九江·装鱼花

近日，广东佛山九江镇三位年过花甲的老水产人“重操旧业”，在西江上装起了鱼花。他们以这种“穿越”的方式，重现昔日在西江装鱼花的难忘情境，同时唤起人们重视对“中国淡水鱼苗之乡”传统鱼花历史文化的传承。     

【聚焦】九江·传统渔具

佛山九江，中国淡水鱼苗之乡。据记载，九江人从西江捕捞鱼花进行养殖已有五百年的历史。九江的渔具和鱼花一样闻名遐迩。随着社会经济的发展，九江传统渔具大部分已退出历史舞台。而留在儒乡人民心中的。是久久挥之不去的自豪与怀念。     

南海通威整合行业资源推广苗种

1月28日,南海通威水产科技有限公司（简称“南海通威”）在广东佛山市南海九江举办“2015水产苗种科技论坛”,到场的嘉宾包括九江镇政府官员、科研院所的技术推动者、广东最大水产流通商（环球水产交易市场有限公司）,以及华南地区的百余名大客户。     

广东南海“鱼花”产量占国内五分之一

广东佛山南海市近200家鱼苗场共生产孵化各类淡水鱼苗1400多亿尾。该市有关部门称,这一数字约占了广东全省“鱼花”(即鱼苗)生产总量的三分之一,南海也因此成为中国较大的淡水鱼苗生产繁育基地。据了解,中国每年淡水鱼苗生产量约为7000亿尾,广东约占4000亿尾左右,而南海从上个世纪九十年代中期起,每年鱼苗生产孵化量就在1000亿尾以上,“南海鱼花”在中国淡水鱼苗生产繁育中具有举足轻重的地位。     

九江一绝:徒手数鱼花快准稳

<正>"一个五,两个十,三个十五……",伴随着犹若低吟浅唱般的数鱼花声,一场别开生面的第二届水产养殖传统技艺大赛2014年11月27日上午在广东省佛山市南海区九江达亿渔场如火如荼地进行,活动由由佛山市南海区九江镇水产协会主办。"数鱼花九江渔民基本都会,但是要数得又快又准这就难了,手法得很娴熟才行。"南海区九江水产协会一位会员向《海洋与渔业》记者介绍说。"开侧数侧"数鱼花在比赛现场,参赛者两人一组搭     

佛山鱼苗世家的新老传承 从传统捞鱼花到互联网运营,年产鱼苗超4亿尾

<正>"十几岁时,我就在西江边上捞鱼花,至今已有四十多年了。"广东佛山振如鱼苗场老板关振如,在"中国淡水鱼苗之乡"——佛山市南海区九江镇出生、长大,其父亲和长辈多数从事鱼苗捕捞、培育工作,18岁时便跟随鱼花培育师父关宜渠学习鱼花装捞、鱼花筛选、鱼苗培育、运输买卖等传统技术,历经数十年的风雨洗礼,如今64岁的他已成     

鲥鱼在我国近海的分布及其洄游路线的初步探讨

<正> 鲥鱼Macrura reevesii(Richardson)是著名的过河口洄游性鱼类。每年春夏之交,生殖群体溯入长江、钱塘江和西江繁殖。仔幼鲥鱼在降河入海前栖息于淡水水域中,生活史的其它阶段在海洋中渡过。关于鲥鱼在海洋中的分布,在一些文献中有零星的记载。如《南海鱼类志》记载:鲥鱼“分布在我国的黄海、东海和南海,以及菲律宾”,并在广东汕尾采到体长228～244毫米的标本。《东海鱼类志》中记述,鲥鱼“分布于中国沿海,朝鲜南部”,并在福建厦门采到体长188     

鱼苗装捞和人工繁殖

正江河天然鱼苗的装捞崛起的西江鱼苗生产,其商品化、专业化的规模堪与江西、湖北相匹敌,形成中国继长江之后又一个鱼苗生产基地。西江鱼苗装捞的发展有两个阶段。第一个阶段的中心,是在明代中叶,广东南海包括高自明坡山、顺德龙江、龙山等地,随着蚕桑业发展起来的基塘养鱼以及明末的桑基鱼塘的兴盛而出现在高要。据清屈大均(1630~1696年)《广东新语》卷二二《鱼饷》载,明弘治(1488~1505年)年     

九江鱼筛编织手艺或将失传

九江的渔具和鱼花一样，在全国都很有名。这里所指的九江，是广东省佛山市南海区的九江镇。九江鱼筛在国内曾辉煌一时，各地的鱼筛都以九江的为标准。现在在九江，懂得编织鱼筛的人已经不多了，将其作为谋生手段的更是少之又少。有些做了几十年鱼筛的老师傅，现在也逐渐地“隐退江湖”，九江鱼筛已难现昔日的风光。     

南珠的故乡——乐民城

在中国南海。有一片魂系南珠的海域——北部湾，在它的东岸有一座距今637年的古城——“珍珠城”．又称乐民城．是南珠的故乡。南珠以其晶莹浑圆、凝重耀目而闻名于世。明代屈大均《广东新语》云：“东珠不如西珠。西珠不如南珠”。     

广东海洋经济发展开启新征程——访广东省海洋与渔业局局长郑伟仪

2012年4月,《广东省海洋经济发展“十二五”规划》（以下简称《“十二五”规划》）正式印发。在未来5年,这个纲领性的规划,将领航广东海洋经济发展走进一段新的历史征程。“十二五”时期,是广东加快转型升级,建设幸福广东的关键时期,也是广东建设海洋经济强省的重要时期。为此,《海洋与渔业》编辑部约请广东省海洋与渔业局局长郑伟仪,就广东海洋经济“十二五”期间的发展目标、海洋空间布局、发展海洋新兴产业措施和海洋生态环境保护等问题进行了专访。     

佛山九江举行第四届水产养殖传统技艺大赛 传统技艺薪火相传

正"一勺鱼花五百年,十里银滩九江便。"11月3日,在有着"中国淡水鱼苗之乡"之称的佛山九江,迎来了九江镇第四届水产养殖传统技艺大赛。来自佛山十来家鱼苗场的8个参赛组展开激烈角逐。最终,由佛山丰润水产有限公司和兆记鱼苗场组成的丰润队以用时9分11秒、计数32400尾,准确率达到97%,共     

国内

广东农村青年创业将年获亿元资金扶持 近日．“振兴东两北，粤农再出发”广东农村青年投身振兴粤东西北行动恳谈会上发布消息，《广东农村青年振兴粤东两北行动计划（征求意见稿）》（下称《振兴计划》）将于年底出台。     

广东广西海南省(区)政府高度重视南海首次伏季休渔

自农业部3月5日发布了《关于在南海实行伏季体渔的通告》（农渔发卜op」2号）以后，与之相关的南海三省（区）广东、广西、海南迅即展开了全面的宣传动员和积极部署工作，并分别在4月22日、23日、29日召开全省（区）伏季体渔工作会议。会后，为保障今年优季休渔工作的顺利实施，三省（区）根据本地区的实际，制定出台了1999年伏季休渔工作实施方案和举措。此次体渔工作的贯彻落实情况，受到了三省（区）政府部门的高度重视，除了在人力、物力、财力等多方面给予全力配合协助外，省、自治区领导还亲自过问，与有关部门共同研究和部署体渔工作…     

广东的“两稻两鱼”

广东的稻田养鱼具有悠久的历史《岭表录异》(公元890-904年)里载：“新泷等州，山田栋荒，平处以锄锹，开为町瞳，伺春水，丘中贮水，即先买鲩鱼子散水田中，一、二年后，鱼儿长大，食草根并尽，既为熟田又收鱼利。乃种稻，且无稗草，乃齐民之术也”。新泷等州即今之广东西江下游新兴、罗定一带。这说明一千多年以前，广东省已有在稻田中养鲩鱼的记载。     

培育鱼种

广东高要肇庆郊区公社,连年来不断创造高度的鱼种成活率,其中培育鳙、鲢苗的经验尤为称著。这个公社1957年培育鳙苗成活率达90%(由鱼花培育至四、五寸规格),鲢苗成活率达91%,曾获得专区水产特等模范奖。去年又创造鳙苗成活率96.7%,鲢苗98%的高度育成率,以此又获得“全国农业社会主义建设先进单位”的光荣称号,在这鼓舞下,这个公社今年大力扩充育苗塘,目前已放养各类鱼花7,200万尾,相当于去年培育量的八倍多,今后还准备继续大量放养鱼花,多培     

广东海洋经济综合试验区获批

据广东省发改委透露，近日国务院已原则上同意《广东海洋经济综合试验区发展规划》（以下简称《规划》）。至此，以山东半岛蓝色经济区、浙江海洋经济发展示范区和广东海洋经济综合试验区为代表的“3＋N”沿海经济区发展布局基本形成。     

西江广东鲂产卵场水质营养盐现状与评价

2003-2006年在西江广东鲂（Megalobrama hoffmanni）主要产卵场-封开青皮塘渔场和郁南罗旁渔场的6个点,进行了4次水质监测,据此分析水域营养现状与污染情况。结果表明,青皮塘和罗旁渔场水域溶解氧充足,化学需氧量较低,受到耗氧有机物的污染较小,无机磷浓度均低于《地表水环境质量标准》（GB 3838-...     

广西宾阳有个农民“鱼花”村

广西宾阳县宾州镇北街村,是一个由6个自然村、32个生产队组成的一个村,近几年来,在市场经济的推动下,该村以其地处邕梧、邕柳公路交汇点和距桂湘铁路、南湛铁路运输线较近等交通便利的优势,以及历来有培育鱼苗的习惯,群众自发相互协作自筹资金,利用自留田、菜地开挖出连片鱼池,办成了一个以生产鱼苗种为主,兼养成鱼的渔业专业村,群众称之为“鱼花”村。至今,该村已拥有鱼池1260亩,从事“鱼花”生产的农户770户,占该村总农户数的75.3％;从事“鱼花”生产的劳力1562人,占全村劳力的60.5％。去年,该村生产鱼苗、鱼种2.77亿尾,产值1023万元;渔业产值占该村农业总产值1364万元的75％,成为该村大农业产值的     

贻贝养殖

贻贝，是一种双壳贝类。北方称海红，广东叫青匙、青螺、青口，其干品称“淡菜。”淡菜古代亦名壳菜、海蛏、东海夫人。早在唐开元(唐玄宗)时，官居县尉的陈藏器著有《本草拾遗》一书称：东海夫人，生东南海中，似珠母，一头小，中衔少毛，味甘美，南人好食之。