金银花中绿原酸提取纯化工艺研究进展

在查阅、收集大量国内金银花中绿原酸提取、分离纯化工艺文献的基础上,综述近几年来金银花中绿原酸的提取、分离纯化工艺研究进展,旨在为进一步开展金银花相关研究提供理论参考。     

金银花多酚氧化酶特异性与抑制剂动力学研究

对金银花多酚氧化酶底物特异性和不同抑制剂的抑制效应进行了动力学分析,结果表明:金银花多酚氧化酶的最适作用底物为绿原酸,Km值为0.0059 mmol/L。维生素C、4-己基间苯二酚、L-半胱氨酸对多酚氧化酶的抑制均属可逆抑制,其抑制类型分别属于混合性、竞争性、反竞争性,对游离酶的抑制常数KI分别为1.620、4.587、0 mmol/L,对酶-底物络合物的抑制常数KIS分别为1.995、0、3.780 mmol/L;柠檬酸的抑制效应属不可逆抑制。维生素C、4-己基间苯二酚、L-半胱氨酸、柠檬酸对金银花多酚氧化酶半抑制浓度分别为0.062、0.053、0.140、0.048 mmol/L。     

金银花中黄酮类化合物的提取分离纯化研究进展

金银花是常用中药材,黄酮类化合物是金银花中重要的活性物质之一。通过查阅国内相关文献,分析、归纳、总结近年来金银花中黄酮类化合物的提取分离纯化方面的研究进展,以期为金银花的进一步开发利用提供理论和技术参考。     

平邑县金银花烘干机械化情况调研

平邑县是国家命名的“中国金银花之乡”,栽培金银花历史悠久,质量上乘,但由于金银花采摘期较短,依靠传统晾晒办法费时费力,加之受天气影响,造成金银花烘干后品质不一。金银花烘干设备的使用,可以根据实际情况调节烘干指标,效率提高的同时又保障了金银花的品质。笔者先后深入到平邑县金银花种植主产区流峪镇、郑城镇,采取进村入农户、实地查看等多种形式,对平邑县金银花烘干设备使用和需求情况进行专题调研。     

金银花干燥加工现状及展望

干燥是影响金银花产品品质的重要环节。文章对国内外先进干燥技术进行综述,剖析了传统热风干燥、微波干燥、真空冷冻干燥、热泵干燥4种干燥技术的优势、局限性以及现今金银花干燥加工研究中存在的问题,期望能为提高金银花产品品质提供经验和启示。     

可调速金银花采摘机的设计分析与创新

金银花的采摘是金银花整个种植行业的难题,尤其是人力成本上升的今天,该调速金银花采摘机较好地解决了金银花手工采摘效率低的难题,有着广阔的市场前景和社会效益。     

杀青和初炒对杜仲绿茶中绿原酸和总黄酮的影响

采用液相色谱法和分光光度法分别测定了不同杀青方式、不同初炒温度和初炒时间对杜仲绿茶中绿原酸和总黄酮含量的影响.结果表明,杀青后绿原酸和总黄酮含量明显降低,沸水烫漂使绿原酸和总黄酮含量下降最多,其次是烘青和蒸汽杀青,微波杀青效果最好.通过单因素试验和二次通用旋转组合设计试验表明,初炒温度和初炒时间对绿原酸和总黄酮的含量有明显影响.初炒后绿原酸含量下降,总黄酮含量升高,超过200℃后总黄酮含量降低.当初炒时间为9min,初炒温度为130℃时,绿原酸和总黄酮的质量分数达到最高,分别为1.54%和0.58%.     

基于机器视觉的金银花图像识别处理算法研究

运用机器视觉和图像处理的方法可实现金银花的自动化采摘,提高采摘效率.首先通过摄像机对金银花进行图像采集,将采集到的金银花图像进行中值滤波处理,有效消除图中的噪音;然后对金银花图像进行RGB和HSV颜色分割,找出金银花与背景区分最明显的分量B;再对分量B进行阈值分割处理,设定阈值,将金银花从背景中提取出来,运用形态学运算...     

微波提取红薯叶中绿原酸含量的应用研究

本文研究了用普通回流方法和微波方法提取测定红薯叶中绿原酸的含量和区别。以红薯叶中的绿原酸含量为考察指标,讨论提取料液比、提取功率和提取时间等因素对绿原酸提取效果的影响。通过正交试验,确定了微波提取红薯叶中绿原酸的最佳工艺条件为:料液比1:20、提取功率440W和提取时间6min。并与传统甲醇回流提取法对照,经F-检验法及t-检验法检验,测定结果没有显著性差异。试验表明:该法操作简便、快速和提取效果令人满意,便于推广普及。     

野菊花复合饮料的研制

野菊花和金银花是传统的中药材,绿茶是一种富含茶多酚的健康茶类,中医认为将金银花、野菊花和绿茶配伍合用,能清热解毒、抗菌抗病毒及生津止渴。本试验选取了以野菊花为原料,配以金银花和绿茶,经过正交试验确定最优配方:野菊花量为0.3%、金银花量为0.05%、绿茶量为0.175%、砂糖量为3.7%、柠檬酸量为0.055%和蜂蜜量为1.1%,研制出营养丰富和口感优良的复合饮料。