西北地区名特水产动物养殖学实践课程的改革探索

名特水产动物养殖学是水产养殖专业教育中一门重要的专业课,而实践课程是对学生专业技能和动手能力培养的关键环节。为了提高教学质量,让学生更好地掌握名特经济鱼类的人工繁育、苗种培育和人工养殖技术,本文结合秦岭地域特色对该课程实践部分的项目设置和教学方式方法进行了一些改革和探索,使地处西北的水产专业本科生学到过硬的名优鱼类的增养殖技术。     

高职高专《水产动物疾病学基础》课程教学改革

为获得水产养殖技术专业学生对新开设课程《水产动物疾病学基础》的反馈信息，改进教学方法，优化教学内容，提高教学质量，笔者设计了调查表，在2005级水产养殖技术专科学生中进行了凋查。结果表明：其教学内容设置基本合理、教学方法应用得当，但教学效果尚不够理想。通过加强基础疾病学课程教学、增设实验课程等教学改革措施，将有利于改善教学效果，提高教学质量。     

水产养殖专业中动物学课程教学改革与实践

通过在"水产养殖"专业的"动物学"课程教学过程中引入了"创新型实践教学"、"知识竞赛"及"学生自主课堂"等教学手段,这些新教学手段的引入,增加了"水产养殖"专业学生对"动物学"课程的学习热情,加强了学习效果,并且促进了具有较强创新精神和应用能力的高素养应用型人才的培养。     

水产养殖学中饲料学课程的教学改革与实践

在我国持续深化教育改革下,水产养殖学中饲料学课程也应当紧跟教育发展趋势,主要从教学内容、教育方式等各方面入手,深入落实饲料学课程教学改革,从而有效提高该课程教学成效。基于此,结合多年教学经验以及具体教学实例,针对如何有效落实水产养殖学中饲料课程的教学改革与实践提出几点相关策略。     

鱼类的应激与疾病

自加拿大病理学家Hans Selye 1936年提出应激学说以来，各国学者在这方面做了大量的研究工作，使该学说得到了不断的充实和提高，对生物学、医学、畜牧学和水产养殖学等学科的基础理论、临床和生产实践都产生了重要影响，随着水产养殖业的发展，应激学说在水产养殖中已逐渐受到关注：为进一步提高水产养殖的生产水平，     

《养殖水环境化学实验》的教学改革探讨

《养殖水环境化学实验》是水产养殖学专业的重要基础课程,具有比较强的应用性与实践性,为了增强学生学习的积极性、主动性和学习效果,拟对其进行教学改革。我们设计化学物质对水生生物毒性评估、水质调查与评估、养殖水体的水质调控以及水环境化学实验技能的灵活应用四个专题。在实验过程中培养学生的科学思维,锻炼动手操作、科研分析和解决问题的能力,为毕业后进一步深造或从事水产养殖工作奠定基础。     

保障水体生态平衡 发展水产健康养殖

随着水产养殖的快速发展,集约化水平的不断提高,养殖环境和养殖水域日趋恶化,水产养殖病害不断发生,由此引发出食品质量安全问题和一系列的社会问题.如何保障水体生态平衡,发展水产健康养殖,已成为目前水产养殖的工作重点,也是今后水产养殖发展的方向.     

水产养殖专业英语课程的教学改革与实践

水产养殖专业英语是为了适应社会经济发展而为学生开设的一门考查课,其目的是让学生掌握一种获取更多资料和信息的语言工具.然而,我国至今没有一本适合普通高职院校学生的专业英语教材.根据自身教学实践,本文从教学内容选择及教学手段改革两方面进行了细致深入的阐述,希望对我国水产养殖专业英语或其他学科专业英语的课程教学改革有所启发.     

有机水产养殖及其面临的问题与挑战

简要介绍了有机水产养殖的概念及其与常规水产养殖的区别,阐述了有机水产养殖标准、国内外发展现状,探讨了当前有机水产养殖面临的问题和挑战.     

转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路

水产养殖业是渔业中的重要产业之一,已经成为我国水产品市场供给的主要来源。在回顾我国水产养殖业取得伟大成就的同时,也认识到水产养殖业的发展面临着诸如水资源严重缺乏、耕地资源不断被压缩、水产养殖良种覆盖率水平不高、饲料原料短缺、劳动力不足、水产疫苗和药物发展滞后、质量安全和水产品品质安全等问题。认为唯有转变水产养殖的增长方式才是我国水产养殖持续发展的必由之路,如通过转变现有养殖模式,提高单位水体的产量;转变饲料投喂模式,普及高效环保饲料,开发替代鱼粉的新蛋白源;提高优良品种选育与普及水平;加强疫苗创制能力,扩大其应用范围;转变消费习惯,提升加工与流通领域发展水平等措施。水产养殖产品是我国乃至全世界经济社会可持续发展的刚性需求,政府应从战略高度认识到通过转变增长方式实现我国水产养殖业可持续发展的重要意义。