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相似文献
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1.
韩洪起 《畜禽业》2006,(12):15-16
随着现代文明的不断进步,人类对家畜的控制在日益增加,同时新型的集约化饲养方式也在不断推出。另一方面,由于人们生态意识的提高和伦理道德的呼唤,大众要求兽医们对在人工环境中、集约化条件下饲养的大批的动物的管理状态及安适情况作出评价,而且这些家畜在饲养需求、健康状态和卫生状况等方面与人类的营养和健康密不可分。本篇中笔者试图以多年的食品卫生检验所见探讨人们在饲养和利用动物做食物、素材、研究、运输及伙伴时,如何去减少恶性应激原对动物机体的损害,使饲养动物得到身体的、社会的、及行为学方面的满足,理解关心并控制使其免…  相似文献   

2.
<正>集约化养猪的特色体现在饲养者根据猪的繁殖特点和生长规律,应用现代科学技术,通过人为的调控作用,从而表现出其高效性、节奏性和均衡性的优点。集约化养猪的水平取决于现代科学技术的发展,其涉及的领域有农业工程、家畜生态、遗传育种、营养科学、环境卫生、建筑和动物医学等等。在集约化养猪的发展史上,人们积累了不少成功的经验,其集约化程度和饲养水平也日益提高,但笔者认为现在集约化养猪并非十全十美,也  相似文献   

3.
夏季猪热应激的发生原因及预防措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
孙伟真 《畜禽业》2011,(5):16-19
<正>热应激是指处于极端高环境温度中的动物机体表现的非特异性生理反应总和。随着集约化高密度饲养方式的迅速发展,热应激对养猪业带来的危害逐步增大,因热应激导致猪的生产力下降也越来越多地引起家畜环境、饲料营养研究者的关注。日、美、英  相似文献   

4.
节约草食家畜饲养成本以及提高家畜品质,是草食家畜饲养的两大追求。现代化市场发展中对牛羊等草食家畜的需求越来越高,无论是品质还是种类,对其饲养过程以及饲料的改进与优化必须遵从饲养标准以及市场需求,才能够在市场中有较好的前景。草食家畜喂养中应用尿素可以有效提高经济效益,降低饲料成本以及缓解蛋白饲料不足等情况,带动畜牧业的发展以及改善喂养效果。针对尿素在我国草食家畜饲养中的应用现状,以应用范围及应用原理为主,探究如何实现优化应用,提高饲养价值以及草食家畜饲养的科学性及合理性。  相似文献   

5.
易力  倪学勤  潘康成  汪洋 《畜禽业》2004,(10):58-59
随着养猪业的不断发展,集约化养猪过程中的应激,如转群、饲养密度过大、免疫、过冷或过热,都会使猪的消化道微生物平衡遭到破坏。人们常用抗生素来抑制或杀灭消化道中有害微生物,以提高猪的生产性能。但是饲料中添加抗生素的药物残留和交叉抗药性对人类健康的影响,日益引起全世  相似文献   

6.
猪的热应激及营养调控方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
方智  王胜林 《畜禽业》2004,(4):14-16
热应激是指机体处于极端高温环境中时,热环境对机体提出的任何要求所作的非特异性的生理反应的总和。随着集约化高度密度饲养方式的迅速发展,大部分南方地区越来越迫切要求缓解夏季高温对养猪业带来的环境压力,因热应激导致猪的生产力的下降也越来越多地引起家畜环境、饲料营养  相似文献   

7.
《畜禽业》2017,(5)
<正>驴作为草食家畜之一,具有耐粗饲,抗病力强,对饲养管理要求不高,适应性强,能在各种气候条件和地理条件下生存的优点,是产业发展、企业获利、农民脱贫致富的一个好项目。然而,驴养殖并没有像其他畜禽发展成熟,规模化和集约化饲养还没普及,小户型和散养占驴养殖的主要方式,尤其标准化养殖的设计建设还处于初级阶段,还不能满足现高效的生态养殖要求。因此,标准驴舍的设计和推广,对驴规模化生态养殖可持续发展具有重要的意义。  相似文献   

8.
《畜禽业》2021,(3)
集约化养猪的猪场饲料营养配置和饲养管理技术需要不断完善,要根据猪的生理特征和不同时期的发育情况进行科学饲养,以保证猪群的健康和出产猪肉的质量。  相似文献   

9.
影响禽肉品质的环境因素   总被引:1,自引:0,他引:1  
禽肉品质最基本的定义包括这几方面:(1)禽产品的成分;(2)视觉特性,如肉的颜色等;(3)感官特性,如风味、质地、嫩度和多汁性;(4)营养特性,如蛋白质品质、矿物质含量、胆固醇含量、脂肪含量等;(5)对人类长期健康的益处或损害,如对骨骼和肌肉的发育、血清胆固醇含量、结肠健康等方面的影响;(6)微生物和化学残留等安全问题(Dikeman,2002)。众所周知,禽产品的品质受饲养管理(包括环境因素)、遗传及宰后处理和加工等方面共同影响(Dikeman,2002)。现代畜牧业养殖集约化和现代化程度越来越高,饲养管理措施尤其是控制环境条件的一些措施对禽产品质量的影响显得相当重要,为了更好地研究环境因素对禽肉品质的影响,指导畜牧业生产实践,本文总结了影响禽肉品质的主要环境因素。  相似文献   

10.
随着我国人民生活水平的提高和膳食结构的改善,人们对水产品的需求量日益增加,水产养殖也愈来愈向规模化、集约化、效益化方向发展,规模养殖户越来越多.在这种快速发展的同时,往往着重的是投饵、施肥、用药等,而忽视了饲养过程中对人类及其他生物的生存环境所造成的严重污染,常此以往,必将成为制约水产业持续发展的重要因素,对此,我们必须采取积极对策,保护水体生态环境,实现水产业持续、稳定、健康发展.  相似文献   

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