黄海中南部鳀鱼各发育阶段对浮游动物的摄食

对1999～2001年在黄海中南部采集的鯷鱼(Engraulis japonicus)消化道进行了分析。产卵场的鯷鱼仔稚鱼和越冬场的成鱼都是主要在白天摄食，胃饱满指数白天明显高于夜间。鯷鱼消化道中的食物团几乎全部由浮游动物组成。鯷鱼偏好的食物随鯷鱼长度的增加而变化。桡足类和它们的卵子、幼体是最大的优势类群。体长小于10mm的鯷鱼仔稚鱼主要摄食桡足类的卵和无节幼体；体长11～20mm的鯷鱼仔稚鱼主要摄食桡足类的桡足幼体和原生动物；叉长21～30mm的鯷鱼主要摄食纺锤水蚤等小型桡足类和甲壳类的蚤状幼体；叉长41～80mm的鯷鱼主要摄食桡足类的桡足幼体；叉长81～90mm的鯷鱼主要摄食中华哲水蚤和桡足幼体；叉长91～100mm的鯷鱼主要摄食中华哲水蚤、胸刺水蚤、真刺水蚤等较大的桡足类；叉长101～120mm的鯷鱼主要摄食中华哲水蚤、胸剌水蚤、太平洋磷虾、细长脚域；叉长大于121mm的鯷鱼主要摄食太平洋磷虾和细长脚Song。     

黄海南部、东海北部小黄鱼饵料组成和摄食强度的变化

根据2001~2004年收集的黄海南部、东海北部的小黄鱼样品,应用研究鱼类摄食习性的常用方法,对小黄鱼的饵料组成和摄食强度的变化进行了研究。结果表明,小黄鱼摄食的饵料种类多达24种,鱼类和甲壳类是其主要的饵料类群,两者在食物中所占的重量百分比之和为93.7%。小黄鱼在不同生活时期的饵料种类和摄食强度变化较大。越冬期的摄食强度最低,为弱摄食期,3月以脊腹褐虾和七星底灯鱼为主;产卵期的摄食强度较高,为中强摄食期,产卵盛期的4月以长额刺糠虾和脊腹褐虾为主,产卵后期的5月以中华假磷虾、鰕虎鱼科和细长脚虫戎为主;索饵期的摄食强度较高,为强摄食期,6月以四盘耳乌贼、长蛸幼体、尖牙鲈和脊腹褐虾为主,7月以蓝圆鲹和虾蛄为主,10月以细条天竺鲷和带鱼幼鱼为主,11月以七星底灯鱼为主,12月以七星底灯鱼和鹰爪虾为主。与20世纪60年代初研究结果比较发现,小黄鱼食物组成发生很大的变化,由以往的浮游动物为主演变为目前的游泳动物为主;产卵时和刚产卵完的群体的摄食需求强烈,较以往的产卵群体停止摄食或少量摄食存在很大差异。     

东海区鳓鱼的摄食习性

利用2008年5月、8月、11月和2009年2月在东海区采集到的309 ind鳓鱼(Ilisha elongata)样品为研究对象,对其胃含物进行了分析,应用K-W非参数检验、卡方检验等方法,对不同季节鳓鱼的食物组成进行了研究。结果表明,东海鳓鱼的饵料生物种类有60余种,浮游甲壳类、鱼类和不可辨认的头足类为其主要食物类群。按相对重要性指数百分比(IRI%)排序,优势饵料种类最高的是七星底灯鱼(Benthosema pterotum)(IRI%为46.54%),其次是中国毛虾(Acetes chinensis)(IRI%为30.38%)、太平洋磷虾(Euphausia pacifica)(IRI%为12.08%)和不可辨认的头足类(IRI%为6.48%)等。统计分析检验表明,鳓鱼的空胃率和平均胃饱满系数有显著的季节变化(P<0.01),而无明显的叉长变化,摄食强度春季最高,秋季次之,夏季相对较高,而冬季最低。     

海州湾黄鲫幼鱼的食性及其随叉长的变化

根据2008年8月在黄海海州湾海域进行的定点底拖网调查,应用K-W非参数秩检验、卡平方检验、方差分析和聚类分析等方法,对黄鲫幼鱼(35~79 mm)的食物组成及其与叉长之间的关系进行研究。结果表明,黄鲫幼鱼摄食的饵料种类有40种,甲壳类(桡足类,磷虾类和糠虾类)是主要的饵料类群,占食物总个数的94.65%。优势饵料有小拟哲水蚤、中华哲水蚤、真刺唇角水蚤和太平洋磷虾。黄鲫的摄食强度和食物组成随叉长都有明显的变化。随着叉长的增大,磷虾类的比例有所增加,比重从3.57%增加到50.62%,而桡足类的比例则减少。Levin氏标准指数和叉长成反比,说明黄鲫幼鱼随着自身生长发育,其食性逐渐产生特化。黄鲫幼鱼在叉长达到45 mm时,出现了明显的摄食转换现象。     

基于捕食者CPUE权重的浙江南部近海龙头鱼摄食习性分析

根据 2019 年 3 月至 11 月在浙江南部近海进行的 4 个航次底拖网调查所获得的 750 尾龙头鱼(Harpadon nehereus)样本, 采用胃含物分析法, 结合该海域各调查站位龙头鱼的 CPUE, 对其进行了食性分析, 研究了龙头鱼的食物组成、摄食强度及其随季节和体长变化的情况。结果表明, 浙江南部近海龙头鱼摄食的饵料生物有 40 余种, 以鱼类(IRI%=82.29%)和虾类(IRI%=15.77%)为主。优势饵料种类为七星底灯鱼(Benthosema pterotum)、细条天竺鲷 (Apogon lineantus)、龙头鱼和中国毛虾(Acetes chinensis)等。龙头鱼各季节摄食的饵料类群存在一定差异, 但均以鱼类为主。春、秋季摄食的鱼类相对重要性指数百分比(IRI%)超过了 85%, 在夏、冬季, 还摄食了一定比例的虾类。 龙头鱼摄食强度在春季和秋季较高, 冬季最低。不同体长组龙头鱼食物组成差异明显, 随着体长增加, 饵料中鱼类比例逐渐升高, 虾类比例降低。浙江南部近海龙头鱼存在同类相残现象且主要发生在较大体长组内。     

南沙群岛西南陆架海域主要底层经济鱼类的食性

对多齿蛇鲻（Ｓａｕｒｉｄａｔｕｍｂｉｌ）、蓝圆（Ｄｅｃａｐｔｅｒｕｓｍａｒｕａｄｓｉ）、深水金线鱼（Ｎｅｍｉｐｔｅｒｕｓｂａｔｈｙｂｉｕｓ）和短尾大眼鲷（Ｐｒｉａｃａｎｔｈｕｓｍａｃｒａｃａｎｔｈｕｓ）４种经济鱼类优势种群进行食性分析,根据其胃含物中饵料生物的重量组成和出现频率,可分为３种食性类型。多齿蛇鲻以摄食小型鱼类为主,兼食底栖生物;短尾大眼鲷和蓝圆以摄食浮游动物和小型鱼类（包括幼鱼）为主,兼食底栖生物;深水金线鱼以摄食底栖生物和小型鱼类为主,兼食浮游动物的食性类型。还分析了４种鱼类的食物关系和营养级。     

东海和黄海南部七星底灯鱼摄食习性的研究

根据2008年5月至2009年2月东海和黄海南部4个航次大面调查所获得的七星底灯鱼(Benthosema pterotum)胃含物样本,对其食物组成、摄食强度、食物多样性程度及营养级进行了研究.结果表明,东海和黄海南部七星底灯鱼属浮游动物食性,桡足类是其最主要的食物类群,其％ IRI值、质量百分比和个数百分比分别为75...     

克氏原螫虾人工繁殖及无公害养殖技术（二）

2．摄食习性克氏原螯虾为杂食性种类。刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养；II期幼体能滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等；III期幼体能摄取水中的小型浮游动物，如枝角类和桡足类等；幼虾具有捕食水蚯蚓等底栖生物的能力；成虾的食性更杂，能捕食甲壳类、软体动物、水生昆虫幼体、水草、植物的根、茎、叶、水底淤泥表层的腐殖质及有机碎屑等。表1和表2为克氏原螯虾的食物组成、摄食率情况比较。     

长江口外海域龙头鱼营养生态学特征

利用2009年9月至2010年8月在东海北部、黄海南部海域获取的龙头鱼(Harpadon nehereus)样品,采用胃含物分析法,对龙头鱼的摄食习性进行了研究。结果表明,龙头鱼摄食饵料种类有39种,鱼类是其主要饵料类群,所占质量百分比为84.13%。优势饵料种类为龙头鱼(Harpadon nehereus)、小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)、细条天竺鱼(Apogonichthys lineatus)、皮氏叫姑鱼(Johnius belengerii)、口虾蛄(Oratosquilla oratoria)等。龙头鱼的摄食强度秋季最高,冬季最低;食物组成季节变化明显,春季主要摄食虾类,其他季节则主要以鱼类为食;不同生长发育阶段的食物组成及摄食强度具有显著差异,体长为100 mm和250 mm处存在食性转换现象,并在体长250 mm时表现为由广食性向狭食性转换的特征,摄食选择性增强。龙头鱼营养级为3.80,在东、黄海食物网中处于较高的营养层次。     

荣成俚岛大泷六线鱼摄食生态研究

为研究荣成俚岛大泷六线鱼的摄食生态,于2010年3月—2011年2月逐月采集荣成俚岛近海482尾大泷六线鱼,对其进行胃含物分析。结果发现,大泷六线鱼为底栖生物食性鱼类摄食的饵料生物有10个类群,主要摄食鱼类,其次是多毛类、虾类、海藻类、蟹类和口足类等。食物组成随季节和体长而变化:除四季均大量摄食虾类外,春季还摄食蟹类和多毛类,夏季和秋季主要摄食鱼类,冬季摄食多毛类的比例最高;体长80 mm的大泷六线鱼喜食虾类和端足类,体长80~119 mm个体喜食多毛类、口虾蛄幼体和虾类等,而体长119 mm个体主要摄食鱼类、虾蟹类。摄食强度也随季节和体长而变化:夏季摄食强度最高,冬季最低(不停食);体长80 mm个体摄食强度最高,随体长增加摄食强度逐渐下降,体长180 mm以上的个体又随体长、年龄的增大而逐渐升高。通过DNA条形码对大泷六线鱼的6个饵料生物样品进行鉴定,其中,4个饵料生物样品鉴定到种,1个样品鉴定到属,1个样品鉴定到科。     

Diet of the mesopelagic fish Notoscopelus japonicus (Family: Myctophidae) associated with the continental slope off the Pacific coast of Honshu, Japan

The diet of Notoscopelus japonicus , one of the dominant mesopelagic fishes in the transitional waters of the western North Pacific, was examined in 106 specimens collected over the continental slope off the Pacific coast of northern Japan during April and October 1996. The prey comprised mainly crustaceans, such as copepods, ostracods, euphausiids and amphipods. Euphausia pacifica was the dominant prey, representing 83.1% by number and 72.4% by wet weight of the total diet. Between April and October, there was no shift in prey species consumed, but prey size decreased significantly and prey number per fish stomach increased in October. These results indicate that, in October, N. japonicus consumed larger numbers of smaller E. pacifica , rather than shifting to other prey taxa. The pronounced importance of E. pacifica in the diet was ascribed to its co-occurrence with N. japonicus at night in the surface layer and during the daytime in the near-bottom layer.     

东海南部鲐鱼生物学特性的初步研究

本文对东海南部的鲐鲹鱼类的叉长、体重及性腺成熟度等进行了初步分析,认为1999年5月份东海南部鲐鱼优势叉长组为26～28cm,优势体重组为200～300g;7、8月份优势叉长组为24～26cm,优势体重组为100～200g。蓝圆鲹优势叉长组为20～21cm。2000年7、8月份鲐鱼优势叉长组为24～26cm。1999年鲐鱼叉长组成基本呈正态分布,2000年鲐鱼叉长组成明显存在两个峰值。2000年相同叉长的鲐鱼体重要略低于1999年,认为跟1999年、2000年海洋环境因子变化有关。从相关系数来看,2000年的曲线更贴近实际情况。并认为5月份北上参加产卵洄游的鲐鱼群体、其性腺已开始发育成熟,并沿途产卵。     

东、黄海鲐鯵鱼渔场与海洋环境关系的研究

根据2000～2004年7～12月东、黄海鲐碜鱼生产统计以及表层温度和盐度数据，利用地理信息系统软件和数理统计方法，对鲐碜鱼产量分布及作业渔场与表层温度、盐度的关系进行分析。结果表明，鲐碜鱼高产（20000区域主要在122～125°E、26～28°N和123～125°E、32～38°N之间的海域。整个渔场的产量分布呈南部和北部高而中部低的态势。南北渔场汛期差异明显，南部渔场高产期集中在8～9月份，北部渔场高产期集中在10～11月份，且北部渔场高产期的产量比南部渔场高出22．7％。鲐碜鱼适温范围为9．5～29．5℃，最适范围为28．5～29．5℃；适盐范围为30．9～34．4，最适范围为32．8～34．2。经非参数统计K—S检验结果是可信的。     

Feeding habits of mesopelagic fish <Emphasis Type="Italic">Lampanyctus jordani</Emphasis> (Family: Myctophidae) over the continental slope off Tohoku area,northern Japan

ABSTRACT:   The feeding habits of Lampanyctus jordani , an abundant mesopelagic fish in the subarctic North Pacific, was examined based on the stomach contents of 721 specimens collected over the continental slope off the Tohoku area, Pacific coast of northern Japan during April and October from 1996 to 1998. The prey items comprised mainly crustaceans such as copepods, amphipods, euphausiids and decapods. Euphausiids were the most important items in the diet both during April and October. During April, when the annual maximum of zooplankton biomass occurred and the Oyashio Intrusion Current prevailed, L. jordani fed intensively and consumed a high proportion of Euphausia pacifica . These seasonal variations also influenced the feeding intensity and dietary diversity. Feeding intensity, measured by the stomach contents index, was higher during April than October, reflecting the higher biomass of zooplankton in the Tohoku area during spring. The dietary diversity of L. jordani was lower during April than October, indicating that L. jordani shifted to a wider variety of prey when the availability of E. pacifica was limited.     

北部湾鲔(Euthynnus affinis)的摄食习性及其随生长发育的变化

基于2008年9月-2009年9月在北部湾逐月采集的435尾鲔(Euthynnus affinis)生物学数据,对鲔生长、摄食习性及其随生长发育的变化进行了分析。结果显示,北部湾鲔属于广食性鱼类,主要摄食中上层小型鱼类,另外还包括底栖鱼类、甲壳类和头足类等。少鳞犀鳕(Bregmaceros rarisquamosus,45.50%)、青带小公鱼(Stolephorus zollingeri,11.81%)和长颌棱鳀(Theyssa setirostris,5.89%)为鲔优势饵料生物种类,并且其主要饵料生物种类随采样时间的不同而有所差异,如金色小沙丁鱼(Sardinella aurita,1月)、未能鉴定鱼类(4-7月)、长颌棱鳀(8月)、条鲾(Leignathus riviulatus,9月)、青带小公鱼(10月)、少鳞犀鳕(11–翌年3月)。体长小于340 mm的鲔个体随体长的增加其平均摄食饵料生物的个数与质量呈上升趋势;体长在341-520 mm范围内的鲔个体,随着体长的增加其平均摄食饵料生物的个数与质量总体上呈现下降趋势。鲔产卵主要集中在4-8月,根据雌性GSI(性腺成熟度指数)分析,具有两个产卵高峰期(6月、8月),产卵高峰期和中上层水温的升高有密切关系。鲔的摄食强度在性腺发育过程中波动较大,但在产卵期间,其摄食强度并未明显降低。     

Age, growth and reproductive characteristics of round scad Decapterus maruadsi in the waters off west Kyushu, the east China Sea

ABSTRACT:   The purpose of this study was to determine the growth and reproductive characteristics of round scad Decapterus maruadsi in the East China Sea. The characteristics regarding growth and reproduction of round scad based on otolith reading and gonad histology, respectively, were estimated. The von Bertalanffy's growth model for round scad was estimated as follows:
FL _t  = 342[1 − exp{−0.55( t  + 0.58)}], (1 <  t  < 7)
where FL _t is fork length (mm) at age in years t . The maturation stage of the ovary was observed by histological techniques. June was the main spawning period; the maturation and migratory nucleus stage of the oocyte was observed when the gonad somatic index value was approximately greater than 4.     

北部湾多齿蛇鲻摄食习性及随生长发育的变化

2008年10月至2009年9月,对北部湾多齿蛇鲻逐月采样共749尾(实胃数408个),通过胃含物分析法研究其摄食习性及随生长发育的变化。结果表明,北部湾多齿蛇鲻捕食种类包括鱼类、头足类以及虾类等饵料生物,其中可鉴定出的鱼类种类有17种。以相对重要性指数百分比为指标,鱼类为最主要饵料(98.8%),其中优势饵料种类有蓝圆鲹(34.9%)、少鳞犀鳕(26.6%)、长颌棱鳀(4.30%)和条鲾(2.5%)。多齿蛇鲻摄食强度、饱满指数和成熟系数的月份差异十分显著,而以Brillouin指数表征的各月份营养多样性则无显著差异。一年中呈现3个产卵高峰期(3-4月、6月及11月),产卵期间摄食强度没有降低,仍然强烈索饵。随着体长的增长,北部湾多齿蛇鲻饵料生物个数变化较小,但平均单个饵料生物质量却明显增加。聚类分析表明,北部湾多齿蛇鲻各体长组间食物组成相近,其中136～255mm各体长组相似性系数均大于60%。     

渤海小黄鱼摄食习性

根据2009年8月至2011年5月4个航次渤海底拖网调查所获得的样品,采用胃含物分析法、K-W检验和聚类分析等方法,对38～218 mm体长范围小黄鱼(Larimichthys polyactis)的摄食习性及其随体长、季节的变化进行了研究,并探讨了小黄鱼摄食随海域和年际的时空变化。结果表明:渤海小黄鱼摄食的饵料有40余种,主要以鱼类、虾类和浮游动物为食,优势饵料种类为六丝钝尾虾虎鱼(Amblychaeturichthys heaema)、日本鼓虾(Alpheus japonicus)、太平洋磷虾(Euphausia pacifia)、长额刺糠虾(Acanthomysis longirostris)和中华哲水蚤(Calanus sinicus)。渤海小黄鱼在春夏秋这三个季节中,春季的摄食强度最低,夏季和秋季的摄食强度都较高,不同的是夏季摄食率更高,而秋季的摄食量更高。随着体长的增大,渤海小黄鱼的摄食策略发生了相应的变化。从摄食强度分析,在体长较小时,胃饱满指数低,小黄鱼通过高摄食率来提高摄食强度;随着体长的增加,通过高胃饱满指数来提高摄食强度。从摄食的饵料个体分析,小黄鱼采取了随着体长增加摄食饵料个数减少,饵料个体增大的摄食策略。从摄食的饵料组成分析,小黄鱼随着体长增加发生了显著的食性转换现象:体长小于60 mm属浮游动物食性;体长60～99 mm时,属混合动物食性;体长100～119 mm时,属虾食性;体长超过120 mm,包括了虾/鱼食性和鱼食性。小黄鱼摄食的时空变化与环境中优势饵料生物的数量波动密切相关。     

蓝圆鲹鱼片贮藏期内脂肪氧化特性研究及抗氧化剂的筛选

脂肪氧化酸败是食品变质的主要原因之一，本文通过对影响脂肪氧化酸败的温度、氧气等因素的研究，以及对脂肪氧化酸败测定指标的评价，确定脂肪酸败的主要测定指标为酸价和硫代巴比妥酸值，并通过不同抗氧化剂复配和筛选，确定最佳复合抗氧剂组合为茶多酚与迷迭香添加比例为3：1时抗氧化效果最好。