西施舌室内人工育苗试验

西施舌俗称海蚌，是一种名贵的海产贝类。营养丰富，在医用上具有润肺、益精补阴、治疗糖尿病的药效。近年来，由于诸多因素，西施舌的自然资源严重衰退，产量逐年下降，已远远不能满足国内外消费者的需求，因此，开展西施舌育苗、养殖有着巨大的潜力。2008年在文登市向源育苗场进行了西施舌室内人工育苗试验，现将试验情况报告如下：     

西施舌水泥池人工养殖试验

<正>西施舌俗称"海蚌"。为开发利用好这一地方特色贝类,长乐市漳港海蚌场自2011年起在人工育苗基础上开展了海蚌水泥池人工养成试验,通过项目开展对人工养成过程中制约因素及主要问题进行了总结,以期促成西施舌产业化养殖。一、材料与方法1.人工养殖池养殖池为室外水泥浅池,规格为2.5米×25.0米×0.8米。池顶搭建不锈钢遮阳网     

不同投饵量对西施舌幼贝生长的影响

<正>西施舌[Coelomactra antiquata(Spengler)]属软体动物门、双壳纲、帘蛤目、蛤蜊科、腔蛤蜊属,在我国沿海均有分布。西施舌肉质脆嫩、味甘美,是一种经济价值很高的名贵贝类。近年来,由于海域污染和滥捕等原因造成西施舌产量逐年减少,资源日趋枯竭。为了更好地恢复西施舌资源,笔者于2014年在莆田平海开展西施舌苗种规模化培育试验,在苗种培育后期开展不同投饵量对西施舌苗种生长影响试     

西施舌人工繁育技术研究

西施舌[Coelomactra antiquata（Spengler,1802）]，隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目，蛤蜊科，腔蛤蜊属，是一种个体大、贝壳薄，味道鲜美的海产双壳贝类。近年来，由于人为过度采捕，西施舌的自然资源严重衰退，产量逐年下降，价格居高不下。因此，对西施舌苗种繁育技术进行立项系统研究显得尤为重要，日照市水产研究所经3年研究攻关，     

西施舌人工繁育技术研究

西施舌[coelomactra antiquata（spengler 1802）]俗称海蚌，是一种名贵的海产贝类。近年来由于诸多因素，西施舌的自然资源严重衰退，产量逐年下降，为恢复和发展这一珍贵海产资源，文登市水产技术推广站2007-2008年开展“西施舌工厂化育苗技术研究”课题，在两年中共培育出平均壳长2毫米的稚贝5288．91万粒，现将试验情况报告如下：     

西施舌人工育苗及稚贝中间培育技术

西施舌(C o e l o m a c t r aantiquata spengler)俗称海蚌,是一种生长快、个体大、品味好、营养丰富、价值高的名贵海产珍品。福建长乐沿海独特的海洋地理环境和水质特点,使养殖西施舌的肉质脆嫩,味道独特。近年来,西施舌人工育苗生产始终存在规模小、稚贝成活率低等问题,苗种长期得不到解决,严重制约西施舌养殖业的发展。为了突破西施舌规模化人工育苗关,为其浅海养殖提供2cm~4cm幼贝苗种,福建省科委立项进行西施舌规模化人工育苗及稚贝中间培育技术研究,并取得重大突破。一、亲贝来源1.亲贝收集地点长乐市漳港海区。2.亲贝数量共收集30…     

福建与江苏西施舌群体形态差异研究

对栖息在中国福建与江苏沿海的2个野生西施舌（Coelomactra antiquata）群体进行了形态特征比较，以相同壳长、相同年龄及其壳长、壳高、壳宽、壳质量、檐面长度与宽度等5个数量性状的观测数据为依据，应用4种数理统计方法，对不同群体西施舌进行形态差异的多元分析。结果表明，栖息于福建长乐与江苏如东沿海的西施舌5个可量性状均表现出显著与极显著差异。均数差异系数（C、D）检验值超过1．28，差异达到亚种水平。     

西施舌线粒体COI与16S rRNA基因片段序列测定及其分析

测定了西施舌江苏群体样品的COI与16S rRNA基因片段序列,并分析了西施舌与蛤蜊科另外2个经济种类的系统关系.结果显示,西施舌的COI基因片段长度为578 bp,16S基因片段长度为450 bp,序列的平均AT含量分别为:65.1%(COI)和62.2%(16S);与四角蛤蜊及中国蛤蜊的系统关系分析表明,西施舌与这2种类的亲缘关系远于这两者之间.     

西施舌的人工育苗现状及养殖发展前景展望

本文介绍了名贵海产贝类-西施舌Coelomatra antiquata在南海的资源状况、人工育苗技术现状和存在问题，并对其进一步发展应解决的关键技术问题进行了探讨，提出了应研究建立室内立体附苗与稚贝立体培育技术，重点攻克大规格苗种中间培育技术及优化增养殖技术措施等观点，同时对其发展前景进行了探讨和分析。     

西施舌的摄食与饵料

<正>西施舌[Coelomactra antiquata(Spengler,1802)]俗称海蚌、贵妃蚌、沙蛤、红蛋,滤食性贝类[1,2]。西施舌个体较大,肉味鲜美,具有很高的营养和食用价值。西施舌是广温性种类,分布于太平洋西部、印度支那半岛、日本和中国沿海,其中福建漳港     

三倍体牙鲆(Paralichthys olivaceus)群体遗传多样性的微卫星分析

采用微卫星遗传标记技术对三倍体牙鲆群体及二倍体对照群体进行比较分析。取2012年冷休克诱导和培育至11月龄的三倍体及同期二倍体对照牙鲆个体各32尾,通过高盐法提取肌肉组织总DNA;利用筛选得到的21对微卫星引物进行PCR扩增,并经14%聚丙烯酰胺凝胶电泳分型后,进行人工判读和分析。结果显示,21个微卫星位点均为多态,二倍体和三倍体群体的平均等位基因数(A)、基因型总数、平均有效等位基因数(ae)、平均观测杂合度(HO)和平均期望杂合度(HE)分别为5.6和5.0、190和142、3.7和2.8、0.613和0.868、0.681和0.629。二倍体和三倍体群体的多态信息含量(PIC)分别为0.642和0.589,个体识别率(DP)为0.660和0.609,非父排除率(PPE)为0.482和0.399,其累积个体识别率和非父排除率均达到0.999,表明所选座位均属中高识别力的遗传标记,可以将它们应用于今后牙鲆雌核发育群体的遗传变异分析以及进一步的遗传育种的研究中。二倍体和三倍体群体间的遗传距离(D)为0.312,遗传相似系数(I)为0.732,基因分化系数(GST)为0.971。以上结果说明,三倍体诱导对牙鲆的遗传结构造成了一定影响,导致三倍体遗传多样性水平相对二倍体有所下降,二倍体和三倍体牙鲆的基因型也存在一定差异。     

牛蛙爱德华氏菌病病原菌的鉴定和致病因素的研究

从患爱德华氏菌病的牛蛙肌肉、肝、肾、血液和腹水中分离到8株细菌，根据其形态和生理生化特性鉴定为野生型迟钝爱德华氏菌。人工感染实验均为该病的病原菌，毒素检测试验表明，致病因素主要是内毒素而不是外毒素。分离菌株的主要特性为杆状、革兰氏阴性、周生鞭毛、兼性厌氧。接触酶、甲基红试验和硝酸盐还原均为阳性。在三糖铁琼脂上产H2S。氧化酶、丙二酸盐利用、V．P试验、明胶液化、尿素酶。苯丙氨酸脱氨酶为阴性。分解葡萄糖、甘露糖、麦芽糖，产酸产气，不利用甘露醇、蔗糖和阿拉伯糖。     

闽南近海中国团扇鳐年龄与生长研究

利用2004年2月～2005年3月在闽南近海逐月采集的中国团扇鳐(Platyrhina sinensis)样品,以脊椎骨为材料,采用硝酸钴染色方法,研究其年龄结构与生长特性.研究结果表明,中国团扇鳐脊椎骨上的年轮结构多数为单带型、少数为双带型和多带型;年轮形成期为每年的1～3月份;雌鱼年龄结构为1～7<'+>龄,平均年...     

四倍体和二倍体泥鳅及大鳞副泥鳅营养成分分析

利用常规肌肉营养分析方法测定了四倍体泥鳅、二倍体泥鳅和大鳞副泥鳅的肌肉营养成分。结果表明: 四倍体泥鳅、二倍体泥鳅和大鳞副泥鳅肌肉中蛋白质含量(鲜重) 分别为18. 68%、18. 69%和18. 20%; 脂肪含量分别为0. 796%、0. 106%和1. 203%; 水分含量分别为79. 81%、79. 52%和78. 40%; 灰分含量分别为0. 951%、11188%和1. 162%。3种泥鳅肌肉中都含有常见的17种氨基酸, 其中包括9种人体必需氨基酸。氨基酸总量(占鲜重)分别为17. 57%、18. 11%和17. 47%; 必需氨基酸总量分别为7. 84%、7. 98% 和7. 76%, 必需氨基酸的构成比例符合FAO /WHO 的标准。鲜味氨基酸含量分别为6. 98%、7. 33%和6. 95%。经比较分析, 四倍体泥鳅和二倍体泥鳅肌肉中蛋白质含量、17种氨基酸含量、氨基酸总量和必需氨基酸总量均很接近, 但都明显高于大鳞副泥鳅。     

梯级开发下金沙江下游鱼类群落结构特征及环境驱动因子

为了探明梯级电站开发下金沙江下游鱼类群落的结构特征及主要环境驱动因子，于2017年对春季和秋季金沙江下游尚未建成的乌东德和白鹤滩水电站江段以及已下闸蓄水的溪洛渡和向家坝水电站江段应用多网目复合刺网进行了鱼类群落定量研究，同时运用多种统计分析方法分析了鱼类多样性特征以及鱼类群落与环境因子的关系。研究发现仍保持正常流水未成库区的乌东德和白鹤滩江段鱼类群落与已成库区的溪洛渡和向家坝江段有着明显的差异。在仍为峡谷激流型生境的江段，鱼类组成以土著特有鱼类为主，优势种为喜流水的圆口铜鱼C. guichenoti、泉水鱼P. procheilus、犁头鳅L. fimbriata；而在已蓄水的库区江段，鱼类组成多为长江中下游常见种类，优势种为喜静水缓流的?H. leucisculus、飘鱼P. sinensis、似鱎T. wwinhonis。应用典范对应分析对鱼类群落与环境因子做了相关分析，发现影响金沙江下游鱼类群落的主要环境驱动因子包括水深、总固体悬浮物、电导率、pH和水温等。这些研究结果为制定金沙江下游鱼类种质资源和生物多样性保护的相关管理政策提供了基础与支撑。     

福建诏安湾春、秋季鱼卵和仔稚鱼种类组成及数量变化

2012年10月和2014年5月在诏安湾海域进行了鱼卵、仔稚鱼的调查,对诏安湾秋季和春季的鱼卵和仔稚鱼的种类组成、数量和分布进行了研究。结果表明,本调查海域共鉴定的鱼卵7种、仔稚鱼7种,隶属于10科10属;秋季共采集到鱼卵31个和仔稚鱼47尾,密集区出现在湾口的西屿北侧海域,春季共采集到鱼卵662个和仔稚鱼69尾,密集区主要分布在诏安湾中部偏北海域和湾口西屿西侧海域。秋季主要优势种为隆头鱼科鱼类、美肩鳃鳚,春季主要优势种为黄姑鱼、红鳍笛鲷和美肩鳃鳚。与东山湾相比,春季诏安湾鱼卵密度明显较大、仔稚鱼资源密度略低;秋季两个海湾的鱼卵、仔稚鱼数量均处于低水平;两个海湾的产卵时期主要在春季。     

Quality Determinants of Gillnet-Caught Alaska Salmon

In 2010 and 2011, researchers in Bristol Bay, Alaska followed nearly 22,000 tagged sockeye salmon that were caught by 86 selected gillnet boats and delivered unfrozen to tenders anchored out on the fishing grounds. The fish were then chilled in refrigerated seawater (RSW) and transported, usually within 24 h, to a shore-based seafood processing plant, where they were graded using a sensory evaluation method. Handling practices on the fishing boats were documented, along with the distance from the fishing grounds to the processing plant. Fishermen who employed RSW chilling tended to deliver higher quality salmon than fishermen chilling with ice. Fish that were bled at time of harvest and fish that were shaken from the gillnet onto a rubber mat or “salmon slide” were generally of slightly higher quality than fish that were not bled and were dropped onto a hard deck.     

四倍体泥鳅、二倍体泥鳅和大鳞副泥鳅营养成分分析

利用常规肌肉营养分析方法测定了四倍体泥鳅、二倍体泥鳅和大鳞副泥鳅的肌肉营养成分。结果表明：四倍体泥鳅、二倍体泥鳅和大鳞副泥鳅肌肉中（鲜重）蛋白质含量分别为18．68％、18．69％和18．20％；脂肪含量分别为0．796％、0．106％和1．203％；水分含量分别为79．81％、79．52％和78．40％；灰分含量分别为0．951％、1．188％和1．162％。三种泥鳅肌肉中都含有常见的17种氨基酸，其中包括9种人体必需氨基酸；氨基酸总量（占鲜重）分别为17．57％、18．11％和17．47％；必需氨基酸总量分别为7．84％、7．98％和7．76％；必需氨基酸的构成比例符合FAO／WHO的标准。鲜味氨基酸含量分别为6．98％、7．33％和6．95％。经比较分析，四倍体泥鳅和二倍体泥鳅肌肉中蛋白质含量、17种氨基酸含量、氨基酸总量和必需氨基酸总量均很接近，但都明显高于大鳞副泥鳅。     

β-1,3-葡聚糖及其羧甲基衍生物对海湾扇贝免疫功能的影响

2003年3月和2004年4月，新疆某养殖场和西安灞桥区某养殖场的白斑狗鱼（Esox lucius Linnaeus）相继爆发“败血症”。从具有明显症状的濒死病鱼体表病灶和内脏组织分离得到12株优势菌株，经人工感染试验表明：其中10株分离菌为致病菌。对分离菌株进行形态、培养特征、生理生化试验鉴定，认为该病原菌为杀鲑气单胞菌史氏亚种（Aeromonas salmonida subsp．smith）。血清学试验表明各分离菌株具有相同的保护性抗原。组织病理学研究表明：患病狗鱼病灶肌纤维明显肿胀断裂，肌纤维束之间出现间隙；肝胰组织严重坏死，细胞核溶解消失，细胞浆崩解；肾小管绝大部分均已坏死，细胞破裂，胞浆呈红色团块状流失于管腔。脾脏细胞大量坏死，髓质内含铁血黄素沉积。代表菌株EL0304-1药敏试验结果为：对供试24种抗菌药物中的磺胺二甲嘧啶钠、磺胺二甲嚯唑钠等不敏感；庆大霉素、卡那霉素等中度敏感；对氧氟沙星、培氟沙星、新霉素等高度敏感。     

大黄鱼冰鲜杂鱼饲料中细菌多样性研究

为研究大黄鱼（Larimichthys crocea）冰鲜杂鱼饲料中细菌的多样性,用细菌通用引物构建了细菌16S rRNA基因克隆文库。从文库中随机挑选125个克隆子进行限制性片段长度多态性（ RFLP）分析,得到82个不同的RFLP 带型。对部分代表性克隆子进行测序,得到23条有效序列。序列同源性分析和系统进化分析结果表明,大黄鱼冰鲜杂鱼饲料中细菌主要分为3大类群,其中γ-变形菌纲（γ-Proteobacteria）细菌占据明显地优势地位,约占所分析克隆子数的84.4％;其次是黄杆菌纲（Flavobacteria）细菌,约占10.9％;还有少量的梭杆菌纲（Fusobac-teria）细菌,约占4.7％。γ-变形菌纲细菌中以嗜冷杆菌（Psychrobacter sp.）最多,其次是发光杆菌（Photobacteri-um）。