浙江香鱼资源现状与衰退原因分析

通过对浙江雁荡山水域、楠溪江和飞云江香鱼（Plecoglossus altivelis）资源的现状进行调查、分析和研究，得出浙江香鱼资源的现状面临着资源急速衰退而且濒临灭绝的危险。造成浙江香鱼资源衰退的主要原因是水质污染、生态破坏、水土流失、拦河筑坝、过度捕捞等众多因素综合所致；同时通过增殖放流、加强管理、保护环境等措施，可使香鱼资源得到一定的恢复。通过分析和研究，为浙江香鱼资源的修复提供参考，     

南方冷泉水工厂化养殖香鱼试验

香鱼属鲑形目,香鱼科,香鱼属,俗称：秋生鱼（辽东半岛）、海胎鱼（渤海西岸）、鲇鱼（日本）、年鱼、油香鱼、留香鱼、记月鱼、香鱼。是一年生的小型经济鱼类,也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。香鱼生长较快,体长一般可达18cm～25cm,体重100g左右。     

香鱼全人工育苗试验

香鱼（PlecoglossusaltivelisT．etS）为我国的名贵鱼类之一。俗名油香鱼、海胎鱼，属鲑形目、香鱼科、香鱼属。分布于日本北海道南部至鹿儿岛、朝鲜沿海及中国渤海、黄海、东海和台湾省的入海溪流中。是冷水性鱼类中较喜高温的一种，且食物链短、生长快，为一年生小型经济鱼类，以肉味清香而驰名。可在河流、湖泊、鳗场里养殖，是很有发展前途的增养殖品种，可作为出口创汇的高值水产品。笔者于1998－2000年进行了香鱼全人工育苗试验。1998年秋季人工培育的鱼苗（全长4．2cm）经325天培养，成活率达81％。于1999年11月性腺陆续成熟，选成…     

不同饵料对香鱼育苗生长成活的影响

本文介绍了用不同饲料作为香鱼开口饵料的试验情况。其结果：鸡蛋黄、对虾无节幼体饵料（ＢＰ）、丰年虫片进取有替代或部分替代轮虫作为香鱼开口饵料，其中（ＢＰ）效果较好，另外在育苗后期，用不同饲料对香鱼稚渔的生长和成活情况作了初步的比较。效果好坏依次是：桉角类＋桡足类〉卤虫幼体〉半年虫虾片〉鸡蛋羹＋蛏子肉。     

利用养鳗池养殖香鱼的技术要点

香鱼是一种肉味鲜美，价格高昂的理想养殖品种。香鱼分陆封型和涸游型两类，陆封型个体较小，洞型游香自最大可达30厘米。洞游型香鱼在淡水中生长，在自然环境中每年的秋末初冬，随溪流到河口入海处产卵孵化，幼苗阶段生活在咸淡水域中，仔鱼变态长出鳞片后，再溯河到溪流淡水中生长，食物以底栖藻类为主。香鱼在日本、韩国和我国台湾都有很大的消费量，而且市场价格不菲，目前国内（浙江、福建）的价格也已达100－180元／公斤，而目前大多数养鳗场都面临着养鳗亏本的情景，香鱼则是很好替代更新的品种之一。利用养鳗场养殖香鱼的环境条件：…     

香鱼的生物学特性及其养殖技术

香鱼(Plecoglossusaltivelis)又名鲇鱼、油香鱼、年鱼,是一年生小型经济鱼类,它的脊背上有一条满是香脂的腔道,能散发出香味,故称为香鱼,它也是全球公认的名贵淡水经济鱼类,在亚洲被视为“鱼中珍品”,特别是在中国大陆、港台地区及日本、东南亚更称之为“淡水鱼之王”。香鱼的分布范围很广,日本、朝鲜、中国都有分布,中国大陆曾盛产香鱼的河流主要有鸭绿江、大洋河、英那河、秦皇岛的石河、青岛的白沙河、浙江的南北雁水系及福建的尤溪等,现在资源大多衰竭,产量很少。由于野生香鱼资源有限,故市场价格较高,又加上香鱼的适应性强,生长潜力很…     

香鱼及其增养殖技术概述

阐述了香鱼的资源概况，生物学特性及国内外增养殖，提出了开发利用建议。     

山间溪水养殖香鱼试验

香鱼（Plecoglossus altivelis Temmincketschiegei）隶属鲱形目。胡瓜鱼亚目，香鱼科，是一种小型鱼类，但其经济地位却十分重要。该鱼肉质细嫩、味道鲜美．深受消费者青睐。在国际市场上价格也逐年上涨．是出口创汇的优良品种。香鱼属亚冷水性鱼类．喜欢生活在水质清新的长流水中。我国北方山区．许多农户门前溪水常年不断。用来开展香鱼养殖，对开发溪水资源。发展庭院渔业，增加农民收入。可发挥很大作用。     

香鱼的高密度养殖

香鱼，又名鲇鱼、油香鱼、年鱼，是一年生小型洄游性经济鱼类，其肉质细嫩，有一种特殊的清香，一直被视为“鱼中珍品”，特别是中国大陆、港台地区及日本、东南亚更称之为“淡水鱼之王”。由于野生香鱼资源有限，市场价格较高，在日本市场，香鱼则是大众化的消费，每年市场需要量3～5万吨，国内市场香鱼消费也随之日益增长。加上台湾地区的市场缺口，香鱼养殖的前景很好。     

香鱼养殖技术

香鱼（Plecolossusdtivelis）属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。香鱼体细长而侧扁，头小而吻尖，身体上侧绿色，背缘黑色，两侧及下侧为白色。香鱼地方名：海胎鱼、秋生子，日本人称为鲇鱼，因能散发出诱人香味而得名。香鱼体长１０～３０厘米，重５０～６０克，最大的可达５００克左右。１生物学特性１．１洄游习性香鱼多为一年生。每年的２～５月，当河水水温逐渐上升到１０～１５℃（接近于海水温度）时，在海里越冬的幼鱼（体长２～３厘米）便进入河口上溯，幼鱼在河川中生长发育。性腺发育成熟，又向河川下游洄游，在９～１１月产卵。随着仔…