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040982投喂含脂类10%～30%饲料的的虹鳟鱼片的近似组成、脂类氧化和口感特征=Proximatecomposition,lipidoxidizationandsensorycharacteristicsoffilletsfromrainbowtroutOncorhynchusmykissfeddietscontaining10%to30%lipid[刊,英]/ChaiyapecharaS,LiuKKM//J.WorldAquac.Soc..-2003,34(3).-266～277为测定提高饲料脂类浓度对虹鳟鱼片特征的影响进行了研究。投喂饲料为含脂类     

三倍体虹鳟鱼的海水驯化试验

<正>虹鳟鱼属冷水性鱼类,其正常生长水温为1~24℃,最适水温为14~16℃,虹鳟鱼对盐度变化有较高的耐受能力,经过驯化,可以在咸水、半咸水中养殖。有报道表明,虹鳟鱼经过海水驯化后,其肌肉品质提高,口味也更受消费者青睐,其市场价格较淡水养殖的虹鳟鱼相比也有较大幅度提高。三倍体虹鳟鱼体内有三套染色体,与普通二倍体虹鳟鱼相比,具有不育、生长快、个体大、饲料转化率高、抗病力强、肉质更鲜嫩等优点。为了培育肉质好、味道更鲜美、经济价值更高的三倍体虹鳟鱼,提高养殖效益,葫芦岛市海洋与渔业科学     

饲料中添加油脂及增加维生素含量对虹鳟鱼生长的影响

虹鳟鱼饲料的研究1920年始于美国,由菲利普等在科罗拉多孵化场进行,试验结果为以后的进一步研究奠定了基础。1956年他们汇集过去的成果,提出了虹鳟鱼饲料的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素的组成,并提出了使用硬颗粒饲料。1957年他们研究出了虹鳟鱼的全价人工颗粒饲料配方。在此基础上美国首先于1958年实现虹鳟鱼配合饲料商品化。日本于1962年正式生产适合日本国情的虹鳟鱼配合饲料。原苏联是以全苏河湖渔业研究所的研究为     

虹鳟、山女鳟的营养与饲料

野生虹鳟鱼主要摄食水生昆虫、落水昆虫和小型鱼虾。被驯化成家养鱼类的初期,人工饲料主要是生鲜鱼制成的鱼酱或软颗粒饲料。直到本世纪初期,美国的科学家率先开始研究以虹鳟鱼为主的鲑鳟鱼类的营养学和饲料问题。20世纪60年代全价硬颗粒饲料问世以来,虹鳟鱼的养殖效率大幅度提高。山女鳟是60年代日本由土著野生山女鳟经人工驯养成的池养鱼类,与虹鳟鱼同属鲑科鲑属,摄食习性与虹鳟相似。山女鳟家化驯养期间,虹鳟鱼全价硬颗粒饲料已经研制成功。研究者借鉴虹鳟鱼饲料配制技术开发了山女鳟全价饲料。此后数十年的养殖实践证明山女鳟的营养需求与虹鳟鱼大体相似。但是虹鳟、山鱼鳟的营养与饲料问题的研究并未终止,至今仍是世界养鳟业的重要课题。     

虹鳟鱼营养与摄食研究进展

正虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)是世界上广泛养殖的冷水性鱼。在集约化养殖中,科学的饲喂对虹鳟鱼生长、发育和繁殖非常重要。此外,饲料的配制和生产,是虹鳟鱼养殖过程中的主要成本,为了提高饲料以及饲料中营养物质的利用率,须更好地了解鱼类摄食、消化和新陈代谢之间的生理机制。     

配合饲料中蛋白质含量的调整方法

在配制鱼用配合饲料时,一般要求蛋白质的含量达到所养鱼类需要的某一数值,如在较高密度单一饲养条件下,饲料中要求蛋白质含量:草鱼为20～30%,鲤鱼为35～40%,虹鳟鱼40～50%。那么,几种原料如何配比,才能达到所要求的蛋白质含量呢?一般方     

涞源县虹鳟鱼IHN流行情况调查

2018年4-5月,对涞源县虹鳟鱼IHN(Infectious Haematopoietic Necrosis传染性造血器官坏死症)发病原因、主要症状、流行情况及防控措施进行了调查分析,发现了涞源县虹鳟鱼IHN发病原因,总结出该病的流行特点、防控措施。本次调查覆盖全县的16个虹鳟鱼养殖场,发病企业涉及不同区域的2个虹鳟鱼养殖场,病鱼体重14~24 g/尾,发病面积2000㎡,占全县虹鳟鱼养殖总面积的6%。     

饲料中添加稀土氨基酸配合物养殖鲤鱼虹鳟鱼的应用试验报告

本文报告了饲料中添加300mg/kg和400mg/kg稀土氨基酸配合物（由稀土蛋氨酸和稀土赖氨酸各50％混合而成），在网箱养鲤应用试验中，实验鲤鱼比对照鲤鱼增重率分别提高6．3％和16％。在虹鳟鱼养殖应用保，实验虹鳟鱼比对照虹鳟鱼分别提高11．2％和29．6％。试验结果初步表明：饲料中添加400mg/kg稀土氨基酸配合物有促进鲤鱼和虹鳟鱼快速生长的作用。     

灭活疫苗在虹鳟鱼养殖中应用技术初探

正虹鳟鱼是葫芦岛市主要的冷水鱼养殖品种,近年来由于传染性造血器官坏死病给养殖户造成了极大的经济损失。为了克服这一难题,葫芦岛市水产技术推广站采用灭活疫苗对虹鳟鱼分别进行注射与浸泡,并设对照组。试验结果表明:无论是注射法还是浸泡法,免疫效果都很好,虹鳟鱼成活率均大于90%,远远超过对照组。     

两种投饲模式下中华绒螯蟹扣蟹池塘养殖效果比较

为探究扣蟹阶段投喂全价配合饲料和豆粕、麸皮等传统饲料对中华绒螯蟹(简称河蟹)蟹种生长速度和养殖效果的影响,自2016年5月中旬开始,分别用配合饲料和豆粕、麸皮等传统饲料饲喂淡化后的河蟹大眼幼体,比较两种投饲模式下蟹种的生长情况和养殖效益。试验结果:(1)在整个养殖期间配合饲料组的蟹种平均规格高于传统饲料组,体质量增长率也普遍高于传统饲料组;(2)配合饲料组1龄性早熟个体的亩产(15亩=1 hm~2,下同)及其占总产量的比例均显著低于传统饲料组(P0.05),而两个饲料组中1龄性早熟个体的平均规格差异较小,均为21 g左右;(3)配合饲料组蟹种的产量以及大规格蟹种所占比例均显著高于传统饲料组(P0.05),而成活率稍低于传统饲料组;(4)配合饲料组蟹种的最终规格主要集中于3~6 g(42.61%)和6~9 g(24.57%)这两个体质量范围内,而传统饲料组蟹种的规格主要集中于3 g(33.00%)和3~6 g(44.81%)这两个体质量范围内;(5)由于在平均规格、最终产量和销售价格上的优势,配合饲料组的最终净利润和投入产出比均明显高于传统饲料组。结果表明,相对于传统饲料,配合饲料可以提高蟹种的生长速度和养殖效益,故在扣蟹养殖中应得到大规模的推广使用。