湘云鲫的池塘无公害养殖技术

湘云鲫是以红鲫与湘云野鲤杂交后代中挑选成熟的雄性个体为父本，与普通二倍体鲫鱼成熟的雌性个体为母本，进行杂交所得的新型三倍体鲫鱼。它型似土鲫和青鲤之间；其以粗养易管，生长速度快，耐低氧低温能力强、起捕率高、食味好、营养丰富，肉多刺少（据测定：可食部分比一般鲫鱼高出15％左右，硬剌甚少）、价格适中等优点深受广大居民的喜爱。近年来，我们每年从湖南湘云生物科技有限公司调入湘云鲫鱼花（幼苗）100万尾，从4月上旬起开花培育，     

池塘主养湘云鲫效益好

正湘云鲫是鲫鱼和鲤鱼通过遗传育种技术杂交后形成的新品种,为三倍体鱼,自身不能繁育,湘云鲫具有生长速度快、适宜生长水域广、抗病力强及耐低氧的优点。从营养价值上看湘云鲫蛋白质含量高达20%,且蛋白易被人体消化吸收,钙、铁等矿物质含量也比较高。因其肌肉中呈现鲜味的谷氨酸含量比普通鲫鱼高故其肉味鲜美,肌中刺也比普通鲫少,因此受到广大消费者的青睐。笔者2013年在伊家乡金坑村进行湘云鲫养殖试验,池塘面积     

池塘主养湘云鲫高产试验

<正>湘云鲫是鲫鱼和鲤鱼通过遗传育种技术杂交后形成的新品种,湘云鲫为三倍体鱼,自身不能繁育,湘云鲫具有生长速度快、适宜生长水域广、抗病力强及耐低氧的优点。从营养价值上看,湘云鲫蛋白质含量高达20%,钙、铁等矿物质含量也比较高。因其肌肉中呈现鲜味的谷氨酸含量比普通鲫鱼高,故其肉味鲜美,肌中刺也比普通鲫少,因此受到广大消费者的追捧。笔者2013年在建宁县伊家乡金坑村进行湘云鲫养殖试验,池塘面积2 001 m2,每667 m2投放夏花鲫鱼苗2 000尾,4月份放苗,经过     

三倍体湘云鲫鱼生长速度快、个体大!三倍体湘云鲤鱼不生育!

湘云鲫、湘云鲤是以湖南师范大学刘筠院士为首的课题组经过十余年的努力培育出来的三倍体新型鲫鱼、鲤鱼新品种；湘云鲫、湘云鲤是国家“863”重大科技产品，经国家农业部批准向全国推广的优良品种。湘云鲫是目前国内生长速度快、个体最大的优质鲫鱼，比普通鲫鱼生长速度快2～3倍，当年即可育成商品鱼；湘云鲤是国内鲤鱼中不能生育的优质鲤鱼，比普通鲤鱼生长速度快20％～30％。三倍体湘云鲫、湘云鲤具有自身不育、生长速度快、个体大、外形美观、肉味鲜美而细刺少、抗病、耐低温低氧、易捕捞、易垂钓等优良特性，深受全国各地养殖户和消费者喜爱，产品已在全国27省市广为推广，此项成果荣获国家科技进步二等奖。     

工程鲫(鲤)改名为湘云鲫(鲤)

由湖南师范大学与湘阴东湖渔场合作、以中国工程院刘筠院士为首的课题组，经过长期研究应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法，培育出来的工程鲫和工程鲤，于1998年元月6日由湖南省科委主持召开新闻发布会，正式命名为湘云鲫和湘云鲤，并进行了商标注册登记。湘云鲫（鲤）具有性腺完全不育、生长速度快、食性杂、耐低温、起捕率高和肉质鲜美等优势和特点，深受广大养殖者的欢迎和消费者的亲睐，苗种供不应求。近年来出现了个别单位和个人以别的鲫鲤杂交组合所得到的杂乱鱼苗冒充湘云鲫（鲤）的违法现象。广大养殖者请认准‘师湘牌”湘云…     

湘云鲫大规格乌仔池塘培育高效技术

湘云鲫是湖南师范大学生物研究所应用细胞工程和有性杂交的高新生物技术培育出来的三倍体新型鲫鱼,具有生长快、食性广、起捕率高、自身不育、肉质细嫩、肉味鲜美等特点,是淡水养殖的优良品种。但湘云鲫繁殖技术难度大,水花价格远远高于其他鲫鱼品种,     

湘云鲫苗种培育与成鱼养殖技术

湘云鲫是用四倍体鱼作父本与二倍体鲫鱼母本通过人工杂交生产出来的三倍体鲫鱼。该品种肉质鲜美，池塘养殖7个月条重达到0．5kg上市规格，最大个体可达1．5kg(养殖2年)，市场畅销。湘云鲫耐低温、低氧、抗病力强、粗生快长、饲料来源易、食性     

2008-2010年渔业科技入户主导品种和主推技术（五）

湘云鲫 【品种来源】湘云鲫是应用细胞工程技术和有性杂交相结合的技术培育成功的一种三倍体鲫鱼，它的父本是鲫鲤杂交四倍体鱼，母体为日本白鲫。     

湘云鲫集约化养殖实用技术

湘云鲫是湖南湘云生物科技有限公司应用细胞工程和有性杂交相结合的高新技术培育出的新型三倍体鲫鱼,肉质细嫩,营养价值高,其蛋白质含量比其它普通鲫鱼高10%以上.该鱼属广温性底栖吃食鱼类,具有食性广、体型好、生长快、抗病力强、耐低温和低溶氧、起捕率高、自身不育等特点,是淡水养殖的优良品种.在目前鱼价持续低迷的情况下,养殖超大规格的湘云鲫将独具优势,其价格看好,销路广,经济效益高.现根据沅江市多年生产实践所积累的经验,将湘云鲫集约化养殖技术总结如下,以供参考.     

水产奇葩——湘云鲫、鲤系列讲座 湘云鲫、湘云鲤网箱和大水面养殖

1湘云鲫、湘云鲤网箱养殖网箱养殖湘云鲫和湘云鲤与养殖其它淡水鱼品种相比具有以下优势。⑴湘云鲫、湘云鲤为三倍体鱼,所以对恶劣环境抵抗能力强、抗病力强。一般网箱养殖很少发病,也未发现因病害而出现大量死亡现象。⑵湘云鲫、湘云鲤不仅具有个体大、生长速度快的杂交优势,而由于是三倍体不育性所摄食饵料都用于营养生长,而不用生殖生长,所以饵料利用高,饵料系数明显低于其它鲤、鲫鱼品种。⑶湘云鲫、湘云鲤性格温和不好斗,适宜高密度养殖,网箱养殖增产潜力大。⑷据测定湘云鲫在10℃以上水温均能摄食生长,4℃以上能摄食保膘,可延长网箱养…     

3种鲫鱼养殖对比试验小结

湘云鲫（原名工程鲫）、彭泽鲫、日本白鲫是我国目前养殖较普遍的３种鲫鱼,为了更好的弄清湘云鲫与彭泽鲫、日本白鲫在相同条件下的生长差异,自１９９８年５月１２日起进行了这３种鲫鱼不同池的对比养殖试验。现将试验情况总结如下。１条件与方法１．１池塘选择试验选择...     

常规鱼类养殖技术之五湘云鲫驯化养殖技术

湘云鲫是以中国工程院院士刘筠为首的科研小组应用细胞工程与有性杂交相结合的综合技术培育出的一种三倍体鲫鱼品种,具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗逆性强、易起捕、耐低溶解氧等特点,目前正在全国进行推广养殖.笔者根据当地养殖习惯设计了主养湘云鲫苗种搭配放养花鲢(模式Ⅰ)、湘云鲫苗种与南美白对虾混养(模式Ⅱ)、主养湘云鲫苗种搭配放养淡水白鲳、草鱼、花鲢(模式Ⅲ)、湘云鲫鱼种与花白鲢混养当年养成商品鱼(模式Ⅳ)等4种养殖模式,进行湘云鲫驯化养殖试验,并且取得了成功.     

湘云鲫驯化养殖技术

湘云鲫是以中国工程院院士刘筠为首的科研小组应用细胞工程与有性杂交相结合的综合技术培育出的一种三倍体鲫鱼品种,具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗逆性强、易起捕、耐低溶解氧等特点,目前正在全国进行推广养殖。笔者根据当地养殖习惯设计了主养湘云鲫苗种搭配放养花鲢(模式Ⅰ)、湘云鲫苗种与南美白对虾混养(模式Ⅱ)、主养湘云鲫苗种搭配放养淡水白鲳、草鱼、花鲢(模式Ⅲ)、湘云鲫鱼种与花白鲢混养当年养成商品鱼(模式Ⅳ)等4种养殖模式,进行湘云鲫驯化养殖试验,并且取得了成功。一、池塘条件池塘要求无渗漏,排灌方便,水源充足,水…     

湘云鲫、湘云鲤苗种的运输

由于三倍体湘云鲫、湘云鲤苗种生产所用父本——异源四倍体鱼受到国家严格保护和苗种生产及生产设备投资较大而决定了它们只能在湖南湘云生物科技有限公司有条件的苗种基地进行生产,而不能象普通鲤、鲫鱼可以就地生产苗种。所以,湘云鲫(鲤)苗种的安全运输就成为首要问题,只有苗种安全下池,养殖才能成功。现就苗种运输需注意的一些问题分述如下。1鱼苗安全运输注意事项湘云鲫、湘云鲤鱼苗生产季节,湖南一般在3月中下旬到5月上旬,其中湘云鲫母本——日本白鲫在水温15℃以上即自行产卵,所以湘云鲫鱼苗主要在3～4月份生产。这时正值江南梅雨季节…     

市场动态

“湘云鲫香天下,半鱼半米养身体”。湘云鲫没有鲫鱼通常有的肋间细刺,内脏少,肌肉厚,口感具有一种独特的“甜味”,容易垂钓,因此受到韩国消费者和钓鱼爱好者的喜爱。湘云鲫已飘洋过海“游”进韩国市场。湘云鲫出口较高的销售价格,拉动了相关产业链,促进了一龄鱼种、网箱成鱼、流通领域等相应市场的形成。如以培育冬片鱼种为主的林黄渔场为例,今年湘云鲫鱼苗销售火爆,近20万千克鱼苗被抢购一空,成为徐州市及周边地区最大的鱼种供应市场;网箱湘云鲫成鱼养殖方面,据测定,生产成本约为6元/千克,出口售价约为10元/千克,利润空间为4元/千克,较好的…     

几种经济鱼类网箱养殖技术要点

为适应网箱渔业发展,根据本人多年实践体会,现将几种名优经济鱼类（湘鲫、彭泽鲫、异育银鲫、湘云鲫、芙蓉鲫、草鱼、乌鳢、翘嘴鳜）的网箱养殖技术要点介绍如下,以供参考。１网箱的场地与设置１１鱼种网箱的场地湘鲫、彭泽鲫、异育银鲫、湘云鲫、芙蓉鲫等优质鲫鱼和...     

池塘主养湘云鲫高产试验

湘云鲫原名工程鲫 ,是湖南师范大学经多年研究 ,应用细胞工程和有性杂交相结合的综合生物工程技术 ,培育出来的四倍体鲫鱼 ,同二倍体鲫鱼杂交后 ,所产生的三倍体不育鲫鱼。它具有生长快、抗病强、耐密养、易驯化等优点。 2 0 0 0年我站挑选了湘云鲫为主养鱼种 ,分别用 2口不同条件的池塘 ,进行了高产主养鲫试验示范。经过 2 30多天的饲养 ,湘云鲫从放养时的 2 6ｇ/尾 ,增长了 10 5倍达到 2 72 5ｇ/尾 ,饲料系数为 1 2 2。平均亩产达到10 66 3ｋｇ ,每亩产湘云鲫 793 9ｋｇ ,成活率 96 6% ,各项养殖指标均超过了设计要求。1　材料与方法1 1…     

甲鱼精养池搭养湘云鲫试验

湘云鲫是湖南师范大学教授、中国工程院院土刘筠为首的科研小组应用细胞工程和有性杂交相结合的综合技术培育出的一种三倍体鲫鱼品种。它具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗逆性强、易起捕、耐低氧、肉味鲜美等特点。湘云鲫被国家列入“863”项目，在全国进行推广养殖。我场1999年在盐城市科委、东台市科委的指导下，于5月份从湖南长沙中试基地引进部分湘云鲫乌仔进行养殖，并在甲鱼精养地中进行当年有成试验，现将结果报告如下：一、试验条件和方法1．池塘条件（l）湘云鲫乌仔强化培育地：面积4亩，水深1－1．5m，四周楼板护坡。地…     

湘云鲫、湘云鲤的苗种培育

由于湘云鲫、湘云鲤均是由四倍体鱼父本与二倍体鲫鱼和鲤鱼母本通过人工杂交生产出来的三倍体鲫、鲤鱼,所以生产湘云鲫、湘云鲤鱼苗需要专业技术人员和专门设备进行生产。目前我国湘云鲫、湘云鲤都是由拥有湘云鲫、湘云鲤自主知识产权的湖南湘云生物科技有限公司所属苗种基地统一生产供应,广大生产者需谨防购进假冒伪劣苗种影响生产。湘云鲫、湘云鲤抗病力强,耐低温低氧较易养殖,按四大家鱼常规方法培育苗种即可。但苗种珍贵,如何提高苗种的成活率至关紧要,同时湘云鲫、鲤苗种培育阶段正值早春低温多雨季节,给苗种培育带来较大困难,必须结合…     

湘云鲫高产健康养殖技术操作规程

1前言 湘云鲫应用细胞工程技术和有性杂交相结合的技术培育成功的一种三倍体鲫鱼,具有自身不育、生长速度快．食性广、抗逆与抗病能力强、耐低氧低温、适应能力强、易起捕等优良性状．且肉质细嫩,肉味鲜荚．适合垂钓,个体较大、性腺比例小、内脏少、腹部背部肌肉厚,可食部分较多、营养价值高的优良性状,是值得推广的淡水养殖新兴品种。本基地在总结湘云鲫高产健康养殖技术的基础上,制汀了《湘云鲫高产健康养殖技术操作规程》。