鲆鲽类循环水养殖系统中病原菌的分布及杀除工艺

以半滑舌鳎皮肤溃疡病的致病菌灿烂弧菌Vibrio splendidus和哈维氏弧菌Vibrio harveyi为指示菌，研究了循环水养殖系统各环节中细菌分布和消除工艺。结果表明，不健康的苗种携带病原菌进入养殖系统后，可分布在残饵、池壁污物、养殖工具及循环水各处理环节。而弧形筛过滤、曝气池气升、紫外线消毒是循环水养殖系统消除细菌的三大环节。用5×10-6 mol/L的KMnO4溶液浸泡工具2h，对细菌的杀灭率达到100%；用25×10-6 mol/L的KMnO4溶液擦拭养殖池壁污物1.5min后，细菌杀灭率高于90%；用100×10-6 mol/L浓度的H2O2溶液对养殖舌鳎病鱼进行药浴消毒处理10min，对体表细菌的杀灭率达到了94.49%。对鲆鲽鱼类循环水养殖系统中细菌的分布和消除效果进行了系统研究，研究结果可为建立循环水健康养殖工艺提供理论数据和参考。     

不同溶氧条件下亚硝酸盐和氨氮对半滑舌鳎的急性毒性效应

研究了正常溶解氧(5.5～6.0mg/L)和过饱和氧(10～12mg/L)条件下亚硝酸盐和氨氮对半滑舌鳎急性毒性效应。实验结果表明,正常溶氧条件下,亚硝酸盐对半滑舌鳎的48hLC50值和96hLC50值(95%可信限)分别为48.2mg/L(43.56～53.34mg/L)和41.66mg/L(37.03～46.86mg/L),非离子氨对半滑舌鳎的48hLC50值和96hLC50值(95%可信限)分别为0.76mg/L(0.64～0.89mg/L)和0.58mg/L(0.48～0.70mg/L);而过饱和氧条件下亚硝酸盐对半滑舌鳎的48hLC50值和96hLC50值(95%可信限)分别为120.68(110.82～131.42mg/L)和103.53mg/L(94.83～113.03mg/L);非离子氨对半滑舌鳎的48hLC50值和96hLC50值(95%可信限)分别为2.53mg/L(2.42～2.66mg/L)和2.39mg/L(2.31～2.49mg/L)。最后,提出了在半滑舌鳎养殖过程中可以通过向水体充氧的方式以提高半滑舌鳎对亚硝酸盐和非离子氨的耐受力。     

工厂化循环水养殖半滑舌鳎的几点体会

<正>2010―2011年,笔者曾在河北省昌黎县大滩一养殖场利用工厂化循环水养殖系统进行了半滑舌鳎养殖。所进鱼苗全长4~6厘米,平均体重3克/尾。经270天的循环水养殖,第一批鱼体重达到了900克,取得了比较理想的养殖效果。现就自己在工厂化循环水养殖半滑舌鳎过程中的一些体会简要介绍如下。一、循环水养殖系统组成及水处理与利用过程     

海捕半滑舌鳎苗种培育试验

半滑舌鳎(Cynoglossus semilatvis Gunther)是一种名贵海水养殖品种.尽管其人工育苗技术已取得突破,但苗种价格仍非常昂贵,影响了半滑舌鳎养殖的发展速度和发展规模,黄河三角洲地区海域能够捕到一定数量的野生苗种,但由于野生苗种成活率低,人工投喂困难等问题,使本地区的半滑舌鳎养殖业发展缓慢,为了充分发挥本地的野生苗种优势,2006年6月25日-7月24日,我们利用虾池进行了半滑舌鳎的苗种培育试验,取得了良好的试验效果和经济效益.     

茜素络合物对半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)苗种耳石的染色标记效果

采用茜素络合物(Alizarin Complexone,ALC)分别浸泡标记70 d和170 d半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)苗种耳石,设置了5个浓度组和3个时间梯度组.结果显示,ALC对半滑舌鳎70-170 d苗种的耳石染色效果明显.综合考虑存活率和标记效果,ALC浸泡标记半滑舌鳎苗种耳石的适宜浓度为100 mg/L (36 h浸泡处理)和150 mg/L(24 h浸泡处理).相同浸泡时间下,随着ALC浓度的增加,耳石上标记信号强度增加,但实验鱼死亡率升高;相同浸泡浓度下,随着时间的增加,耳石上标记信号强度增加,实验鱼死亡率也会升高.对标记的170d苗种进行养殖实验,每30 d取样矢耳石进行观察,发现4个月后实验鱼生长良好,且耳石荧光信号仍可清晰检测到,表明ALC在半滑舌鳎矢耳石上形成的荧光标记可长期存续,标记效果好.研究结果可为半滑舌鳎大规模标志放流及早期生活史研究提供群体身份识别技术支持.     

茜素络合物对半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)苗种耳石的染色标记效果

采用茜素络合物(Alizarin Complexone,ALC)分别浸泡标记70 d和170 d半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)苗种耳石,设置了5个浓度组和3个时间梯度组。结果显示,ALC对半滑舌鳎70–170 d苗种的耳石染色效果明显。综合考虑存活率和标记效果,ALC浸泡标记半滑舌鳎苗种耳石的适宜浓度为100 mg/L(36 h浸泡处理)和150 mg/L(24 h浸泡处理)。相同浸泡时间下,随着ALC浓度的增加,耳石上标记信号强度增加,但实验鱼死亡率升高;相同浸泡浓度下,随着时间的增加,耳石上标记信号强度增加,实验鱼死亡率也会升高。对标记的170 d苗种进行养殖实验,每30 d取样矢耳石进行观察,发现4个月后实验鱼生长良好,且耳石荧光信号仍可清晰检测到,表明ALC在半滑舌鳎矢耳石上形成的荧光标记可长期存续,标记效果好。研究结果可为半滑舌鳎大规模标志放流及早期生活史研究提供群体身份识别技术支持。     

半滑舌鳎成鱼开放流水与循环水养殖模式下生长及肌肉营养成分差异研究

为半滑舌鳎的集约化养成提供基础数据,设定开放流水和循环水两种养殖模式,以处于快速生长期的大规格鱼种(0.640 ±0.063) kg为研究对象,检测半滑舌鳎的生长及肉质相关指标,实验共进行7个月,结果显示:①半滑舌鳎在两种养殖模式下的成活率分别为79.89％和90.38％,月增重率分别是0.154 7和0.1109 kg,肥满度分别是0.920和0.838,生长激素分泌量分别是2.812和2.706 μg/L.循环水养殖模式组在成活率、增重率、肥满度和生长激素分泌量上分别高于开放流水养殖模式组13.13％、39.5％、9.8％和3.92％.②两种养殖模式,开放流水养殖模式组在粗蛋白、氨基酸、PUFA上更占优势,但在粗脂肪、MUFA上循环水养殖模式明显占优势,分别高于开放流水养殖模式组41.732％和16.912％.实验表明,循环水养殖模式优越的水质环境更适合半滑舌鳎的育肥.本实验说明,半滑舌鳎在循环水养殖模式下具有很好的适应性,其生长处于较好的状态,营养品质上也能够得到保证.同时,也说明循环水养殖模式可以极大地发掘半滑舌鳎的养殖潜力,是一种适合半滑舌鳎集约化养殖的具有优势的养殖模式.     

野生半滑舌鳎苗种诱食驯化试验

半滑舌鳎(Cynoglossus semilatvis Gunther)是一种名贵海水养殖品种,其苗种、成鱼价格昂贵,供不应求。黄河三角洲海区能捕到一定数量的野生苗种,但养殖效果都不甚理想。2006年6月25日～7月24日,我们在东营市水产养殖服务中心养虾池塘进行了海捕半滑舌鳎苗种诱食驯化试验,取得了     

循环水养殖半滑舌鳎成鱼摄食活动对主要水质因子的影响

在封闭循环水养殖条件下,半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)的平均养殖密度(15.07±0.22)kg/m3,观测半滑舌鳎的呼吸频率,检测养殖水体中溶氧、氨氮、亚硝酸氮等24 h内摄食和代谢的变化规律。结果表明:(1)半滑舌鳎摄食前、后的呼吸频率平均值分别为27.3次/min和34.7次/min,摄食后的呼吸频率显著高于摄食前;(2)投喂前、后2.5 h内,水中溶氧一直处于下降趋势,在摄食2.5 h后,水中溶氧处于稳定的上升趋势;(3)投喂后,氨氮、亚硝酸氮浓度显著增高,2.5 h后达到峰值,随后缓慢降低,在下次投喂前0.5 h达到最低值。说明半滑舌鳎摄食活动对循环水养殖水质的影响呈现规律性,也说明循环水养殖模式可以满足半滑舌鳎对水质的基本要求。     

半滑舌鳎工厂化养殖试验

半滑舌鳎CynoglossussemilaevisGünther(见彩中插2),又称半滑三线舌鳎,目前活鱼市场价格约为300元/千克,具有很高的经济价值。2005年6～12月,我们在苍南县渔寮大宏养殖场进行养殖试验,取得了较好的效果。现将试验结果总结如下:一、材料与方法1.养殖池条件于室内进行养殖。试验     

半滑舌鳎溃疡病原杀鲑气单胞菌的分离鉴定与药敏试验

半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)是广受我国消费者认可的名优鱼类,具有很高的营养价值和经济价值,然而,随着工厂化养殖模式的不断发展,疾病成为制约半滑舌鳎养殖业健康发展的关键因素,其中,体表溃疡病为其常见病症。从严重溃疡病半滑舌鳎体内分离到1株优势菌株HX0416,该菌可在TCBS培养基上生长,并可在绵羊血平板上形成清晰的β-溶血环;经过16S rRNA和rpo D基因序列同源性分析并结合生化特性鉴定为杀鲑气单胞菌(Aeromonas salmonicida)。健康半滑舌鳎幼鱼感染试验表明,该菌对半滑舌鳎具有较强致病性,感染72 h(1.04×106cfu·m L-1)对攻毒鱼的致死率达91.7%。药敏试验结果显示,该菌对环丙沙星、恩诺沙星、诺氟沙星等喹诺酮类和头孢曲松、头孢吡肟等头孢菌素类药物比较敏感,而对硫酸新霉素、土霉素等氨基糖苷类和四环素类药物多重耐药,尤其是对磺胺甲噁唑、氨苄西林等磺胺类和β-内酰胺类药物严重耐药。     

半滑舌鳎四倍体鱼苗的诱导与鉴定

采用静水压法处理半滑舌鳎(Cynoglossus semiliaevis)受精卵以抑制其卵裂并进行染色体加倍,筛选出有效的静水压处理起始时间、处理强度及其持续时间。结果表明,孵化水温(23±0.2)℃时,授精后21.5 min,采用40 MPa的静水压压力,休克处理4.5 min,四倍体诱导效果最好,鱼苗四倍体率达到68.3%。采用流式细胞仪分析了四倍体鱼苗细胞DNA含量,表明四倍体鱼苗细胞DNA含量为二倍体对照鱼苗的2倍。通过染色体制作分析表明四倍体鱼苗的染色体数为84条,而二倍体对照鱼苗的染色体数为42条。本研究采用静水压方法,在国内外首次建立了半滑舌鳎四倍体诱导方法。本项技术的建立旨在为大量生产半滑舌鳎三倍体不育群体奠定基础。     

半滑舌鳎摄食机理及营养策略

目前半滑舌鳎苗种培育技术方面已经取得重大突破，然而，由于半滑舌鳎在人工养殖条件下投喂困难，产业化养殖规模仍受到限制。为了解决半滑舌鳎的投喂摄食难题，本文对其捕食特征、摄食机理等进行了深入研究，并综合分析了半滑舌鳎摄食机理的最新研究成果。认为半滑舌鳎摄食机制具有两种模式：（1）对运动状态饵料，利用机械感觉定位（侧线），利用化学感觉识别（口咽腔味蕾）；（2）对静止状态饵料，利用化学感觉定位（嗅觉），利用机械感觉识别（无眼侧乳头状突）。基于半滑舌鳎的摄食机理，作者认为，对半滑舌鳎营养策略问题，应从在饵料中添加诱食剂增强嗅觉刺激和强化侧线刺激两方面来进行研究。     

Design and performance of recirculating aquaculture system for marine finfish broodstock development

Tropical and subtropical climatic conditions in India present an ideal and unique opportunity for being the leader in tropical marine finfish aquaculture. However, the problem persist due to non-availability of marine finfish seed for the culture. In response to this problem, broodstock development of different tropical marine finfishes for seed production was started. The present study was undertaken to design a recirculating aquaculture system (RAS) and studying their performance in managing the various water quality required for the marine finfish broodstock development and breeding. The design of RAS, developed in the present study, included a broodstock tank, egg collection chamber, electrical pump, rapid sand filter, venturi type protein skimmer and biological filter. Two RAS were designed, one was stocked with a demersal fish species, orange spotted grouper (Epinephelus coioides) and the other was stocked with a pelagic fish species, Indian pompano (Trachinotus mookalee) at the rate 1 and 0.5 kg/m³ with a sex ratio of 1:1 and 1:2 (female: male) respectively. Various physio-chemical parameters, viz, total ammonia nitrogen (TAN), nitrite, nitrate, pH, alkalinity, temperature, free carbon dioxide (CO₂) and dissolved oxygen (DO) of both tank water were analyzed to assess the performance of recirculating aquaculture system in maintaining the water quality. Gonadal development of the fishes was assessed and the spawning performance was recorded and finally, economic performance of the system was also evaluated. During the entire experimental period, mean monthly total ammonia nitrogen was less than 0.07 and 0.06 mg L⁻¹ and mean monthly nitrite was less than 0.02 and 0.01 mg L⁻¹ in orange spotted grouper and Indian pompano RAS tanks respectively. The pH (7.8–8.2), DO (>4 mg/L) and alkalinity (100–120 mg/L) were found to be in optimum range in both recirculating aquaculture systems. Carbon dioxide was found to be nil during the entire experimental period in both the systems. In fact these levels were comparable or less than that is reported as the permissible limits for broodstock development. Indian pompano and Orange spotted grouper matured and spawning was obtained with production of fertilized eggs round the year. Economic evaluation showed the price of 10,000 fertilized eggs of orange spotted grouper to be US $ 1.33. The design of RAS devised in the present study is efficient in controlling and maintaining optimum water quality for broodstock development of both demersal and pelagic finfishes. The fishes stocked in RAS attained final maturation and round the year spawning was obtained.     

鲟鱼工厂化循环水养殖系统设计及运行效果

针对目前中国淡水工厂化循环水养殖系统建设和运行成本过高,推广应用受到一定程度制约的问题,在自主研发斜管重力滤沉淀装置、内循环流化床反应器、一体化臭氧接触反应器等水净化设备的基础上,通过应用物质平衡相关原理,精确设计、确立不同阶段系统关键运行参数,建立一种高效节能的鲟鱼工厂化循环水养殖系统。通过96 d养殖试验,结果显示,鲟鱼摄食和生长情况正常,养殖密度平均(41.2±2.3)kg/m~3,存活率95.8%,饲料系数1.17。日换水量在5%以下,水质情况良好,氨氮和亚硝酸盐氮后期稳定控制在(0.80±0.21)mg/L和(0.38±0.12)mg/L;系统平均日耗电量为33.3 kW·h,平均产出1kg鲟鱼耗电7.30 kW·h。系统运行具有低能耗、高效率的特点,可为鲟鱼循环水养殖提供技术支撑。     

半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)的生存临界盐度与适宜生长盐度

对海捕半滑舌鳎幼鱼的生存临界盐度及在不同盐度下的生长情况进行了初步研究。结果表明,半滑舌鳎的生存临界盐度为14-37ppt;盐度对半滑舌鳎的生长有显著影响,其适宜生长的盐度为22～29ppt,最适生长盐度为26ppt左右。盐度过高或过低,都会导致半滑舌鳎的生长率下降。     

封闭循环水养殖哲罗鱼试验

在水温15~17℃下,将5 000尾平均体质量(10±3)g的哲罗鱼Hucho Taimen幼鱼饲养在由24个直径1 800mm×高1 000mm养殖池组成的封闭循环水系统中,以探索工厂化循环水养殖哲罗鱼的主要技术参数。经过8个月的养殖表明:养殖密度达到31.8kg/m~3,成活率96%,肥满度为1.01~1.30,鱼的平均体质量增加350g,体长增加21.3cm,鱼体生长状况良好。生物滤器两天反冲洗一次,有效提高了生物滤器的氨氮转化效率;紫外线消毒方式有效对系统进行了消毒杀菌;监测表明,系统水处理效果显著,其中NH_4~-平均浓度维持在(0.56±0.05)mg/L;NO_2~-含量为(0.15±0.05)mg/L;NO_3~-平均浓度为(41.86±2.62)mg/L;溶解氧为8.37~9.45mg/L;p H8.21~8.63。     

小丑鱼室内循环水养殖设施与技术

为了实现规模化人工养殖小丑鱼(Amphiprioninae),研发了小丑鱼室内循环水养殖设施和技术。1组循环水养殖系统由10个玻璃钢养殖桶和1个水处理玻璃缸及管道系统组成,采用物理过滤、生化过滤、藻板过滤进行循环水处理。1组循环水养殖系统每3个月可养殖产出全长约3.5 cm的商品小丑鱼5 000尾,养殖存活率达80%以上。从2014年至2015年,利用该设施养殖生产出商品小丑鱼10余万尾。和常规的食用海水鱼循环水养殖设施相比,小丑鱼室内循环水养殖系统主要减少了蛋白分离器、气浮机、微滤机等设备,增加了藻板过滤设施。研究表明,小丑鱼室内循环水养殖系统建造成本低、运行能耗低、管理维护简单、水质稳定,可基本实现全封闭循环水养殖,适合进行小丑鱼等海水珊瑚礁观赏鱼类的规模化养殖生产。