我国鱼产业的发展、挑战及对策

<正>斑点叉尾鮰自20世纪80年代由美国引入我国后,在短短的二十几年时间里得到了巨大发展。形成了从苗种繁育、养殖、加工、出口完整的产业链条,成为我国淡水养殖业中一个令业内人士瞩目的特色产业。但回首鮰鱼产业的发展历程,可谓是跌宕起伏,一波三折。目前,产业发展又到了一个新的转折点,表现为出口趋向稳定、规范,内需迅速扩大,苗种、成鱼出现短缺。产业发展又面临新的机遇,同时也是新的挑战。     

推进紫菜产业与出口发展的研究（上）

我国紫菜养殖经过30多年的发展,已形成从苗种培育、海区栽培、一次加工、二次加工到外贸出口配套齐全的产业。紫菜出口日本受阻,成为中国“反贸易壁垒第一案”,紫菜外贸令人关注。本文分析中国紫菜产业的现状和外贸的特征,并且对紫菜产业和外贸出口的发展提出建议。     

我国鳗鱼饲料的开发现状与发展方向

鳗鱼养殖业是我国水产养殖业中唯一一个产值超过百亿元的大产业。鳗鱼养殖业的发展带动了一系列相关行业的发展:苗种捕捞与贸易、饲料原料进口贸易、特种水产饲料机械制造、饲料加工、渔药生产、烤鳗生产与出口贸易等。鳗鱼养殖大产业中,养殖、饲料、烤鳗及其出口是三个关键性的二级产业。现结合从事鳗鱼饲料开发与生产的实际,对我国鳗鱼饲料的开发现状与发展方向作一探讨,供业内人士参考。     

紫菜养殖技术之三紫菜养殖存在的主要问题与对策

从我国紫菜养殖的发展历史可以看出,苗种供应是一个非常重要的问题,我国主要的养殖海藻品种,无论是海带还是裙带菜,都是解决了苗种问题之后才发展起来的。目前,由于紫菜养殖存在许多种苗技术中的不合理现象,大量缺苗、烂苗的情况时有发生,从20世纪60年代沿用至今的育苗技术的不完善性又长期得不到解决,同时苗种生产越来越分散的现代体制,都是造成紫菜养殖中苗种生产不稳定性的主要原因。     

中国罗非鱼产业现状、存在问题和发展对策

中国罗非鱼养殖产量于2014年已达到155万t,约占世界总产量的40%,位列中国水产品出口品种前三位。本文从罗非鱼产业链整体发展的角度,针对罗非鱼产业各不同环节,分析了各环节的现状及问题:一是苗种质量问题;二是化学物残留问题;三是养殖病害和微生物超标问题,四是出口罗非鱼产品腐败性问题。根据罗非鱼产业的现状,针对性地提出了各种联动的对策与建议,旨在推动罗非鱼产业整体发展。     

我国水产苗种发展战略研究连载(四)

本文对我国水产苗种的发展做了全面、系统、具体的研究,由于篇幅较长,本刊从2005年第11期开始对此文进行连载,前几期介绍了我国水产苗种产业发展历程及我国水产种、苗繁育体系建设、发展现状,我国水产苗种产业发展面临的机遇和挑战。本期通过我国水产苗种业与国外同业以及与国内畜禽业的比较分析,研究了当前水产苗种产业实现可持续、健康发展的主要制约因素,并提出了水产养殖要逐步实现良种化的目标以及应采取的对策。     

海南、福建两省对虾苗种产业发展现状比较分析

福建是全国对虾苗种生产大省,具有悠久的产业发展历史。近年来,随着产业的发展,福建虾苗业出现了一些新的问题,如虾苗企业研发水平落后、盈利能力弱等。同样作为虾苗生产大省的海南,近年来虾苗产业得到迅速发展,在发展模式等方面有不少值得福建省借鉴之处。本文从福建、海南两省对虾苗种产业的产业规模、种虾来源与苗种类型、环境与自然资源、行业组织、成本及市场需求、技术支撑等方面进行比较,并为福建省对虾苗种产业发展提出引导苗企转型升级、加快原良种体系建设等建议。     

对"十五"我国水产苗种体系健康发展的几点建议

“十五”是我国经济和社会发展承上启下，实现新的历史性跨越的重要时期。同其他行业一样，水产养殖业也面临调整和优化产业结构的问题。苗种是水产业发展的物质基础和前提条件，养殖种类优化是水产业结构调整的关键，加强对水产苗种体系的建设和管理，保护水产种质资源，是促进水产养殖持续、健康、协调发展的重要保证。 一、我国水产苗种体系建设的成就 ６０年代以来，特别是改革开放以来，我国的水产苗种体系建设取得了显著的成就。主要表现为： １、人工繁殖技术发展迅速。四大家鱼、海带、紫莱、贻贝、对虾、河蟹、鲷类、石斑鱼类、■…     

鲆鲽类苗种技术创新与推广对策——基于生产者技术需求调研的思考

苗种是水产养殖生产的基础资料,苗种科技创新与推广的有效程度直接影响到产业可持续发展。以作为我国海水鱼类代表的鲆鲽类养殖业为例,基于养殖生产者的技术需求调研结果,提出了该产业苗种技术创新与推广的策略,即以市场为导向,始终将苗种科技创新作为重要的产业发展战略;密切结合产业发展转型战略,有效对接产业差别化需求,有差别地重点推进快速生长苗种、强抗逆性苗种以及全雌化优质苗种的培育与推广;因地制宜推进特色品种苗种培育,为塑造区域性鲆鲽类产品品牌提供支撑;认真做好战略储备性品种的苗种培育,切实推进产业的梯度发展;密切关注我国近海渔业资源修复之需求,培育适于增殖放流的鲆鲽类苗种。     

鲟鱼产业现状及其对策

鲟鱼产业是我国新兴的产业,在渔业生产中已占有一定的地位.伴随着我国农业产品结构调整的步伐,鲟鱼产业的发展速度越来越快.但同时也存在诸如鲟鱼资源、疾病防治、苗种质量、养殖技术等许多问题,为了使我国鲟鱼业可持续健康地发展,笔者结合自身工作及感悟,将目前鲟鱼产业生产中存在的问题和应采取的对策阐述如下: