基因型和环境对以色列野生二棱大麦籽粒营养品质的影响

为探讨基因型和生长环境对野生二棱大麦营养性状的影响,对源自以色列不同地区的9个群体60个基因型野生二棱大麦材料在3个环境条件下的籽粒可溶性蛋白质、氨基酸、植酸、无机磷和淀粉含量及粒重进行测定,并对检测数据进行了单因素方差分析(One-Way ANOVA)、相关性网络分析(correlation-based network analysis,CNA)和斯皮尔曼秩相关分析(Spearmanp’s Rho Correlation)。结果表明,野生二棱大麦各被测性状与生长地土壤成分存在显著相关性(P0.01);以色列野生二棱大麦籽粒中无机磷、总淀粉含量和粒重受生长环境和基因型的共同影响,而植酸、可溶性蛋白质、氨基酸含量等性状则主要受生长地环境的影响。     

不同分类大麦籽粒大小及粒重的差异分析

为改良大麦籽粒性状,依据棱型、皮裸及选育水平对125份大麦材料按3种不同分类方式进行分组,比较了组别间的粒重、粒长、粒宽及粒厚的差异及各性状间的相关性。结果表明,大麦粒重与棱型相关,与皮、裸无相关性,二棱大麦粒重(46.89mg)显著高于六棱大麦(35.71mg)。就籽粒长而言,皮大麦长于裸大麦,二棱大麦长于六棱大麦,以野生大麦最长,为13.19mm;人工驯化和品种选育使大麦粒长有所变短。二棱大麦的粒宽(3.55mm)显著大于六棱大麦(3.26mm);粒宽在皮、裸大麦间无显著差异。粒厚变异与粒宽类似,野生大麦的粒厚最小(1.69mm)。相关分析表明,大麦粒重主要由粒宽、粒厚决定,且后两者呈极显著正相关。     

二棱大麦穗粒性状研究

二棱大麦穗轴每节片上仅中间小穗结实,侧小穗发育不完全,均不结实,穗扁平,籽粒大小比较一致,粒大饱满,是酿造啤酒的好原料。据观察二棱大麦在品种间和穗上不同部位问籽粒性状仍有明显差异,不同程度上影响了麦芽品质。为进一步明确这种差异的程度及性状间的相互关系,为培育理想的啤酒大麦品种提供依据,我们对二棱大麦穗粒性状进行了初步研究。一、材料与方法参试品种有省农科院稻麦所和莆田市农科所提供的二棱大麦品种(系)福引1号、莆辐大麦、莆大麦2号、莆大麦4号、82-3005、82-5006、82-5015、82-5017、82-5018、82-5019和早熟3号(对照)等11     

二棱大麦种质的综合评价

为筛选综合性状优异的二棱大麦种质,对来自国内外97份二棱大麦种质株高、穗下节间长、穗长、主穗粒数、单株穗数、千粒重、单株粒重、单株生物量等8个性状的多年多点表现进行了分析和综合评价。结果表明,二棱大麦种质的穗长、单株穗数、单株粒重及单株生物量的变异较丰富,株高、穗下节间长、主穗粒数及千粒重的变异相对较小,二棱大麦育种的增益效应主要体现在穗长和穗数适度增加。聚类分析将参试二棱大麦分为8类,分布较分散,不同类群各有特点,较大程度地反映了品种（系）的地理生态类型。结合主成分与二维排序分析,筛选到以大粒、高产为基础、穗数与穗粒数并重、穗长多粒、矮秆抗倒的3类种质。采用主成分分析和逐步回归分析法构建了二棱大麦种质多性状的综合评价方程,并筛选了评价指标。     

苏北沿海二棱大麦赤霉病发生特点及影响因素分析

二棱大麦是我地区主要夏熟作物 ,是啤酒工业的主要原料 ,赤霉病是二棱大麦上的重要病害 ,发病后不仅对产量影响大 ,而且由于降低千粒重和染病麦粒中含有对人、畜有害的毒素 ,对啤麦的品质影响较大。本文就我地二棱大麦赤霉病的发生特点、影响因素及防治方法进行了研究。1　流行特点1 1　发生程度明显低于六棱大麦和小麦。小麦赤霉病无论发生轻重 ,每年都可查见 ,六棱大麦有 80 %的年份查见 ,而二棱大麦年发病率只有 56 % ,并且二棱大麦病穗率和病指轻于六棱大麦和小麦。1 2　 80年代重于 90年代。1 983～ 1 990年的 8年中有 5年二棱大麦发…     

二棱大麦与六棱大麦籽粒性状的差异性及其相关性

为了解不同棱型大麦籽粒性状的差异性及其千粒重与粒型性状的相关性,对98份二棱大麦和89份六棱大麦品种(系)在不同试点的千粒重、粒长、粒宽进行测定和分析。结果表明,二棱大麦千粒重、粒长和粒宽普遍高于六棱大麦,不同棱型大麦千粒重、粒长和粒宽在基因型间及环境间差异均达到显著或极显著水平。经过聚类分析,依据千粒重将二棱大麦和六棱大麦聚为高、中、低粒重3类。随着千粒重的减小,二棱大麦千粒重与粒长之间由显著正相关变为不显著负相关,六棱大麦则由不显著正相关变为显著正相关。二棱大麦和六棱大麦各类品种(系)的平均千粒重与粒宽均呈极显著正相关,而且相关系数均高于千粒重与粒长的相关系数。     

加拿大大麦育种材料的赤霉病抗性鉴定

赤霉病是大麦最主要的世界性病害 ,在湿热的流行年份不仅使大麦减产严重 ,而且受过赤霉病菌毒素污染的籽粒严重影响人畜的安全。目前对赤霉病最好的防治途径仍然是对抗性品种的选育 ,而抗病育种的关键是筛选和创造抗病材料。本研究对 2 0 0 0份加拿大大麦新品系进行了赤霉病抗性的鉴定。结果表明 ,供试品系间的抗赤霉病性存在显著差异 ,有 193份品系较抗 (耐 )赤霉病 ;二棱大麦对赤霉病的抗性明显强于六棱大麦 ,其抗病品系也显著多于六棱大麦 ;大麦的抽穗期对赤霉病的发生也有显著影响     

多棱分枝大麦穗粒性状及其遗传研究

多棱分枝大麦是玉米ＤＮＡ导入二棱大麦产生的变异体[1] 。 1995年以来 ,在前人研究的基础上 ,对该种质连续进行了 6ａ 7代的选择鉴定 ,并研究其植物学特征和生物学特性 ,对穗粒性状进行了剖析和遗传实验 ,检测了籽粒的淀粉、蛋白质含量及酯酶同工酶谱 ,结果表明 ,多棱分枝大麦是一种特殊种质 ,与二棱大麦、四棱大麦和六棱大麦都有明显的区别 ,在大麦分类学上应占有其特殊位置。现将研究结果报告如下。1　材料与方法1 1　供试材料　多棱分枝大麦由福建农业大学季慧强 (已出国 )提供。二棱大麦亲本 (莆大麦 2号 )及对照四棱大麦、六棱大麦由…     

日本大麦种植由六棱向二棱转向

日本种植的大麦包括六棱、裸六棱和二棱大麦。随着人口的增长,作为食粮、酿造和饲料的大小麦需求量迅速增加,但由于价格以及国外进口,特别是以美国、加拿大和     

论大麦的起源(续二)

生态学的论证应当重视Zohary(1959,1960)反对野生六棱大麦(H.agriocrithon)是野生植物的观点。因为野生六棱大麦不能很好适应“自体种植”,只能在人们耕种的土地上才能保存下来,而且大麦属的所有野生种,都是中央小穗结实,侧小穗退化的异穗状花序;如芒麦草(H.jubatμm),地中海大麦(H.gμssoneanμm)和鼠大麦(H.mμrinμm)等全是二棱大麦。此外,已如前述,显性的野生型是二棱大麦。Nevski(1941)指出,野生二棱大麦在向缩短生育期和向什草性发展,以及侧小穗进一步退化的趋势等方面,达到了比栽培大麦更     

大麦黄花叶病的病原病毒株系及品种抗性

前言近几年,日本主要大麦种植地带发生了由大麦黄花叶病病毒(BaYMV)引起的黄花叶病,特别是酿造用二棱大麦受害严重。实践证明,采用药剂和耕作手段已不能完全防除本病害。引进并推广携带抗性基因Ym的二棱大麦品种(该基因由六棱大麦品种“木石港3”导入)“美里金黄”、“三鸭金黄”等,可使病害得到回避。由此可见,引进抗性品种是防除本病害的最佳手段。     

野生大麦在生产籽粒和自然更新草场用大麦育种上的应用

普通大麦(H.vugare)的祖先野生二棱大麦(Hordem spontaneum)起源于中东弧形地区(Harlan和Zohary 1986),在地中海流域及亚洲包括中国广泛分布(Harlam1979;Qiguan 1981),弗雷等人(1984)认为来自野生大麦的基因可以提高栽培种的生产能力。野生二棱大麦广泛地分布在塞浦路斯中东部,那里年降雨量300mm,而且在年降雨400～500mm的西南部也有发现。它茂盛地生长在平原耕地的边缘和海拔1000m的山脚地。哈     

二棱大麦空粒发生特点及栽培对策

大丰县二棱大麦种植面积常年40万亩左右。1987、1991、1992年大丰县二棱大麦都发生了异常空粒现象,为了掌握空粒发生的程度及其对产量的影响,以便寻找栽培对策措施,我们对空粒发生原因进行了考测研究。     

灌浆期降水对二棱大麦千粒重的影响

粒重是构成产量的三要素之一,也是啤酒大麦的重要质量指标。努力挖掘粒重的潜力,是二棱大麦高产优质栽培不可忽视的方面。盐城郊区二棱大麦受粒重气候、栽培条件等因素的影响,年际之间变幅较大,啤麦品级不够稳定。本文拟就该地区78—92年计15年的二棱大麦栽培资料和部分气象要素资料,初略探讨灌浆期降水对二棱大麦等千粒     

加拿大大麦育种材料的赤霉病抗性鉴定

赤霉病是大麦最主要的世界性病害，在湿热的流行年份不仅使大麦减产严重，而且受过赤霉病菌毒素污染的籽粒严重影响人畜的安全。目前对赤霉病最好的防治途径仍然是对抗性品种的选育，而抗病育种的关键是筛选和创造抗病材料。本研究对2000份加拿大大麦新品系进行了赤霉病抗性的鉴定。结果表明，供试品系间的抗赤霉病性存在显著差异，有193份品系较抗（耐）赤霉病；二棱大麦对赤霉病的抗性明显强于六棱大麦，其抗病品系也显著多于六棱大麦；大麦的抽穗期对赤霉病的发生也有显著影响。     

优质大、小麦新品种栽培技术研究

试验采用L9(34 )正交设计法 ,对 3个大、小麦品种、基本苗、氮肥、磷肥四个因素设三个水平进行研究 ,结果表明二棱大麦S5 0 0较小麦临麦 10号增产 31.7% ,较六棱大麦 94DM 3增 4 7.4 % ,品种间差异极显著 ,其它三个因素差异不显著。证明参试品种具有较强的自我调节能力 ,易栽培。啤、饲兼用大麦S5 0 0具有较好的开发应用前景。     

大麦籽粒大小的遗传多样性与稳定性评价

为了解大麦籽粒大小的遗传多样性与稳定性,以185份大麦种质资源为材料,测定了7个试验环境下籽粒的长度、宽度、长宽比及千粒重等性状,对其遗传多样性和稳定性进行了分析评价。结果表明,所有试验环境下二棱大麦粒长、粒宽及千粒重均值均大于六棱大麦,籽粒长宽比均值均小于六棱大麦;二棱大麦与六棱大麦千粒重、粒长、粒宽及籽粒长宽比在品种(系)间及环境间差异均极显著,且品种(系)与环境之间存在极显著的互作效应,籽粒大小在环境间差异程度因性状而异,其中以千粒重的差异程度最大。依据10级分类分布频次法则,千粒重和粒宽分布比较集中,六棱大麦集中分布在3、4等级,二棱大麦集中分布在7、8等级;粒长和籽粒长宽比分布比较分散,六棱大麦粒长和籽粒长宽比分别分布在1~10等级和2~10等级范围内,二棱大麦粒长和长宽比分别集中分布在4~8等级和2~7等级范围内。千粒重与粒长、粒宽及粒长与籽粒长宽比呈极显著正相关,粒宽与籽粒长宽比呈极显著负相关;粒长与粒宽及千粒重与籽粒长宽比的相关性因棱型不同而异。二棱大麦千粒重的稳定性小于六棱大麦,而粒长和籽粒长宽比的稳定性恰好相反,粒宽的稳定性与棱型无关;皮大麦千粒重稳定性小于裸大麦,其余籽粒大小性状的稳定性与皮裸无关。通过熵权法TOPSIS对大麦籽粒大小进行综合评价,筛选出籽粒饱满且稳定的品种川52209,其可作为大麦籽粒性状改良的优异种质。     

影响二棱大麦粒重的若干因素的观察

二棱大麦粒重是产量构成三因素之一,也是啤酒大麦重要质量指标之一。为了了解影响二棱大麦粒重的因素,近年来,我们在杭州本院试验场进行了一些观察和测定。现将所得资料整理如下。     

啤酒大麦新品种哈林顿

哈林顿(Ｈａｒｒｉｎｇｔｏｎ)是我院啤酒原料研究所从中国农科院引进的加拿大二棱啤酒大麦新品种,经连续5年试验研究,均表现出高产、抗倒、适应性较强、品质好、农艺性状优良的特点。该品种1999年9月已由甘肃省农作物品种审定委员会审查审定,并决定大面积推广。1　主要特征哈林顿(哈瑞特)啤酒大麦在我省表现早熟,出苗至成熟93～98ｄ左右。幼苗半匍匐,苗期发育快,后期长势强。叶耳为紫色,叶色深绿,植株后期生长迅速,长势旺,叶耳变为紫红色,稍有蜡粉。株高一般为78～80ｃｍ左右,高水肥条件下可达90ｃｍ以上。茎秆黄色,地上节一般为5节,基部节…     

优质大、小麦新品种栽培技术研究

试验采用L9(3^4)正交设计法，对3个大、小麦品种、基本苗、氮肥、磷肥四个因素设三个水平进行研究，结果表明二棱大麦S500较小麦临麦10号增产31．7％，较六棱大麦94DM3增47．4％，品种间差异极显著，其它三个因素差异不显著。证明参试品种具有较强的自我调节能力，易栽培。啤、饲兼用大麦S500具有较好的开发应用前景。