海湾扇贝亲贝室内越冬及育苗试验

利用冬季闲置以虾育苗池进行海湾扇贝亲贝室内越冬，提高了亲贝质量，缩短了促熟时间，越冬成活率，性腺指数，孵化率分别达９６．２％，８．１％和５０％分别比海上越冬提高了７４．９％，３５％和３００％。专家鉴定认为，本研究属国内首创。     

海湾扇贝亲贝室内越冬试验

海湾扇贝亲贝以３７．５个／ｍ＾３的密度在室内池越冬６０天，存活率９８％，平均性腺指数开始为１４．３％，最终为１３．９％。与自然海区越冬相比，亲贝存活率提高２５￣７５％，平均性腺指数提高５．６￣８．１％。     

海湾扇贝亲贝浅海越冬注意问题

1.亲贝的选择 海湾扇贝亲贝选择的好坏直接关系到浅海越冬成活率和育苗效果。海湾扇贝亲贝选择标准为养殖海区无污染,个体较大且均匀,无杂贝藻等附着物。养殖海区污染则亲贝性腺发育下降,个体差异大则性腺发育不同步,杂贝藻过多则洗刷时易造成机械损伤。 2.亲贝的运输 首先要选择好运输时间,装车、运输、分笼、海上挂养等一系列工作不仅要考虑到气温、海浪等因素,更要保证海上挂养工作必须在白天完成,夜间操作会造成     

提高海湾扇贝孵化率的技术措施

海湾扇贝的育苗技术历经多年的改进有了很大提高,可是每年仍有许多企业因为孵化率太低而不能获得足够的扇贝幼虫,从而直接导致育苗的失败。所以,提高海湾扇贝的孵化率是育苗生产的关键技术之一。莱州市水产研究所的技术人员通过生产实践,总结出以下提高海湾扇贝孵化率的技术措施:     

海湾扇贝人工育苗的几个问题

１ 亲贝室内越 在自然海区越冬的亲贝受海区条件影响很大，室内越冬则可以有效避免风浪。温差的急剧变化对亲贝成活率和体质造成的影响。室内越冬应注意以下问题： １）水温 越冬时的水温一般保持在３～６℃。有条件的单位可以利用地下温井水调温。没有条件的单位可在加满水的育苗池或饵料池上盖塑料薄膜，利用太阳辐射能升温。一般情况下，１℃左右的自然海水，３～５天可达到３℃以上。 ２）管理 亲贝密度 １２０～１５０个／ｍ３，每天充气４～６次，每次２０分钟，５～７天倒池１次。 ３）饵料 人工培养的单细胞藻、自然海水繁殖的优势…     

磁化水蓄养海湾扇贝亲贝试验

试验表明，与对照组比，磁化水中氨氮含量及化学耗量降低，溶解氧增加，用磁化水蓄养海湾扇贝亲贝，性腺发育好，卵质优，平均每个亲贝产卵量１１７万粒，Ｄ型幼虫率８９％，亲贝成活率９６％，亲贝成活率９６％，分别比对照组提高１５．８％、２７％、７％。     

提高海湾扇贝孵化率的措施

提高海湾扇贝的孵化率是育苗生产的关键技术之一，莱州市水产研究所的有关技术人员通过生产实践，总结出以下提高海湾扇贝孵化率的技术措施：一、亲贝的选择与越冬１．选择生殖腺饱满，个体大，外观完整的亲贝。亲贝入车间后先稳定２天，水温为自然温度３℃，；暂养密度为９０～１００个／米３。２．建议采用室内越冬，每天换入１／３或１／２的自然海水，５～６天吸污一次。二、亲贝的暂养促熟亲贝的培养是基础，亲贝生殖腺发育的成熟程度直接影响获卵质量的高低。１．注意有效温度的积累，控制水温升降的速度。亲贝前期每天水温提高１℃，…     

利用沉淀池进行海湾扇贝贝苗中间培育技术试验

将壳高５００－７００μｍ的出库稚贝放在沉淀池和养殖海区进行中间培育的对比试验，结果：经沉淀池培育到２－３ｍｍ在下海培育至５ｍｍ商品苗的保苗率为４３％，直接下海培育至商品苗的保菌率仅为１２％，商品苗规格基本相同，本试验开辟了海湾扇贝贝苗中间培育的新途径。     

海湾扇贝晚苗池塘底播及在褐潮暴发海区筏式养殖效果

为有效避开河北地区褐潮暴发与海湾扇贝养殖时间的重叠,为海湾扇贝产业健康持续发展提供技术支持,对海湾扇贝进行晚苗培育(4月初种贝入室,以下称晚苗)及池塘底播和筏式养殖实验。结果显示,池塘底播海湾扇贝晚苗培育的稚贝(壳长5.0–6.1 mm),经过139 d 的养殖,收获时平均壳长达59.7 mm,扇贝柱5.2 g。2012年筏式养殖海湾扇贝晚苗,收获时平均湿质量、鲜贝柱重和出贝柱率分别为28.7 g、3.8 g 和13.8%。2013年,晚苗收获时平均壳高、湿质量、鲜贝柱重和出贝柱率分别为50.3 mm、24.4 g、3.1 g 和12.7%。按1000 m3育苗水体计算,海湾扇贝晚苗培育可以节省燃煤45.5 t,节约成本6.75万元,养殖晚苗可以降低养殖成本11.6%。研究结果表明,海湾扇贝晚苗养殖技术可以有效规避褐潮暴发的不利影响,而且还可以节约养殖成本和节省能源。     

不同温度下充氧包装的活品海湾扇贝品质变化

为延长海湾扇贝贮运过程中的存活期并保证其品质,将海湾扇贝平铺放入HDPE材质的包装袋(32 cm×25 cm),并充入体积分数为99.9%的氧气,密封后将充氧包装的海湾扇贝分别置于0、5、10、15℃4个不同温度下,探讨不同温度对其品质的影响。试验结果显示,密封充氧包装的海湾扇贝较低温条件下的存活率、感官评价分值和糖原明显高于同一时间的较高温条件,同时较高温条件下质量损失率、色度差、细菌总数上升速度均高于较低温条件。其中,0℃条件下无水保活效果最好,11 d出现死亡,15 d全部死亡。首次出现死亡时间比5、10、15℃组分别延长5、7、9 d;全部死亡时间比5、10、15℃组分别延长4、5、9 d。0℃条件下,其感官评价分值在0～4 d内接近满分,颜色变化最小,其色度差为3.98。综合各项指标变化,0℃条件下有利于延长充氧包装内海湾扇贝的保活时间,有效保持海湾扇贝活品品质。研究结果为活品海湾扇贝密封充氧保活保鲜技术提供数据参考。     

影响海湾扇贝中间育成效果的因素探讨

影响海湾扇贝中间育成效果的主要因素有:育成器具种类(A)、换袋时间(B)、网孔大小(C)和装苗量(D)。正交试验和方差试验表明,A、C、D为提高保苗率的敏感因素,B、C、D为提高生长效果的显著因素。试验结果提出:网箱或圆锥形袋的保苗率明显优于扁袋;每隔15～30天更换一次网袋可显著加快贝苗的生长速度,网孔大小以2mm为适宜,每袋最终实际装苗量应在2000只以内。     

在海湾扇贝亲贝促熟培养中混养海参的研究

首次在海湾扇贝亲贝的促熟培育中，在池底放养海参，利用海参来摄食扇贝的粪便和残饵，改善亲贝蓄养水质。经42天混养试验表明：实验组比对照组性腺指数明显提高，水质得到了明显的改善，换水量降低了25％-30％，降低了生产成本，同时海参也增重了约30％，取得了比较好的效果。     

海湾扇贝病原菌-黑美人弧菌的分离与致病性

1997年8～9月,大连金州区大李家乡养殖场筏养海湾扇贝(Argopectenirradians)突发大面积死亡。其主要病症是外套膜收缩,重者全部脱落,鳃丝呈土黄色或糜烂,肠管空并伴有不同程度的肾肿胀。从病贝血淋巴液和鳃组织中分离的2株优势菌(h9701-1,g9701-2)分别做纯培养,采用肌注法感染健康贝,得到与原发病相同症状,证实是病原菌。经多项形态、生理生化测定,2株分离菌皆是黑美人弧菌(Vibrionigripulchritudo)。     

提高海湾扇贝孵化率技术

实验表明,海湾扇贝卵的孵化率与换水量有关,孵化率以12小时倒池一次最高,为81．2％。亲贝的流产主要是由NH33-N较高引起的,COD只是间接因素。高COD引起NH3-N过高。加大换水量会使亲贝流产减少、培养良好的亲贝,在亲贝培育过程中加入3×10-6的“去氨净”,经常倒池,有利于提高亲贝孵化率。     

有效预防海湾扇贝面盘幼虫解体病的试验

扇贝的面盘幼虫解体病的发病主要因素为亲贝性腺发育不成熟所致。预防的有效措施,应在亲贝促熟上下功夫。利用发生面盘幼虫解体病的亲贝进行了生产性育苗实验研究,并取得了成功,培育出海湾扇贝稚贝20亿枚,单位水体出苗量368万枚/m3。     

Scope for growth of Texas Bay scallop Argopecten irradians amplicostatus

Bivalves have exceptional potential as sentinel organisms because their sedentary benthic lifestyle and ability to pump large volumes of water in short periods of time results in bioaccumulation of pollutants and toxins present in the water column. Scope for Growth (SFG) is an instantaneous measure of production that ranges from maximum positive values under optimal conditions to negative valves when the organism is stressed and utilizing its body reserves for maintenance. We determined baseline SFG for the Texas bay scallop Argopecten irradians amplicostatus so that this species might be used to determine sublethal effects of toxins, contaminants, or other environmental stressors in light of recent harmful algal bloom events in the Gulf of Mexico. We also quantified the effects of different diets (phytoplankton, zooplankton, mixed phytoplankton/zooplankton) on Texas bay scallop SFG. SFG of starved animals was negative, indicating that body reserves were used for maintenance. SFG varied significantly (P < 0.001) by diet, with rotifers yielding the highest value (mean = 14.88 Joules hr^?1g dry weight, SE = 0.72). We determined that the Texas bay scallop has presently unrecognized potential as sentinel organisms to define effects of various environmental and anthropogenic perturbations.     

Crosses between two subspecies of bay scallop Argopecten irradians and heterosis for yield traits at harvest

In order to improve the yield of bay scallop Argopecten irradians by exploiting geographic subspecies heterosis, crosses between and within two subspecies, the northern A. i. irradians (Lamarck) and the southern A. i. concentricus (Say), were created and the offspring were cultured under the same environmental conditions. The two parental populations were collected from Bohai Bay in northern China and Beibu Bay in southern China, which were distinct in particular shell colours. The results indicated that the shell colour of bay scallop was inheritable and could be used as a morphological mark to distinguish hybrid and purebred individuals. At harvest, hybrid offspring always produced a significantly higher yield than purebred offspring. Positive heterosis was achieved for shell length, shell height, shell width, total weight and adductor weight, which was 5.02, 5.22, 3.88, 7.53 and 9.47 respectively. Hybrid gain was 10.86% for shell length, 10.48% for shell height, 9.77% for shell width, 34.90% for total weight and 41.69% for adductor weight, respectively, and all were significantly >5%. The present study reveals that it is effective for improving yield by hybridization between different geographic subspecies in the bay scallop.