河蟹养殖及蟹文化②河蟹的人工繁殖和育苗技术

1 亲蟹的选择和强化培育技术 由于天然蟹苗资源的枯竭和数量不稳定,目前河蟹的苗种绝大多数来源于人工育苗,苗种的生产单位以江苏为主体,2006年江苏人工蟹苗的产量占全国蟹苗产量的83%.但目前我国大部分河蟹育苗场忽视亲本的选育复壮,导致种质退化,"原种不原,良种不良".     

河蟹真菌病——离壶菌病

我国天然蟹苗逐年减少,且不稳定,已不能适应河蟹养殖发展的需要。目前国内增养殖主要依靠天然海水人工育苗,也有一部分在内地靠人工配制海水育苗, 1999年河蟹苗种生产已达到 180吨以上。在河蟹养殖生产上还存在很多问题,其中河蟹养殖病害问题日趋突出,成蟹养殖的颤抖病造成经济损失 20亿～ 30亿元。在蟹苗生产过程中,河蟹真菌病还没有引起人们高度的重视,其实它对苗种生产造成巨大的经济损失,远远超过河蟹颤抖病。 　　1994～ 1995年在江苏省启东市吕泗港刚开始河蟹人工繁殖时发现在幼体上寄生一种真菌,虽采用孔雀石绿、福尔马…     

河蟹土池育苗新技术（连载）

发展河蟹养殖，蟹苗来源是首先必须解决的问题。我国天然蟹苗资源虽丰富，但苗汛受自然条件的影响，丰欠不定并已呈衰竭趋势，与养蟹事业的发展很不适应。为满足河蟹养殖生产的需要，保障蟹苗供应，就必须大力开展人工繁殖，有计划地生产蟹苗。 河蟹人工繁殖的科研工作，早在七十年代初期即获成功。此后，经过二十多年的生产实践，该项技术已日趋成熟。目前我国人工繁殖蟹苗的类型，有天然海水育苗和人工半咸水育苗 种，前者适用于沿海地区，后者适用于内陆地 区。天然海水育苗又可分土地及室内水泥 池工厂化育苗等方式。土池育苗基建投资 …     

拟穴青蟹天然和人工培育幼蟹的形态性状及变态成活率比较

正苗种是水产养殖的基础,青蟹苗种大都来源于天然捕捞的大眼幼体,然后培育成幼蟹销售给养殖户。国内外青蟹人工育苗尚不稳定,青蟹人工育苗都采取室内培育的方式,培育到大眼幼体后,再放到池塘中培育成蟹苗。近年来,开展池塘生态育苗,在池塘中孵化和幼体培育,然后移入室内培育成蟹苗。体重和形态性状差异,可以     

赣榆县人工河蟹育苗存在的误区及其对策

八十年代以前,人工养殖河蟹面积较小,天然蟹苗资源还较为丰富,人们全靠在江河上捕捞天然蟹苗,从事粗放式养殖。近年来,由于人工养殖河蟹面积不断扩大,天然蟹苗日益枯竭,远远不能满足目前的养殖现状的苗量需求,工厂化人工育苗已成为人工养殖河蟹的主要来源。 素有“蟹苗王国”之称的赣榆县城东乡（现已划归青口镇）就是典型的工厂化育苗基地。据有关资料显示：九九年该乡产苗量约占全省产苗量的６３％,占全国总产苗量的４３％,仅此一项该乡年上交税收就达８００多万元,河蟹育苗这一产业,已成为城东乡的支柱产业。 进入２０００年…     

土池生态培育蟹种技术小结

随着河蟹养殖面积的扩大,河蟹苗种的需求量也越来越大,在当地培育河蟹苗种可起到降本增效的目的。本站在近年开展的土池生态培育蟹种试验,大眼幼体存活率高、育苗成本低,现将有关技术总结如下。一、蟹苗的选择通常每千克有14万～16万只,个体重仅6～7毫克。所以要尽可能选放长江口区的天然蟹苗或长江水系的亲蟹人工繁殖的蟹苗。在具体选购蟹苗时,可从以下几方     

河蟹人工育苗现存问题浅析

河蟹人工育苗经历了70年代和80年代的研究和试验，形成了到班年代大规模、工厂化、从北到南的蟹苗批量生产，为加速和推动全国河蟹养殖事业的发展起到了巨大的作用，随着河蟹人工育苗基本理论的完善和人工育菌技术的突破，河蟹人工育苗的方式和方法也多种多样，大体归纳为四类：1．利用天然海水人工育苗；2利用浓缩海水（卤水）人工育苗；3．利用地下咸水人工育苗；4．利用人工配制海水人工育苗。上述几种方法有的在室内水泥地加温进行；有的在室外土池进行。但无论哪种河蟹人工育苗方法均获得了成功，并积累了一定的经验。与此同时，也存在…     

锯缘青蟹的苗种选种及运输技术

青蟹养殖的苗种来源有三条途径：一是人工育苗;二是捕捞海区的大眼幼体（蟹苗）;三是捕捉天然蟹种。人工育苗目前仍处于试验阶段,苗种整齐、纯正度还不够,大规模生产性育苗技术尚未全面突破。在人工育苗技术尚未生产性的突破前,捕捞自然海区蟹苗和蟹种仍是目前青蟹人工养殖的主要苗种来源。     

河蟹养殖及蟹文化(二)河蟹的人工繁殖和育苗技术

由于天然蟹苗资源的枯竭和数量不稳定，目前河蟹的苗种绝大多数来源于人工育苗，苗种的生产单位以江苏为主体，2006年江苏人工蟹苗的产量占全国蟹苗产量的83％。但目前我国大部分河蟹育苗场忽视亲本的选育复壮，导致种质退化，“原种不原，良种不良”。这些育苗场对亲本的选择随意性很大，基本上实行“拿来主义”，在河蟹交配时期，直接让从池塘、湖泊拿来的蟹进行交配，等待其产卵孵化，因而育苗成活率低，苗种质量差。对亲蟹的强化培育也不够重视。这样直接造成大眼幼体产量和质量不稳定，扣蟹养殖回捕率低，成蟹养殖期间病害多等，严重影响中华绒螯蟹养殖业的健康发展。国内外的大量研究表明，亲本的营养状况对其生殖性能和苗种质量有着极大的影响，对亲本进行合理的强化培育，可显著提高其生殖性能和苗种质量。     

河蟹温室育苗高产稳产技术

近十年来，河蟹养殖发展迅猛。全国有２０多个省市发展了河蟹养殖业，苗种需求旺盛。虽然从前年开始，商品蟹价格大幅下挫，加上人工苗种数量持续增加，从而引起河蟹苗种价格下滑，人工育苗的风险大增，但就目前的价格水平，只要确保育苗技术过关，经营得当，中华绒螫蟹的人工育苗仍有一定的盈利空间。作者今年育苗时每立方水体平均出苗最高达１．７斤，而且蟹苗体色黄中带青。甲壳透亮，规格整齐，体格健壮，无“杂色苗”、“白头苗”、“药害苗”，客户购买后反应很好，取得较好的经济效益。现将主要经验总结如下。 一、亲蟹选择 蟹苗的质…     

提高河蟹育苗质量的几点体会

提高河蟹育苗质量的几点体会葛立军（辽宁省锦州盐场养殖场，１２１０００）赵立国（辽宁省葫芦岛水产科学研究所，１２５０００）近年来，河蟹养殖的经营效益显著，各地对蟹苗的需求量越来越大。随着河蟹人工育苗技术的推广，沿海各地开展育苗生产的单位逐年增多，但苗种...     

河蟹工厂化育苗高产高效技术

随着河蟹养殖业的发展,育苗场不断增多,人工育苗技术逐渐提高,出现了河蟹苗种供大于求、价格下滑的情况,因此,在河蟹育苗产业上对技术人员的要求越来越严谨,低风险、低成本、高产量、蟹苗质量优良才能使育苗场和养殖户双方都满意。作者在本年度河蟹工厂化育苗时平均每立方水体出     

河蟹亲蟹室内越冬试验初报

<正> 近年来随着河蟹养殖业的兴起,蟹苗的需求量越来越大。天然蟹苗在北方沿海几乎绝迹,人工培育蟹苗势在必行。而人工培育蟹苗所用的亲蟹,仅仅依靠春季在沿海捕捉.无论在数量上还是质量上都难以保证育苗需要。这主要是上年秋季降河入海的亲蟹寥寥无几,难以形成资源。为此.1992年秋冬季我们进行了亲蟹室内越冬试验研究。方法是在秋季河蟹性腺成熟时,将捕捉的雌雄亲蟹一起放入育苗室水泥池中,为之提供适宜环境使亲蟹交配、产卵及胚眙发育,经越冬后供来     

河蟹育苗中影响产量的原因和改进措施

河蟹育苗中影响产量的原因和改进措施河蟹人工育苗始于七十年代。进入八十年代末至九十年代初，各地成蟹养殖和扣蟹养殖都获得了巨大的经济效益，更加进一步刺激了苗种的扩大生产，很多原来生产虾苗的育苗场也纷纷转为生产蟹苗。但是，生产的蟹苗仍不能满足养殖扣蟹的需要...     

我国中华绒螯蟹育繁推产业一体化发展和营养品质调控研究(上)

正一、我国中华绒螯蟹养殖概况和发展趋势我国中华绒螯蟹(以下统称为河蟹)养殖发展可以追溯到20世纪50年代,由于江河建闸,阻断了河蟹天然蟹苗(大眼幼体)洄游通道,河蟹年产量急剧下降,只有数千吨。之后通过长江口蟹苗汛期规律研究,在长江口捕捞蟹苗,运回内陆湖泊进行放流增殖,取得了极高的经济效益,回捕率在3%～5%,投入与产出比在1∶30左右。由此,中国的河蟹业进入以采运天然蟹苗进行人工放流为主的增殖期(1950-1985年)。这一时期的河蟹产业的特点可归纳为:充分开发利用了长江口蟹苗资源,湖泊人工放流取得显著效益;蟹苗资源迅速下降,促使人工育苗技术研究并取得突破,为河蟹养殖业发展打下了科学基础。     

河蟹土池生态育苗关键技术

河蟹生态育苗产出的蟹苗具有体质健壮、免疫力和抗病力强等特点,形成了质量优势,正在逐步取代室内人工育苗,促进了育苗技术的发展。但随着此项技术的普及,南北气候、水质等诸多因素影响,出现了许多新的实际问题,使蟹苗单产波动很大。通过近几年的生产实践,我们把河蟹生态育苗中     

河蟹大眼幼体质量鉴别技术经验介绍

河蟹养殖成功与否,苗种是关键。由于蟹苗的质量原因而造成养成失败的不在少数,大多数养蟹户很想知道如何鉴别河蟹大眼幼体的质量,尤其是在目前河蟹育苗市场不规范,育苗技术参差不齐的情况下。掌握河蟹大眼幼体质量鉴别技术,对于保证河蟹养成十分有意义。尽管关于蟹苗质量鉴别的     

南北方河蟹育苗不同方式的比较

随着南方河蟹苗种供求矛盾的缓解,由冀、津、辽提供的北方蟹苗在南方受到普遍抵制,南方各省的长江蟹育苗生产却在稳步发展,经济效益稳定,从而导致河蟹苗种市场重心南移,大批北方技术人员南下。由于自然条件的不同,南北方河蟹育苗方式存在较大差异,正确认识这种差异并相互借鉴,才能保证育苗生产顺利进行,减少失误。为此,笔者根据自己在河北唐山三年及江苏南通两年河蟹育苗的经验和教训,对南北方河蟹育苗不同方式作一比较,供参考。1种蟹来源、促产与抱卵蟹的培育南方的河蟹种蟹一般取自当地的河、湖及大型池塘,虽然近几年河蟹苗…     

谈长江幼蟹的开发利用及其保护

随着河蟹增养殖业的迅速发展，对河蟹苗种的需求量越来越大。由于天然蟹苗资源丰欠不定，呈下降趋势，尤其是近几年来，我国天然蟹苗的主产地——长江口的蟹苗连年不发，因此，苗种的供应任务就越来越重地压在了人工繁殖上，然而由于卤虫卵等幼体饵料的数量、质量难以保证，人工繁殖的蟹苗远远不能满足当前增养殖的需要。     

浅析南通河蟹育苗业的出路

阐述了南通市河蟹育苗业现状,分析了其存在问题,并重点提出了今后发展建议。建议建立河 蟹苗种监测检验机构;加强河蟹苗种管理,实行蟹苗生产许可证制度,加强执法检查;积极采取育养联营,拓展 苗种销售渠道;加大宣传力度,打造南通河蟹苗种品牌;加强对龙头企业的扶持和引导;强化协会功能,充分发 挥协会作用。