四种鱼粉替代物对欧洲鳗鲡生长性能的影响

用四种不同蛋白源替代欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla L.)幼鱼饲料中的鱼粉,研究对其生长性能的影响。经过8周饲养,结果显示,对照组欧洲鳗鲡增重率最高,其次是添加蛋白混合体1与发酵豆粕的试验组III,但其相对增重率比对照组降低21%,差异显著(P0.05),饲料系数方面也是该组最接近对照组。欧洲鳗鲡体组成分析显示,各组欧洲鳗鲡肌肉在水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量方面没有显著差异(P0.05)。因此,在本试验条件下,不同蛋白源能部分替代鱼粉,其中蛋白混合体1与发酵豆粕代替部分进口鱼粉的饲料效果最为理想。     

欧洲的魚类引种及其生态学问題(上篇)

欧洲主要在19世纪和20世纪,已经引进了总计39种鱼类:20种欧洲鱼类(成功12种),3种亚洲鱼类(成功1种),16种北美鱼类(成功13种)。有几种成功的引种已产生未预料到的有害影响;特别是引进吃鱼     

丁(鱼岁)人工繁殖与养殖技术

丁(鱼岁),学名Tinca tinca(Linnaeus),隶属于鲤科、雅罗鱼亚科、丁(鱼岁)属,广泛分布于欧洲各地,在欧洲有皇家宠鱼之称,在我国仅分布于新疆额尔齐斯河流域.该品种为淡水底栖鱼类,杂食性,肉质鲜美,生长速度快,对含氧量变化适应性强,经驯化能较好地摄食人工饵料,易于养殖.16-18世纪欧洲就有池塘养殖丁(鱼岁)的记载,由于丁(鱼岁)的地理分布偏远,国内对其研究一直不多.2001-2002年上海水产大学和新疆建设兵团农十师额河特种鱼类繁育场合作,成功地诱导了丁(鱼岁)产卵,目前,福建、广东、湖北、浙江等省市已先后引进试养.现将其人工繁殖及养殖技术介绍如下以供参考.     

花鲈——家喻户晓的中国海鲈

正全球海水主要鲈鱼养殖品种包括中国海域的花鲈(Lateolabrax maculatus)和尖吻鲈(Lates calcarifer),以及广泛分布在欧洲的欧洲舌齿鲈(Dicentrarchus labrax),这三种鲈鱼个体发育与生殖过程均在海水中完成,幼鱼生长阶段具有广盐的适应特性,是国内外主要引种与养殖对象,经济价值很高。其中花鲈又称中国花鲈,曾用学名为Lateolabrax japonicus,目前学名为     

河鲈鱼种池塘养殖技术

<正>河鲈(Perca fluviatilis)隶属硬骨鱼纲、鲈形目、鲈亚目、鲈科、鲈属(Perca),又称五道黑、五彩斑鱼、赤鲈(图见彩中插2)。广泛分布于欧洲和西伯利亚地区,我国仅在新疆北部的额尔齐斯河流域和乌伦古     

以赤眼鳟为主的梭鲈饵料鱼配套技术

正梭鲈(Sander lucioperca)属鲈形目(perciformes)、鲈亚目(percoidei)、鲈科(percidae)、梭吻鲈属(Sander),是鲈科重要经济鱼类。梭鲈原分布于欧洲中部,在我国仅分布于新疆的伊犁河、额尔齐斯河水域及其相连的湖泊中。梭鲈适温广(0~33℃)、耐盐碱、生长快、肉质鲜美,无肌间刺,抗病性强,在欧洲素有"淡水王子"之美誉,已被国际公认为最具养殖潜力的鲈形目经济鱼类。     

鲟类线粒体基因组分子标记、遗传距离及系统演化分析

鲟形目鱼类9个物种线粒体基因组的基因组成高度保守,均编码37个基因,长度为16 438bp(达氏鲟)～16 760bp(欧洲鳇)。主编码链的A+T含量为53.3%(密苏里铲鲟)～54.6%(中华鲟和匙吻鲟)。9个蛋白质编码基因(atp6、atp8、cob、cox1、cox3、nad1、nad3、nad4和nad4L)编码氨基酸数目相同,分别为227、55、380、517、261、324、116、460和98个。15个主编码基因的差异位点分析表明,在鲟形目鱼类分子生态和群体遗传的研究中,nad5、nad4、cox1和cob基因是理想的分子标记,可用于分析其不同物种和群体之间的遗传多样性。在9种鲟形目鱼类中,遗传距离最小的是中华鲟与俄罗斯鲟(0.0070),遗传距离最大的是闪光鲟与白鲟(0.1777)。2个科之间的遗传距离远远大于科内部的遗传距离,因此支持传统的科级分类。基于线粒体基因组的系统发育结果表明,鲟形目鱼类分为2支:鲟科的7个物种和匙吻鲟科的2个物种分属2个类群(BPN=100,BPM=100,BPP=100),这与经典的系统分类观点一致。隶属于鲟属的中华鲟、俄罗斯鲟及闪光鲟与欧洲鳇聚类,支持率非常高(BPN=100,BPM=100,BPP=100),而将同为鲟属的高首鲟和达氏鲟排除在外,从而表明,线粒体基因组的数据支持将欧洲鳇并入鲟属。基于线粒体基因组数据支持鲟科内部的亲缘关系为:{[(中华鲟+俄罗斯鲟)+闪光鲟]+欧洲鳇}+(高首鲟+达氏鲟),密苏里铲鲟与它们关系最远。     

白斑狗鱼养殖过程中的关键因素

白斑狗鱼(Esox lucius)隶属鲑形目(salmoniformes)、狗鱼亚目(Esocoidei)、狗鱼科(Esocidae)、狗鱼属(Esox),在新疆阿勒泰地区俗称狗鱼。白斑狗鱼自然分布于亚洲、欧洲以及北美北部的冷水水域,我国仅产于新疆额尔齐斯河流域。白斑狗鱼喜栖息于有支流的河道中,通常生活于     

日本鳗鲡人工繁殖研究现状及存在问题

鳗鲡属(Anguilla)鱼类共有19个种和亚种,其中以日本鳗鲡(A.japonica)和欧洲鳗鲡(A.anguilla)的人工养殖最为广泛。鳗鲡主要生长于热带及温带地区水域,除了欧洲鳗鲡及美洲鳗鲡(A.     

梭鲈的生物学习性和养殖概况

梭鲈(Lucioperca lucioperca)属鲈形目(Pericformes),鲈科(Percidao),梭鲈属(Lu—cioperca)。是鲈科的重要经济鱼类。该鱼原产于欧洲中部,其适温广、生长快、饵料率低、肉味鲜美、无肌间刺、蛋白质含量高于一般鱼类,如经人工驯化有望成为淡水养殖的新品种,具有广阔的开发前景。     

天津市河流和水库浮游植物群落与水环境因子关系的研究

为探明天津市河流、水库浮游植物群落结构及其与环境因子的关系,于2009年5月、7月、9月对天津市的5条河流和4个水库进行采样分析。结果表明,天津市河流浮游植物为7门100种,优势种为绿藻、蓝藻;水库为8门81种,优势种为硅藻、蓝藻。环境因子在河流和水库间差异极显著的为透明度、pH、总磷和重碳酸盐碱度(P<0.01)。影响浮游植物群落结构的环境因子,河流依次为:浮游动物丰度、高锰酸盐指数、氨氮、碳酸盐碱度、磷酸盐浓度、总磷;水库依次为:重碳酸盐碱度、钙离子浓度、氨氮、透明度、溶解氧、水深、叶绿素(a、b)、总碱度、总硬度、pH。     

患肌肉溃烂病中华倒刺鲃血清生化指标变化

采集嘉陵江网箱养殖中华倒刺鲃(Spinibarbus sinensis Bleeker)病鱼和健康鱼,测定二者血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(AKP)、胆固醇(CHOL)、甘油三酯(TG)、血糖(GLU)、肌酐(CREA)、尿素(UREA)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、血清氯(Cl-)、血清钙(Ca2+)等指标并进行对比。结果显示,相对于健康鱼,病鱼ALT、AST、Cl-和Ca2+显著升高(P<0.05);AKP、TP、ALB显著降低(P<0.05);TG、GLU、CREA和UREA虽未体现显著差异(P>0.05),但两组间有较大差别。整体而言,肌肉溃烂病引起中华倒刺鲃肌肉、肝、肾等多种重要组织器官病变,相应血清指标出现明显变化。     

11种常用渔药对淡水硝化细菌硝化作用的影响

在硝化作用稳定的试验系统中加人常用剂量的戊二醛0.5mg/L(全水体质量浓度,下同)、高锰酸钾3mg/L、聚维酮碘2mg/L、生石灰20mg/L,溴氯海因1 mg/L、漂白粉2mg/L、敌百虫1mg/L、指环净0.6mg/L、CuSO_4 0.5mg/L+FeSO_4 0.2mg/L合剂、氟苯尼考6mg/L和土霉素20...     

Apparent protein and energy digestibility of common and alternative feed ingredients by Atlantic cod, Gadus morhua (Linnaeus, 1758)

Studies were conducted with Atlantic cod, Gadus morhua (L.), to determine the apparent digestibility coefficients (ADCs) of protein and energy and the digestible energy (DE) content in feed ingredients widely available in Canada. We also tested the assumption of “independency” used in digestibility studies. The feed ingredients included two fish meals (herring, anchovy), three crustacean by-product meals (whole krill, crab, shrimp), two animal by-product meals (poultry by-product, hydrolyzed feather), six oilseed meals (soybean, soy protein concentrate, soy protein isolate, canola, canola protein concentrate, flaxseed), two pulse meals (white lupin, pea protein concentrate) and two cereal grain meals (corn gluten, wheat gluten). Protein ADCs were high for wheat gluten meal (99.9%), soy protein concentrate (98.6%), soy protein isolate (97.4%), whole krill meal (96.3%), herring meal (93.3%), soybean meal (92.3%), anchovy meal (92.2%), pea protein concentrate (89.8%), white lupin meal (89.7%), crab meal (89.4%), canola protein concentrate (88.8%) and corn gluten meal (86.3%); mid-range for poultry by-product meal (80.2%) and canola meal (76.0%); and low for shrimp meal (66.7%), hydrolyzed feather meal (62.4%) and flaxseed meal (50.2-55.0%). Energy ADC was high for whole krill meal (96.3%), wheat gluten meal (95.4%), soy protein concentrate (94.9%), herring meal (92.8%), soy protein isolate (92.1%), soybean meal (88.1%) and anchovy meal (86.4%); mid-range for canola protein concentrate (83.3%), corn gluten meal (82.7%), crab meal (82.4%), pea protein concentrate (76.7%) and white lupin meal (75.3%); and low for poultry by-product meal (71.0%), canola meal (60.6%), hydrolyzed feather meal (58.9%), shrimp meal (41.4%) and flaxseed meal (21.2-37.4%). From the protein ADC data, results clearly showed that the basal diet and test feed ingredients were digested independently of one another in nearly all cases, the only exceptions being for those diets containing test ingredients of very high (> 99%, wheat gluten) or very low (< 67%, hydrolyzed feather and flaxseed) protein ADCs. In the case of DE, the basal diet and test feed ingredients were digested independently in all test diets without exception.     

铜仁锦江日本沼虾形态性状对体重的回归分析

随机抽取贵州铜仁锦江河段的日本沼虾(Macrobrachium nipponense)46尾(雌雄各50%),对其体长、头胸甲长、胸高、胸宽、尾长、额剑上刺数、额剑下刺数和体重等16个性状进行测量。采用逐步回归法分析体重与形态性状的关系。结果表明,日本沼虾群体的3个性状、雌性群体的1个性状、雄性群体的2性状与体重的相关系数达到了极显著水平(P0.01)或显著水平(P0.05),是影响体重的主要指标;影响雄性群体体重的主要形态性状为头胸甲长和头胸甲高,影响雌性群体体重的主要形态性状为体长,建立的最优多元回归方程也显著不同,Y=-3.368+0.114X2-0.009X4+0.172X11,Y♀=-1.921+0.086X2,Y♂=-3.178+0.120X3+0.243X5(Y为体重,X2为体长,X3为头胸甲长,X4为头胸甲宽,X5为头胸甲高,X11尾肢宽外);逐步回归法分析为日本沼虾的选种和育种提供理想的测度指标与参考模型。     

Comparative blood biochemistry of Amur sturgeon, Acipenser schrenckii, and Chinese surgeon, Acipenser sinensis

This study compared Amur sturgeon (Acipenser schrenckii) and Chinese sturgeon (Acipenser sinensis) on several biochemical parameters including glucose (GLU), urea, lactate dehydrogenase (LDH-L), activities of alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), direct bilirubin (D.BILI), alkaline phosphatase (ALP), cholesterol (CHOL), triglyceride (TGL), creatinine (CREA), total protein (TP), and total bilirubin (T.BILI). The results showed that there were great differences in these parameters between the two species. The concentrations of GLU, UREA, LDH-L, ALT, AST, D.BILI, ALP, CHOL, TGL, CREA, and T.P for the Amur sturgeon were significantly higher than those for Chinese sturgeon.The T.BILI level of the Amur sturgeon was, however, significantly lower than that for the Chinese sturgeon.     

盐度对凡纳滨对虾肌肉中游离氨基酸含量的影响

通过逐渐升高盐度的方法,分别测定盐度为0、10、20、30和40时凡纳滨对虾肌肉中游离氨基酸(FAA)的含量,实验周期40 h。结果表明:在盐度0~40时,总游离氨基酸(TOFAA)、必需氨基酸(EAA)、非必需氨基酸(NEAA)和鲜味氨基酸(TAA)的含量都随盐度的增加而明显升高(P0.05);特别是当盐度从20增加到30时,肌肉中TOFAA、EAA、NEAA和TAA含量的增高幅度最明显。在凡纳滨对虾肌肉FAA中,含量最高的是甘氨酸(Gly),其次是脯氨酸(Pro)、精氨酸(Arg)和丙氨酸(Ala)。在盐度为0~40范围内,肌肉中主要的渗透压调节因子是甘氨酸(Gly)、脯氨酸(Pro)、精氨酸(Arg)、丙氨酸(Ala)和牛磺酸(Tau);而天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、缬氨酸(Val)、甲硫氨酸(Met)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)和酪氨酸(Tyr)的含量在各盐度组未呈现显著变化(P0.05)。在淡水养殖凡纳滨对虾出售前的40 h,通过提高水体盐度来提高凡纳滨对虾肉质的鲜味是完全可行的。     

洪泽湖日本沼虾 9 个野生群体遗传多样性微卫星分析

利用微卫星标记分析了洪泽湖避风港、蒋坝、鲍集等9个日本沼虾(Macrobrachium nipponense)野生群体的遗传多样性。结果表明,8个微卫星位点呈现高度多态性;每个群体中至少有5个位点显示杂合不足,显著偏离了Hardy-Weinberg平衡;9个日本沼虾野生群体均表现出较高的遗传多样性水平,洪泽湖中、东部避风港和蒋坝等群体遗传多样性高于西部鲍集和界集群体。突变-漂移平衡分析表明,洪泽湖日本沼虾群体部分位点杂合显著过剩,表明洪泽湖日本沼虾群体部分位点偏离了突变-漂移平衡,但近期没有经历过瓶颈效应,群体数量也没有下降。群体间F-统计量及AMOVA分析表明,群体遗传分化极显著(F ST=0.0643,P0.01);基于D A遗传距离构建的NJ和UPGMA聚类树均显示,地理位置相邻的群体聚在一起。结论认为,洪泽湖日本沼虾群体具有丰富的遗传多样性,在洪泽湖地区建立日本沼虾种质资源自然保护区,可以更好地有效保护洪泽湖水域的日本沼虾种质资源。     

Effect of Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) on Growth Performance,Feed Utilization,Whole-Body Composition,and Resistance to Aeromonas hydrophila in Nile Tilapia

Four isonitrogenous (30% crude protein) and isocaloric (4.40 kcal/g) experimental diets were formulated to contain 0.0% (control), 0.5%, 1.0%, or 1.5% cinnamon. The diet containing 1% cinnamon resulted in significantly greater (P < 0.05) specific growth rate (SGR), feed conversion ratio (FCR), feed efficiency ratio (FER), protein efficiency ratio (PER), apparent protein utilization (APU), and energy utilization (EU). In regard to body composition, there was no significant difference in dry matter, protein, lipids, and ash (P > 0.05) contents due to cinnamon supplementation. Blood plasma profile showed an improvement in hemoglobin (HB), red blood cell (RBCS), hematocrite (PCV), total protein, and total lipids, while there was a decrease in creatinin, urea, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), and glucose in fish fed 1% cinnamon. Cinnamon was found to have an antibacterial activity antagonistic to Aeromonas hydrophila infection in fish. Performance and FCR improvement translated into a 10% decrease in feed costs associated with the 1% cinnamon diet.     

小刀蛏群体内同工酶的生化遗传分析

采用聚丙烯酰胺凝胶不连续垂直平板电泳技术对采自舟山嵊泗海区的小刀蛏群体不同个体的苹果酸脱氢酶、苹果酸酶、细胞色素氧化酶、酯酶、异柠檬酸脱氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶8种同工酶进行了生化遗传分析,共记录了21个基因座位,37个等位基因,其中有11个基因座位(Mdh-1、Mdh-2、Me-1、Me-2、Pod-1、Pod-2、Pod-3、Cod-3、Icd-1、Icd-2和Icd-3)为多态,多态座位比例为52.38%.小刀蛏群体内具一定的遗传变异能力.