oop)等数值作了估算,列于表2。如果以最大经济效益为这个渔业的管理目标,将捕捞努力量控制在最适经济捕捞努力量水平(f_oop 约为 290O),就能获得最大经济效益(U_max=19.65百万元)。把这个结果与最大持续产量的结果相比,渔业的经济效益将增加15.5%,能源消耗减少26.8%,但产量将下降7.2%,约2000吨。如果以增加就业为这个渔业的管理目标,捕捞努力量可控制在5400左右、和最大经济效益的结果相比,捕捞力量可多安排76.8%,但是渔业经济效益下降35.2%,能源消耗将增加78.9%。     

黄海南部和东海浮游动物分布与鲐鯵渔场关系

黄海南部和东海的日本鲐鱼和蓝圆鲹以浮游动物为主食,并兼食鯷鱼等小型鱼类。因此浮游动物的分布及其季节变化同鲐、鲹渔场的关系密切。本文报导了1972—1975年间,对黄海南部和东海浮游生物组成和数量分布的调查结果,并据此对鲐、鲹渔场的位置、渔期、渔获量以及洄游路线等进行了分析研究。不同季节,鲐鲹鱼类的产卵群、索饵群和越冬群形成的渔场位置及其变迁,都和浮动动物的分布、数量变化有密切的关系。     

江豚的形态特征和亚种划分问题

本文通过对各海域江豚主要形态特征性状差异显著比较,讨论了江豚亚种划分问题。作者认为江豚包含3个亚种:南海种群与印度,巴基斯坦种群同属指名亚种Neophocaena phocaenoides phocaenoides,东海一长江种群属杨子亚种N.p.asiaeorientalis,黄渤海种群与日本种群均属北方亚种N.p.sunameri。     

渤海生态锥体的结构和变化

根据１９９２－１９９３,１９８２－１９８３年８、１０、５月调查资料,研究了渤海生态锥体的结构和生态效率。其中生物量锥体中食植物动至二级肉食动物的比为１００：６８：１９和１００：４９：１９。能量锥体食植动物二级肉食动物比为１００．０：１８．４：１．２和１００．０：８．２：１．４,与林德曼效率大体接近。从１９８２年至１９９２年１０年间,食植动物生物量减少了４４％,而一级肉食动物仅减少了２４％,说明高营     

潍河口浮游动物优势种的肠道色素含量分析及其对浮游植物的摄食 …

于１９９８年６月大潮（１０～１３日）和小潮（１７～１９日）期间对潍河口及其临近海域浮动物的种类组成、优势种肠道色素含量和对浮的的粮食压力进行了现场测定。研究结果表明，浮游动物优势类九主要是双毛纺锤水蚤（Ａｃａｒｔｉａ ｂｉｆｉｂｏｓａ）、小拟哲水蚤（Ｐａｒａｃａｌａｕｎｗ ｐａｒｖｕｓ）、太平洋纺锤水蚤（Ａｃａｒｔｉａ ｐａｃｉｆｉｃａ）和浮游幼虫，在大部分站位占浮游动物数量组成的８０％以上，从分     

青鱼的原始器官原基的形成和消化系统呼吸系统的发生

本文介绍了青鱼的早期发育、原始器官原基的形成，以及消化系统、呼吸系统的发生与分化的观察结果。对青鱼胚胎的早期发育和器官发生作了描述；并就此和其他硬骨鱼类的胚胎发育和器官发生进行了比较讨论。     

西太平洋头足类资源现状与开发前景

本文专题综述西太平洋头足类的资源现状与开发前景。内容包括开发中的资源特点和问题；年渔获量超过一万吨的10种重要经济种类的生物学简况；资源结构与渔获量变动等；最后，作者根据食饵——捕食者关系，对西太平洋头足类的潜在资源量作了初步估计。