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1.
王融初 《茶叶通讯》2009,36(1):33-36
本文以陆羽《茶经》“茶之为饮,发乎神农氏”的历史结论为主题,简述神农氏时代其人,对饮茶起源中心、传播及途径,神农精神对湘茶源远流长的影响,并根据史料、传说结合现实情况,对中国茶文化“摇篮”提出个人见解。  相似文献   

2.
七、应用在茶史的研究上,每每要联系到我国上古传说中的重要人物“神农氏”。关于茶叶的应用,溯源到最早是他;关于药用、饮用的孰先孰后问题,也因他而一般认为是先药用而后饮用。“神农尝百草”,这是流传甚广、影响极深的传说,在古代典籍中有很多翔实的记载。例如:《史记·三皇本纪》:“神农以赭鞭鞭  相似文献   

3.
<正>没有茶树,也就无所谓茶叶、无所谓茶文化。茶文化之源,不是陆羽之《茶经》,不是唐人饮茶之习俗,而是神农氏尝百草发现第一棵茶树之传说。《神农本草经》写到:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之"。陆羽《茶经》提到:"茶之为饮,发乎神农氏"。先民古老的传说虽然有夸张虚构之处,但"学者们对传说特质的认知有两个侧重,一是作为标志物的客观的  相似文献   

4.
中国是茶叶产业大国,我国茶叶文化历史悠久,早在传说时代的神农时期茶叶就深受广大人民的喜爱,经后续文化的发展各时期都留有当代对茶叶文化宣传的记载和文献。茶文化在世界各国都影响颇深,日本、韩国、俄罗斯、英国都深受中国茶文化影响。福建作为中国茶叶产地的重要省份,其地理优势非常适合茶叶的种植,如今由福建盛产的铁观音、白茶、茉莉花茶、武夷岩茶等在现目前茶叶市场上深受广大消费者的喜爱。为了保证福建茶叶的生产量,本文就茶叶生产设备机械化程度提高的影响因素对茶叶生产加工机械化趋势进行探讨,提出有效进一步开展福建茶产业交流、进步、创新的思路。  相似文献   

5.
巩志 《茶叶科学技术》2004,(2):39-39,33
自从陆羽以<神农食经>为依据,主张"茶之为饮,发乎神农氏,"茶的起源于药用以来.关于茶与药、与饮,一直是比较引人注目的茶的起源的问题.福建之茶,有文字记载;兴于唐而盛于宋,而据史乘考证,实起于商周时的贡茶.  相似文献   

6.
一、关于茶的起源时间《茶经》载:“茶之为饮,发乎神农”。自古及今,都把茶的最初发现和利用归功于神农。但历史上一直这么传,也一直没有人据之作为定论。因为神农的故事只是一种传说吧了。今天见到的记载,多数是战国和秦汉年间一些学者整理和记录的。经过长时期辗转流传,加上搜录时的主观取舍,失实甚多,但其中许多基本史实,还是比较可信。如  相似文献   

7.
茶叶与癌     
茶叶作为世界上不含酒精的三大饮料之一,一直享有很高的声誉。无论是国内还是国外,茶叶都普遍受到人们的欢迎。因为茶叶不仅香高味醇,更重要的是它还具有保健和治病的功能。在我国古代书籍中都能找到有关茶叶对保健和治病的记载,如西汉的《神农本草》中写道:茶叶“味苦寒……,久服安心益气……,轻身耐老。”《神农食经中》写道:“茶叶利小便,去痰热、止渴,令人少睡……。”魏代的《广雅》则记载了用茶叶醒酒。明代顾元庆所编的《茶谱》一书中还记载了僧人用茶叶治愈隋文帝头痛病的例子。在欧洲,茶叶也得到人们很高的评价,被誉为是“康乐之饮料”。但在本世纪下半叶,国外有些文献指出了茶叶内含有致突变物质,并且认为很有可能是食道癌、乳腺癌的发病原因之一。  相似文献   

8.
一、中国──茶文化的发祥地中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之世——只知其母,不知其父。”也就是说,在几千年前,我们的祖先还处于母系社会,由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年,茶在神州大地已广为人知。公元前59年已有茶叶买卖的文字记载。唐代已是“比屋皆饮”家家饮茶了。当前,茶已经成为世界三大无醇饮料中饮用价值最高最普遍的天然饮料。有50多个国家生产茶叶,115个国家和地区进口茶叶,170…  相似文献   

9.
中国是茶的故乡。茶圣陆羽在其所著的《茶经》中谈到:"茶之为饮,发乎神农氏",据说茶叶最早起源于神农时代,茶的种植历史可以追溯到6000年前。茶文化的起源地在中国,其次日本的茶道和韩国的茶道都是茶文化的重要代表。中国茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等几大类,每个人的身体体质都是不一样的,体质不同、健康状况也不同的人群,适合喝的茶也不一样。茶作为世界上第二大饮品,自身的魅力势不可挡,加上精美的包装更是销路畅通。本文笔者从茶叶的起源下笔,阐述茶叶包装设计对消费者消费的影响,从中分析出茶叶包装设计在销售过程中的重要作用。  相似文献   

10.
1 茶起源于中国茶叶是我国古代劳动人民最早开发的野生植物之一 ,根据现有农业史料和傣文 (云南省傣族的一种文字 )的记载 ,以及在云南茶区发现的大茶树来分析 ,就不难了解云南省西双版纳地区的那座海拔 40 0 0 m的南糯山就是世界上茶叶的原产地。相传神农氏的年代 ,茶叶就当作治病的良药 ,有“神农氏尝百草 ,日遇七十二毒 ,得荼而解之”之说。东周时代 ,烈王姬喜 2年 (公元前 3 74年 )的时候 ,茶叶曾一度当作补品饮用 ,后来在诗经中还有“谁谓荼苦 ,甘之如荠”可作佐证。在公元 2世纪 ,东汉名医华佗著《食论》中也曾谈到“苦茶食之 ,可以…  相似文献   

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