渔业生产中药物残留的危害与监控措施

在水产养殖生产过程中经常会发生鱼病问题,为控制鱼病的发生以及治疗,我们会不可避免地使用渔药。鉴于渔药使用方便、起效迅速、疗效显著及价格适中等特点,可以说在当前和今后一段时间内,渔药仍是控制水产养殖动物病害的首选。但是,渔药也是一把双刃剑,如果使用不当会引发诸多问题。比如近几年先后出现的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等涉及到渔药使用安全的事件是长期不科学使用渔药所引起的矛盾的集中暴发。农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及     

水产养殖抗菌药物防治鱼病的规范使用技术

随着水产养殖业的发展,苗种的频繁交换、高密度的集约化养殖导致的突出问题是养殖鱼类疾病的流行愈加广泛,已成为制约水产养殖业发展的一个重要因素。渔药在水产养殖鱼病防治中担负着确保养殖生产稳定、持续发展的重任。尤其是抗菌药物防治鱼病具有直接、经济、有效的特点,最易被养殖者接受。水产养殖生产中由于养殖者安全用药知识淡薄,滥用或误用渔药现象相当普遍,不仅造成了水产品的     

渔药合理使用技术要点

在水产养殖过程中，鱼病防治是一个重要的环节，其中渔药的使用是非常重要的手段。目前市场上渔药种类繁多，养殖户滥用渔药，经常造成不应有的损失，那么掌握正确的施药方法就尤为重要了，其技术要点如下。     

论中草药在水产养殖疾病防治上的应用

在水产养殖中用中草药防治鱼病具有绿色、环保、价廉、无残留等优点,符合无公害养殖要求。本文介绍了在水产养殖疾病防治上中草药的作用、选用的常见中草药及给药方法,提出了在实际使用过程中应注意的问题及应用前景,为在水产养殖上合理使用中草药提供依据。     

养殖鱼类用药的注意事项

正在鱼类养殖生产过程中,鱼病从鱼苗到成鱼各阶段都有发生,而鱼类的用药就显得特别重要。按照农业部令第31号《水产养殖质量安全管理规定》要求,使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》(NY5071-2002)。使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食用消费。禁止使用假、劣兽药及农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物制剂。原料药不得直接用于水产养殖,水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。下面就介绍一下养殖鱼类用药的注意事项。     

无公害水产病害防治中药物的使用

迄今为止,施用药物仍然是防治水生动物病害的最主要手段,但渔药的大量使用也随之带来了诸如水域环境污染、养殖品种耐药性增加和产品质量下降等一系列负面作用。在无公害水产病害防治中如何安全使用药物,是当前水产养殖业亟待解决的问题。     

水产品中药物残留的危害与监控措施

在水产养殖生产过程中经常会面临鱼病问题,为控制鱼病的发生以及治疗,我们会不可避免地使用渔药。鉴于渔药使用方便、起效迅速、疗效显著及价格适中等特点,可以说在当前和今后一段时间内,渔药仍是控制水产养殖动物病害的首选。但是,渔药也是一把双刃剑,如果使用不当会引发诸多问题。比如近几年先后出现的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等涉及到渔药使用安全的事件是长期不科学使用渔药所引起的矛盾的集中暴发。农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及化合物,但在养殖生产、运输、加工、销售各个环节中均存在不同程度的违法使用禁用药物和限用药物残留超标现象。因此有必要对水产品中药物残留的危害性加以正确认识,大力加强水产品药物残留超标的控制和治理工作,确保水产品的质量安全。一、药物残留的危害性     

全池泼洒渔药的方法和注意事项

<正>在水产养殖中,使用渔药的目的是为了防治水产动物的疾病以及水质的调节。那么,怎样正确有效地使用渔药就成了十分重要的一环。其中,全池泼洒法又称遍洒法,是鱼病防治中最常使用的方法,能在短时间内杀灭鱼体体表和鳃上及水体中的寄生虫、细菌和病毒等,具有见效快、疗效高的优点,适用小型水体、池塘、网箱、水泥池等。如何全池均匀泼洒渔药是水产养殖户必须掌握的一项技术。渔药中的很多种类均是泼洒类药物,如聚维酮碘、双季铵盐碘、戊二     

国标渔药使用配伍禁忌

在我国水产养殖病害防治过程中,不规范用药、滥用药和凭经验用药现象由来已久,并以形成普遍现象,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、产生养殖水产品质量安全问题等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中所在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,供广大水产生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

渔药的合理使用

在我国水产养殖病害防治过程中，一些地方不规范用药、滥用药和凭经验用药现象时有发生，这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多，也较严重，如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、导致养殖水产品质量安全问题等等。为尽快扭转这种局面，大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术，我们对这些年来水产养殖用药过程中存在的主要问题加以梳理、分析和归纳，就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明，在本刊陆续刊出供广大水产养殖生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

乡村振兴战略背景下海岛渔村振兴策略研究 ——以长海县獐子岛镇褡裢村为例

在乡村振兴战略实施的时代背景下,渔业、渔村的发展迎来了巨大的契机,渔业作为农业的重要组成部分,如何使其顺应时代的步伐,实现渔业强、渔村美、渔民富的目标成为了渔业发展领域的焦点问题。本文以长海县獐子岛镇褡裢村为例,基于CAS理论分析了渔村转型的动力源和转型模式,运用SWOT方法对獐子岛镇褡裢村从事海洋休闲渔业的优势、劣势、机遇和威胁进行了分析,并提出了褡裢村海洋休闲渔业的发展对策。     

中国与毛里塔尼亚渔业合作回顾和展望

自上世纪90年代至今,我国水产企业与毛里塔尼亚的渔业合作项目已有20余年。目前,中国水产总公司和上海水产集团蒂尔远洋渔业公司仍有50余艘渔船在毛里塔尼亚海域从事头足类拖网捕捞作业。由于多年来毛里塔尼亚海域存在过度捕捞状况,该国政府对外资企业参与渔业合作的条件日趋严格。特别是近几年来,受国际金融危机、鱼价起伏不定、燃油成本逐年上升等因素的影响,加上大多数中国渔船船龄较长,设备老化,中国渔业企业在毛塔的生产经营出现困难。面对上述严峻的形势,有必要对中国与毛塔渔业合作状况作一回顾,并对未来的合作前景及模式进行探讨。     

基于北斗船位数据的拖网捕捞追溯方法研究

水产品安全关系到国计民生,北斗船位数据辅助拖网捕捞追溯,将为水产安全管理增添新的手段。根据航速与航向差的阈值确定拖网渔船捕捞状态,计算累计捕捞时间,作为某区域一段时间的捕捞强度。通过船位追溯渔船、渔场、渔港,掌握水产品的来源与累计捕捞时间,再结合渔场、渔区等信息,实现水产品的追溯。文章研究了作业渔场位置、累计捕捞时间、捕捞努力量等信息的提取方法,实现了渔港的渔船追溯并获得渔港水产品的来源地,可准确到单个捕捞渔场。     

渔用浮标定位监视系统

介绍了几种常用的渔用浮标定位监视系统的基本组成、工作原理及各自的特点。着重对GPS渔用浮标定位监视系统的模式及各组成部分的功能和设计的关键技术进行了讨论。采取适当方法解决关键技术后,使GPS渔用浮标定位系统具有较强的抗干扰能力和信息自动交换能力,特别适合在海洋中容易漂移的渔具、航行器等设备中作位置监视、搜寻之用。     

渔港建设投融资模式的研究

渔港作为渔业生产的重要基础设施，在促进渔业和临港经济发展中起着举足轻重的作用。但是投资匮乏、资金短缺严重制约着我国渔港经济的发展，而目前对渔港投融资理论的研究尚不完善。文章在投融资理论基础上归纳出渔港投融资的定义，描述了渔港投融资的特征，列举并分析了适合渔港建设的投融资模式及其存在的问题，最后探索出最具可操作性的渔港投融资模式。     

Port location for inshore fleets affects the sustainability of coastal source–sink resources: Implications for spatial management of metapopulations

This paper focuses on the consequences of a geographical differentiation in reproductive potential through a species range not being recognized in the management of a coastal fishery resource. A dynamic spatial model with age-structure and bioeconomic components was built to explore the potential effects of fishing port location on metapopulations with a source–sink structure. Management of this type of fishery using marine protected areas (MPA) with or without considering the location of source and sink components is also addressed. An array of unit areas for a multi-age semi-sedentary resource was fed with recruits generated by a Beverton–Holt spawner–recruit relationship driven by the adult biomass in a source area. This contributes recruits both to source areas, and adjacent sink areas which do not produce recruits. Recruits are allocated to unit areas in the array according to a negative binomial distribution, allowing age structures to build up in each. Exploitation is from one of two ports, either situated close to the source area or distant from it; it being assumed (as for inshore fleets) that distance traveled is a key variable. Effort exerted per unit area is therefore determined by dynamic site-specific profits. Because fishing costs increase with distance, the alternative port locations are predicted to have substantially different impacts on biological and economic performance variables when there are no spatial management measures in place. Closing half the source area to fishing mitigates substantially the effect of port location, and improves all performance variables regardless of port location. The greatest positive impacts of a closure occur where the main port harvesting the resource is the one nearest the source area being protected.

When a spatial closure is applied, the average distance harvesters travel from a port close to the source is predicted to increase for all levels of fishing intensity, while distances traveled by fishermen from a port near the sink areas are predicted to decrease. If an MPA is established outside the source area, it is predicted to result in deteriorating production and net revenues because fishing intensity will tend to increase in the unrestricted source area.     

Atlantic cod recovery from the Allee effect zone: contrasting ecological and evolutionary rescue

The ability of a population to recover from disturbances is fundamental for its persistence. Impaired population recovery might be associated with a demographic Allee effect. Immigration from adjacent populations could accelerate the recovery not only by promoting population growth beyond the Allee effect threshold but also by bringing in advantageous genotypes. We explore the nature and role of ecological and evolutionary rescue in an Atlantic cod (Gadus morhua Gadidae) population fished below its Allee effect threshold. We utilize an eco‐evolutionary model and simulate scenarios, where the target population evolves in response to selective fishing and sample immigrants from (a) a source population similarly adapted to fishing (post‐fishing genotypes) or (b) an unexploited source population with natural genetic and phenotypic diversity (pre‐fishing genotypes). Immigration of pre‐fishing genotypes enhances the recovery due to the larger body sizes and the flow of associated genes. Post‐fishing immigrants can also promote the population abundance recovery, but they increase uncertainty about recovery times as compared to pre‐fishing immigrants and do not promote evolutionary recovery. Our results stress the importance of maintaining genetic and phenotypic diversity and suggest that marine protected areas can serve as an important source of immigrants to promote both the demographic and evolutionary recovery of exploited populations.     

日本资源管理型渔业体系下的典型作业方式管制实践

通过文献研究,对日本资源管理型渔业体系下的典型作业方式管理措施进行梳理,以期对我国典型作业方式准入制度的构建和完善提供参考。对围网、底拖网、刺网和流网、定置网及鱿钓等5种日本渔业主要作业方式的管理措施体系进行了分类和介绍,认为日本的渔业管理通过不同层级的权限许可,根据海洋渔业资源的自然属性差异采取区域化的管理模式,并以恢复渔业资源为目标,逐步推进从总可捕量管理制度向捕捞努力量控制制度的转变。     

重构我国渔业捕捞准入制度的理论探讨

建立并实施渔业捕捞准入制度是社会主义市场经济下政府监管渔业的有效手段之一。本文针对近年来我国渔业界呼声很高的渔业捕捞准入制度,从社会主义市场经济的视角辨析,指出当前国内学者对渔业捕捞准入制度的理解偏差;并从捕捞准入的内涵、边界、渔业捕捞准入制度的市场经济特征进行探讨,分析了我国捕捞"禁入、许可制度"的现状,对建立渔业捕捞准入制度进行理论剖析,初步提出了渔业捕捞准入制度体系框架,包括捕捞准入制度内容、捕捞准入方式、我国捕捞准入的基础条件,以及重构我国渔业捕捞准入制度的思路。     

对虾环保型饲料在养殖上的应用

文章探讨了无公害健康养殖与环保饲料营养的关系以及环保饲料的应用,对环保饲料的营养饲料源、添加剂的质量要求、研制环保饲料的重要性,对食品安全和养殖安全的关系,以及环保饲料在无公害健康养殖的应用技术进行分析。