商丘市水产品的现状存在问题和对策分析

商丘市水产业通过发挥优势、突出重点、完善体系、注重效益，实现了跨越式发展，正在由数量渔业向效益渔业迈进。现就我市水产品的现状、存在的问题和对策谈几点意见。     

我国水产品批发市场中存在的问题与对策

当前，我国渔业发展正步入一个新的阶段，面临由资源约束转为资源和市场双重约束的局面，水产品已由卖方市场转向买方市场。“卖难”问题尤为突出，渔民增产难以增收。水产品面临的已不是产量问题，而是如何将其销售的问题，这预示着批发市场在水产品产销中的地位和作用将进一步强化。因此，正确认识当前我国水产品批发市场中存在的问题并找出对策显得迫在眉睫。１我国水产品批发市场中存在的问题２０世纪８０年代以来，在全国“菜篮子”工程的推动下，我国水产品批发市场迅猛发展。据农业部统计，截至２０００年底，全国水产品专业批发市场…     

当前水产品流通与市场建设的主要问题及对策思考

经过改革开放20年的发展,福建省渔业的市场化发展取得了一定成就,但市场渔业的发育还很不成熟,真正意义上的市场渔业机制尚不健全。这不仅表现为水产品市场销售体系落后,市场软件建设不足和贮运加工系统不完善,还表现为生产不能在数量、质量及品种等方面与市场相适应,产品不能适销对路。从水产品自身来说,流通不畅和市场缺位就会使产品向商品的跨越出现障碍,要么无法实现生产的价值,要么价不符值,渔农民增产不增收,从而影响了渔业的可持续发展。本文从福建省当前水产品流通和市场建设的主要问题分析入手,提出一些对策思考。     

我国水产品进出口贸易存在的问题

一、水产品贸易国际化程度不高 目前世界水产品总产量达到1.22亿吨,其中37％～40％的产品进入了国际贸易。而我国,虽然水产总产量占到世界的35％,但据测算,只有6％～8％的水产品进入国际贸易,大大低于国际水平。     

水产品的安全问题及其对策

长期以来,我国的渔业管理者为追求水产品数量的提高,以满足人们对水产及其制品不断增长的需求,往往忽视水产品的安全问题。此外,我国作为水产品出口大国,在加入WTO后水产品安全面临新的课题,同样受到国内及国际社会的广泛关注,如果水产品的安全问题不解决,国内的水产品就出不去     

养鸡防疫存在的问题及其对策

在新形势下,我国养鸡业迅猛发展的同时疫病频繁发生,做好防疫工作至关重要。因此,在客观剖析问题的基础上提出了一些确切可行的对策,解决问题的同时加以优化完善。通过提高防疫的有效性实现养鸡经济效益目标。     

我国水产品加工业现状与对策

我国水产品加工业现状与对策李八方毛文君付日新（青岛海洋大学水产学院，２６６００３）（山东省海洋与水产厅，济南２５００１３改革开放特别是近１０年来，我国的水产品加工业取得了长足发展〔１〕，形成了水产冷冻品、腌干制品、罐制品、调味制品、鱼糜制品、鱼粉、海...     

水产品质量安全问题及对策探讨

近年来,我国渔业生产发展态势良好,水产品总量持续增长。2000年,水产品总量已达469万吨,实现总产值462亿多元,其中出口12.77万吨,创汇4.48亿美元。有力地保障了水产品的供应,并对经济的发展起到了很好的推动作用。然而我们也看到,渔业生产过程中还存在着许多不安全因素。比如,由于渔业生产者没能对水产品质量进行很有效地监督和控制而使得一些水产品受污染程度比较严重,从而给消费者的健康带来了危险,更给相关的水产企业和渔民带来了巨大的经济损失。随着人民生活水平的提高,对水产品质量安全要求也越来越高,无污染、无残留和无公害的安全绿…     

日本水产品加工业、养殖业面临的问题及今后的对策

一、日本水产品加工业的现状 1．水产品加工的作用第一个作用 是为了销售。在日本，水产加工品是最主要的销售方式，在全部水产品中，约有65%用于加工，而在加工品中，约有70%是食用加工，30%是非食用加工。     

从FDA通报水产品药残问题数据看我国水产品出口

在水产品养殖过程中,为确保养殖品种的成活率及水体清洁,渔药的使用不可避免。然而为追求短期利益,一些养殖户会在养殖过程中使用未经批准的抗生素及其他化学药物。已有研究数据表明,在水产品养殖过程中使用这些药物会导致细菌耐药性增加,并且这些药物自身常具有潜在的致癌致畸性,最终影响人类健康,属于公共卫生问题,同时也会对本国水产品企业的出口及信誉造成较大影响。中国是世界上最大的水产品养殖及出口国,每年超过70%的养殖水产品出口至世界各地,水产品出口额连续14年占据农产品出口额首位[1],然而每年违规药物检出依旧是影响我国水产品出口的首要因素。因此,分析FDA因药残问题扣留进口水产品的数据,对我国水产养殖业的健康发展及水产品的出口具有一定意义。