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1 杂色蛤的生物学特性
杂色蛤,因贝壳外表布满杂色纹图,故名.杂色蛤又名:花蛤、麻蚶子、蛤子、蚬子.杂色蛤肉味鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质及多种维生素.杂色蛤,是我国重要的海水养殖贝类品种之一.近几年,通过杂色蛤的养殖试验,取得了良好经济效益和和社会效益. 相似文献
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冻煮IQF杂色蛤肉加工工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
杂色蛤是浅海中生长的一种双壳贝类,其肉营养丰富,脂肪低,蛋白质和钙含量较高。近几年在辽宁、山东、福建等沿海省市的滩涂海域捕捞和养殖产量增长迅速,辽宁丹东东港市每年出口日本100t~200t。杂色蛤可以加工成多种产品,如:冻煮IQF(单冻)杂色蛤肉,生开块冻杂色蛤肉,生开漂烫杂 相似文献
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杂色蛤耙拉网是根据杂色蛤的生物学特性研究制作的专项捕捞渔具,它具有制作简单、成本低、收益高。不损害幼鱼资源等优点,经曳拉实验单网捕获量较高,并且解决了深水捕捞的难题,从目前看,很有发展潜力。杂色蜡耙拉网也属于单船底拖贝类渔具,其网身短,浮力小,网口抵,在曳行中耙齿贴入海底表层,将理在泥沙中和堆积生长的杂色蛤同时掘入网内,并且确保其它鱼类难以进网。一、杂色给的生物学特性杂色蛤同文蛤相比个体小,椭圆型,壳博而不滑,表面颜色也不尽相同,在浅海海域有正趋流性,喜欢栖息在浅滩、港湾、沟岔等海域,在浅海滩涂… 相似文献
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正1秦皇岛杂色蛤资源现状秦皇岛市海岸线162.7km,海岸多沙,属沿岸型。沿海有十余条河流入海,淡水流入量大,使近海浮游生物大量繁殖,增加了水域的初级生产力,加之这里的海水污染程度较轻,饵料生物及底栖低质生物的繁衍给杂色蛤资源繁殖与生长创造了良好的环境。近几年来,由于不断调整作业,生产者捕捞的 相似文献
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日本丸一水产株式会社社长石原一等,将39公斤杂色蛤苗种赠送给如东县。这批杂色蛤苗种先投放在江苏省海洋水产研究所东陵海水试验场的贝类养殖池中暂养,待检疫合格后,在如东县北渔乡滨海村滩涂养殖,教养杂色蛤在南通市还是首次。这种杂色蛤味道鲜若文蛤,生长迅速,产量也比较高,日本市场年需要量达3~4万吨,比文蛤还受欢迎。(仇学林) 相似文献
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尽管辽宁省杂色蛤养殖业已成为优势产业,但在杂色蛤养殖生产发展过程中,仍然面临一些问题亟待解决。主要体现在以下几个问题: 相似文献
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<正> 杂色蛤是我国沿海常见的底栖经济贝类,它不仅肉细味美,营养丰富,而且肥美度也好,它自然繁殖力较强,也能利用浅海滩涂人工养殖。随着海洋鱼类资源的逐渐减少,人们开始重视对它的采捕。杂色蛤耙拉网是根据它的生物学特性研究制作的专项捕捞渔具。它具有制作简单、成本低、收益高、不损害幼鱼资源等优点,经曳拉实验单网捕获量较高,并且解决了深水捕捞的难题,从目前看很有发展潜力,并受到渔民的欢迎。 相似文献
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连云港市陆地养殖90%以上都是根据不同品种的习性,进行不同方式的混养。从近几年池塘养殖情况看,三疣梭子蟹、对虾、杂色蛤(图见彩中插2)等混养效益比较明显,现通过一个池塘养殖事例,将其养殖方法介绍如下,供大家参考: 相似文献
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杂色蛤(俗称花蛤)垦区育苗就是利用围垦区内的大水体和滩地,模拟自然海区杂色蛤苗的繁殖条件进行杂色蛤的苗种生产,其设备、技术简单,易为群众所人掌握,是解决杂色蛤苗种来源的好途径。福建省福y清市杂色蛤垦区育苗面积共16000多亩,年产/杂色蛤苗2280亿粒重量5700吨,产值3800万元。现将染色蜡垦区育苗的本要技术介绍如下,”一、百苗设施1.有南园区.有街国F家际卜献县一个大的育苗十地.面积Th00-6000亩,水深1.5-2.om。一般说来,育苗垦区面积相对较大的育苗生产比较稳定、产量高。垦区内的滩地以沙质底较好,若是泥质底应… 相似文献
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杂色蛤仔垦区育苗中亲贝的培育与催产 总被引:1,自引:0,他引:1
杂色蛤仔(Venerupisvariegata)俗称花蛤(北方称沙蚬仔),隶属帘蛤科(Veneridae),因其具有生长快、适应力强、肉味鲜美等特点,故为传统的贝类养殖重要品种之一,我国南北沿海均有大面积养殖。福建省福清市自80年代初期开展杂色蛤仔垦区育苗试验以来,育苗技术渐趋成熟,现已成为我国杂色蛤仔苗种的主要产地。近年来,由于大批山东、辽宁等地区的蛤仔养殖户南下购苗,出现苗种供不应求,苗价上涨现象,广大养殖户对杂色蛤仔苗种生产技术的推广、产地的辐射以及贝苗价格趋势均表示了极大的关注。杂色蛤仔属分期分批排卵放精,进行亲贝的促熟培育以延长… 相似文献
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以杂色蛤与海蜇为主要品种,适当搭配鱼、虾、螺进行混养,对于充分利用虾池资源,提高虾池综合利用水平和经济效益有显著意义。现将其主要技术要点总结如下: 相似文献
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杂色蛤生长速度快,养殖周期短,适应性强,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类。辽宁曾因“小贝类,大产业”而闻名,江苏沿海区域则很少见。近10多年来,江苏科研机构及沿海渔业技术推广部门对杂色蛤进行了研究和引进试验,使杂色蛤养殖生产有了一定的规模,但发展前景应客观分析,正确对待。 相似文献