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相似文献
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1.
潮间带沙井水养殖杂交鲟试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
杂交鲟(达氏鳇Huso dauricus♀×史氏鲟Acipenser schrenckii♂)具有生长速度快、适应力强等优点,已成为我国重要的鲟类养殖对象。由于其父母本均具有一定的洄游习性,对盐度变化具有较高的忍耐力,适合在淡水和咸淡水中生活,这为拓展杂交鲟的养殖范围、丰富鲟鱼的养殖模式提供了契机。浙江省南麂岛潮间带沙井水丰富,盐度范围在5~12之间,适合于杂交鲟生长。为了充分利用当地的水资源及丰富养殖品种,笔者自2005年至2006年在南麂岛开展了杂交鲟潮间带沙井水养殖试验,现报告如下:  相似文献   

2.
鲟是世界上现有鱼类中体形大、寿命长的一种鱼类,从生物进化上说,鲟存在已有2亿多年的历史。鲟隶属硬骨鱼纲、软骨硬鳞总目,鲟形目,其中鲟属有17种。鲟属亚冷水鱼,是世界上珍稀的淡水鱼类,其味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,西方人爱吃的鱼子酱即是鲟鱼卵所制成,被列为世界三大珍味之一。杂交鲟是用西伯利亚鲟做母本,用史氏鲟做父本杂交培育的后代,其优点是生长迅速,抗病力强,易驯化,成活率高,市场销售好,经济价值高。  相似文献   

3.
正鲟科鱼类(Acipenseridae)是一群古老鱼类,世界现存约有28种,并有许多亚种和杂交种。鲟鱼类是淡水鱼类中个体最大,寿命最长的鱼类之一。鲟鱼肉味鲜美,营养丰富,经济价值极高。鲟鱼肉蛋白质含量26%~30%,其蛋白质含十多种人体必需氨基酸。鲟鱼的肉质优于三文鱼,生吃鲜嫩滑爽,其软骨,皮、鳍、肝、肠等都可以烹制成美味的佳肴。鲟鱼子酱(黑鱼子酱)被称为  相似文献   

4.
鲟鱼类是大型名贵鱼类 ,其肉味鲜美 ,营养丰富 ,尤其是其卵子加工成鱼子酱 ,在国际市场上享有盛名 ,被誉为“黑色珍珠” ,价格昂贵 ,刺激了人们争相养殖的积极性。由于种种因素 ,我国的鲟鱼资源远远满足不了养殖生产的需要 ,继八十年代引入美洲匙吻鲟后 ,近年又相继引入俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、小体鲟以及杂交鲟等优良品种 ,养殖区域不断扩大和南移。在广东地区 ,仅见有中华鲟分布。本文探讨广东亚热带地区人工养殖鲟鱼的可能性 ,为今后发展鲟鱼类的养殖 ,丰富广东地区的养殖品种 ,优化养殖结构提供一些依据。1 材料与方法1 1 实验地点分…  相似文献   

5.
世界鲟鱼类计2科6属26种,分布在北美洲水域的有2科3属9种。在鲟科中有鲟属6种,铲鲟属2种;在白鲟科中有匙吻鲟属1种。北美鲟鱼类主要为3种,即高首鲟、美洲鲟和匙吻鲟。其次是湖鲟、大西洋鲟和太平洋鲟,其他鲟类有短吻鲟、密西西比铲鲟和密苏里铲鲟。本文就北美洲鲟形目3个主要种类的生物学作扼要叙述。  相似文献   

6.
李建星 《齐鲁渔业》2008,25(4):38-39
西伯利亚鲟,属鲟形目,鲟科,是一种具有较高营养价值的鱼类。该鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,具有生长快、品质优、环境适应能力强、抗病力强等特点,备受养殖户和消费者的青睐,具有广阔养殖前景。2006年东营区渔业技术推广站利用工厂化池塘进行西伯利亚鲟养殖试验,取得成功。现将试验总结如下:  相似文献   

7.
西伯利亚鲟鱼属鲟形目,鲟科,鲟属,为软骨硬鳞鱼,属冷水性鱼类,具有适温温范围广、生长快、病害少、肉味鲜美、产品价格高、市场销路好等优点。丁鱼起源于欧洲国家,属于优质的淡水温水鱼类品种,近年来,丁鱼以其肉质细嫩、营养丰富、富含DHA,易运输,在很多大中城市中很受欢迎。2010—2011年,我们进行了网箱养殖丁鱼和西伯利亚鲟试验,试验地点选在湖南湘西州凤凰县长潭岗水库。2010—2011年从湖北清江水库引进了  相似文献   

8.
<正> 太平洋鲟——高首鲟(Acipenser transmontanus)和中吻鲟(A.medirostris),主要分布在从美国西北部的阿拉斯加到西部蒙特雷湾的沿岸许多河流中。在萨克拉门托河、哥伦比亚河和弗雷塞河以及许多较小的河流中,这两种鲟鱼资源过去丰富。鲟鱼体躯庞大,粗陋,几乎无鳞,有龙骨一样的背和强有力的尖吻。鲟鱼是肉食性的鱼类,主要摄食昆虫幼虫、蟹、蛤、虾、蠕虫以及小鱼。据萨克拉门托湾的渔民反映,  相似文献   

9.
相远辉 《中国水产》2014,(11):71-72
<正>西伯利亚鲟、杂交鲟的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,具有生长快、品质优、抗病能力强和适应能力广等优点,是水产养殖的优良品种。我国从九十年代进行人工养殖。随着人们生活水平的提高,近些年山区流水养殖西伯利亚鲟、杂交鲟逐渐兴起。因此,对流水养殖鲟鱼快速育成技术的研究具有现实意义。鲟鱼流水养殖快速育成技术的成功与推广,将有助于提高鲟鱼的品质与产量,有利于鲟鱼养殖的健康发展。  相似文献   

10.
正杂交鲟是由史氏鲟为父本、达氏鳇为母本的人工杂交品种,属冷水性鱼类,最适生长水温为18~25℃,溶解氧要求在6mg/L以上。乳源瑶族自治县位于粤北山区,大部分区域如洛阳、东坪、大布、必背、大桥等乡镇山水资源丰富,且常年水温较低,非常适合养殖杂交鲟。近十几年来,乳源县杂交鲟水泥池流水养殖和山塘网箱养殖发展迅速,但由于本地没有较专业和上规模的鲟  相似文献   

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