军曹鱼消化系统胚后发育的组织学研究

本文利用连续石蜡切片方法对军曹鱼消化系统胚后发育（1～29日龄）进行了光镜观察。结果表明食道前部内侧纵行肌纤维发达,后部球形粘液细胞更丰富;胃腺的分化较晚,在仔鱼后期(即出膜后8天)才见胃腺细胞团。胃幽门部无胃腺,但具发达的肌层。肠上皮的纹状缘出现较早,1日龄时就可见,而且发育较快,3日龄时很发达。 肠后段黏液细胞明显多于前段和中段。肝脏发育较早,但16日龄仔鱼才开始贮存脂质。胰腺为弥散型,2日龄出现。军曹鱼这些结构特点的变化是与其摄食、消化、吸收的功能相适应的,而且,军曹鱼的摄食方式以及食性也随着消化系统的发育而变化。     

军曹鱼池塘人工育苗技术的初步研究

在池塘进行军曹鱼Rachycentron canadum人工育苗研究,通过解剖消化肠道以确定仔鱼开口的生物饵料种类。结果显示,个体较大的桡足类无节幼体比轮虫更适合作为军曹鱼仔鱼的开口饵料;对体长和体重进行测定,军曹鱼在鱼塘进行人工育苗,鱼苗生长迅速,7日龄的仔鱼体长达1cm,30d的鱼苗可长至15cm。     

黄颡鱼胚胎和胚后发育的观察研究

黄颡鱼卵圆扁形,浅黄色,沉性,卵膜透明具粘性。受精卵在水温23～27.5℃时,胚胎发育历时62小时50分孵化.刚孵出仔鱼全长4.8～5.5毫米.出膜第五天,开始摄食.十六天左右各器官发育完善.     

军曹鱼淋巴器官发育的形态学研究

运用组织学及组织化学的染色方法,对出膜后第1～44天(Days post-hatch,dph)的军曹鱼Rachycentron canadum头肾、脾脏和胸腺发育过程进行研究.首先观察到前肾管,3 d后,在肾管附近发现原始的造血千细胞,逐渐有红细胞和大淋巴细胞产生.之后,脾脏出现,其内毛细血管和红细胞丰富,还分布少量巨噬细胞.胸腺虽然是最后出现的淋巴器官,但是发育的非常快,内外分区明显.可以得出其淋巴器官出现顺序是头肾、脾脏和胸腺.在小淋巴细胞出现前,发现各淋巴器官内存在一些与非特异免疫机制相关的细胞,如巨噬细胞和网状细胞等.淋巴器官原基出现后开始淋巴化,其顺序是胸腺、头肾和脾脏.在采样的时间段里未观察到浆细胞,可能军曹鱼淋巴器官至此仍未发育成熟.     

瓦氏雅罗鱼胚后发育与早期生长

观察瓦氏雅罗鱼胚后发育状况并测量其池塘培育条件下的早期生长指标.试验结果显示,在12.7～26.7℃水温条件下,瓦氏雅罗鱼初孵仔鱼全长为(7.04±0.30)mm,2日龄鳔一室原基形成,3日龄鳔一室充气,6日龄仔鱼开口,8日龄卵黄囊吸收完毕,10日龄脊索末端开始向上弯曲,18日龄鳔二室形成,脊索弯曲完成,39日龄各鳍发...     

饲料中添加胆汁酸对军曹鱼生长及体组成的影响

在4组等氮等能的军曹鱼（Rachycentron canadum）实用饲料中分别添加不同梯度水平的胆汁酸（0,0.015%,0.030%和0.045%）,连续投喂初始体质量为（5.4±0.12）g的军曹鱼8周后,通过测定军曹鱼增重率（WGR,%）、特定生长率（SGR,%）和饲料系数（FCR）,并进行肝脏成分分析和血清分析,比较各组军曹鱼生长和体组成的影响。结果表明,添加水平为0.03%组的增重率高于对照组和0.015%添加组,饲料系数低于上述2组;军曹鱼血清胆固醇和肝脏脂肪的质量分数均与饲料中胆汁酸质量分数呈负相关;4组的成活率、特定生长率、全鱼和肌肉灰分、水分质量分数没有显著性差异。由此可见,饲料中添加胆汁酸能够促进军曹鱼的生长,并能降低脂肪在军曹鱼体内中的沉积。     

饲料中添加甜菜碱对军曹鱼生长、体营养成分和血清生化指标的影响

通过8周的养殖试验,评估了饲料中添加甜菜碱对军曹鱼（Rachycentron canadum）生长、体营养成分、血清生化指标和肝脏中酶活性的影响。共设计6种饲料,甜菜碱添加水平分别为0、0．05％、0．10％、0．20％、0．30％和0．40％。结果显示,添加水平为0．05％时增重率（WG）和特定生长率（SGR）最高,肝脏组织状况最好,全鱼和肌肉中蛋白质质量分数最高;添加水平超过0．20％时肥满度（cF）随甜菜碱添加量的上升而下降。各添加组的肝体比（HSI）均显著低于对照组且全鱼和肝脏中（0．10％添加组除外）的脂肪质量分数均低于对照组;血清指标中各添加组的血清甘油三酯（TG）浓度均高于对照组,但随着添加量的提高有先升后降的趋势;肝脏中谷丙转氨酶（GPT）的活性显著低于对照组。由此可见,饲料中添加适量的甜菜碱可以促进军曹鱼的生长,具有一定的降脂作用,利于脂肪代谢。     

温度和体质量对军曹鱼生长及氮收支的影响

为调查军曹鱼生长和氮收支与温度和体质量的关系,采用鱼类生物能量学的原理和方法,开展了不同温度(21、27和33 ℃)和体质量(10、20、50和100 g)对军曹鱼生长和氮收支的影响研究,并建立了生长——温度/体质量关系及不同温度和体质量条件下的氮收支方程。结果显示:(1)温度和体质量对军曹鱼生长影响显著,且两者之间存在交互作用。军曹鱼在实验的最高水温(33 ℃)及最小体质量(10 g)时生长最快,在实验的最低水温(21 ℃)及最大体质量(100 g)时生长最慢。(2)实验的体质量范围内,军曹鱼特定生长率均随水温升高呈显著增长趋势;在实验的温度范围内,军曹鱼特定生长率随体质量增加呈减速下降趋势,两者间的关系采用幂函数定量描述。多元回归分析表明,模型LnSGR=a+bLnW+cT+dT²+eTLnW能较好地拟合军曹鱼特定生长率、温度及体质量间的关系。(3)军曹鱼摄食氮、排粪氮、排泄氮和生长氮受温度和体质量影响显著,随温度升高而增加,随体质量增加趋于减少。(4)不同温度和体质量组军曹鱼氮收支方程存在差异,且温度对氮收支方程的影响大于体质量。对同一体质量组,水温27和33 ℃时生长氮占食物氮的比例明显高于水温21 ℃时,而水温27和33 ℃时代谢氮占食物氮的比例则明显低于水温21 ℃时;对同一温度组,军曹鱼氮收支方程变幅较小。(5)在所有氮收支方程中,摄食氮用于排泄的比例大于68%。研究表明,在实验的温度和体质量范围内,环境温度偏低不利于军曹鱼生长;排泄是军曹鱼氮支出的最主要途径;水温27~33 ℃时军曹鱼氮收支方程相对恒定。     

我国军曹鱼研究现状

军曹鱼具有生长速度快、病害少、营养价值高等优点,是国内近几年来养殖规模迅速发展的重要海水经济鱼类,已成为海水网箱养殖的重要品种。根据国内军曹鱼的研究情况,对军曹鱼的基础生物学、人工繁养殖、营养需求、病害、遗传多样性等方面进行了综述和展望,以期为军曹鱼的进一步开发利用提供参考依据。     

军曹鱼淋巴囊肿的病理学研究

应用病理组织学和电镜方法,对患疑似淋巴囊肿病的军曹鱼(Rachycentron canadum)的各器官进行观察.结果表明,患病军曹鱼的皮肤囊肿组织由一些淋巴囊肿细胞集合体组成,这些囊肿细胞排列紧密,直径为10～150 μm,细胞呈圆形、锥形不规则状;细胞外有一层厚的囊膜;细胞质内散布有大量的嗜碱性包涵体,且多数集中在细胞的边缘部分;电镜观察到囊肿细胞质中有大量二十面体的病毒粒子,病毒颗粒直径220 nm.据此确认该病为病毒性淋巴囊肿病.其他器官主要组织病理学变化有:在心脏、肝脏、脾脏和头肾中也存在囊肿细胞,心肌纤维水肿;肾间质淋巴细胞增生,巨噬中心出现,肾小管上皮细胞变性和坏死;脾淋巴细胞增生,脾髓质出血;肝脂肪变性;鳃上皮肿胀.根据观察结果可以认为,该病毒不仅损伤鱼的皮肤,致使病鱼外观异样而严重影响其商品价值,而且对鱼的内脏和免疫器官也造成严重的致命损伤.     

军曹鱼黏膜免疫组织发育的形态学研究

运用组织学及组织化学的染色方法,对出膜后第l-44天（days post-hatch,dph）的军曹鱼（Rachycentron canadum）黏膜免疫组织的发育过程进行研究。结果显示,白细胞在黏膜免疫组织出现的时间顺序由早到晚依次为鳃、皮肤、胃、肠,同大量抗原接触鱼体组织时白细胞出现的时间顺序相符。军曹鱼胃固有层中丰富的白细胞说明胃可能在黏膜免疫中发挥着很大的作用。黏液细胞最早出现在胃;其后是皮肤和肠道;鳃最晚。在胃肠、皮肤内的黏液细胞几天后就可分泌中性至酸性黏液物质,且分泌量随鱼体分发育而增多,但在鳃组织内,黏液的分泌早于黏液细胞的出现。在采样的时间段里,黏膜免疫组织未发现浆细胞,可能是由于B细胞还没有发育成熟并具备免疫功能。从白细胞在军曹鱼黏膜组织内发育及分布的状况,可见黏膜组织具有完成免疫应答的细胞基础。     

Effects of shrimp waste meal on growth performance and chitinase activity in juvenile cobia (Rachycentron canadum)

The effects of replacing fish meal (FM) with shrimp waste meal (SWM) in diets fed to juvenile cobia (Rachycentron canadum) were investigated through a 6‐week trial. SWM was added to replace FM at fractions of 0%, 10%, 20% and 25% of the diet. The result showed the survival rates of the fish were higher than 86.7%. The weight gain and feed conversion rate showed an increasing trend as the SWM proportion in diet increased from 0% to 25%, but the protein efficiency ratio showed a decreasing trend in efficiency. In addition, the hepatosomatic index increased significantly when the SWM percentage was 20% and 25%. There were no significant differences in the protein and ash concentration of the muscle among all dietary groups. However, the muscle lipid content was low when fish fed in diets with high SWM level. Chitinase activity was extremely high in the pyloric caeca tissue of cobia, and increased specific activities of chitinase were only found in the foregut of cobia fed diets containing 10% SWM for a 6‐week period. A challenge test showed that SWM could not enhance cobia resistance to Photobacterium damselae ssp. piscicida infection. Our results suggest that the administration of a 10% SWM diet could potentially reduce the use of FM in the diet of cobia.     

网箱培育军曹鱼亲鱼及人工育苗研究

12月底从海上网箱挑选14尾1 5龄以上,健康、外表无伤的军曹鱼(Rachycentron cana dum),移至陆地盖有顶棚的大水泥池进行强化培育。经过4个月左右的培养,结果显示,亲鱼在陆地强化培育比在海区网箱提前约7 d成熟并自然产卵。受精卵在室内育苗池进行人工育苗,在海水比重为1. 020±0. 5,pH 8 1~8 4,水温在27. 0、29. 2 ℃时,仔鱼孵出时间分别为26、24 h,孵化率为88 .8%~93 .5%。孵出后的仔鱼在第7~9天为死亡高峰期,第11天左右的仔鱼体色有明显的变化,由棕红色变为黑色。经过1个月的培养,仔鱼的成活率约为9%。     

军曹鱼对营养物质的需求

军曹鱼(Rachycentron canadum)俗称海鲡,又称海龙鱼、海竺鱼、竹五、海于草、锡腊白等,属鲈形目、鲈亚目、军曹鱼科、军曹鱼属.军曹鱼是近年来发展迅速的一种近岸网箱养殖鱼类,广泛分布于除东太平洋以外的热带亚热带等水温较高的海域[1].我国沿海亦有分布,但产量较低.     

盐度变化对军曹鱼稚鱼相关免疫因子及其生长的影响

研究了盐度(5、10、20、30及对照37)对军曹鱼(Rachycentron canadum)稚鱼生长及其血清溶菌酶、碱性磷酸酶(ALP)、旁路途径补体(ACP)溶血活性(ACH50)和总免疫球蛋白(T-Ig)含量等免疫因子的影响。实验周期为14 d。结果表明,在逐渐达到设定盐度后养殖14 d,盐度30组稚鱼特定生长率(SGR)最高(5.77%/d),而盐度5和10组的SGR(分别为4.24%/d和4.38%/d)显著低于其他组(P<0.05)。在低盐度环境中血清溶菌酶活性在第7天各组都有不同程度升高,其中以盐度20组升高最为显著,其次为盐度10和30组,但第14天各组溶菌酶活性又都回落至对照组水平;而稚鱼在低盐度环境中血清ALP活性受到明显抑制,且活性与盐度呈一定正相关;各组间ACP活性在第7天各盐度组间无明显差异,但实验结束时盐度5和10两组出现显著升高;而T-Ig含量在盐度10组中始终明显高于其他组。研究显示,军曹鱼稚鱼在盐度20~37范围内都可正常生长,尽管稚鱼有较强的低盐度耐受能力,但过低盐度明显影响其生长率并导致体色变黑、蛀鳍和应激增强等异常表现。此外,盐度变化还影响稚鱼多种免疫相关因子。[中国水产科学,2007,14(1):120-125]