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阐述了山西省临汾市农产品加工装备技术发展的现状,分析了农产品加工在发展中存在的问题,提出了临汾市发展农产品加工装备技术的构想。 相似文献
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9月16日,由山西省农机局、晋中市人民政府主办、山西省农产品加工装备技术管理站、山西省农产品加工装备及技术协会、农产品加工杂志社、山西省华菱食品加工机械有限公司承办的“首届山西农产品加工装备技术展”在古城平遥隆重开幕。本次展会参展的装备制造商有30余家,展出的装备主要有粮油加工、果蔬加工、豆制品加工、肉制品加工、特色农产品加工机械,以及保鲜冷冻冷藏烘干和包装及辅料设备等共计100余台套。展会期间山西省各级领导、农产品机械经销商、用户参观了该展览,在主办方的主持下,参展商与农产品加工企业进行了技术交流和商务洽谈。各方都盛赞这是一次积极为新农村建设添砖加瓦的大会。 相似文献
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现代农业产业工程体系以加快建设和完善中国农业产业支持体系、全面提升中国农业综合生产能力和农业基础设施与装备条件的支撑能力为根本目标,以农业工程技术创新和集成创新为特色,以解决制约中国现代农业建设进程的农业基础设施薄弱、物质装备条件落后、产地加工手段落后、市场体系建设滞后、生态环境恶化和公共服务能力不强等问题作为重点,对农田基础设施工程、种养业生产装备与设施工程、农产品产地加工储藏装备与设施工程、农产品流通装备与设施工程、农产品生产环境保护装备与设施工程、现代农业公共服务装备与设施工程6个领域开展系统集成研究,逐步形成中国农业基础设施与装备条件建设等农业工程领域发展与建设的技术路线、技术方案、建设模式、建设标准等基础性研究成果和关键集成技术,为现代农业工程建设提供重要技术支撑,为农产品高产、优质、高效、安全、生态生产和可持续发展提供坚实基础和可靠保障。 相似文献
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我国农产品加工业的现状及发展趋势 总被引:3,自引:2,他引:3
农产品加工业对于促进农业生产发展和提高农业生产效益具有重要意义。目前,我国农产品加工业存在着技术落后、农产品加工机械性能不高、科技投入及成果转化不足、加工产业化体系尚未形成及地区发展不平衡等主要问题。今后,我国农产品加工的发展应当拓宽农产品开发利用的途径,加强果蔬储藏与保鲜加工技术研究以及功能食品的研究与开发,提高农产品加工装备和现代高新技术应用水平,加强农产品加工业的行业管理。 相似文献
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近年来,我国农产品深加工有了长足发展,但与发达国家相比差距还是很大,发达国家的农产品加工程度大都在70%以上,而我国还不及25%。为了实现我国农业可持续发展,必须大力发展农产品加工业。一、国外农产品加工业发展新趋势1.农产品加工水平越来越高农产品的加工程度 相似文献
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<正>农业农村部等15个部门日前联合发文,对促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施进行了部署。文中对提升农产品加工装备重点提及,对提升农产品加工装备发展是极大利好。农产品精深加工是在粗加工、初加工基础上,将其营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行再次加工,实现精加工、深加工等多次增值的加工过程,是延长农 相似文献
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吕宝安 《农业机械化与电气化》2005,(2):9-10
农产品加工业是目前世界上重要的产业部门之一,在各国经济中占有重要的地位。其重要性体现在:一是农产品加工可以增加产品附加值。在发达国家,农产品加工技术先进,可以实现增值3倍以上;二是发展农产品加工可以增加就业机会;三是农产品加工业发展可以引导农业产业结构调整、延伸农业生产链条、加快农业产业化进程,解决农产品结构过剩、区域过剩和阶段过剩问题,实现农业生产增长、增加农民收入; 相似文献
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干燥是农产品加工的重要环节,也是耗能最大的环节之一。随着我国在节能减排工艺的逐渐发展,为促进农产品加工业的健康有序发展,研究农产品干燥技术对于农产品加工过程的节能减排工艺有重要作用。本文通过对近年来国内农产品加工中出现的多种节能干燥新工艺进行分析总结,针对其中需要改进的工艺和装备提出建议,探讨全面推广节能干燥技术的实际应用价值。 相似文献
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2008年4月28日,由山西省农机局,山西省农业厅、山西省中小企业局主办,山西省农产品加工装备技术管理站等单位承办的"第二届全国(山西)农副产品加工机械展览会"在太原隆重开幕. 相似文献
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农产品加工技术系指以农业产品为原料的直接加工和再加工技术。我国农业生产年产粮食达5045万吨、棉花420万吨、油料2200万吨,可农产品加工量还不到产品总产量的20%,产值仅占农业总产值的38%。由于加工水平低,造成农产品大量损耗和资源浪费,我国每年贮粮和果蔬产后损耗率分别高达9%和25%。因此,提高农产品的加工、综合利用水平和商品率是实现农业生产“两高一优”、农村经济持续发展的关键措施。 一、现状 我国农产品加工业,随着“开放、搞活”和农业产业结构的调整,农产品加工技术和装备取得了较大发展。 目… 相似文献