当前水产品市场发展趋势浅谈

去年我国水产品市场尽管在岁末"多宝鱼事件"及"桂花鱼事件"的尘埃中落下帷幕,但瑕不能掩瑜,可喜的是全年渔业经济呈现良好态势,水产品总量持续增长,水产品市场供应充足,品种丰富,购销两旺,水产品综合价格稳中有升,并且出口市场一直保持一种旺销的局面,尤其是水产品市场逐渐显露出一些好的"苗头",如何将这些好的"苗头"转化为好的发展"势头",因势利导推进水产品市场的发展和壮大,将是我们今后水产品市场努力的方向.     

河北省水产品市场现状分析

分析了河北省水产品市场的基本状况,认为目前我省水产品市场品种丰富,价格稳定。究其原因,主要是渔业科技管理体制的完善和水产品市场的放开,渔业发展方向的战略调整和水产品流通体制的改革等。文章针对现阶段河北省水产品市场存在的问题,特别是渔业资源及其生态环境破坏的负面影响及解决办法等方面作了有益的探讨。     

水产品市场营销技巧

随着经济全球化进程的不断加快，我国水产品市场化程度不断提高，水产品也无一例外地面临着国际国内两大市场机遇及两大市场挑战。作这一个养殖企业，或是一个渔民，在这样一个大趋势之下，既要埋头养好鱼，又要抬头观市场，卖好鱼。要想卖好鱼，当然要讲究市场营销策略。     

三河市畜牧水产局全力抓好水产品质量安全

三河市近邻京津，大部分水产品销往京津市场，为丰富京津人民菜篮子、保证消费者长期吃上“放心鱼”，市畜牧水产局充分发挥业务职能部门作用，从一些几方面全力抓好水产品质量安全生产。     

大连市采取有效措施 保障节日期间市场水产品质量安全

为进一步强化节日期间水产品质量安全管理,保障春节水产品市场安全供给,大连市海洋与渔业局对大连水产品交易市场、大连荣盛市场有限公司、大连长兴购物中心有限公司、大连三八商业管理有限公司、大连东方置业有限公司5大水产品批发市场水产品质量全部纳入监测管理范围,并组织这5大水产品批发市场向社会广大消费者郑重作出关于保证节日期间水产品质量安全承诺：一是坚决执行农产品的特别规定（[2007]503号令）；二是加强对经营业户的教育，不销售法律规定不准销售的5种产品；三是经营业户要执行进货检验验收制度，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及联系方式、进货时间、产品流向等；     

对水产品市场的分析

1988年以来我市水产品市场总的来看，还是繁荣活跃，购销两旺，特别是1988年上半年4月份以后，边境水产品贸易比较活跃。为市场提供了一定数量的水产品，而且在种上。起到了调剂作用。但受多种因素影响，也出现了与往年不同的情况，使水产品市场发生了一些变化。     

小水产品具有广阔市场前景

小水产品是相对于大众化水产品生产而言，指的是传统的水产小品种、小产品等，包括鱼、虾、蟹、贝等多个种类。随着水产市场多元化需求的发展，小水产品已经呈现出广阔市场前景。小水产品正在受到越来越多消费者的青睐。     

今年水产品市场有新变化

1988年以前我国水产品一直处于卖方市场,且价格长期保持一定上涨幅度,然而今年市场却有新的变化,全国水产品产、销地行情,均呈回落趋势,其变化主要表现在如下几方面: 第一,政策因素。今年党中央、国务院作出了一系列新灼政策规定,如加强廉政建设、整顿流通领域,加强工商、税务管理、控制物价上涨指数,控制消费基金增长,取消商品流通过程中的预付款等一系列规定,引起水产品市场变化。从我省情况看,省会各单位一改过去作风,今年端午、中秋、国庆几个节日搞单位福利鱼     

北海市必须加快发展水产品精深加工业

水产品加工的水平高低，是一个国家和地区渔业和食品工业发达程度的重要标志之一。水产品加工是渔业生产的重要组成部分，是渔业生产与消费市场的重要纽带。水产品加工可以解决水产品生产季节集中与市场要求全年均衡供应之间的矛盾，增加市场水产品的有效供给。随着吃鱼健脑强身的科学知识的普及，     

关于名特优新水产品养殖的几点拙见

近年来,随着生活水准的日益提高,人们逐渐吃腻了四大家鱼和鲤、鲫鱼.名特优新水产品的养殖由南向北蓬勃兴起,由于这些水产品的市场价格高,受消费者欢迎,给养殖者带来了丰厚的效益.不容置疑,名特优新水产品从一定角度上说具有一定养殖价值,但并非处处都能收到好的效益.根据养殖经验和体会,笔者对名特优新水产品养殖提出以下几点拙见:     

我国水产品市场综述及趋势预测

1996年我国渔业生产坚持以市场为导向，调整优化产业结构，保持了较快的发展速度和良好的发展质量，水产品市场供应充足，品种丰富，购销两旺，价格上涨幅度逐月回落，继续低于农副产品价格涨幅，市场运行平稳，供需基本平衡。1．水产品有效供给增加，南场鳖荣兴旺。1996年水产品总产量突破2800万t，比上年增产280万t以上，增长11％，水产养殖发展速度继续快于捕捞业，养殖产量占总产量比重达55％，特别是名、特、优水产品养殖发展更快，鳗鱼、甲鱼、河蟹等品种的养殖面积和产量都有较大幅度的提高。渔业生产的快速发展，使水产品有效供给增…     

石家庄市举办市场水产品质量监督员培训班

11月14日．石家庄市举办了市场水产品质量监督员培训班．为全市32个大型超市和6个水产品市场培训专、兼职监管员共73名。这是石家庄市为构建水产品质量安全监管体系，积极落实《石家庄市农产品市场准入实施方案》、深入开展“吸取教训、转变作风、重塑形象、科学发展”主题教育活动、全面提升水产品质量安全监管能力采取的又一有力措施。     

全国部分城市水产品批发市场价格

价格晋大同振华包头市友谊青岛城阳江苏凌家塘江苏常州深圳布吉晋长治紫坊广东阳西新疆北园春晋大同振华呼市东瓦窑包头市友谊鲁滨州六街江苏凌家塘江苏常州深圳布吉呼市东瓦窑包头市友谊鲁滨州六街江苏凌家塘江苏常州深圳布吉晋大同振华鲁滨州六街深圳布吉浙南水产品浙南水产品浙南水产品晋大同振华鲁滨州六街江苏常州深圳布吉晋大同振华北京新发地北京岳各庄带鱼8.40带鱼8.00带鱼1 8.00带鱼10.00带鱼10.00带鱼14.00带鱼9.00带鱼]0.00对虾100.00大带鱼7.50大带鱼9.60大带鱼9,60大带鱼5.60大带鱼11.00大带鱼11.00大带鱼20.00小带鱼8.60小带…     

秦皇岛的水产品市场

水产品消费的季节性更为明显,由图3、表3可以看出水产品消费与季节、特别是与节日、假期的关系极为密切。根据1986、1987两年的各月份销售统计数字计算,每年春节(多在2月份)、国庆节和中     

欧洲经济的变革和水产品市场的调整适应

本文简述了欧洲经济结构的形式及变革的要点。着重论述了水产品市场的调整适应。关于欧洲鱼品的消耗,通常习惯以各种底层鱼为重点。改变这些品种的供应常常要适应消费者的要求。然而,近年来,常常由于政治和经济环境的原因,刺激底鱼市场作出相应的反响。     

资兴市大力构筑水产品质量安全监管体系

近日．东江湖流域2万hm^2水面和13个东江鱼产品通过省农业厅的严格检测．获得了无公害水产品产地(产品)认定(认证)，是目前全省最大的一宗水产品产地(产品)认定(认证)，占全省被认定面积的50％。同时，东江鱼也取得了进入市场的“身份证”和“通行证”。这是该市大力构筑水产品质量安全监管体系．确保消费者吃上“放心鱼”的结果。     

水产品市场调查

本文主要对苍南县和平阳县的集各菜场的水产品市场进行了较详细的现场调查，介绍了水产品人市和销售情况以及家庭消费水产品的习惯。     

河北石家庄举办市场水产品质量监督员培训班

日前，河北石家庄举办了市场水产品质量监督员培训班，全市32个大型超市和6个水产品市场培训专、兼职监管员参加培训。这是石家庄为构建水产品质量安全监管体系，积极落实《石家庄市农产品市场准入实施方案》、深入开展“吸取教训、转变作风、重塑形象、科学发展”主题教育活动、全面提升水产品质量安全监管能力采取的又一有力措施。     

一季度广西渔业生产稳定增长 主要水产品价格呈上升态势

正据部门统计,一季度全区水产品产量58.41万吨,同比增长3.6%,其中海水产品产量29.3万吨,增长2.5%;淡水产品产量29.11万吨,增长4.8%。渔业产值75.14亿元,同比增长4.0%。受元旦、春节等消费旺季拉动的影响,一季度水产品市场价格呈上升态势。罗非鱼售价10~15元/公斤,同比上涨12%;草鱼14~18元/公斤,同比上涨12%;鲤鱼9~10元/公斤,同比上涨10%左右;龟900-1000元/公斤,同比上涨10%;对虾、大蚝、文蛤价格基本稳定。海洋捕捞产品价格同比增长10%左右。全区各地特色渔业继续保持快速发     

江西省2005年7月份水产品市场行情分析

根据对全省14个农贸市场18种水产品市场零售价格的定点调查,江西省7月份水产品市场零售价格指数为103．91（上年同期为100）,同比价格涨幅3．91个百分点。每公斤水产品平均价格分别为：鲢鱼4．96元、鳙鱼8．84元、青鱼10．17元、草鱼9．41元、鲤鱼8．38元、鲫鱼11．47元、鳊鱼11．36元、乌鱼16．69元、本地鲶17．97元、鳜鱼57．00元、甲鱼32．86元、黄鳝27．50元、泥鳅11.86元、青虾22．89元、鲈鱼23．60元、黄颡鱼25．62元、养殖蛙类13．58元、鳗鱼72．00元。