“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极。其外形两叶抱一芽,俗称两刀一枪,平扁挺直,魁伟重实,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称,色泽苍绿匀润,素有绿金王子的美誉.白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称红丝线。入杯冲泡。缓缓开展,或沉或浮,犹如刀枪云集、龙飞凤舞,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,汤色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇,有独特的猴韵,     

人生如茶

正平素喜爱喝茶,绿茶的清凉,红茶的浓香,苦丁茶的苦涩,花茶的花色,都令爱茶人痴迷。一杯开水冲泡,一会儿工夫,蜷曲的茶叶就全身舒展,先是漂浮,后是沉淀,其中芳香氤氲,慢慢品味,一杯茶的一生在这一刻就会暴露无遗,是甜美还是苦涩,就会自见分晓。     

第七届国际名茶评比既国际茶学研讨会在韩国召开

本刊讯近日,第七届国际名茶评比(韩国大会)既国际茶学研讨会在韩国历史文化名城金海市举行。中国代表团28位专家,学者,企业老总在安徽农业大学教授王镇恒,中国国际茶文化研讨会副会长程启坤,天富茶学院校长刘勤晋,浙江大学茶学系副主任龚淑英的率领下,与来自印度,斯里兰卡,捷克,意大利,加拿大,马来西亚,新加坡,台湾,香港,澳门,韩国,日本,包括中国在内的13个国家和地区茶业界人士共300多人参加会议。     

苏北盐城亭湖区棉花生产上存在的问题与对策

亭湖区地处江苏省沿海地区中部,紧邻盐城市区,土壤中性偏碱、成土母质为海相冲积母质,土壤肥沃、透气性好,土壤质地为砂壤土,气候温和,光热水资源丰富,四季分明,秋季降温慢,雨量适中,常年日照时数2 327h,常年平均气温14℃,无霜期218d,年平均降雨量981.8mm, 自然资源适宜种植棉花.     

闲品茶经拜羽仙——“茶圣故里天门揽胜”

地处湖北省中部、汉江北岸的天门市,过去称为竞陵,是座有着悠久历史的古城,驰名中外的茶圣陆羽,就出生在这里。陆羽,字渐鸿,又名季疵,号东岗子。关于他的出生,颇具戏剧传奇色彩:唐玄宗21年(公元733年)的一天清晨,竞陵龙盖寺和尚积公长老外出,当走到西湖边时,忽然听到一阵大雁啼叫,并伴有微弱哭声,驻足细看,原来在茂密的芦苇丛中,三只大雁以翼覆盖一婴儿,积公毫不迟疑,将可     

怀念我的丈夫谢振伦教授

谢振伦,1935年11月生,广东梅县人.茶树病虫害专家,教授,硕士生导师,农工党员.因病医治无效,于2013年10月29日,在中山三院逝世,享年80岁.振伦性格温和,生活俭朴,为人低调,正直诚恳,与同志、亲友和睦相处,对科学严谨,对学生和善,热爱家庭,挚爱孩子,是一位好老师、好父亲!疾病缠身疼痛难忍振伦原身体很好,除高血压外,没有什么大病。2009年冬天,自感小腹痛,小便频频,小便不利,小便时疼痛并带血。     

茶缘

喝茶是一件快乐的事情,引人入境,两个知己喝喝茶,消除一切烦恼,谈谈知心话,喝一杯松芽,山川花木情,有着王绍康优雅情怀,闻起香气,品其滋味后,赋诗一首:云雾山中采,日月精气成,雪松披霜露,风骨显精神,香高尤久远,味醇更幽馨,万千人手过,极品数松针。茶是人们生活中的一部分,古人云:一日无茶则滞,三日无茶则病,俗话说开门七件事,油盐柴米酱醋茶。你知道古人是怎样喝茶     

几种水氮模式处理下冬小麦冠层结构的差异

为了给冬小麦水氮管理提供理论依据,以京冬8号为试验材料,采用随机区组设计,研究了4种水氮模式处理下冬小麦冠层结构的差异.结果表明,与传统水肥相比,传统灌溉-优化施肥的冬小麦株型较紧凑,植株高度相近,基部节间缩短,上3叶变短、变厚,总面积减少11.6%,叶倾角大,各层透光率高;优化灌溉-传统施肥的冬小麦株型松散,植株高度增加,基部节间差异小,上3叶变长、变薄,总面积增加14.1%,叶倾角小,各层透光率低;优化水肥与秸秆还田优化水肥株型稍松散,高度有所增加,基部节间缩短,上3叶长度有所增加,宽度有所减少,总面积分别减少2.3%和1.7%,叶倾角略减小,各层透光率略下降.与优化水肥相比,秸秆还田优化水肥有利于改善冬小麦冠层结构和光分布,但效果不明显.     

当前水稻施肥中存在的问题及解决对策

调查表明,目前我国水稻施肥上还存在一些问题,如化肥施用时期过于集中,重基肥,轻追肥;重面肥,轻深施;重碳铵,轻配方肥;重无机肥,轻有机肥。从而造成化肥利用率低,对环境造成面源污染,消耗大量能源。提出了相应的对策,即：推广推荐施肥方式,测土配方施肥,机械耕田和化肥深施一体完成,大面积种植草籽,利用机械收割推广稻草还田实现N,P,K等养分的循环利用。     

目前花茶生產上的几个問題

花茶是中国所特有的茶类,制造历史有已一百多年,主产于福州,主销于华北和东北。抗日战争以后,产量一直下降,到1949年中华人民共和国成立,花茶生产得到共产党和人民政府的重视和扶持,产量逐年上升,生产技术也有显著改进,采用     

普通烤房密集化改造技术的研究

普通烤房密集化改造后有利于提高烟叶烘烤质量,烟叶的颜色加深,桔黄烟叶增多,色泽增强,叶片结构得到改善,弹性较好,烤后的烟叶化学成分更趋协调。在两种密集化改造形式中,外置式的改造成本较高,是内置式的两倍多,但外置式烤房分风均匀,有利于烟叶烘烤,淀粉降解较普通烤房更充分,还原糖含量、上中等烟比例及均价较普通烤房高,杂色烟比例、鲜干比较普通烤房低;内置式烤房的主火垄上方的风量、风速偏低,淀粉含量、烟碱含量较普通烤房略低,还原糖含量较普通烤房略高,整体优势不明显,略优于普通烤房。     

“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种一一柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极。其外形两叶抱一芽,俗称两刀一枪,平扁挺直,魁伟重实,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称,色泽苍绿匀润,素有绿金王子的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称红丝线。     

发挥早茶独特优势 推动茶产业跨越发展

万里长江第一城中国酒都宜宾,位于四川盆地南缘,云、贵、川三省结合部,茶叶资源蕴藏丰富,种茶历史悠久,茶文化源远流长。宜宾山川秀丽,生态条件独特,地处大陆性季风气候区,具有气候温和、雨量充沛,冬     

贵州黎平县一茶农开发出观音红茶供不应求

日前,笔者在贵州省黎平县一茶农的茶厂了解到,该厂今年夏季用铁观音茶青开发出来的红茶,因口感特别,自试制成功上市,立即被福建、广东等地的客商订购一空,产品供不应求。该厂是一个私营茶厂,位于黎平县高屯镇境内,是黎平县第一个种植铁观音茶的茶农,现有茶园420亩,其中铁观音茶150亩。     

2007年中国茶叶行业十大经济人物之一万金朝 以品牌树立京闽形象 用诚信铸就人生辉煌

万金朝,男,1956年元月出生于北京市,1975年参加工作,现任北京市广外京闽茶叶市场有限公司董事长,党员,曾连续三年被北京市物资系统评为优秀党员和先进工作者,本人曾在北京市金属公司和物资局配套公司工作过,曾先后当过业务员、科长等职,后到大学深造并取得经济类大专学历,随着改革开放不断的深入,1997年初,万金朝同志带领本单位部分职工,率先打破铁饭碗,勇闯商海,成为北京市物资系统改制的先行者和垫基石,此举在当时犹如一石     

德化县优质佛手茶主要栽培技术

德化县地处福建省中部,北纬25°23’-25°56’,东经117°55’-118°32’之间。北接尤溪,西邻大田,南依永春,东靠永泰、仙游。戴云山脉横亘本县中部,地势大致由中部向四周倾斜,群山环抱,河谷纵横,地形错综复杂,小气候明显,日夜温差大,年平均温度18．6℃,     

危害大麻的款冬螟研究初报

款冬螟(Ostrinia Varialis(Bremer)),属鳞翅目,螟蛾科,是我县为害大麻的一种钻蛀性害虫,以幼虫蛀入茎杆为害。大麻被蛀食后枝叶枯死,蛀入部位膨肿,易风折倒伏,不仅严重影响生长发育,而且产量大减,严重为害地块可造成绝收。一般年份大麻被害率可达50～60％,重则达90％以上。一九七八年调查,严重发生地块被害率达97％,百株麻有虫288头,折     

智能肽肥料增效剂在赣北棉区的应用效果

针对近30年来,化学肥料的广泛应用给农业带来了巨大的变化,在农业增产增收的同时,也带来了不少的负面效应,而且问题日益严重.主要表现在肥料投入大、流失多,环境污染严重,作物产量增加但品质变差,作物抗性弱,土壤地力下降等.     

福宝阁：西安白领的伊旬园

在古城西安,衡量白领的品位和修炼,不看薪水,也不看汽车,要看你是不是经常去福宝阁。有朋自远方来,不亦乐乎,要请吃饭,还要说积攒了许多的知心话,酒楼太吵,茶秀太小,这个时候大多数白领会说:去福宝阁!去的路线很讲究,一般都是自南向北面来——车水马龙,穿过古城墙南门城洞,再穿过游人如织的南     

茶佛一味

古诗说:天下名山僧占多,好茶出在我山中,佛门也有一句禅语:茶味禅味是一味。佛教重视坐禅修行,息心静坐,不动不摇,不委不倚,聚思悟道,通常坐禅长达数日,久坐困乏,因而具有清心提神的茶,便成为佛家信徒的最佳饮品。