八大品牌荣获“中国名鳖”称号

1月22日，由中国渔业协会龟鳖产业分会，中国水产杂志社，中国渔业报社共同举办的首届“中国名鳖”评选颁奖大会在北京举行。荣获“中国名鳖”称号的有广东绿卡实业有限公司的“绿卡”牌、     

中华鳖苗与台湾产鳖苗的养殖比较试验

对大陆中华鳖苗与台湾产鳖苗的生长，成活率及饲养效益等进行了比较。在同等条件下，经１７５天饲养，大陆中华鳖苗平均体重４１．２６ｇ，台湾产鳖苗平均体重５０．４５ｇ，台湾产鳖苗比大陆中华鳖苗生长速度快２２．２９％；大陆中华鳖苗平均成活率为７７．１２％，台湾产鳖苗为６２．５６％，前者高出后者１４．５６个百分点。饲养效益：大陆中华鳖苗比台湾产鳖苗平均每ｋｇ综合效益高１４．３５元。     

中华鳖幼鳖池塘养殖管理技术要点

通常将规格为50～250g的中华鳖称为幼鳖，幼鳖阶段是中华鳖生长较快的阶段，是承接稚鳖培育和成鳖养成的重要环节，在幼鳖的池塘养殖管理中，要注意做好以下六个方面的工作：     

甲鱼:2011年有望继续维持2010年旺市——苗种或涨价

我国目前主要养殖鳖种类有中华鳖和台湾鳖,而中华鳖又又细分为湖南鳖、江西鳖、黄河鳖、黄沙鳖、日本品系中华鳖等。主要养殖区域为江浙一带,以及广东珠三角地区。养殖品种方面,据介绍,浙江温棚养殖多以台湾鳖为主,外塘则以日本品系中华鳖为主;广东中山、顺德等地以台湾     

密云水库野生鳖概述

鳖，又称甲鱼、元鱼．据报导。我国产韵鳖有三种：中华鳖，园鳖、北鳖。密云水库野生鳖属于中华鳖。关于鳖的一般形态特征，已有论述。现就作者多年观察到的密云水库野生鳖的生态生物特征概述如下：     

山瑞鳖与中华鳖繁殖生态的比较研究

对山瑞鳖和中华鳖的繁殖生态进行了比较研究。结果表明,两种鳖的发情和交配季节以及产卵时间和产卵习性均相似。山瑞鳖卵在室内常温下的孵化期平均为７５ ｄ,中华鳖卵平均为５０ ｄ。山瑞鳖年产卵窝数少于中华鳖。山瑞鳖卵的受精率和卵化率均明显低于中华鳖。山瑞鳖卵的长径和卵重明显大于中华鳖,山瑞鳖稚鳖也明显大于中华鳖稚鳖。两种鳖的卵长径与卵重均存在着密切的关系,两种鳖的稚鳖背甲长与体重也存在着密切的关系     

广东鳖业：2011年形势喜人，2012年值得期待

2011年，广东以中华鳖为主要品种的鳖类市场迎来了一个极为罕见的牛市行情，鳖业从业者获利颇丰。商品鳖类价格全年一路走高，到年底，普通规格中华鳖市场价格上涨到30元/500克以上，而普通规格中华鳖养殖生产成本只有15元／500克。该行情是由诸多因素造成的：一是生产萎缩，由于长时间全行业亏损导致种鳖苗繁育、投苗量和商品鳖养殖规模急剧减少，     

我国鳖种苗现状,存在问题及发展对策

中华鳖是国产优质鳖,也是世界上最优良的鳖类品种。本文对我国目前国产中华鳖原种的退化、种苗盲目生产及存在的多国鳖种(中华鳖、台湾鳖、越南鳖、缅甸鳖、泰国鳖、美国鳖等)现状进行了分析,剖析了存在和潜在亟待解决的问题,提出今后要调整好种苗生产与商品鳖之间的平衡利益关系,严格限制外国鳖种的引进、制定中华鳖种质标准及检测技术,建立我国纯正、优良中华鳖原良种繁育基地,满足社会对中华鳖的需求,才能使我国养鳖业朝健康、稳定、持续、快速的方面发展。     

优良亲鳖杂交选育技术应用

<正>日本鳖,又名中华鳖日本品系,与现在本地所养的中华鳖、台湾鳖、杂交鳖比较,其特点为生长快、病害少、体形好、裙边宽厚、肉质结实、胶质多等,但日本鳖口感较差。中华鳖相对日本鳖生长速度慢、抗病力     

鳖类的营养成分与抗癌作用

鳖俗称甲鱼、团鱼，学名为中华鳖，它不是鱼而是水栖性爬行动物。近年来我国各地的养鳖业正在蓬勃地发展，成为特种水产业中的姣姣者。我国人工养殖的鳖主要是中华鳖和山瑞鳖，最近又从其他国家引进少量的佛罗里达鳖、马来鳖等。鳖类的肉味鲜美，营养丰富，是一种高级补品。中医药认为它有活血消瘀，滋补强身的功效。     

日本鳖的引进与繁育试验

日本鳖，又名中华鳖日本品系，与现本地所养的中华鳖、台湾鳖、杂交鳖比较，其特点为生长快、病害少、体形好、裙边宽厚、味道鲜美、肉质结实、胶质多等。2003年以来我们从种源着手，引进日本鳖进行繁育及养殖，探索其繁养特性，总结一套日本鳖的繁养技术，以逐步提高我县鳖的良种率，促进养鳖业发展。现将日本鳖的繁育技术和繁育试验结果等总结如下：     

中华鳖无公害养殖技术

中华鳖（南方区）中华鳖分类上隶属爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属。中华鳖肉可食用，味鲜美，富营养，有滋补健身之功能，是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和保健食品。规范中华鳖养殖中的环境条件、配套设施以及饲料投喂、水质调控等饲养管理操作，有助于提高养殖中华鳖的品质。     

土池常温大面积集约式养鳖综合技术研究

中华鳖(Trionyz sinensis)是古老的爬行动物，属龟鳖目、隐颈龟亚目(cryptodira)、鳖科(Trionychidae)，鳖属(Trionyx)。鳖属分布广泛，亚洲、非洲、北美都有。我国现存鳖类只有鼋属一种和鳖属两种，即鼋(Pelochlys bibroni)、山瑞鳖(Trionyx steindachneri和中华鳖（T.sinensis）。     

鳖的人工繁殖和养殖（一）

鳖是属于脊椎动物的爬行纲，龟鳖目(Chelonia)，鳖科(Trionyehidae)。鳖科有六属二十余种，我国仅有二属三种，即鼋(Belochelysbibroni)、山瑞鳖(Trionyx steindachneri)和中华鳖(Trlonyx sinensis)。本文介绍的是国内分布最广的中华鳖。     

鳖的营养价值与抗癌作用

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼,学名为中华鳖（Pelodicussinensis）,近年来我国各地的养鳖生产正在蓬勃发展,成为名、特、化水产业中的较姣者。我国人工养殖的鳖类主要是中华鳖和山瑞鳖oelodiscussteind。hue…,中华鳖的野生种群除了西藏、青海。内蒙古、新疆没有分布外,从南到北都有分布。山瑞鳖的野生种群仅分布在南方地区,如广东、广西、福建、海南和贵州南部,其人工养殖的数量和产量,远不如中华鳖的数量多、产量高。近年来,作者发现在湖南、湖北人工饲养的中华鳖种群中混杂有一种九助鳖（PePlodiscussP）,外部形态和体色与中华鳖…     

鳖苗全线跌价,商品鳖年底或翻身

今年入夏以来，江西、湖南等传统甲鱼苗产区中华鳖蛋、苗价格一路下滑。有“中国甲鱼之乡”美誉的湖南省汉寿县，中华鳖苗售价普遍在2元／只以下，江西中华鳖蛋也再次跌入历史低谷，售价仅0．3元／只。业内人士预言江西、湖南等传统甲鱼苗蛋将遭遇最大寒流。他们表示此次鳖苗全线跌价除了2007年商品鳖市场跳跃式发展，市场消化不了之外，江西、湖南等传统甲鱼苗产区还面临着北方黄河鳖、江浙日本鳖以及台湾鳖的强大挑战。     

保定中华鳖苗种畅销

最近一段时间以来，保定市畜牧水产局接到许多求购中华鳖苗种的电话，经与该市的中华鳖繁殖场联系，得知今年的中华鳖稚鳖、鳖卵销售火爆，一些订单已至8月下旬，除了省内养鳖基地互通有无之外，有30％销往浙江、云南、山东、河南等地．价格也创2000年以来新高，3g以上的稚鳖每只售价达5．5元，4g以上达到6元／只；受精卵也高达3．5～5．5元／枚，市内的各个苗种孵化场盈利颇丰。     

中华鳖七群体体形和腹部黑斑图案的差异比较

对我国中华鳖代表性7个地方群体的成鳖阶段和后备亲鳖阶段的体形和腹部黑斑图案进行了，比较和分析。(1)把包括背甲周长、背甲宽、裙边后侧宽等16个参数转化为以背甲长为基数的15项比例性状进行多元函数分析。聚类分析表明，太湖鳖和崇明鳖较近，黄河鳖和淮河鳖较近，洞庭湖鳖和鄱阳湖鳖较近。主成份分析表明，把7群体一起分析的绘图，相互覆盖较多，不易分清：若是取3个群体，如对黄河鳖、洞庭湖鳖及太湖鳖分析绘图，则趋同性和趋异性十分清楚。判别分析表明，7群体的判别准确率在44％～73％之间，黄河鳖群体的判别准确率最高；(2)裙边宽厚度是中华鳖的重要经济指标。黄河鳖、淮河鳖及洞庭湖鳖的裙边均较宽而厚，其裙边后侧宽／背甲长之比超过7群体总平均值1～4．6个百分点；(3)中华鳖体色存在群体间固有的差异。首先表现在腹部的黑色斑块的有无和多少上，在后备亲鳖阶段，黄河鳖腹部全白的比例达100％，洞庭湖鳖和鄱阳湖鳖及淮河鳖腹部全白的比例在80％～90％；太湖鳖、崇明鳖及台湾鳖腹部全白的比例仅12％～22％。其次表现在腹部黑色斑块的出现频率和黑色程度有从黄、淮河流域和长江中游水域向长江下游水域及台湾增高、增强的明显趋势。黄河鳖、淮河鳖、洞庭湖鳖及鄱阳湖鳖是为“玉鳖”群，太湖鳖、崇明鳖及台湾鳖是为“花鳖”群。中华鳖腹部黑色斑块图案，是既受遗传控制，也受环境影响，还受遗传-环境相互作用的复杂表型。     

中华鳖群体DNA指纹分析中的RAPD技术优化

以中华鳖(Pelodiscus Sinensis)4种不同区域代表性群体黄河鳖、太湖鳖、台湾鳖和日本鳖为研究材料,采用不同反应条件(如退火温度和循环次数等)对RAPD扩增技术进行了优化研究,结果表明,在条件优化后(退火温度为38℃,循环次数为40次)有20个RAPD引物在4个群体中均有扩增条带,其中随机引物S105能将黄河鳖群体和太湖鳖、台湾鳖、日本鳖群体区分开;随机引物S327能将日本鳖群体鉴别出来;而随机引物S474可将台湾鳖群体与其他群体分开.由此表明,退火温度和循环次数的优化有利于中华鳖RAPD鉴定技术的建立.本研究旨在为中华鳖的种质鉴定与保护提供技术支撑.     

企业

惠州财兴获准为省级中华鳖良种场 近日,广东惠州财兴实业有限公司中华鳖种苗场获准为省级水产良种场,定名为“惠州财兴实业省级中华鳖良种场”惠州市财兴实业有限公司是一家以中华鳖和鳗鱼特种水产品养殖为主以及鳗鱼深加工的综合性民营企业,一直致力于中华鳖良种选育和无公害绿色健康养殖生产。注册商标为“惠绿源”牌中华鳖。