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我国是水产养殖大国,随着高密度、集约化养殖模式的发展,养殖中各种病害频繁发生,大量甚至提前使用抗生素进行病害预防相当普遍,抗生素的残留及耐药性对我国水产养殖业造成了严重影响。在纷纷寻求抗生素替代物的背景下,抗菌肽具有广谱抗菌性,较抗生素而言具有独特的抗菌机理,养殖过程中使用抗菌肽不易产生耐药性菌株,又具有提高鱼类等水生动物的生产性能及非特异性免疫功能等作用,正逐渐成为替代抗生素的新型抗菌药物而用于水产养殖中。目前有关抗菌肽在水产养殖上的应用研究主要集中在鱼类等水生动物自身产生的抗菌肽以及作为饲料添加剂的外源性抗菌肽。外源抗菌肽经摄食途径进入肠道,改善鱼类肠道的肠绒毛、肠皱襞高度及肌层厚层等组织形态结构,促进消化吸收功能;调节肠道菌群结构,在杀灭肠道有害微生物的同时增加益生菌含量,改善肠道微环境;在提高肠道消化酶活性和抗氧化能力等方面保障鱼类的肠道健康,同时提高鱼类生产性能、改善其品质、增强鱼体抗氧化和免疫功能[1-3]。笔者着重从水产养殖中抗菌肽饲料添加剂的来源及其与肠道菌群、肠道组织结构、肠道消化功能等相关研究进行总结分析,探讨存在的问题和对策,为抗菌肽在水产养殖中的应用,特别是保护鱼类肠道健康提供参考。 相似文献
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水产动物抗菌肽的研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
抗菌肽是一种具有抗菌活性的生物短肽,广泛存在于生物界中。综述了抗菌肽的几种类型及作用机理,介绍了水产动物抗菌肽的研究状况及其在水产养殖上的应用前景。 相似文献
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采用YEPD培养基诱导发酵生产重组抗菌肽。经 72h培养 ,由重组酵母表达并分泌到培养基中的抗菌肽活性可高达 5 0 0 0U/ml。用纸片扩散法和试管稀释法测定重组抗菌肽对水产养殖常见病原菌的抑菌效果。结果表明 ,抗菌肽对水产养殖常见病原菌嗜水气单胞菌 (Aeromonashydrophila)、梅氏弧菌 (Vibriometschnikovi)、迟钝爱德华氏菌 (Edwardsiellatarda)及温和气单胞菌 (A .sobria)有较好的抑菌效果 ,最小抑菌质量浓度为 4 μg/ml、杀菌质量浓度为 8μg/ml。对抗菌肽抑菌过程的超微结构观察表明 ,抗菌肽的抑菌方式是通过作用于细菌的细胞膜而导致菌体裂解死亡。本研究目的在于探讨基因工程抗菌肽在水产养殖中的应用。 相似文献
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水生动物抗菌肽(Antibacterial Peptides)的研究概况 总被引:4,自引:0,他引:4
简要介绍了国内外水生动物抗菌肽的研究概况,包括其理化性质、生物活性及利用基因工程技术克隆和表达抗菌肽基因等,并提出抗菌肽在水产养殖中的应用前景。 相似文献
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抗菌肽作为替代抗生素的“新秀”.近年来在动物养殖、饲料加工、疾病防控等领域成了高频词。深圳市圣西马生物技术有限公司是国内专业生产抗菌肽的高新技术企业.也是全球最早将抗菌肽技术应用于畜牧养殖业的企业.近期也在致力于从事水产动物专用抗菌肽方面的研究及产品开发。近日。圣西马高级工程师、市场部经理张超峰先生在接受本刊专访时。诠释了圣西马健康养殖的理念。 相似文献
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<正>上接2019年3期六、鱼类抗菌肽在水产养殖中的应用研究抗菌肽是水生动物先天免疫防御系统的重要组成部分,其在水产养殖业的应用可以提高水产养殖动物机体的免疫能力,增强抗病性,减少抗生素的使用和滥用带来的危害,提高养殖动物产品品质。(一)作为饲料添加剂的应用 相似文献
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在我国南方沿海的对虾养殖中,往往于放苗阶段遇到大雨而使养殖池水的比重发生急剧变化,从而影响虾苗放养后的存活率。因此,了解斑节对虾苗对海水比重突变的适应能力,在养殖生产上是十分必要的。为此,我们进行了不同大小斑节对虾苗对不同海水比重变化的适应性的研究,旨在为养殖生产提供参考依据。现将结果报告如下。 相似文献