中华绒螯蟹“颤抖病”初步揭秘

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心在中华绒螯蟹“颤抖病”研究上获得新突破。该中心承担的江苏省应用基础计划项目“中华绒螯蟹病害防治技术研究”,目前通过江苏省科委组织的成果鉴定。随着特种水产品养殖的迅猛发展,仅江苏省中华绒螯蟹养殖面积已超过２００万亩,产量５９万吨,但中华绒螯蟹的病害一直困扰着广大养蟹户。特别是死亡率高、危害大的暴发流行“颤抖病”。淡水渔业研究中心科技人员在苏州大学、上海水产大学和无锡轻工大学等有关单位协作下,经过三年努力,研究了危害成蟹养殖阶段的主要细菌性疾病———黑鳃和甲壳溃疡病的病原…     

大规格河蟹无公害养殖技术

江苏省宝应湖农场连续4年承担了江苏省金湖县渔业科技入户项目，主推品种为中华绒螯蟹，主推技术为大规格、无公害中华绒螯蟹养殖技术，4年来共培植示范户112户，     

绒螯蟹三个种群形态判别比较

对长江水系中华绒螯蟹、莱茵河野生中华绒螯蟹和日本绒螯蟹三个种群的形态特征进行了判别研究。可数性状分析的结果表明，长江水系中华绒螯蟹、莱茵河野生中华绒螯蟹和日本绒螯蟹三个种群，两两之间差异极显著。聚类分析的结果，把长江水系中华绒螯蟹和莱茵河野生中华绒螯蟹划为一组，日本绒螯蟹为另一组。判别分析建立起三者的判别函数，雌雄蟹判别的正确率分别为83．1％、91．9％。     

中华绒螯蟹新品种——“长江1号”、“长江2号”

正中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集的长江水系中华绒螯蟹为基础群体历经10年5代选育而成。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,     

中华绒螯蟹选育新品种——“长江1号”、“长江2号”

正中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所历经10年5代选育而成,其基础群体是2000年11月从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集、保存的长江水系中华绒螯蟹。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础     

中华绒螯蟹副性征的研究

在解剖、测量性成熟和未成熟中华绒螯蟹外部形态和性腺之基础上,试用“双百分率法”和“差异显著性检测法”对中华绒螯蟹的副性征进行了研究。结果表明,性成熟后的雌、雄中华绒螯蟹均具有较明显的副性征。     

中华绒螯蟹选育新品种——“长江1号”、“长江2号”

正中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所历经10年5代选育而成,其基础群体是2000年11月从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集、保存的长江水系中华绒螯蟹。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度、个体规格为选育指标,经连续4代选育而成。     

江苏省省级无公害水产品基地突破400家

12月1日～2日,经江苏省海洋与渔业局认定,北湖牌中华绒螯蟹、青虾、鳜鱼生产基地,固城湖牌中华绒螯蟹生产基地,固淳牌中华绒螯蟹生产基地等共182个水产品生产基地达到无公害水产品生产基地建设要求,被认定为又一批江苏省无公害水产品生产基地。     

中华绒螯蟹新品种——“长江1号”、“长江2号”

<正>中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集的长江水系中华绒螯蟹为基础群体历经10年5代选育而成。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度、个体规格为选育指标,经连续5代选育而成。     

中华绒螯蟹新品种——“长江1号”、“长江2号”

<正>中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集的长江水系中华绒螯蟹为基础群体历经10年5代选育而成。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,     

中华绒螯蟹新品种——“长江1号”、“长江2号”

<正>中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集的长江水系中华绒螯蟹为基础群体历经10年5代选育而成。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,     

辽河水系中华绒螯蟹的生物学与养殖技术的研究

辽河水系中华绒螯蟹的生物学与养殖技术的研究徐兴川张菁（湖北省鄂州市水产研究所４３６０００）陈孟初高光明（湖北省黄冈市水产研究所随着长江水系中华绒螯蟹（以下简称长江蟹）天然苗种的匮乏，辽河水系中华绒螯蟹（以下简称辽蟹）蟹种已开始受到长江中下游地区养蟹单...     

中华绒螯蟹种质研究进展

总结我国在中华绒螯蟹形态学、养殖性能、细胞遗传学、生化遗传学及分子遗传学方面的种质研究的主要成果 ,归纳中华绒螯蟹不同种群在形态、细胞、生化、分子等层次上的遗传差异。在形态学研究方面 ,运用形态多元分析 ,建立不同种群绒螯蟹从幼蟹到成蟹的量化判别函数 ;在生化遗传和分子遗传研究方面 ,找到中华绒螯蟹区别于其他绒螯蟹的生化遗传标记和分子遗传标记 ,以及中华绒螯蟹不同种群由南到北的分子遗传渐变标记 ;在养殖性能方面 ,阐明中华绒螯蟹不同种群在幼蟹和成蟹阶段的养殖性能 (包括蜕壳、生长、性腺发育、性成熟及生殖洄游等 )差异和特点     

长江水系中华绒螯蟹种质资源研究进展

综述了近年来长江水系中华绒螯蟹种质资源研究现状及其进展,以中华绒螯蟹种质鉴定、系统发生、遗传多样性以及生物入侵等研究内容为重点,阐述了当前长江水系中华绒螯蟹种质资源的最新研究成果,并探讨了当前研究中所存在的一些问题。     

中华绒螯蟹亲蟹选择方法的探讨

对长江水系中华绒螯蟹亲蟹选择的性状进行了分析,建议选用种质特征明显的亲蟹,如选用在长江中自然生长的或在草型湖泊人工饲养的大规格亲蟹,也可引进“侨居”海外的中华绒螯蟹作亲蟹,以提高亲蟹的种质质量。     

长江口中华绒螯蟹幼蟹对人工漂浮湿地生境的选择利用

栖息地生态修复是养护渔业资源、实现可持续产出的重要手段。针对长江口中华绒螯蟹（）幼蟹栖息地生境退化甚至丧失的现状，本研究在长江口水域构建人工漂浮湿地生境的基础上，通过连续调查中华绒螯蟹幼蟹的栖息密度、规格组成及其生长特征，研究中华绒螯蟹幼蟹对人工漂浮湿地生境的选择利用状况，为长江口中华绒螯蟹幼蟹栖息地的生态修复提供参考。结果表明，人工漂浮湿地构建可以形成芦苇群落和多种生物栖息共生的立体人工漂浮湿地生境。6-10月，中华绒螯蟹幼蟹均可选择人工漂浮湿地生境作为栖息地，最高栖息密度可达466.6 ind/m²，随着时间延长，栖息密度显著降低（<0.05）。人工漂浮湿地生境上，不同规格中华绒螯蟹幼蟹组成存在着月份间变化，6月和7月以体重小于0.2 g的小个体为主，分别占总数量的98.1%和66.0%；8月以0.2~1.0 g个体为主，占总数量的84.7%；9月以1.4~1.8 g个体为主，占总数量的74.0%。中华绒螯蟹幼蟹的头胸甲长（CL）与体重（=0.9669），幂指数（=2.3673）小于3，显示中华绒螯蟹幼蟹的头胸甲长生长优于体重生长。人工漂浮湿地生境为中华绒螯蟹幼蟹的生长发育提供了替代生境，可满足其早期发育阶段对隐匿和摄食等生境条件的需求。     

长江口中华绒螯蟹感染簇生蟹奴的生态学调查研究

根据2016-2017年长江口中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的调查数据,分析了感染簇生蟹奴(Polyascus gregaria)对长江口中华绒螯蟹的影响及其时空特征。结果显示,被感染的雄蟹发生寄生性去势,5月和8月被感染中华绒螯蟹的头胸甲长与正常成蟹无显著差异,而11月被感染个体的头胸甲长显著小于正常成蟹;雌蟹和雄蟹的总体寄生率分别为17.31%和6.80%,雌性显著大于雄蟹,其中8月和11月雌蟹的寄生率分别为54.54%、46.40%,显著高于其它月份,而5月和11月雄蟹的寄生率较高,分别为11.72%和13.40%;携带簇生蟹奴外体的中华绒螯蟹主要分布在九段沙东南部,偏好盐度15~20、温度10~15℃的水域。研究表明,簇生蟹奴对中华绒螯蟹的幼蟹和繁殖群体均具有感染力,本研究可为研究中华绒螯蟹资源变动规律提供参考。     

河蟹选购及食用方法

世界上300多种蟹的家族中，具有食用价值的只有20多种，其中闻名遐迩的要数我国的中华绒螯蟹，它有“蟹中之王”称谓。     

上海水产大学一项研究发现：大闸蟹也会性早熟

大闸蟹如今也有早熟的“烦恼”。由上海水产大学生命学院魏华教授和吴嘉敏副教授共同主持的上海市教委重点项目“中华绒螯蟹性早熟成因及机理研究”目前通过鉴定，该项目在国内外首次揭示了盐度和Ca^2＋诱发中华绒螯蟹性早熟的内分泌学调控机理。     

我国首次从荷兰引进的原种中华绒螯蟹亲本在通州市繁育成功

我国首次从荷兰引进的原种中华绒螯蟹亲本,4月28日在江苏省通州市繁育出第一代中华绒螯蟹大眼幼体,这标志着中华绒螯蟹种质退化问题即将得到解决,国外原种亲本的引进繁育取得了重大突破.