农业部渔业产品质量监督检验测试中心（厦门）

农业部渔业产品质量监督检测测试中心（厦门）是农业部2003年立项、由福建省水产研究所负责筹建的部级质检中心。中心2005年通过国家计量认证和农业部审查认可，是农业部授权经国家计量认证的具有第三方公正地位，为社会提供公正数据的法定检测机构，是社会公益性技术服务事业单位。     

畜产品质量安全的监管措施探讨

畜产品质量安全问题是现代畜牧业经济发展过程中出现一个重大问题。它不仅关系着人体健康和畜牧业的健康发展,更关系着公共卫生安全和社会稳定和谐。近年来猪链球菌病、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病、口蹄疫、"瘦肉精"事件、毒奶粉事件以及前段时间曝光的"速成鸡"事件,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂、饲养管理、动物疫病防治、动物的屠宰、加工、包     

浅析福建水产品质量安全风险与管控

水产品在国民经济中占有重要的地位,其质量安全关系着社会经济的稳定发展和人民生活的安定和谐。福建省是海洋渔业大省,各级政府高度重视水产品质量安全管理工作。本文通过分析福建省水产品质量安全在水产品养殖、病害、加工流通环节等方面存在的安全风险,针对性地提出水产品质量安全管理对策和建议,以期为提高福建省水产品的质量安全水平提供参考和帮助。     

浅谈提高生猪屠宰检疫质量的措施

生猪制品质量安全关系到国民身体健康,直接影响社会公共安全的大事,认真做好生猪屠宰检疫质量工作是动物卫生工作者的责任,也是确保广大民众能食用到放心肉的关键。提升生猪屠宰检疫质量措施不可忽视,应在继续强化各项工作措施,认真落实各项条例,确保民众"舌尖上的安全"。     

影响畜产品质量安全的因素和对策

近年来多次发生畜产品质量安全事件,严重威胁着人民的生命财产安全和社会稳定,引起不安全的因素有兽药残留、使用违禁饲料添加剂、动物疫病、环境污染、畜产品质量监管责任不清等。提高畜产品质量安全的对策有加强宣传教育、提高守法意识、加快发展无公害畜产品认证、全面推行畜产品市场准入制度,加大对投入品生产、使用环节监管力度等。     

水产品的安全与质量管理

现在水产品已成为风靡全球的健康食品 ,社会的发展和人们对健康的关注 ,使消费者和政府主管部门对水产品的质量与安全的重视程度与日俱增 ,水产品的安全与质量管理成为保障菜蓝子质量、促进社会稳定的重要因素。水产品国际贸易迅速发展 ,全球水产品总产量约有 30 %进入国际贸易 ,贸易总额达 5 0 0多亿美元 ,在最近 30多年增长了 2 0多倍。我国水产品对外贸易在上世纪 90年代后增长很快 ,其贸易总量超过 2 0 0多万吨 ,出口额 30多亿美元 ,占我国农产品出口额的 2 0 %多。水产养殖产品的出口越来越重要 ,除传统的鳗鲡、对虾、扇贝等外 ,近年来…     

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海），是由农业部认可，经过国家计量认证的，为社会提供公正数据的法定专职水产品质量监督检测测试机构，是社会公益性非营利技术服务事业单位。     

进一步加强和改进水产品质量安全工作的思考

<正>随着社会的进步与发展,食品质量安全越来越受到社会的广泛关注和政府的高度重视,消费者对食品的安全意识不断提高。昌黎县是沿海渔业大县,海洋渔业是县支柱产业之一,2012年渔业产量达到了28.44万吨,名列全省前列。养殖水产品使用的饵料中的添加剂、渔药等投入品越来越多,增加了食品的安全隐患,水产品质量安全工作显得非常突出,它不但关系到人民群众的生命安全和身体健康,而且关系到全县整个渔业产     

抓好中心实验室建设 为水产品质量安全监管提供技术支撑

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,农产品质量安全问题已越来越受到各级政府和大众的重视、关注。2001年11月,浙江省水产质量检测中心经浙编办[2001]100号文同意批复建立,作为省海洋与渔业局直属的非营利性法定水产品质量安全的专业检测机构,浙江省水产质量检测中心承担了大量水产品质量安全监管检测任务,检测对象覆盖了水产品、渔业环境、苗种、饲料、渔药等，在初级水产品质量安全监管、推行无公害、标准化生产等方面发挥了重要的作用。     

从会计在经济活动中重要性出发进一步提高渔业企业会计信息质量

会计是社会生产力发展的产物。会计作为社会经济计量的支柱，从内容到形式总是体现着各个时代经济发展的主要风貌，它的不断发展标志着社会明和经济管理的进步。现在，会计信息占了整个经济信息量的70％以上，因而会计信息质量的好坏决定了经济信息的质量，进而影响经济工作决策的质量。会计信息质量问题，是经济活动中极为重要的组成部分，