营养素对水生动物免疫功能的影响

随着水产养殖业的发展,营养物质对动物健康的影响受到了广泛重视。蛋白质和氨基酸、脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质与水生动物的免疫功能密切相关。总结了已有的研究成果,拟就营养素对水生动物免疫功能的影响作一综述。     

酸化对水生动物代谢的影响及机理研究进展

<正>酸化水体主要包括人为化学酸化和自然酸化两类,两者时空和体积有别,危害也有异同。前者主要是化学试验所用,后者主要是酸雨和水体吸收CO2所致。酸雨鲜有报道,故需重点述之。酸雨是指pH5.6的雨、雪、霜、雾、雹、霰等降水,是严重的大气污染,谓之\"空中恶魔或死神\"。酸雨直接和间接危害自然界:(1)酸雨直接危害人、生物体及其他物品。例如1980年,仅美国和加拿     

银离子对鱼类及其他水生动物的毒性

以白鲢(鱼种),罗非鱼(鱼种)、鲤(鱼种)、鲫(成鱼)、中华绒螯蟹(幼体)、克氏螯虾(成体)、蝌蚪等水生动物为材料,做银的毒性试验,同时分析含银水体中,鱼体内的银富集状况。试验结果表明:(1)银离子对这几种水生动物幼体的半致死浓度(LC_(50))仅在2—40ppb之间;但对成鱼的 LC_(50)要比幼体大得多。(2)在含银水体中,底层鱼类(如鲫)的银富集量最大的部位在内脏;上层鱼类(如?条)富集量最大的部位是鳃。鱼类中肌肉的富集量最小,其次是骨。     

海洋酸化对水生动物免疫系统的影响及机理

正自工业革命以来,人类活动和工农业发展使大气中的CO_2水平以前所未有的速度上升~[1-2],海洋吸收CO_2量不断增加,海水pH值下降,这种由大气CO_2体积分数升高导致海水酸度增加的过程称为海洋酸化[3]。与工业革命前相比,目前海洋的pH值已经下降了0.1,预测到本世纪末将再下降0.3至0.4~[4-6]。与此同时,大气中CO_2含量上升导致全球气候变暖,水温升高。因此,由于CO_2升高     

维生素C缺乏对水生动物生长性能的影响

维生素C是水生动物必须的营养物质,维生素C缺乏,对水生动物的组织器官和细胞结构均产生影响。本文综述了水生动物维生素C缺乏症、病理变化缺乏症以及导致维生素C缺乏的因素等方面的研究进展。     

冷应激对水生动物代谢的影响及调控研究进展

冷应激严重影响水生动物的生理生化过程,致其代谢紊乱,乃至死亡。本文主要从能量代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢和核酸代谢4个方面,综述冷应激对水生动物尤其是鱼类代谢的影响、机理、预防及调控研究进展,旨在深入研究冷应激对水生动物的影响,进一步探索其机理、预防和调控方法,抵御冷应激效应,减少低温特别是急剧降温对水生动物尤是鱼类的损害。未来应该从基因、分子、细胞、器官和整体水平,多层次全面深入地研究冷应激对水生动物代谢及其他方面的影响,特别应从分子和基因水平研究其机理,同时采取综合措施如改善养殖环境条件,培育耐寒品种,用基因工程技术改变鱼的耐寒遗传特性,在饲料中添加蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等提高鱼类的抗冷应激能力,降低养殖风险,发展可持续渔业。     

近岸海域底质重金属生态风险评价初步研究

根据金属元素在地壳、海水、近海沉积物和海洋生物体内的丰度,吸收金属毒性实验研究成果,也考虑了沉积物内金属赋存形态对生物体吸收金属的影响,以及海洋生态系统对金属毒性的敏感程度,初步建立了近岸渔业海域沉积物重金属的生态风险评价指标体系。应用该体系对南海东北部红海湾沉积物重金属的生态风险性作试评价,所得结论同其它研究结果互为补充和借鉴,并能为南海区半封闭型海湾规模化养殖的环境容量研究提供有益的参考。     

海水酸化对水生动物主要抗氧化酶的影响及机理

正海水吸收空气中的二氧化碳形成碳酸增加了海水的酸度,这种现象被称为海水酸化。据估测,到2100年,海水pH平均值将因此下降约0.3~0.4,至7.8~7.9[1]。海水pH值是海洋生态系统的关键因子,即使细微变化都将对海洋化学产生深刻影响[2],从而影响大多数海洋生物的生理、生化、代谢、生长、繁殖与生存,最终可能会导致海洋生态系统发生不可逆的变化,进而影响人类。海洋酸化     

运输对水生动物生理生化的影响及活体运输方法的研究进展

综述了运输对水生动物生理生化指标的影响及其相关指标的变化规律,同时对几种水生动物的活体运输方法进行了总结.     

水生动物对脂质的需求

脂类物质包括中性脂肪、磷脂、蜡、固醇、固醇脂和脂肪酸等物质，是鱼虾的重要营养物质之一，在鱼虾的生长发育中具有重要生理作用，以提供生命活动中所需的能量；构成体组织，行使有关的生理功能；是某些生理活性物质的前身物质和某些重要营养素的溶剂．     

水产动物药物代谢动力学研究概况

本文总结了水产动物药物代谢动力学研究所涉及的受试动物、原形药物以及部分药物的代谢产物 ,比较了药浴法、肌肉注射法、口服法、血管注射法、心包内或血窦内注射给药等不同给药途径在水产动物药动学研究中的优缺点 ,探讨了种属差异、性别和健康状况等水产动物生理因素以及温度和盐度等环境因素对药动学的影响 ,分析了水产动物药动学研究模型如房室模型、非房室模型和生理学模型的特点 ,并提出了我国水产动物药动学的今后研究方向     

中国水产动物疾病学研究进展

中国水产动物疾病学研究进展黄琪琰（上海水产大学,２０００９０）关键词水产动物,病理学,中国ＴＨＥＡＤＶＡＮＣＥＭＥＮＴＯＦＰＡＴＨＯＬＯＧＩＣＡＬＲＥＳＥＡＲＣＨＥＳＯＮＡＱＵＡＴＩＣＡＮＩＭＡＬＳＩＮＣＨＩＮＡ￥ＨｕａｎｇＱｉｙａｎ（Ｓｈａｎｇｈａ...     

水产动物B族维生素营养研究方法进展

Ｂ族维生素是一类具有辅酶功能的水溶性维生素 ,主要包括硫胺素 (Ｂ1)、核黄素 (Ｂ2 )、泛酸 (Ｂ3)、尼克酸和尼克酰胺(Ｂ5)、吡哆醇 (Ｂ6)、生物素 (Ｂ7)、叶酸 (Ｂ11)及钴胺素 (Ｂ12 ) ,它们在动物营养中起重要作用 ,随着水产养殖的兴起 ,对水产动物Ｂ族维生素的营养生理及需要量等的研究也发展迅速。近年来 ,人们对水产动物Ｂ族维生素营养研究的方法进行了深入探索 ,找到了一些反映维生素营养状况的生化指标 ,并结合对生长和缺乏症的观察 ,确定了一些水产动物Ｂ族维生素的需要量。总结这些研究方法 ,特别是能够快速、准确反映维生素营养…     

抗菌肽$807对水产动物的生物活性研究

为测定抗菌肽S807（强生肽）对水产动物抗病、促生长功效以及生产应用价值。首选药敏试验结果表明,抗菌肽S807对大肠杆菌K99、金黄色葡萄球菌Cowan I和枯草芽孢杆菌最小抑菌菌浓度分别为0．78、3．12和6．25μg/mL。选择大黄鱼、真鲷、白鲢、草鱼、花鲢鱼和青虾为实验动物,在基础日粮中添加强生肽S807150mg／kg。监测实验鱼虾成活率、日增重、饵料投入比等生产性能比较指标。结果显示,抗菌肽S807对实验鱼虾成活率平均提高10％以上,青虾养殖效果显著。     

寡聚糖的生理功能及其在水产动物中的应用

寡聚糖一般不能被单胃动物自身分泌的消化酶消化,但能被消化道后部微生物产生的酶分解。研究表明：寡聚糖具有优化肠道微生态区系、阻止病原菌与肠粘膜结合及增强宿主免疫力的作用。在水产动物上,寡聚糖可以促进生长,提高成活率,改善饲料利用率,其应用会越来越广泛。     

鱼类和水生动物基因组作图研究的现状及前景

鱼类和水生动物基因组作图（ｇｅｎｏｍｅ ｍａｐｐｉｎｇ）研究落后于陆生动物。水生经济动物的遗传图谱只是最近二、三年才有报道［１－３］。虽然起步晚,但以鱼类为代表的水生动物的基因组研究已经有了可观进展。本文试图从如下几个方面作一综述：１．分子遗传标记及其在基因组作图研究中的应用,２．水生动物基因组研究的现状,３．水生动物基因组作图的前景。１ 分子遗传标记及其在基因组作图研究中的应用１．１ 分子遗传标记 遗传标记一般可分为形态学标记、细胞学标记、生化标记和ＤＮＡ分子标记。其中只有ＤＮＡ分子标记是核苷酸水…     

Comparative activity and stability under salinity conditions of different antimicrobial peptides isolated from aquatic animals

This study reports the in vitro activity of six antimicrobial peptides (AMPs) produced by aquatic animals (most marine invertebrates): tachyplesin (Tach), magainin (Mag), clavanin (Clav), penaeidin (Pen), mytilin (Myt) and antilipopolysaccharide factor (ALF) against marine vibrios, filamentous fungi and yeast. Their stability under salinity conditions and seawater was also examined. The results showed that Mag, Myt and especially Tach and ALF (minimum inhibitory concentration<1.5 μM) had a potent activity against all tested vibrio species, whereas Clav and Pen were ineffective (up to 50 μM). With respect to the antifungal activity, each AMP had a different potency according to the fungal species. In general terms, Tach was the most potent peptide, followed by Mag. Interestingly, Tach, Myt and ALF had a significant effect on the filamentous fungus Fusarium solani that could be pathogenic to marine organisms. All AMPs had a tendency to decrease or lose their activity at high salinity (>225 mM NaCl). Tach and Myt were the most stable peptides, maintaining significant activity under seawater salinity (450 mM). Curiously, all peptides lost their effect under seawater conditions. The results suggest that Tach, ALF and Myt are the most promising candidates for potential therapeutic use in farmed-marine species, because all have a significant and broad antimicrobial activity maintained at high salinity.     

山东近海主要养殖动物的弧菌检测与病害防治的研究

本文从１９９９年秋季采集的山东近海鲈鱼、牙鲆、黑鲷、梭子蟹、牡蛎等５种主要养殖动物中分离出１１０个菌株,经形态、生理、生化测定,由计算机数值分类和《伯杰氏细菌鉴定手册》相结合,鉴定出溶藻胶弧菌、副溶血弧菌等９种弧菌属弧菌和１种嗜水气单胞菌。文中尚对养殖生物弧菌病害的防治作了初步探讨。     

喹烯酮在水产养殖中的有效性及安全性研究进展

喹烯酮是我国自行研制的一类新兽药,具有高效、安全、低毒的特点,被广泛地使用在畜禽中。它对水产动物也具有抗菌促生长的作用,因此在水产动物中的研究也渐渐深入。本文对喹烯酮的作用机理、毒理学研究、药代动力学、检测方法以及在水产动物中的研究展望作一综述。