滩涂贝类养殖及加工实用技术(七)——泥蚶的生活习性及苗种繁育技术

蚶是我国海产的主要经济贝类之一,肉味鲜美,营养丰富。在我国沿海各地分布广,已发现的有30种左右。其中经济价值高、资源蕴藏量大、已开发利用的有泥蚶、毛蚶、魁蚶等,其外部形态及主要特征见附图及附表说明。     

毛蚶室内人工育苗方法的改进

毛蚶（Seapharea suborenata）属软体动物门、瓣鳃纲、蚶目、蚶科、毛蚶属，是渤海辽东湾重要的经济贝类。其肉味鲜美，营养丰富，维生素B。：含量较高，深受国内外消费者欢迎。辽东湾海域曾是毛蚶四大渔场之一，20世纪70年代，毛蚶年产量达5万t，是重要的出口创汇品种。但90年代后，由于捕捞过度等原因，毛蚶资源逐年衰退，现已不能形成渔汛。     

毛蚶生物学特性及其研究进展

毛蚶(Scapharca subcrenata)属于软体动物门、瓣鳃纲、翼形亚纲、蚶目、蚶科,毛蚶属,俗称毛蛤、麻蚶、瓦楞子等,广泛分布于日本、朝鲜、中国沿岸.在中国北起鸭绿江,南至广西均有分布,以莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富.毛蚶是中国、朝鲜、日本等国家海域常见的经济贝类,不但其肉味鲜美,具有高蛋白、低脂肪、维生素含量高等特点,而且具有药用价值,深受消费者喜爱.20世纪70年代仅渤海湾的产量就达20多万t,但近年来由于过度捕捞及环境污染严重等因素,导致毛蚶资源日益匮乏,已远远不能满足市场需求,价格不断攀升.因此,近几年毛蚶的增殖工作已引起人们的重视.     

毛蚶浮游幼虫培育的最适密度研究

<正>毛蚶(Scapharca suberenata),隶属于软体动物门、瓣鳃纲、蚶目、蚶科、毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。毛蚶是渤海辽东湾重要的经济贝类之一,因其肉质鲜美、营养丰富,愈来愈受到国内外消费者的青睐。随着浅海人工增养殖     

毛蚶人工繁殖试验报告

<正> 贝类的人工繁殖育苗多在养殖中应用,主要为解决不断发展的贝类养殖生产上自然苗种的不足,我国已对多种经济贝类进行了人工育苗的研究,积累了丰富的理论和实践经验,并在扩大养殖生产,增殖资源上取得了一定效果。历史上毛蚶做为商品生产只靠捕捞自然繁殖生长的群体,由于捕捞强度的日趋扩大以及由此而带来的一些不良因素;毛蚶资源已受到严重摧残,目前存在着资源不足的迹象,增殖毛蚶资源已为今后亟待解决的课题,为了探索如同其它贝类采用人工育苗的办法增殖毛蚶资源1977年～1978年进行了毛蚶人工育苗试验,基本掌握了毛蚶人工催产的有效方法,并对后期幼体进行了一般性培养,本文将初步结果作一整理供参考:     

毛蚶人工采苗试验

<正> 六十年代我省为增殖毛蚶资源,曾先后两次进行了毛蚶的移殖工作,并收到了一定成效。1981年又开展了此项工作,但是目前毛蚶资源普遍不足,以及地方资源的划区管养,依采捕亲蚶移殖来补充某一海区毛蚶资源的办法已愈来愈不适应。为找出增殖毛蚶的新途径,1977年春季我们曾调查了秦皇岛一带贻贝养殖区苗筏上幼蚶的附着情况,并采到了一些2～10mm大小的附着幼蚶;1981年又系统地观察了山海关东姜庄养殖区     

魁蚶室内人工育苗技术

魁蚶（Scapharca broughtonii）是一种大型、经济贝类,在我国主要分布于渤海及黄海北部.近几年由于过度捕捞,野生资源遭到破坏,自1989年以来,山东、辽宁沿海有关科研和生产单位开始了魁蚶室内人工育苗.笔者自1993年开始从事魁蚶育苗,积累了一些经验,现将采取的主要技术措施总结如下：     

魁蚶的苗种繁育与养成

魁蚶（Scapharca broughtonii）俗称大毛蛤、赤贝、血贝,隶属瓣鳃纲、列齿目、蚶科、毛蚶属,是一种重要的海产经济双壳贝类,在中国、日本、朝鲜半岛和菲律宾沿海均有分布。我国以黄海北部资源最为丰富,辽宁大连及丹东地区沿海是我国主要产区,山东威海和天津塘沽等地也有一定产量。     

魁蚶浅海吊笼养殖试验

<正>魁蚶(Scapharca broughtonii)属动物门、瓣鳃纲、蚶目、蚶科、毛蚶属,俗称赤贝、大毛蛤,为近海底栖贝类。主要分布于中国、日本、朝鲜半岛及菲律宾沿海,我国以黄渤海为主产区。魁蚶壳质坚实且厚,斜卵圆形,极膨胀,左右两壳近相等。魁蚶肉质鲜美,营养丰富,深受国内外市场的欢迎。2012年昌黎县进行了魁蚶浅海吊笼养殖试验,取得了较好收益。1试验条件     

毛蚶的人工育苗技术

毛蚶是重要的海产经济食用贝类,资源丰富,经济价值比较高,上世纪70～80年代,毛蚶资源量和采捕数量都很大.近些年来,由于人们对海洋的过度采捕和近海环境污染的影响,其资源量大幅度减少,为了尽快恢复毛蚶资源,我们从2003年开始进行了毛蚶人工育苗和中间暂养等技术方面的研究,初步探索出毛蚶人工育苗的生产工艺,现将技术介绍如下: