鱼虾轮养 提高养殖效益

锡山市甘露镇现有淡水养殖水面１８００亩，在历史上就是有名的青鱼养殖地区，１９９４～１９９５年青鱼成本上升，鱼价下跌，养鱼效益明显下降，为了寻求新的发展机遇，经过市场调查，春节前后市场青虾供不应求，价格走俏，同一规格青虾，夏季市场价２０～３０元／公斤，而春节期间８０～１２０元／公斤，差价达３倍；同时上半年热水鱼的价格较高，鲫鱼１２元／公斤，鲢鱼４４元／公斤，比年终鲫鱼高３元／公斤，鲢鱼高１元／公斤，根据上述情况确定热水鱼、青虾轮养作为水产养殖项目上档次增效益的突破口。１９９６年开始１０亩鱼塘的养…     

中山：养殖桂花鱼增收约2亿元

近日，笔者从广东中山市横栏、古镇、黄圃等桂花鱼养殖户获悉，去年至今桂花鱼市场价格一直居高不下．塘头价约43元／公斤，而春节期间更是卖到50元／公斤。据业内人士透露，全市7085亩桂花鱼亩产约2500公斤，总产值8亿多元，养殖户纯收入约2亿元。桂花鱼是淡水鱼类中的名贵鱼类，素有“淡水石斑”之称。     

从市场需要谈商品鱼的规格

近期，我们调查江苏省滨海县鱼市场的成鱼价格：白鲢个体重0．5公斤左右的每500克价格是1．8元，个体重1公斤的每500克2．2－2．5元，个体重1．5公斤左右的每500克3．4－3．5元；草鱼个体重1．5公斤左右的每500克3．2－3．3元，个体重2．5公斤的每500克3．7－4元（以上指的都是     

对马面鱼市场的回顾和展望

马面鱼市场价格从去年12月开始连续逐航次下跌,到今年2月中旬舟山地区的马面鱼港口收购价跌至25元/50公斤(不含5.4%产品税),三去白肉的销售价跌至85元/50公斤,为1987年以来的最低水平。产地经销企业和捕捞单位的经营决策者为此感到惴惴不安,马面鱼市场走势已成为产销两地经营决策者关注的焦点。为对马面鱼市场作出预测,我们有必要对近几年的马面鱼价格波动作简要的回顾。     

2002年水产养殖发展思路浅析

２００１年可以说是水产业很不景气的一年，今年上半年几乎所有曾风光一时的名特优水产品的市场价格都不同程度地出现了较大的滑落，据来自各地的市场价格统计，广东南海６月份桂花鱼价格不断下滑，每公斤塘边交货价为２３～２４元，广州黄沙批发市场价为２８～３０元，分别比去年同期３７元和４２元下降了３成多，为历史最低；养殖鲟鱼由去年最贵时每公斤１８０元左右跌至每公斤４０～６０元左右；上海大闸蟹１０月中旬规格为１００克的市场价为４８元／公斤，仅为去年的一半，而江苏无锡罗氏沼虾１０月份市场统货的价格仅为１６元／公斤。…     

市场信息

中国水产信息网协办北京市四道口水产批发市场价格 时间:2002年9月国产带鱼 8.0元/公斤 300—500克/条国产带鱼 7.0元/公斤 200—300克/条国产带鱼 6.8元/公斤 100—200克/条进口黄鱼 15元/公斤 200—300克/条国产黄鱼 7.9元/公斤 50—150克/条国产鲆鱼 10元/公斤 100—200克/条进口鲆鱼 16.5万元/公斤 100—200克/条国产鲃鱼 2.6元/公斤 100—200克/条国产黄鲴鱼 7.1元/公斤 100—200克/条国产快鱼 3.4元/公斤 100—200克/条进口马哈鱼 11元/公斤 400克以上进口鱼雪鱼 8元/公斤 20公分以上     

关于淡水鱼加工、综合利用的探讨

(一)年初以来,黑龙江省市场鱼货销售处于低迷状态。大量海鱼充斥市场,价格比较便宜。偏口鱼10元人民币可买1.25公斤。大麻哈鱼本是黑龙江特产鱼类,也属名贯鱼之一,但从1995年以来,大量进口,固定摊点货源充足,游动商贩满街叫卖,价格贱得出人意料。每1.5公斤冻鲜大麻哈鱼只卖9—10元人民币。群众说:比吃一斤蒜苔还便宜。”中等带鱼每10元人民币可买1.25公斤,小带鱼每2公斤只卖上10元人民币。本省     

笋壳鱼：价格持续升高

泰国笋壳鱼价格持续上升，到9月初广州地区已达87－88元／斤的塘头价，海南的泰国笋壳鱼塘头价也达到了85元／斤；杂交笋壳鱼由于体色与泰国笋壳鱼相近，在市场上颇受鱼贩欢迎，价格也上升到77－78元／斤；澳洲笋壳鱼广州价格在68～70元／斤．海南价格在65元／斤。     

南县一农民池溏两季养鱼效益佳

湖南省南县沙港市乡渔场刘权保根据市场鲜鱼紧缺状况，大胆实践，采用池塘两季养鱼法，获得可观的经济效益。两季养鱼法是在一年中养两季鱼，即元月放鱼，6月底平塘起鱼，随后放鱼，年底再干塘起鱼。1998年元月初，刘权保在8亩成鱼塘，2亩鱼种塘放足大规格鱼种，当年6月底起水，亩平35O公斤，总收入16万元，获利8000元。1998年7月初再放足大规格鱼，12月底干池，亩平25O公斤，总收入1．4万元，获利8000元，两季合计亩产60O公斤，总收入3O000元，纯利16O0O元，亩平纯利160O元。实践证明，两季养鱼法由于它能平安度过我鱼量受到严格限制的…     

笋壳鱼：小鱼准备入冬棚 成鱼大量抛售

12初．上海铜川路海鲜市场笋壳鱼收购价格分别是：泰国笋壳70-72元／斤：杂交笋壳鱼价格为65元／斤；澳洲笋壳鱼由于商贩大多不愿收购．价格低于50元／斤。上海海鲜市场批发商透露，供应当地市场的笋壳鱼有广东、海南、福建、越南等多地的笋壳鱼。由于海南、越南、广东珠三角的笋壳收购回来易养活，且体型外观好．而大受上海批发商喜爱。上海铜川路海洋市场批发商估计到1月份泰国笋壳鱼价格每斤至少要涨5块．收购价格最高可达80元／斤。     

水中鱼成群 水上葡萄香 塘边果菜绿——李本城开展鱼塘综合经营亩平收入过二千

嘉禾县城关镇朱水村村民李本城,利用1.3亩鱼塘,实行水中放鱼,水上搭葡葡架,塘边种果树,果树间套种蔬菜等,绘出一幅鱼、果、菜综合经营新图。1987年产鱼683公斤,葡葡10公斤,蔬菜150公斤,21株桔树成林并开始挂果,全年总收入2840元,除去成本(鱼种费180元,饵料费等63元,合计243元),纯利2597元,亩平产值2184元,纯利1997元/亩。李本城的具体作法是: 1、瞄准市场需要,养殖对路成鱼。李本城从市场上了解到,塘虱鱼不仅价格高销路好,且高产优质易饲养。根据这一信息,他于1987年6月初投放4厘米规格的塘虱鱼3331尾。 2、1985年,他在池塘边种桔树21株,葡萄4株。由于桔树和葡萄均在种植三年以后方有效益,为此,李本城在果树     

鱼鳖混养效益高

衡阳县洪市镇洪市村王老屋组周垂芳,瞄准近年市场脚鱼昂贵这一信息,自筹资金1000余元,于1986年利用低洼稻田开建一口面积为1.2亩的脚鱼池,1987年投产单养脚鱼,净产脚鱼60公斤,除去各项开支得纯利800元。1988年,老周从《湖南水产》杂志上获知鱼鳖混养新技术,改原来单养为鱼鳖混养,从而使这口鳖池的经济效益显著提高:年底出池成鳖125公斤,自然孵化幼鳖400余只(每只重10～14克),出水鲜鱼350公斤。按现行鱼鳖价格,毛收入6260元,除去鳖苗、鱼种、饲料等费用1680元,获纯利4580元,亩平3816.6元。老周进行鱼鳖混养尝试获得如此高效益,主     

市场行情

中国水产信息网协办北京市四道口水产批发市场价格时间:2002年11月国产带鱼 8.0元/公斤 300-500克/条国产带鱼 7.0元/公斤 200-300克/条国产带鱼 6.8元/公斤 100-200克/条进口黄鱼 15元/公斤 200-300克/条国产黄鱼 7.9元/公斤 50-150克/条国产鲆鱼 10元/公斤 100-200克/条     

笋壳鱼：大量新鱼出塘 价格仍旧坚挺

9月28日，上海铜川路海鲜市场泰国笋壳鱼收购价格为65元／斤，杂交笋壳鱼53元/斤。广东泰国笋壳鱼收购价格52～53元／斤，杂交笋壳鱼40元，斤．澳洲笋壳鱼28元/斤左右。泰国笋壳价格仍就坚挺，是目前不景气的大环境下利润较为丰厚的一条高档鱼。     

市场行情

中国水产信息网协办北京市四道口水产批发市场价格时间:2002年7月14日国产带鱼 8.0元/公斤 300—500克/条国产带鱼 7.0元/公斤 200—300克/条国产带鱼 6.8元/公斤 100—200克/条进口黄鱼 15元/公斤 200—300克/条国产黄鱼 7.9元/公斤 50—150克/条国产鲆鱼 10元/公斤 100—200克/条     

威海水产品批发市场:端午节期间市场购销两旺,价格稳中有升

正调查信息显示,受端午节等因素的影响,威海水产品市场整体交易非常活跃,市场爬虾以及部分鲜鱼价格出现一定幅度的上涨。鲜鱼市场:节日期间市场新鲜大鲅鱼每千克价格在40～52元,新鲜海捕大牙鲆每千克价格上升至80元左右,比前期上涨30%以上;新鲜大尾鱼(鲬鱼)每千克价格在52～56元,新鲜本地老板鱼     

稻田鱼鸭混养

1997年我站在胡台镇机匠卜子村李孝春家的5亩稻田中进行稻田鱼鸭混养，取得了较好的经济效益。水．稻总产2500公斤，亩产500公斤，产鸭275公斤，产值1650元，利润1000元；产鱼．900公斤，产值8100元，利润1180元；鱼鸭总产值为9750元，总利润2330元，亩．利润466元。一、鱼鸭混     

市场趋势

罗非鱼：流感影响行情有望回暖 罗非鱼价格依然低迷，据了解，4月份广东罗非鱼塘头收购价350—500g规格6．66元／公斤，500-800g规格8．28元／公斤，800g以上规格9元／公斤。而从各水产批发市场统计的资料来看，环上月比下降了0．97％，下跌的主要原因是投苗季节到来，养殖户为了清塘放苗，纷纷售卖商品鱼，造成上市量增加。同时不排除各地存塘鱼量过大，     

桂花鱼：成鱼价格持续走低，春苗孵化月底展开

春节以来，珠三角桂花鱼市场行隋持续低迷，塘头价格为20-21元／斤，与成本价基本持平。据了解，往年的这个时候，桂花鱼价格已经回升至28元／斤。去年饵料鱼量少价高，价格比往年翻了一倍，要4．5～5元／斤。部分养殖者由于买不到饵料鱼而被迫亏本出鱼。也有不少养殖持观望态度，希望能挨过这个低迷的时期，但惜售有风险，因为桂花鱼没有饵料进食时容易发病。     

市场成就了鮰鱼养殖热合作形成带动区域发展

五、六年以前，开封市就已经有了零星的鲴鱼养殖。但由于在当地销售还没有得到市民认可，鲴鱼价格与鲤鱼价格持平．经济效益较低，推广养殖面积不大。但随着国内消费需求及加工出口量的增加，鲴鱼供应呈现供不应求现象．市场价格上扬，每公斤达到10元左右，利润达到3-4元／kg左右，比养殖传统鲤、草鱼每斤鱼利润提高了1．5-2元，养殖鲴鱼利润可观。开封市水稻乡养鱼农民汤良一直进行着少量的鲴鱼养殖，前几年经济效益并不突出，近年来，捕捉到鲴鱼市场价格将会提高的信息．及时从湖北购进水花及苗种养殖．把培育好的苗种分销到邻近的几户养鱼户进行养殖，并得到了省、市有关技术人员的技术指导，获得了较好的养殖效益，成鱼远销到杭州和重庆。