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1.
青田田鱼     
《渔业现代化》2007,34(6):60-61
浙江省青田县方山乡龙现村总人口近1500人300多户,共有水塘140多个,农田396余亩。村民的房前屋后、田间地头有水皆有鱼,田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,鱼稻共生,鱼粮共存。养田鱼已是村民生活的一个重要组成部分和传统习俗。青田稻田养鱼已有1200多年历史,最早起源于农民利用溪水灌溉,溪水中的鱼在稻田中自然生长,经过长期驯化,形成了天然的稻鱼共生系统。现在的田鱼是一种变种的鲤鱼,有黑、红、黄、白4种颜色。因为青田的水质好,所以田鱼鳞片柔软,可以吃。田鱼的营养价值很高。据浙江省医学研究院测定:鲜田鱼可食部分含粗蛋白15.96g/100g,粗脂肪1.66g/100g,  相似文献   

2.
1.依据稻鱼结合方式,可将稻田养鱼方法分为稻鱼并作型稻田养鱼、稻鱼轮作型稻田养鱼和稻鱼间作型稻田养鱼三种类型。(1)稻鱼并作型稻田养鱼。即种稻养鱼在同一田块同时进行。这是比较普遍的养殖方法。根据水稻栽收手段又可将这一方法划分为单季稻田养鱼和双季稻田养鱼。单季稻田养鱼还可根据水稻成熟季节划分为早稻田稻田养鱼、中稻田稻田养鱼和晚稻田稻田养鱼。双季稻田养鱼根据鱼类是否连养可划分为双车独立种养稻田养鱼(即随着稻谷的两次裁收,鱼类也相应两次放捕)和双车速养稻田养鱼。(2)稻鱼轮作型稻田养鱼。即稻田种稻时不养…  相似文献   

3.
正山区稻田大多为梯田,田块小、田埂狭窄、耕作层薄、保水性差。传统的"平养法"水层浅,限制田鱼(瓯江彩鲤)放养数量和群体产量,而"沟坑法"又容易破坏耕作层引起稻田漏水而难以推广。因此,目前仍有许多山区稻田养鱼不另外进行开挖鱼沟、鱼溜和硬化加固田埂等田块基础设施改造,采用浅水投放小规格苗种的不投饲"人放天养"模式,所以鱼产量低,规格小,养鱼对稻谷产量增产带动少,综合效益不高。笔者于2012—2015年在浙江省丽水市推广稻  相似文献   

4.
青田田鱼引种繁育及苗种培育技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>青田田鱼,学名瓯江彩鲤(Cyprinus carpio var.color),俗称田鱼,属鲤形目、鲤科、鲤亚科,主要分布于浙江省西南部的瓯江等水系。青田田鱼生长快、食性杂、性情温和,非常适合稻田养殖。  相似文献   

5.
温卓明 《内陆水产》1998,23(5):14-14
稻田养鱼是在稻田里既种稻、又养鱼,是种养结合互为促进的立体生态农业,是增产增收的好门路。沟池式稻田养鱼由于增加了小池和鱼沟,增加了稻田的蓄水量和鱼的活动场所,有利于精养高产。1稻田选择稻田水源充足,进排水方便,水质无污染,土质保水力强,不受洪水淹没的田块可  相似文献   

6.
1.稻田养鱼有哪些主要类型? 由于各地自然条件和耕作制度不同,稻田养鱼有稻鱼兼作及稻鱼轮作两种主要类型。稻鱼兼作型即种稻和养鱼在稻田中同时进行,这是目前最广泛采用的稻田养鱼类型。按耕作制度不同又有单季稻田养鱼和双季稻田养鱼之分。单季稻田养鱼是在稻—麦或稻—绿肥两熟制的地方采用,鱼类在稻田中的  相似文献   

7.
瓯江彩鲤(Cypinus sarpio.Var.color),是由鲤科鱼类演化而来,因长期在稻田中养殖,俗称田鱼。瓯江彩鲤体态优美,色泽艳丽,有红、花、粉、白、青、黑等颜色,可与日本锦鲤相媲美;其肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,鳞片柔软可食,是浙南一带稻田养鱼的主要品种;烘制的瓯江彩鲤干,风味独特,早在三国唐朝时期就是朝廷贡品,现是侨眷馈赠国外亲友的佳品。  相似文献   

8.
两种稻田养殖模式下青田田鱼与本地鲤鱼生长对比   总被引:1,自引:0,他引:1  
2009年在贵州省遵义市湄潭县天城乡和黔东南州雷山县西江镇,比较了稻田传统养鱼模式和沟坑养鱼模式青田田鱼和贵州本地鲤鱼的生长情况.结果表明:经过三个月的养殖,在传统的养殖模式下,青田田鱼鱼苗平均末重为175.3 g/尾;本地鲤鱼平均末重为150.7 g/尾;在沟坑养殖模式下,青田田鱼的平均末重为230.3 g/尾,本地...  相似文献   

9.
北方寒冷地区稻田养鱼模式   总被引:1,自引:0,他引:1  
稻田养鱼是指利用稻田的浅水环境辅之以人为的措施,既种稻又养鱼,达到稻鱼共生互利,使稻田的生态系统从结构和功能上都得到合理的改造,并发挥稻田的最大“负载力”的一种生态农业方式。  相似文献   

10.
正瓯江彩鲤(Cyprinus carpio var.color),俗称"红田鱼",属鲤形目、鲤科、鲤亚科。原产于浙江省西南部的瓯江等水系,该品种生长快、食性杂、性情温和、肉质洁白细嫩、味道鲜美、无泥腥味,且色彩丰富,是一个既能食用又能观赏的优良品种。目前,瓯江彩鲤在成都地区的稻田养鱼模式  相似文献   

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