巴非蛤系列产品加工工艺

巴非蛤同其它贝类一样,含有丰富糖原、牛磺酸、精氨酸、谷氨酸、甘氨酸、琥珀酸等呈味成份,具有一定的保健功能,味美可口,其肌肉组织坚实又细腻,肉质丰满,适合加工成罐头、冻蛤肉等系列产品。巴非蛤是云霄大宗的天然繁殖贝类,开展系列产品的加工可提高其经济价值,出口创汇,丰富     

福建沿岸水域的巴非蛤

福建地处亚热带，浅海滩涂面积广阔，栖息着丰富的贝类生物资源。其中，巴非蛤数量较大，种类多，分布广，个体大，是具有开发价值的贝类品种之一。巴非蛤隶属软体动物门，瓣鳃纲，帘蛤科，巴非蛤属。贝壳呈卵圆形或三角卵圆形，主要栖息于潮间带下区至浅海区域。     

东山湾云霄海区波纹巴非蛤生物学特性的研究

波纹巴非蛤（Paphia undulata Born）是海产经济贝类，属于瓣鳃纲、帘蛤科、巴非蛤属，俗称“花蛤”、“油蛤”。贝壳较薄，呈长椭圆形，壳表面有美丽的棕褐色花纹和以壳顶为中心的同心生长线。壳缘光滑，贝壳内面中央呈紫红色，小月面细长，披针状。韧带长梭形稍突出，铰合齿3个，进出水管分开，斧足黄色、发达，前端稍尖。其肉味鲜美，营养丰富。除了供食用外，还可加工成干品、罐头、蛤油等。     

波纹巴非蛤的生物学及养殖技术

波纹巴非蛤广泛分布于我国南方沿海，是一种经济价值很高的双壳贝类。该品种为亚热带暖水性品种，营底栖生活，能耐受高盐环境。本文综述了波纹巴非蛤的习性、耐受性、生长和繁殖等生物学特性及养殖技术，为波纹巴非蛤在我国南方沿海开展人工育苗和养殖提供一定的参考。     

云霄礁美海区波纹巴非蛤生物学特性及增殖研究

波纹巴非蛤[Paphia undulata(Born)]是海产经济贝类，分类地位属于瓣鳃纲、廉蛤科、巴非蛤属，俗称“花蚶”、“油蛤”。贝壳较薄，呈长椭圆形，壳表面有美丽的棕褐色花纹和以壳顶为中心的同心生长线。壳缘光滑，贝壳内面中央呈紫红色，小月面细长，披针状。     

东山湾云霄海区波纹巴非蛤生物学特性的研究

波纹巴非蛤[Paphia undulata(Born)]是海产经济贝类,属于瓣鳃纲、帘蛤科、巴非蛤属,俗称"花蛤"、"油蛤".贝壳较薄,呈长椭圆形,壳表面有美丽的棕褐色花纹和以壳顶为中心的同心生长线.     

波纹巴非蛤海区增养殖技术

波纹巴非蛤Paphiaundulata(Born)是一种经济价值较高的双壳类软体动物,也是深受国内外客户所喜爱的海鲜品。福建省云霄县东山湾是波纹巴非蛤主产区,分布在礁美至列屿一带海域,它栖息在低潮线0.5m以下水深的泥沙底质或软泥底质中。为了合理开发利用东山湾波纹巴非蛤资源,云霄县政府和县海洋与水产局开展波纹巴非蛤海区增养殖技术的研究,取得了十分显著的生态效益、经济效益和社会效益。一、海区的环境因子波纹巴非蛤海区增养殖的环境质量是增养殖产业化开发的重要基础,其生产功能在很大程度上取决于环境条件的优劣,因此,除了需要调查与了解…     

波纹巴非蛤早期发育的扫描电镜观察

本实验使用扫描电镜显微技术观察了波纹巴非蛤胚胎发育和幼虫发育变态的早期发育过程,并获得了清晰的电镜照片,描述了波纹巴非蛤配子、胚胎和早期幼虫发育的形态变化特征。观察结果还表明,波纹巴非蛤卵子卵径为58.49μm,D形幼虫壳长87.38μm,附着幼虫壳长为200~220μm,以上形态规格均小于菲律宾蛤仔、缢蛏和硬壳蛤等双壳贝类。     

波纹巴非蛤水泥池苗种人工培育技术

正波纹巴非蛤(Paphia undulata)隶属于双壳纲(Bivalvia),帘蛤科(Veneridae),巴非蛤属(Paphia),俗名"油蛤",主要分布于我国福建、广东、广西、海南、台湾以及印度尼西亚、马来西亚、泰国等地,栖息在潮间带低潮区至潮下带44 m深的泥质海底,产量较大。波纹巴非蛤贝壳美丽、肉味鲜美、营养丰富,是一种重要的经济食用贝类。经多年研究和中试试验,漳州市波纹巴非蛤人工育苗技术已日趋成     

波纹巴非蛤的性腺发育和生殖周期

根据波纹巴非蛤生殖细胞发育的规律和它们在滤泡中所占的比例,把波纹巴非蛤生殖腺发育过程分为增殖期、生长期、成熟期、排放期和休止期五个阶段。根据相对重量、鲜出肉率、干出肉率等指标的变化,并结合性腺的组织切片确定,波纹巴非蛤的性腺发育在闽南海区一年—个周期。繁殖期在5月中旬——10月下旬,但其繁殖高峰则有两次,分别在5月下旬和10月上旬。这表明波纹巴非蛤的成熟期和生殖期是相互重叠的。此外还观察到该种有雌雄同体现象。