暗纹东方Tun肝脏热去毒效果的研究

本文对暗纹东方Ｔｕｎ肝脏热去毒效果的研究表明：１．河Ｔｕｎ毒素在高于１２０℃的温度下不稳定,温度越高,稳定性越差;２．长江野生暗纹东方Ｔｕｎ肝脏在１５０℃加热４ｍｉｎ,大驼河中暗纹东方Ｔｕｎ及人工养殖暗纹东方Ｔｕｎ肝脏分别在１５０℃加热３．５ｍｉｎ、３ｍｉｎ,毒素基本去除。     

暗纹东方Tun生殖前后性腺中河Tun毒素含量变化的研究

运用荧光检测法测定了暗纹东方Ｔｕｎ生殖前后性腺中河Ｔｕｎ毒素含量变化的情况,研究结果表明：ＶＩ期卵巢中河Ｔｕｎ毒素含量较Ｖ期卵巢中的含量显著降低,此法不能测出精巢中河Ｔｕｎ毒素的含量情况。     

河鱼屯营养需求与饲料应用概况

概述了河Tun对蛋白质、脂类、糖类、维生素和矿物质需求的研究进展，同时对我国河Tun养殖中饲料的应用现状及利弊进行了分析。