水果无损检测技术的研究与应用

我国是水果生产大国,水果无损检测技术对于提高我国鲜食水果的市场竞争力和利润水平具有重要意义。综述国内外水果无损检测技术的研究进展与应用现状,展望我国水果无损检测技术发展前景,以期为促进我国果业发展提供支持。     

新疆特色水果机械化收获问题的探索

依据最近几年新疆林果业发展的态势和目标,几年之后,新疆水果采收作业将会出现因劳动力短缺、采收不及时,直接影响到果品质量和造成大量损失的问题。分析了水果机械化收获对提高收获效率,降低收获作业成本,做到适时收获,减少收获过程中造成的机械损伤,保证水果质量,促进水果生产的规范化、标准化具有重要现实意义。并结合新疆实际,对发展新疆特色水果机械化收获进行了探索,提出应重点发展鲜食水果的机械化收获,重视园艺技术与机械化技术相结合,积极引进国外先进的水果收获技术,设立专项研究基金和组织多部门多学科进行联合攻关等对策与措施,以解决各种不同水果对机械化收获的需求。     

水果病害视觉与光谱检测技术研究现状及展望

水果病害是影响果树健康生长、果实品质和产量的重要因素之一,及时、精准地掌握果树的病害信息并进行精准施药管控,对防范果园重大病害的发生和流行,保障水果的稳产优产具有重要意义。随着现代农业朝规模化、智能化和高效率的发展需求,视觉和光谱检测技术因具有无损检测、可规模化和高效率等优点,逐渐发展为检测水果病害的重要技术之一。梳理国内外机器视觉和光谱技术在水果病害检测应用领域的研究进展,介绍图像处理技术有较好的解释性,有利于与植保农艺研究相结合;深度学习技术有较好的精度和泛化性;透射光谱技术可用于检测果实内部病害;反射光谱技术可用于检测果实、叶片表面病害,并实现分级。最后,总结未来机器视觉与光谱检测技术优化和应用的方向,并展望水果病害检测的实际生产应用前景,以期为水果病害检测研究提供参考与借鉴。     

水果品质检测与分级技术

介绍了国内外水果品质检测与分级技术的研究进展；通过对水果的尺寸、形状、颜色、表面缺陷和水果的生物特性等特征来对水果的品质进行检测．进而进行分级处理，有效地提高了水果的品质和市场竞争力；同时，对国内外水果品质检测与分级技术研究中存在的问题及发展前景做了概括。     

热带特色水果低碳物流中的信息管理研究

由于热带特色水果物流系统基础设施不完善、中间环节繁多、物流渠道复杂、物流结点散乱、运作效率低下,导致热带特色水果物流过程中损耗严重,安全事故频发.为此,介绍了海南热带特色水果的种植情况和收获情况等,根据热带特色水果易腐易烂的特征,需要在冷链环境下进入物流.采用RFID技术,初步构建了热带特色水果的低碳物流信息管理系统,实现了对冷链物流环境中的温度等重要因子进行采集和监控,可以实现对冷链物流的指导,提高热带特色水果的物流质量和效率,减少物流中废气废物的排放,使热带特色水果的物流实现低碳化.     

浅谈水果检测及分拣研究进展

社会生活水平的提高使得人们追求更加新鲜、美观、优质的水果产品。水果采摘后分拣时间紧,作业要求高,人工分拣已不能满足市场需求,机械检测与分拣技术的发展显得尤为关键。本文在现有检测与分拣技术进行分类总结的基础上,提出了基于机器视觉技术的智能分拣和自动分拣技术,并指出智能分拣和自动分拣为未来水果检测与分拣技术的主流发展方向。     

水果生产机械化发展动态

<正>广东是著名的岭南水果之乡,水果品种资源丰富,分布地域广阔。荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、木瓜等岭南佳果栽培历史悠久、品种丰富、发展迅速,不仅在国内水果市场占有举足轻重的地位,而且在国际水果市场贸易中也享有一定声誉。经过多年发展,广东省水果产业布局、产业结构日益优化,生产基地初具规模,商品质量不断提高,贮藏加工与保鲜技术快速发展。地方特色优稀水果开发利用得到重视,水果生产效益不断提高。     

机器视觉技术在水果采摘机器人中的应用

近年来,学术界展开了将图像处理技术运用到水果机器人采摘过程中的研究,把图像处理技术和机器视觉技术结合运用于水果采摘的过程,可以实现自动化和智能化的采摘,对于降低劳动强度和提高采摘效率具有极其重要的意义。对此,文章主要分析了机器视觉技术在水果采摘机器人中的应用成果,并对机器视觉技术研究方向进行了展望。     

基于图像处理的香蕉成熟度检测系统

许多研究结果表明,水果损失主要集中在采摘、包装、保存等环节,达到近三分之一,其中一个重要的原因为不同成熟度的水果相互混杂。因而,区分水果的成熟度并进行筛选加工处理,对于提升水果等级、改善水果品质有重要意义。本文应用MATLAB图像处理技术对香蕉成熟度进行检测,系统通过摄像头拍取图片或者在给定的图片中分割出香蕉图片,然后对香蕉图片进行二值化和滤波等分析处理,最后依据香蕉的色素组成检测出不同成熟度的香蕉。     

果园施药关键技术研究进展

水果产业一直是中国的传统优势产业,实现水果生产机械化对促进水果产业持续健康发展具有重要意义。果园施药作为水果生产中的一个重要环节,其机械化程度直接影响水果生产机械化水平。分别从喷头技术、气力辅助喷雾技术、静电喷雾技术、在线混药技术、自动对靶技术、变量施药技术、病虫害监测技术等角度出发,分析国内外果园施药关键技术的研究进展。指出国内果园种植模式不统一,农机农艺融合不足,施药通用技术和关键部件的创新不足,果园农机制造企业资金不足、技术创新能力较弱是制约我国果园施药技术研究与推广的主要因素。为促进果园施药机械与技术的创新发展,建议加强通用技术和关键部件的创新研究,注重基础理论研究与支撑,加快多技术融合发展并进一步推动农机农艺融合,在实现果园施药机械化和自动化的前提下,进一步提高精准化、智能化及信息化水平。     

水果套袋机器人

随着我国经济的发展,人们的消费水平不断升级,对水果有了更加严格的要求。我国作为一个农业大国,农业的发展对经济的发展有很大的影响,为了提高水果的产量,水果套袋技术应运而生,但由于套袋过程过于烦琐,人工操作的工作效率低,因此我们通过分析水果套袋的工作过程研究出一种水果套袋机器人。本次研究的水果套袋机器人是对幼果进行套袋,我们主要从水果套袋机器人的执行机构、驱动装置、检测装置、控制系统四个维度展开分析。     

水果套袋机发展研究综述

随着人民生活水平不断提高,高品质水果的市场需求也越来越大。为提高水果品质,水果(幼果)套袋技术被广泛应用,在改善品质的同时提升水果价值。随之而来的是果农劳动量和劳动强度大幅提升,在劳动力越发匮乏的今天,套袋机为研究重点和热点。本文介绍国内外套袋机研究现状,从操作方式、使用效率、自动化程度等方面探讨现有套袋机存在问题,并提出发展建议与对策。     

水果分级保鲜处理成套设备简介

水果分级保鲜处理成套设备简介●李湘萍由山西省农机化所研制的６ＧＸ－１５型水果分级保鲜处理成套设备，适用于乡村果园、果品经销单位，对苹果、柑桔等水果进行分级、涂膜保鲜处理，以有效地提高水果等级和货架期。该成套设备的主要技术性能指标达到了国内同类产品的...     

浅谈水果品质智能化实时检测和分级系统

水果品质智能化实时检测和分级系统,是以信息化技术为基础,检验水果质量,预防低质量水果进入市场的一项现代化系统。本文简要阐述了系统的构成情况,强调了系统的应用价值。主要从质量检测与水果分级两方面,对系统的应用方法进行了探讨,以期能够为水果品质检测部门提供参考,提高饮食安全水平。     

基于TRIZ理论的钩爪循环式自动化水果采摘装置设计研究

文章介绍了钩爪循环式自动化水果采摘装置的设计原理及方法,以TRIZ理论为依据,总结了水果采摘装置的技术进化路线,采用三维建模优化设计,解决了高挂水果高低不一的采摘难题,提高了水果采摘效率。此外,采用的钩爪循环式采摘装置,具有简易便携化、经济化、轻量化的优势,是一种智能自动化采摘装置。     

浅析果园施药机械化发展

我国果园主要分为平原地区果园和山地丘陵地区果园,需根据各自地形地貌特点发展适宜各产区的施药机械装备。实践证明,果园植保环节的病虫害防治决定了水果产量和质量,技术先进的果园施药机械是水果稳产、增产的重要保障。为此,笔者建议提高果园施药机械适应地形能力,大力推广果园施药机械新设备和新技术,积极做好农机农艺的结合,提升丘陵山区果园施药机械化水平。     

沙田柚采后商品化处理技术研究进展

以沙田柚为例,综述其采后商品化处理的技术应用现状,提出提高沙田柚采后经济效益的发展思路。重点探讨了果类分级技术、保鲜技术发展状况以及包装技术的重要作用,通过对现有水果采后商品化处理技术的综述分析,提出针对沙田柚采后商品化处理技术选择的参考建议,并对沙田柚商品化处理技术的发展方向进行展望。     

基于“互联网+”的广西砂糖橘供应链集成优化探讨

传统生鲜水果供销存在服务功能短缺、运营成本高、技术条件落后(即服务资源过于分散)等问题,严重限制了全新市场环境下生鲜水果的供销。基于"互联网+"的生鲜水果供应链能够充分发挥生鲜水果供销的线下和线上流通优势,有效解决生鲜水果物流和信息流分散以及线上、线下生鲜水果供应成本高问题。广西砂糖橘供销的实践表明:通过对生鲜水果供应链各阶段采取横向独立优化和纵向协同优化,集成优化砂糖橘供销环节,可显著减少砂糖橘供销运营成本,加快供销响应速度和提高供销动态适应能力。     

浙江省水果机械化发展现状与对策

水果是浙江农业十大主导产业之一,也是浙江省许多地方农民收入的主要来源。“十二五”以来,通过浙江省水果产业从业人员的共同努力,水果效益和产业地位稳步提升,同时也为一些地方农民收入的增加发挥了积极作用。根据农业生产中要素投入的性质和要素间相互替代的程度差异,水果产业属于劳动密集型产业,这意味着水果生产中需要消耗较多的活劳动。近年来,由于农业劳动力价格的逐年上涨,人工成本占水果生产成本比例不断提高,如2016年苹果人工成本占其生产成本的比重达到了66.70%[1],从而严重影响水果生产经济效益的进一步提升。要降低生产成本尤其是人工成本,就需要水果生产技术向使用机械替代劳动投入的方向发展,由此降低水果生产人工投入,进而提高水果生产经济效益。     

球形水果机械式大小分级技术研究现状

大小分级是水果商品化处理的重要环节,对提高我国水果的市场价格和市场竞争力有重要意义。为此,总结了球形水果机械大小分级的现状,对滚杠式、辊式、滚筒式、带式、挡板式和膜片式等6种形式的机械大小分级机的工作原理进行了介绍,并且讨论了机械式大小分级机的发展趋势,为球形水果机械式大小分级机的研发提供参考。