863大麦育种研究进展

“十五”国家863课题“大麦高效育种技术及优质、高产、多抗、专用新品种培育”实施一年来巳取得了较大进展。选育出饲料大麦专用新品种1个、参加省级区域试验并增产极显著的啤酒大麦和饲料大麦新品系各1个；筛选与创制出优质、抗病、抗逆等各类育种材料12份；新品种累计推广应用面积20万hm^2，建立了啤酒大麦和饲料大麦新品种产业化基地及中试示范基地；构建了大麦蛋白质含量的近红外分析程序；在优质啤酒大麦新品种选育和材料筛选技术上取得了重大突破；在啤用品质、抗赤霉病、抗逆育种等方面巳达到较高水平。     

鄂系大麦新品种选育及育种途径探讨

湖北地处长江中下游麦区，其大麦育种目标为选育高产优质，多抗广适，熟期适宜的多棱或二棱专用饲料大麦新种及高产，优质的二棱专用或兼用型啤酒大麦；八五期间，相继育成了一系列各具特色，极有推广应用价值的大麦新品种（系）。     

山东省啤酒大麦科研工作25年的回顾

回顾了山东省啤酒大麦科研工作从引种试验、春性啤酒大麦品种选育及栽培技术研究 ,到冬性啤麦品种选育及开发利用的 2 5年历程。 2 5年来山东省先后选育 (引 )出早熟 3号、鲁啤大麦 1号、山农 4号、黔鲁 1号等四个省级审定的优质高产啤酒大麦品种和一批优良的啤酒大麦新品种(系 ) ;研究总结出良种良法配套栽培技术。通过采取“科、工、农”横向联合 ,“育、试、繁、推”一体化 ,“产、供、销”一条龙等措施 ,加速了啤麦新品种的选育与开发利用进程 ,取得显著的经济效益和社会效益。     

大麦科研工作的回顾与展望

驻马店市农科所 ,回顾 2 5年的科研历程 ,圆满完成了“河南大麦农家品种的整理” ,协作完成了多个大麦科研攻关项目 ;组织了黄淮流域大麦品种区试 ;建立发展啤酒大麦商品生产基地 ;先后育成了豫大麦 1号、2号 ,驻大麦 3号、4号等一批大麦新品种 ;引进示范推广了矮早三、浙农 82 14、85威 2 4等一批大麦新品种 ;研制出一套高产优质啤酒大麦栽培技术 ;获得省、市级科技成果奖 10余项 ;在省以上刊物发表论文 5 0余篇。为促进啤酒工业和城乡饲养业的发展做出了积极贡献。坚信 ,到 2 0 10年 ,在大麦科研工作中 ,要培育出更优的大麦新品种、取得更多的新成果 ,建立高产优质啤酒大麦和饲料大麦生产基地 ,迅速把科研成果转化为生产力 ,为振兴国民经济再作新贡献。     

鄂系大麦新品种选育及育种途径探讨

湖北地处长江中下游麦区，其大麦育种目标为选育高产优质，多抗广适，熟期适宜的多棱或二棱专用饲料大麦新品种及高产、优质的二棱专用或兼用型啤酒大麦；八五期间，相继育成了一系列各具特色、极有推广应用价值的大麦新品种（系）。对育种策略和途径探讨，认为选育多棱大麦新品种是大麦超高产育种的一个重要突破口；对二棱大麦，要双高并重，注意高粒重和高穗容量的双重目标选择。注意高收获指数与高生物量的协调；亲本选配上，要高低结合、优势互补，同时还应注意亲本间的遗传距离，重视多棱大麦与二棱大麦品种的亚种间杂交是大麦育种的一个有效途径。     

江苏大麦育种工作的回顾与建议

回顾江苏大麦种植历史。从“七五”开始，大麦育种有了质的飞跃，到“十五”末，江苏共育成大麦新品种30个，其中六棱饲料大麦2个，二棱皮大麦22个，二棱元（裸）麦6个。作为啤酒大麦的苏引麦二号（冈二）及港啤一号（KA-4B）等品种因品质超群，为国内啤酒业的发展作出了贡献。建议啤酒大麦新品种的选育应将酿造品质放在第一位，由育种、麦芽、啤酒三方面专家对即将审定的品系作公正评价。     

江苏大麦育种工作的回顾与建议

回顾江苏大麦种植历史。从“七五”开始,大麦育种有了质的飞跃,到“十五”末,江苏共育成大麦新品种30个,其中六棱饲料大麦2个,二棱皮大麦22个,二棱元(裸)麦6个。作为啤酒大麦的苏引麦二号(冈二)及港啤一号(KA-4B)等品种因品质超群,为国内啤酒业的发展作出了贡献。建议啤酒大麦新品种的选育应将酿造品质放在第一位,由育种、麦芽、啤酒三方面专家对即将审定的品系作公正评价。     

山东省啤酒大麦科研工作25年的回顾

回顾了山东省啤酒大麦科研工作从引种试验、春性啤酒大麦品种选育及栽培技术研究，到冬性啤麦品种选育及开发利用的25年历程。25年来山东省先后选育(引)出早熟3号、鲁啤大麦1号、山农4号、黔鲁1号等四个省级审定的优质高产啤酒大麦品种和一批优良的啤酒大麦新品种(系)；研究总结出良种良法配套栽培技术。通过采取“科、工、农”横向联合，“育、试、繁、推”一体化，“产、供、销”一条龙等措施，加速了啤麦新品种的选育与开发利用进程，取得显著的经济效益和社会效益。     

大麦科研工作的回顾与展望

驻马店市农科所，回顾25年的科研历程，圆满完成了“河南大麦农家品种的整理”，协作完成了多个大麦科研攻关项目；组织了黄淮流域大麦品种区试；建立发展啤酒大麦商品生产基地；先后育成了豫大麦1号、2号，驻大麦3号、4号等一批大麦新品种；引进示范推广了矮早三、浙农8214、85威24等一批大麦新品种；研制出一套高产优质啤酒大麦栽培技术；获得省、市级科技成果奖10余项；在省以上刊物发表论文50余篇。为促进啤酒工业和城乡饲养业的发展做出了积极贡献。坚信，到2010年，在大麦科研工作中，要培育出更优的大麦新品种、取得更多的新成果，建立高产优质啤酒大麦和饲料大麦生产基地，迅速把科研成果转化为生产力，为振兴国民经济再作新贡献。     

“七五”期间经审定推广的啤酒大麦品种

啤酒大麦新品种的选育和研究,随着啤酒工业和麦芽工业的迅速发展,得到了发展。在“七·五”期间,被列入国家攻关课题。目前,已形成了国家攻关课题,全国大麦育种协作组,中国作物学会大麦专业委员会三个不同层次的协作网,相互配合,使我国啤酒大麦新品种的选育工作,走向了新的阶段。     

大麦育种回顾与思考

我所是江苏省大麦育种的主要单位，在“六五”、“七五”期间先后选育出盐辐矮早三和苏啤一号等在全国有影响的大麦品种，为我省大麦科研、生产作出了较大贡献。在“八五”期间主持了省“八五”农业科技重大项目《高产、稳产饲用大麦新品种选育）和省科委攻关项目《应用生物新技术选育优质啤酒大麦新品种的研究与开发利用）等课题，同时参训国家“八五”攻关大麦育种三个子课题的研究工作。五年来，全面完成了课题计划任务和技术指标，通过了省科委的验收，得到了专家组成员的一致好评。现将“八五”期间我们所做的工作进行了回顾与思考，以…     

啤酒大麦新品种港啤一号(KA-4B)的选育及其特征特性

随着我国啤酒工业的日益发展及其对啤酒大麦的需求，大麦育种方向已从原来单纯提高产量向提高酿造品质转变．我中心，自1986年成立以来，始终以改善大麦的酿造品质为重点，进行新品种的选育。继育成优良啤酒大麦苏引麦2号（原名冈2）后，又育成港啤一号原品系名称KA－4B，“KA－4B”经过几年来试验评比，大面积试种，具有高产、优质、高抗黄花叶病，即“两高一优”等特点，适合于苏北地区推广种植。九四年二月通过连云港市品种审定并定名为港啤一号，现在江苏沿海边区农科所大麦品质组基地大量繁殖。现将其选育试验情况及其特征特性和栽…     

江苏沿海地区农科所大麦育种研究进展

江苏沿海地区农业科学研究所从事大麦新品种的选育与改良工作已有50年的历史,选育了一批在生产上大面积应用的大麦品种.本文重点介绍了我所九五以来育成的通过江苏省审(认)定的三个啤酒大麦品种和几个后续啤酒大麦新品系,并对九五以来大麦新品种的性状改良及选育技术作了分析,阐述了我所大麦育种的研究进展.     

大麦花药培养及其在啤酒大麦育种中的应用

实验结果表明大麦花药培养辅助啤酒大麦育种工作是可行的 ,筛选出了比较理想的诱导愈伤组织和诱导再分化的培养基 ,对F1和F3～ 4 代杂种材料的花培效果做了比较研究。共接种花药数为 2 4 85 6枚 ,得到绿苗 2 0 5 0株 ,从 (NasuNijo/Kinuyutaka)F1材料的 2 5 4株绿苗中 ,鉴定出一个啤酒大麦新品种 ,1997年在江苏被命名为单二大麦 ,是我国第一个用花药培养技术选育出的大麦品种 ,在 1995～ 2 0 0 0年已推广种植 4 70 0 0 0hm2 。同时还选育出一批啤酒大麦新品系 ,单 95 168将作为单二大麦的接班品种在生产上推广应用。     

大麦花药培养及其在啤酒大麦育种中的应用

实验结果表明大麦花药培养辅助啤酒大麦育种工作是可行的，筛选出了比较理想的诱导愈伤组织和诱导再分化的培养基，对F1和F3－4代杂种材料的花培效果做了比较研究。共接种花药数为24856枚，得到绿苗2050株，从（Nasu Nijo/Kinuyutaka)F1材料的254株绿苗中，鉴定出一个啤酒大麦新品种，1997年在江苏被命名为单二大麦，是我国第一个用花药培养技术选育出的大麦品种，在1995－2000年已推广种植470000hm^2。同时还选育出一批啤酒大麦新品系，单95168将作为单二大麦的接班品种在生产上推广应用。     

优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”

我国近20年来啤酒工业发展迅速，2005年全国啤酒年产量超过2600万t，位居世界第一。预计2006～2010年我国年需啤酒专用大麦将从350万t增加到500万t左右。但我国近几年啤酒大麦年进口量250万t左右，已占我国啤酒大麦需求量的60％～70％，啤酒产业的发展已受国际市场制约，隐藏着巨大的国际贸易风险。因此，加快选育出品质达到或超过进口啤酒大麦的啤酒专用大麦新品种，发展国产啤酒大麦是十分必要和非常迫切的。杭州国家大麦改良中心育成的优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”满足了我省啤酒大麦生产的需求，推广应用前景广阔。     

啤酒大麦育种工作的新进展

驻马店地区农科所，大麦育种室，现有高中级技术人员5名，有种面积20亩．对于啤酒大麦新品种选育的研究，79年已经开始。近年来，在成功的选育出丰产，优质的“予大麦一号”啤酒大麦良种后，进而又选育出了矮杆、早熟，租湿性强，适应性广的“86一时”新品种．随着改革开放和市场经济日趋活跃，以及啤酒大安商品竞争的激化，啤酒大麦新品种选育，势必要登新的台阶。所以，我所进行了广泛征集资源，改进和完善育种措施，不断研究性状遗传规律，提高有种目标．经几年的努力，现具备不同类型的品种资源和桥梁材料300余份，各世代材料具全，且分…     

莆系大麦新品种选育进展及其评价

福建省莆田市农业科学研究所连续承担“七五”、“八五”期间国家重点科技项目“大麦新品种选育技术”和“六五”至“九五”福建省科技攻关项目“大小麦新品种选育” ,成功地育成莆大麦 2号、莆大麦4号、莆大麦 5号、莆大麦 6号、莆大麦 7号等系列高产、优质、多抗性大麦优良品种 ,同时 ,也积累了丰富的育种经验和较多优良高代材料及株系 ,具有较强的育种后劲。莆大麦 4号播种面积在 1990年前后占全省大麦播种面积的 6 0 %以上 ,莆大麦 5号现已成为福建省当家品种 ,这 2个品种为福建省二次品种更新、大麦生产和畜牧业发展起到了积极作用。1…     

从山农4号的育成探讨优质高产稳产冬性啤酒大麦新品种的选育途径与方法

山农 4号是山东农业大学采用综合育种技术育成的一个集优质、高产、早熟和抗逆性强等优良性状于一体的二棱冬性啤酒大麦新品种。根据山农 4号的选育经验 ,探讨了新品种选育的技术路线 ,如依据山东及黄淮麦区的生态特点和生产需求 ,制定科学合理的育种目标 ;应用综合育种技术 ,将优质、高产、早熟及抗逆性强等性状综合为一体 ,实现品种选育性状的突破。探讨了新品种开发利用的方法 ,如跨地区、跨行业协作攻关 ,“育、试、繁、推”一体化 ;“科、工、农”横向联合 ,“产、供、销”一条龙。此外 ,还探讨了新品种开发利用的具体措施等     

高产耐肥啤酒大麦新品系的筛选

<正>浙江省嘉兴市有着悠久的大麦种植历史,20世纪70、80年代啤酒工业兴盛,年种植面积保持在1 500万hm2以上。随着社会经济的发展,近年来大麦种植面积回落到只有450万hm2,且绝大多数作为饲料原料。低产量和低品质是大麦种植面积难以回升的主要原因,因此选育产量高、品质高的啤酒大麦新品种成为当前大麦育种研究的方向之一。啤酒大麦是指用来酿造啤酒的专用大麦,与饲用或食用大麦品质不同的是,它要求低蛋白质、