怀头鲇人工系列及苗种培育技术

怀头鲇又名六须鲇、东北大口鲇。地方名叫怀子、怀头，是一种大型肉食性珍稀鱼类，自然水域已经很难捕到，目前已被列为濒危鱼类。近几年，怀头鲇人工繁殖技术取得了突破性进展，并且积累丰富的经验，使得该物种得到了有效保护。催产率、受精率、孵化率已分别达90％、85％、90％以上。但在水花至夏花阶段的苗种培育过程中，所存在的自残问题仍未得到解决，成活率仅为15％左右。导致苗种生产不稳定，供不应求，制约了怀头鲇养殖的产业化进程。笔者根据几年来所进行的怀头鲇人工繁殖及苗种培育试验。总结出以下经验，供同仁参考。     

怀头鲇早繁试验

怀头鲇是近年来开发成功的名优濒危鱼类.该鱼因营养丰富、味道鲜美,而深受消费者欢迎;又因生长快、适温广、抗病力强、起捕率高、养殖经济效益高而深受养殖者青睐.目前,虽然怀头鲇的人工繁殖已取得成功,但是都与自然繁殖时间同步.     

兰州鲇胚胎发育初步研究

兰州鲇,隶属鲇形目、鲇科、鲇属,俗名黄河鲇,是黄河中上游土著大型肉食性野生经济鱼类,营养价值高,俗有黄河鲇鱼活人参之称[1]。由于上世纪后半叶黄河环境污染和过度捕捞,该鱼的资源已经基本枯竭,被编入《中国濒危动物(鱼类)红皮书》[2]中。随着对黄河土著鱼类资源保护工作的深入开展,兰州鲇人工繁殖已获成功[3]。本文对兰州鲇仔、稚鱼发育进行了观察研究,记述了各发育阶段的形态特征,旨在充实兰州鲇早期发育的生物学资料,为更好的开展兰州鲇苗种人工繁育,完善大规模的苗种培育技术工艺、提高苗种繁育水平提供科学依据。     

叉尾鲇生物学特性及人工繁育技术概述

叉尾鲇(Wallago attu)是澜沧江土著鱼类,具有较高的经济价值和保护价值。文章从形态特征、生活习性、繁殖习性和营养成分等4个方面概括了叉尾鲇的生物学特性,并从亲本培育、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖和病害防治等方面总结了叉尾鲇的人工繁育和养殖技术,以期为叉尾鲇的种质资源保护提供参考。     

2008～2010年渔业科技入户主导品种和主推技术（十二）

（十一）鲇鱼 【品种来源】我国养殖的鲇鱼,主要有大口鲇、怀头鲇、胡子鲇和革胡子鲇等种类。来自于我国野生资源驯化培育,如大口鲇、怀头鲇和胡子鲇等;或者来自于引进驯化培育,如革胡子鲇等。经济价值较高的有大口鲇和怀头鲇等。大口鲇分布于我国长江以南的各大江河水系,     

池养怀头鲇的生物学研究

怀头鲇 (Siluns soldativi Nikelsky et Soin)〖 1〗，又称东北大口鲇〖 2〗和六须鲇〖 3、 4〗，地方名怀头和怀子，隶属鲇形目，鲇科、鲇属，是一种大型凶猛肉食性鱼类，主要分布在黑龙江和辽河水系，个体可达 50千克以上〖 5〗。六、七十年代在嫩江和第二松花江可经常捕到怀头鲇。然而， 80年代以来，由于水域污染和水利工程建设导致生态环境变化，使得怀头鲇的自然产量逐年下降。 90年代，在吉林省境内的自然水域几乎捕不到此鱼。为挽救和开发利用这一优良种质资源，我们于 1995～ 1998年进行了怀头鲇池塘驯化养殖技术的研究。本文仅…     

主推品种 鲇鱼

【品种来源】我国养殖的鲇鱼，主要有大口鲇、怀头鲇、胡子鲇和革胡子鲇等种类。来自于我国野生资源驯化培育，如大口鲇、怀头鲇和胡子鲇等；或者来自于引进驯化培育，如革胡子鲇等。经济价值较高的有大口鲇和怀头鲇等。大口鲇分布于我国长江以南的各大江河水系，以长江流域为主产区。     

温度对不同饥饿程度南方鲇稚鱼摄食量的影响

南方鲇（SilurusmeridionalisChen）是长江流域名贵大型经济鱼之类之一，目前已成为名特优水产品的重点养殖对象，但由于南方鲇是以动物饵料为主的肉食性凶猛鱼类，尤其在苗种培育阶段同类互相残杀严重，其成活率低，严重制约了南方鲇的大规模养殖。对南方鲇开展研究多集中在基础生物学及养殖技术等方面犤１～２犦，邹桂伟犤３犦研究了南方鲇仔稚鱼的摄食行为，谢小军和孙儒泳犤４犦研究了南方鲇幼鱼阶段的最大食率与温度的关系，对于南方鲇稚鱼阶段温度对其摄食的影响研究得较少。我们于２００２年５～６月份对人工繁殖的南方鲇稚鱼进行了…     

怀头鲶人工繁殖及苗种培育的研究

１９９５～１９９７年利用池塘培育成熟的怀头鲶进行了人工繁殖及苗种培育试验,催产率、受精率平均达到９０％、７３７％。１９９７年平均孵化率６４９％,出苗１０５４万尾。培育３～４ｃｍ夏花鱼种２万尾。     

怀头鲶及其杂交品种的繁育和苗种当年育成商品鱼试验总结

怀头鲶(学名黑龙江六须鲶)俗称怀头、北方大口鲶，为鲶形目、鲶科鱼类，主要栖息在黑龙江流域，属大型淡水经济鱼类。该鱼不仅具有生长快、个体大、耐低温、抗病力强等特点，而且肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，属高蛋白低脂肪的营养食品，深受广大消费者欢迎。为了开发其资源，满足市场需求，解决苗种供应难的问题，我们于2001年6月中旬在呼兰县台屯渔场进行了怀头鲶及本地鲶和怀头鲶杂交的人工繁殖和当年养成商品鱼的试验，并获得了初步成功，现将试验介绍如下：     

寒区怀头鲇早繁试验

本试验通过提温培育亲鱼,将怀头鲇的繁殖时间提前了17天.从4月5日开始逐渐提高水温,到4月20日水温达到20℃.亲鱼经过39天的培育,于5月24日进行人工催产.共催产20组,实产18组,催产率为90%,共产约200万粒卵;抽样估算受精率为93.5%,受精卵约为187万粒;孵出水花约160万尾,孵化率为85.56%.试验表明,怀头鲇在寒区可以提早15天以上进行繁殖.     

怀头鲇早繁试验

怀头鲇是近年来开发成功的名优濒危鱼类。该鱼因营养丰富、味道鲜美，而深受消费者欢迎；又因生长快、适温广、抗病力强、起捕率高、养殖经济效益高而深受养殖者青睐。目前，虽然怀头鲇的人工繁殖已取得成功，但是都与自然繁殖时间同步。待培育出成鱼养殖所需的夏花，已到6月底或7月初，成鱼养殖期只有80d左右，出池平均规格只能达到1kg左右(售价为16元／kg)。若能早繁20d，则生长期可延长到100d以上，出池平均规格能达到1．5kg左右(售价为20元／kg)。因此，养早繁苗可提高出池规格和售价，进而提高养殖效益。     

影响鳜鱼苗成活率的因素及对策

鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者青睐,成为出口创汇的名贵鱼类.近年来,为缓解鳜鱼人工养殖苗种供不应求的矛盾,国内一些单位相继开展了鳜鱼的人工繁殖和苗种培育,并取得了可喜成绩.但苗种培育方面普遍存在高成本,低成活率的问题.笔者几年来培育鳜鱼夏花成活率最高达52%,最低却不到10%.本文就影响鳜鱼育苗成活率     

鳜鱼人工繁殖与苗种培育要把好五关

鳜鱼人工繁殖与苗种培育要把好五关鳜鱼在人工繁殖与苗种培育上普遍存在高投入、低产出、苗种供不应求的局面。对此，我所近年来在总结和借鉴的基础上展开了大胆的研究和探讨，摸索出了一些成功的经验如下：一、把好亲鱼培育关１．亲鱼选择：鳜鱼中以翘嘴鳜生长快、个体大...     

鲇鱼人工繁殖技术

鲇鱼(Silurus asotus)属鲇形目,鲇科,鲇属,为凶猛肉食性鱼类,幼鱼以浮游动物为食,成鱼以小鱼、虾等为食。其肉质细嫩,常被作为产妇的补品。随着名特优鱼类养殖的发展,对其苗种的需求量越来越大,而天然水域捕捞的鲇鱼苗无论质量还是数量都满足不了渔业生产的需求。池塘养殖的鲇鱼合成类固醇葡糖苷酸的种类和数量比野生鱼少得多,因而不能诱发生殖行为,必须进行人工繁殖。1994～2001年,我们连续多年进行鲇鱼人工繁殖,现将主要技术介绍如下,供参考。     

怀头鲇苗种自残现象的原因分析及对策

怀头鲇（SilurusSoldatoviNikdskyetSoin）分类上属鲇形目，鲇科，鲇属，该鱼主要分布在黑龙江和辽河水系，是一种凶猛的肉食性鱼类。怀头鲇的生长速度快得惊人，笔者测算其特定生长率（SGR）为１５％，当年孵出的鱼苗饲养３个月，平均个体重即可长到１．５kg（最大个体重达３kg），可见，怀头鲇当年即可养成食用鱼。因此，怀头鲇是具有开发前景的更新换代养殖种类之一。然而，严重的自残现象使得该鱼水花至夏花阶段的成活率极低（不到１０％），从而限制了养殖规模的扩大。所谓“自残现象”是指生物同类（种）之间相互残杀（食）的一种…     

仔稚鱼摄食行为研究简述

仔稚鱼摄食行为是仔稚鱼生长发育和生存的重要事件之一。有关仔稚鱼摄食的形态、生态、行为学等学科的理论知识是鱼类自然资源保护和增殖、种群数量变动和养殖鱼类苗种培育技术、饵料研制和水生态系统研究的基础,是衡量一个国家鱼类生态学研究水平的重要依据。国外利用这方面知识指导有关鱼类苗种培育,有效地推动了鱼类养殖业和大规模人工放流的发展。近二三十年以来,随着鱼类人工繁殖技术的进展,几乎所有的鱼类都可以通过人工繁殖获得鱼苗。研究材料的容易获得,以及苗种生产实践对相关理论的迫切要求,使得鱼类的早期摄食行为生态学研…     

鲤、鲫鱼提早人工繁殖技术

北方地区由于气候的原因鱼类自然繁殖的时间较晚(以辽宁锦州为例,鲤鱼的人工繁殖一般在每年的5月10日左右),导致苗种培育时间短,最终秋片鱼种的规格小,影响鱼种越冬的成活率以及商品鱼养殖,因此提早人工繁殖显得十分必要。结合笔者多年生产经验,介绍一种简单可行的鱼类提早人工繁殖的方法(以鲤、鲫鱼为例),供参考。     

黄河鲇鱼人工繁育技术

黄河鲶鱼(Silurusastotus)隶属鲇形目(Siluriformes)、鲇科、鲇属(Silurus),是宁夏地区的土著鱼类,俗称绵布浪、绵鱼。黄河鲶属于底栖肉食性鱼类,喜食小型鱼类及底栖动物,主要分布在我国的黄河流域,一般在岸边浅水草丛中产卵,受精卵粘附在水草上孵化。近几年来,由于人们的滥捕,黄河鲇鱼的数量在不断下降,宁夏、内蒙等市场上黄河鲇商品鱼价格每千克都在30元以上,市场前景广阔。为了保护、开发和利用我区的这种稀有土著鱼类,我们进行了黄河鲇鱼的人繁技术试验,培育出大量夏花。现将黄河鲶人工繁殖技术介绍如下。1人工繁殖1.1亲鱼培育秋季从…     

黑鲪苗种早期培育中“危险期”的解决对策

<正>鱼类早期培育是鱼类数量变化率最高的敏感时期,是鱼类人工繁殖与育苗的关键时期。笔者根据多年的黑鲪(Sebastodes fuscescens)室内人工育苗生产经验,总结出对应黑鲪苗种早期培育中出现的5个死亡高峰期,做出相应的解决对策,达到降低黑鲪鱼苗病死率,提高经济效益的目的。