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相似文献
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1.
鲍鱼被列为海产八珍之首。近年来,由于海产资源供给有限,鲍鱼人工养殖蓬勃发展。鲍的养殖方式有底播、潮间带底播圈养、沉箱养殖、岸上水泥池养殖、海上筏式养殖等。沉箱养殖模式则是近几年兴起的一种新的养殖模式。  相似文献   

2.
鲍鱼是一种非常名贵的海产食品.自古就闻名遐迩,被列为“海产八珍”之一,近代又被列为“海味四珍”(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之首。它集珍、稀、贵、美为一体.是其他海味无法相比的.因而又有“海味之冠”的美誉。  相似文献   

3.
海味“四珍”之首鲍鱼   总被引:1,自引:0,他引:1  
张汉祥 《科学养鱼》2007,(11):71-71
鲍鱼是一种非常名贵的海产食品,自古就闻名遐尔,被列为海产"八珍"之一,近代又被列为"海味四珍"(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之首。它集珍、稀、贵、美为一体,是其它海味无法相比的,因而又有"海味之冠"的美誉。  相似文献   

4.
鲍鱼是一种大型海洋藻食性贝类,属于腹足纲,它的足部肌肉发达,细嫩可口,营养丰富。我国自古以来,就把鲍列为海产“八珍”之冠。近年来,随着鲍鱼天然产量的减少,鲍鱼的人工养殖在世界各地迅猛发展。在我国,主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍,养殖方式主要有工厂化养殖、筏式养殖和潮间带池塘养殖等。  相似文献   

5.
<正>鲍鱼是我国传统的名贵食材,也是我国最重要的海产经济贝类之一。2022年我国鲍鱼养殖产量达21.78万吨,其中产自我国黄渤海的皱纹盘鲍占养殖总量的85%以上,是主要的鲍鱼养殖品种。皱纹盘鲍最初主要分布在我国辽东半岛与山东半岛海域,但由于过度捕捞,野生鲍资源锐减,目前山东长岛海域有少量野生种群。由于可供底播野生增殖的近岸资源有限,鲍鱼采捕量逐年下降,需要进行人工养殖以增加产量。据研究,生长在深远海的鲍鱼较近岸鲍肉质更加紧实、肥嫩,营养更加丰富。  相似文献   

6.
南方鲍鱼养殖业现状、问题及对策探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
一、发展现状 鲍鱼是“海产八珍”之一,具有较高的食用和药用价值。南方的鲍鱼养殖始于70年代,直至90年代初台湾立体模式在福建东山县取得成功后,南方养鲍业才真正得到发展,依靠市场经济和科技力量的推动,南方养鲍业后来居上,已经成为海水养殖业的支柱产业之一。 二、存在问题 高速发展的同时也隐藏着危机,鲍鱼养殖业是高值、高利润,同时又是高风险的产业,养殖周期较长,一步不慎,便有灭顶之灾。南方鲍鱼养殖业在这几年的高速发展中,暴露了如下问题: 1、形成自身污染 由于市场经济利益的推动,有的地方盲目发展,鲍鱼养殖…  相似文献   

7.
<正> 鲍鱼是名贵的海产贝类,一向被誉为“海八珍”之首。它味道鲜美,营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。不仅是酒席之美味佳肴,而且有调经、利肠、滋阴壮肾之疗效,其壳也是一种名贵药材。因此,鲍鱼在国际市场上销路极好,价格很高,每吨活鲍高达16万多元,养1亩鲍鱼平均一年的纯益可达3万元以上。所以,国内外对鲍鱼的人  相似文献   

8.
蔡俊鹏  程璐  陈惠源 《水产科学》2006,25(9):480-482
鲍是珍贵的海产贝类之一,具有很高的营养价值。但近几年,我国台湾、福建、广东以及海南等省发生大规模九孔鲍苗掉板死亡的现象,很多鲍鱼场连续多月多批培苗,但或颗粒无收或每批次收获率极低,不到正常的10%。鲍苗掉板已是南方养鲍业中的一个非常普遍的问题,给我国南方各省鲍鱼养殖业带来极大的负面影响。  相似文献   

9.
鲍鱼是名贵的海产贝类,一向被誉为“海八珍”之首。它味道鲜美、营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。不仅是酒席之美味佳肴,而且有调经、利肠、滋阴壮肾之疗效,其壳也是一种名贵药材。目前国内外对鲍鱼的人工育苗和养成技术都非常重视,作了大量的研究和探讨,并取得了不少成功的经验。  相似文献   

10.
人们来到湛江市郊硇洲岛,都想尝一尝鲍鱼的味道,这是硇洲特产的一种名贵海产贝类,营养丰富,滋味鲜美,自古以来就被列为“八珍”之一。鲍鱼贝壳每斤值1.2—2元,鲍鱼肉干一等每斤7元,二等每斤6元,经济价值很高,硇洲出产的鲍鱼,不仅运销国内各省,还远销到世界各国。硇洲岛海岸线长36公里,岛的周围繁生着密密丛丛的海礁,鲍鱼就生长在这些礁岩上,每年夏秋季节,当每天潮水渐退时,群众就带着工具下水采捕,特别是合作化之后,群众的生产积极性提高了,捕  相似文献   

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