2008-2010年渔业科技入户主导品种和主推技术（五）

湘云鲫 【品种来源】湘云鲫是应用细胞工程技术和有性杂交相结合的技术培育成功的一种三倍体鲫鱼，它的父本是鲫鲤杂交四倍体鱼，母体为日本白鲫。     

常规鱼类养殖技术之五湘云鲫驯化养殖技术

湘云鲫是以中国工程院院士刘筠为首的科研小组应用细胞工程与有性杂交相结合的综合技术培育出的一种三倍体鲫鱼品种,具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗逆性强、易起捕、耐低溶解氧等特点,目前正在全国进行推广养殖.笔者根据当地养殖习惯设计了主养湘云鲫苗种搭配放养花鲢(模式Ⅰ)、湘云鲫苗种与南美白对虾混养(模式Ⅱ)、主养湘云鲫苗种搭配放养淡水白鲳、草鱼、花鲢(模式Ⅲ)、湘云鲫鱼种与花白鲢混养当年养成商品鱼(模式Ⅳ)等4种养殖模式,进行湘云鲫驯化养殖试验,并且取得了成功.     

湘云鲫池塘高产试验总结

湘云鲫（工程鲫）是湖南师范大学生物系等单位利用现代细胞工程技术培育出来的四倍体鱼为父本与二倍体鲫（母本）杂交所产生的三倍体不育鲫鱼。为了调整养殖品种结构，提高池塘的养殖效益，三明市水产良种繁殖试验场２０００年进行了主养湘云鲫、配养花白鲢的试验，取得了良好的经济效益和社会效益。现将试验情况总结如下。１条件与方法１．１池塘条件池塘面积１６７０米２，平均水深１．３米，池底较平坦，淤泥厚度３０～４０厘米，水源为地下水，注排水方便。１．２清塘与施肥放养前１０天用生石灰１００千克／６６７米２消毒，放养前一周…     

湘云鲫、湘云鲤的苗种培育

由于湘云鲫、湘云鲤均是由四倍体鱼父本与二倍体鲫鱼和鲤鱼母本通过人工杂交生产出来的三倍体鲫、鲤鱼,所以生产湘云鲫、湘云鲤鱼苗需要专业技术人员和专门设备进行生产。目前我国湘云鲫、湘云鲤都是由拥有湘云鲫、湘云鲤自主知识产权的湖南湘云生物科技有限公司所属苗种基地统一生产供应,广大生产者需谨防购进假冒伪劣苗种影响生产。湘云鲫、湘云鲤抗病力强,耐低温低氧较易养殖,按四大家鱼常规方法培育苗种即可。但苗种珍贵,如何提高苗种的成活率至关紧要,同时湘云鲫、鲤苗种培育阶段正值早春低温多雨季节,给苗种培育带来较大困难,必须结合…     

湘云鲫苗种培育与成鱼养殖技术

湘云鲫是用四倍体鱼作父本与二倍体鲫鱼母本通过人工杂交生产出来的三倍体鲫鱼。该品种肉质鲜美，池塘养殖7个月条重达到0．5kg上市规格，最大个体可达1．5kg(养殖2年)，市场畅销。湘云鲫耐低温、低氧、抗病力强、粗生快长、饲料来源易、食性     

湘云鲫驯化养殖技术

湘云鲫是以中国工程院院士刘筠为首的科研小组应用细胞工程与有性杂交相结合的综合技术培育出的一种三倍体鲫鱼品种,具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗逆性强、易起捕、耐低溶解氧等特点,目前正在全国进行推广养殖。笔者根据当地养殖习惯设计了主养湘云鲫苗种搭配放养花鲢(模式Ⅰ)、湘云鲫苗种与南美白对虾混养(模式Ⅱ)、主养湘云鲫苗种搭配放养淡水白鲳、草鱼、花鲢(模式Ⅲ)、湘云鲫鱼种与花白鲢混养当年养成商品鱼(模式Ⅳ)等4种养殖模式,进行湘云鲫驯化养殖试验,并且取得了成功。一、池塘条件池塘要求无渗漏,排灌方便,水源充足,水…     

湘云鲫、湘云鲤高效养殖探讨

湘云鲫、湘云鲤是世界上目前唯一能大规模用于商品鱼生产且不可自然繁殖的优良三倍体淡水鱼类养殖品种，已推广到除西藏以外的全国各省市养殖。为充分发挥湘云鲫、湘云鲤养殖效益，现将养殖过程中出现的一些影响养殖效益的问题归纳如下。     

湘云鲫

【品种来源】湘云鲫是应用细胞工程技术和有性杂交相结合的技术培育成功的一种三倍体鲫鱼，它的父本是鲫鲤杂交四倍体鱼，母体为日本白鲫。     

蛋白磷酸酶PP-1c在不同倍性鱼6种组织中的分化表达模式

以异源四倍体鲫鲤及其二倍体父/母本(湘江野鲤/红鲫)和子代三倍体湘云鲫等为实验材料，运用Western-blotting技术及荧光免疫组织化学技术等实验手段，分析了PP-1的催化亚基在上述不同倍性鱼体内的表达模式：蛋白水平检测发现PP-1c在不同倍性鱼的大脑、心脏、肌肉、肾脏、肝脏和性腺6种主要器官组织中均有表达，且不同的组织中显示了明显的差异表达模式，而PP-1c在这4种不同鱼的肌肉组织中的表达差异更显著，其中在异源四倍体鲫鲤中表达最低，在父/母本红鲫中的表达水平相对较高，子代三倍体湘云鲫中的表达最高,这种差异性可能从生化的角度说明了子代与父母本之间的变异性。免疫荧光组化实验结果显示，从整体水平来看，4种不同鱼的同一组织中，PP-1c的表达模式是非常相似的，这可能从蛋白和细胞的水平说明了异源四倍体鲫鲤与其二倍体父/母本及子代三倍体湘云鲫之间的遗传相似性。但对于同一组织的不同细胞的具体表达部位是有差异的，具有细胞特异性。     

草鱼池套养湘云鲫培育鱼种增效试验

<正>为了调整养殖结构,提高经济效益,我站于2011年4月从湖南湘云生物科技有限公司引进湘云鲫水花进行示范养殖。利用和县明信水产养殖专业合作社的一口池塘,在基本不影响原有养殖方式的情况下,采用主养草鱼种池套养湘云鲫夏花培育鱼种的新模式,开展了大规格鱼种培育,取得了良好的试验效果,平均亩增收入约1000元。现将这一试验总结如下:一、材料与方法1.水域条件塘口面积15亩,池深3米,加水深度可达2.5米,配     

池塘主养湘云鲫高产试验

<正>湘云鲫是鲫鱼和鲤鱼通过遗传育种技术杂交后形成的新品种,湘云鲫为三倍体鱼,自身不能繁育,湘云鲫具有生长速度快、适宜生长水域广、抗病力强及耐低氧的优点。从营养价值上看,湘云鲫蛋白质含量高达20%,钙、铁等矿物质含量也比较高。因其肌肉中呈现鲜味的谷氨酸含量比普通鲫鱼高,故其肉味鲜美,肌中刺也比普通鲫少,因此受到广大消费者的追捧。笔者2013年在建宁县伊家乡金坑村进行湘云鲫养殖试验,池塘面积2 001 m2,每667 m2投放夏花鲫鱼苗2 000尾,4月份放苗,经过     

雌核发育二倍体鲫鲤及其他倍性鱼cdc2基因cDNA全序列克隆及表达分析

为研究雌核发育二倍体鲫鲤产生二倍体卵子的分子机制,实验采用PCR和cDNA末端快速分离法,克隆获得了雌核发育二倍体鲫鲤第三代(G3)、二倍体红鲫、三倍体湘云鲫和四倍体鲫鲤的细胞周期相关基因——cdc2基因cDNA全序列.结果显示,4种不同倍性鱼cdc2基因均编码含有302个氨基酸蛋白,而且编码的蛋白都含有与其他CDK激酶相当保守的序列PSTAVRE;同源性分析发现,4种鱼cdc2基因编码的氨基酸序列之间的相似度大于97.6％,说明Cdc2蛋白在这4种不同倍性鱼中具有高度保守性.采用实时荧光定量PCR(real-time PCR)对cdc2基因在G3、二倍体红鲫、三倍体湘云鲫及四倍体鲫鲤早期卵巢中的表达进行分析,结果发现,G3cdc2基因比普通二倍体红鲫和三倍体湘云鲫表达要高,比四倍体鲫鲤的表达水平低.该研究从分子水平证明了G3早期性腺中存在着大量的多倍体卵原细胞.同时,研究表明,cdc2基因在雌核发育二倍体鲫鲤早期卵巢的高表达暗示着G3多次进入S期却不经历M期导致二倍体配子的产生.     

池塘主养湘云鲫成鱼试验

湘云鲫(Carassius auratus)是由湖南师范大学生物研究所与湖南省湘阳县东湖渔场合作,应用细胞工程和有性杂交相结合的高新技术培育出来的一种三倍体鲫, 目前在我国大部分地区得到推广养殖。该鱼引进济宁市后,也得到了养殖户和消费者的认可,我们结合本地情况于2005年开展了相关养殖试验,获得了较好的经济效益和社会效益。现将池塘养殖湘云鲫成鱼的试验情况介绍如下:     

湘云鲫夏花当年育成商品鱼试验

黑龙江省尚志市老街基乡渔民崔福山自2007年小面积试养二龄湘云鲫成功后，又于2008年利用10亩池塘进行湘云鲫夏花当年育成商品鱼的试验，取得了成功。现将试验情况总结如下：     

水产奇葩——湘云鲫、鲤系列讲座 湘云鲫、湘云鲤网箱和大水面养殖

1湘云鲫、湘云鲤网箱养殖网箱养殖湘云鲫和湘云鲤与养殖其它淡水鱼品种相比具有以下优势。⑴湘云鲫、湘云鲤为三倍体鱼,所以对恶劣环境抵抗能力强、抗病力强。一般网箱养殖很少发病,也未发现因病害而出现大量死亡现象。⑵湘云鲫、湘云鲤不仅具有个体大、生长速度快的杂交优势,而由于是三倍体不育性所摄食饵料都用于营养生长,而不用生殖生长,所以饵料利用高,饵料系数明显低于其它鲤、鲫鱼品种。⑶湘云鲫、湘云鲤性格温和不好斗,适宜高密度养殖,网箱养殖增产潜力大。⑷据测定湘云鲫在10℃以上水温均能摄食生长,4℃以上能摄食保膘,可延长网箱养…     

三倍体湘云鲫性腺指数分析

对三倍体湘云鲫和作为对照的二倍体日本白鲫的性指数进行了比较分析。三倍体湘云鲫的卵巢指数、精巢指数、脂肪型“性体”指数都分别低于日本白鲫的卵巢指数、精巢指数及两者的平均值，日本白鲫的卵巢指数是湘云鲫卵巢指数的2.85倍，日本白鲫的精巢指数是湘云鲫精巢指数的1.94倍，日本白鲫卵巢和精巢的平均指数是湘云鲫脂肪型“性体”指数的5.60倍，具脂肪型“性体”的湘云鲫生长速度最快，其次是雌性湘云鲫，最后是雄性湘云鲫，根据性体指数对照，说明三倍体湘云鲫的性腺发育受到不同程度的抑制，其中脂肪型“性体”中生殖细胞的发育完全被抑制；卵巢发育的抑制程度大于精巢，其主要抑制效应表现在具有卵黄的卵母细胞的大幅度减少，无论从生殖角度还是生长角度来考虑，具有脂肪型“性体”的湘云鲫是最理想的不育三倍体鱼。     

湘云鲫套养青虾技术初探

为提高池塘养殖的综合效益，２００１年，我们根据湘云鲫的生物学特性，进行湘云鲫夏花当年养成商品鱼并在养殖池塘中套养青虾试验，取得了较好的经济效益。现将有关方法介绍如下：一、材料与方法１．池塘条件池塘面积３亩，水泥护坡，呈东西走向，池塘蓄水深度２米。水源充足，水质良好。２．清塘与种草池塘经严冬曝晒，春季气温升高后，注水１０厘米，在池塘拐角处移栽苦草、水花生等，供青虾栖息、避敌和脱壳生长。湘云鲫下塘前７天用生石灰１５０千克清塘，进水要过滤。虾苗下塘前３～４天在池塘向阳池边堆腐熟积肥４００～５００千克／…     

高寒地区湘云鲫鱼种培育技术

湘云鲫是湖南湘云生物科技有限公司独家生产的以四倍体鱼作父本、以二倍体鲫鱼或鲤鱼作母本经人工催产授精繁育而成的三倍体鲫鱼。 由于这种鱼体内只有三组染色体，不能像普通二倍体鲫鱼那样生成正常的生殖细胞，所以，自身不能繁育后代。基于这一特点，在生产上就表现出了集6大优良性能于一身的特有品种——湘云鲫。     

湘云鲫、湘云鲤苗种的运输

由于三倍体湘云鲫、湘云鲤苗种生产所用父本——异源四倍体鱼受到国家严格保护和苗种生产及生产设备投资较大而决定了它们只能在湖南湘云生物科技有限公司有条件的苗种基地进行生产,而不能象普通鲤、鲫鱼可以就地生产苗种。所以,湘云鲫(鲤)苗种的安全运输就成为首要问题,只有苗种安全下池,养殖才能成功。现就苗种运输需注意的一些问题分述如下。1鱼苗安全运输注意事项湘云鲫、湘云鲤鱼苗生产季节,湖南一般在3月中下旬到5月上旬,其中湘云鲫母本——日本白鲫在水温15℃以上即自行产卵,所以湘云鲫鱼苗主要在3～4月份生产。这时正值江南梅雨季节…     

池塘养殖湘云鲫（鲤）成鱼的方法

前几期我们已对湘云鲫、湘云鲤的来源、特点、繁殖、苗种培育进行了详尽的介绍,下面我们将对湘云鲫、湘云鲤的各种养殖方法进行介绍。本期我们主要对池塘养殖湘云鲫、湘云鲤成鱼进行探讨。池塘养殖是目前湘云鲫、湘云鲤成鱼养殖范围最广,养殖效果最佳的养殖方式。池塘养殖又包括单养和混养,其中又包括当年鱼苗直接养成商品鱼和春片鱼种养成商品鱼。鉴于湘云鲫、湘云鲤的养殖方法区分不大,我们特以湘云鲫为例介绍。1当年鱼苗直接养成商品鱼由于湘云鲫的生长速度快,耐低温、生长季节长,在我国南方各地均可将快速育成的大规格夏花鱼种投放到水…