龙泉金观音地理标志农产品品质提升思考

龙泉市特异的自然生态环境，以及独特的栽培技术和制茶工艺，形成了龙泉金观音产品独特而优异的品质。近年龙泉金观音茶叶区域公用品牌的市场占有率和影响力有所下降，龙泉金观音地理标志农产品发展出现龙头企业缺乏、种植品种单一、产品附加值低、高山生态优势发挥不足等问题。文章从培育龙头企业、丰富品种资源、提高产品附加值、加强茶园生态栽培管理等方面提出了提升龙泉金观音地理标志农产品品质的思路和对策。     

茶叶类农产品地理标志资源调查报告

正农业部依据《中华人民共和国农业法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》相关规定,于2007年12月25日发布了《农产品地理标志管理办法》(第11号部长令),并自2008年2月1日起施行。目前农产品地理标志的配套制度规范日趋完善,农业部农产品质量安全中心依据《农产品地理标志管理办法》的实施需要,组织制定了20多个配套技术规范,对申请人资质确认、质量控制技术规范、产品品质鉴定、专家评审规范、核查员培训注册、标     

“国家地理标志”保护产品——傅家花生

在国家质检总局公布的第九批地理标志保护产品名单,铁岭“傅家花生”榜上有名。这是该市地方特色产品中第一个国家地理标志保护产品。辽宁省昌图县傅家镇靠近科尔沁沙漠,得天独厚的气候、土壤条件,使“傅家花生”品质优良独特,经中国社会科学院沈阳生态研究所农产品安全与环境质量检测中心检测,“傅家花生”达到国家（A级）绿色食品标准,不仅蛋白、氨基酸、谷氨酸含量高,而且富含人体所需的各种维生素和铁、钾、锌、锰等元素。     

闲话六安瓜片

六安瓜片是我国十大名茶之一,其历史悠久,品质和制造工艺别具一格。产于大别山区的它还饱含着丰富的人文精神。为保护这一地理标志农产品,六安瓜片已被注册为证明商标,受到商标法的保护。然而笔者认为,结合我国国情和国际上对地理标志的保护趋势,还应按《地理标志产品保护规定》将六安瓜片申请为地理标志,以全面保护该知识产权。     

海南热带特色农产品地理标志管理模式探索

简述了地理标志农产品定义及特点，分析了海南省地理标志农产品管理存在的问题，探索了海南特色农产品地理标志信息化管理模式，并对海南省地理标志产品建设提出了政策建议。     

乡村振兴背景下农产品地理标志品牌发展现状与提升策略——以泾阳茯茶为例

农产品地理标志是促进乡村经济水平提高、加快乡村产业发展的重要抓手。在乡村振兴的背景下,具有独特自然地理优势和璀璨历史文化底蕴的泾阳茯茶亟需借此东风,做亮这张地理标志品牌名片,以顺应国茶振兴潮流,抢抓陕茶振兴机遇,复兴陕西茯茶产业。文章基于泾阳茯茶发展现状,分析制约该农产品地理标志品牌发展的因素,提出了赋能乡村振兴、提升泾阳茯茶品牌的建议,以此促进泾阳茯茶产业的长远发展。     

我国粮食的地理标志知识产权保护

我国粮食资源中,有61种国家地理标志产品、95件国家地理标志商标、119种国家农产品地理标志.介绍了我国粮食资源的地理标志产品保护、地理标志商标注册、农产品地理标志登记的现状,探讨地理标志知识产权保护发展对策,并提出几点有关建议.     

普洱茶加工过程中热工计量参数的分析

普洱茶是原产于云南普洱及周边地区的历史传统名茶。根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局2008年第60号《关于批准对普洱茶实施地理标志产品保护的公告》作为国家对普洱茶实施地理标志产品保护的依据,体现了国家对普洱茶的高度重视。普洱茶分为生茶和熟茶,普洱熟茶具有滋味醇厚,汤色褐红,陈香显著,叶底红褐的品质特点,并具有越陈越香的品质特征。千百年来,由于普洱茶产地优越的自然环境、优良的茶树品种、独特的加工工艺、独具匠心的造型、越陈越香的品     

“凤冈锌硒茶”喜获农业部农产品地理标志登记

<正>本刊讯农业部目前发布2014年第二批农产品地理标志登记产品公告,由贵州省凤同县申报的"凤同梓硒茶"获农业部农产品地理标志产品登记,这为凤冈进一步加强茶叶区域品牌地理标志登记保护、原产地域保护打下了良好基础。 凤冈县产茶历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》里就早有相关记载。近年来,凤冈县委、县政府紧紧围绕确立的"建设     

实践是检验“普洱茶国标”的试金石

2008年5月,国家质检总局发布了2008年60号公告：《关于批准对普洱茶实施地理标志产品保护的公告》,自2008年12月1日起,《地理标志产品普洱茶国家标准》（以下简称“普洱茶国标”）正式出台。按照这个标准,只有地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的茶产品才能叫做普洱茶。     

武夷岩茶的“岩韵”探讨

武夷岩茶是公认的“中国十大名茶”之一。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述“岩韵”,很不一致。就此谈点浅见,以期抛砖引玉。     

欢迎订阅2012年《农产品质量与安全》

<正>主管中华人民共和国农业部主办中国农业科学院支持单位农业部农产品质量安全监管局协办单位农业部农产品质量安全中心中国绿色食品发展中心承办单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主要栏目:本刊特稿、本刊专稿、政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、农     

关于武夷岩茶"岩韵"的探讨

武夷岩茶是茶界普遍公认的“中国十大名茶”。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述“岩韵”,很不一致,已成了非说不可的问题,就此谈点浅见,以期抛砖引玉。     

浙江茶情(3)

1　茶树种子要上“神舟五号”飞船杭州市有关方面与中国航天科技集团签署合同 ,将西湖龙井茶、萧山萝卜干等一批带着杭州浓郁地方特色的土特产种子搭乘“神舟五号”飞船 ,希望通过航天育种进一步改良品种。据悉 ,“神舟五号”飞船将于今年 9月至 1 0月升空 ,在太空的运行时间要比“神舟四号”长 ,达七天以上。2　 1 1只茶叶通过首批全国统一标志的无公害农产品认证日前 ,农业部和国家认监委联合公布了首批获得无公害农产品认证证书的产品目录 ,全国 1 5 5家单位的 2 1 4只产品通过了农业部农产品质量安全中心首批无公害农产品认证。其中 ,我…     

福建茶叶在农业"三品"认证的概况及推进策略

农业“三品”认证指的是无公害农产品、绿色食品和：有机食品认证。无公害农产品是指产地环境、生产加工过程和产品质量符合农业部相关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级加工品。无公害：农产品保证人们对产品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品认证机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的产品。绿色食品达到了发达国家的先进标准。有机食品是指来自于有机生产体系，根据有饥生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的产品；有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。无公害农产品、绿色食品和有机食品的工作是协调统一、各有侧重和相互衔接的。无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，而绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高。     

梅江区清凉山茶喜获国家农产品地理标志证书

正近日,农业部发布第2651号公告,对2018年第一批农产品地理标志登记产品予以认定,本批共有135个产品获得国家农产品地理标志登记证书,涉及水果、大米、小麦、杂粮、畜禽、蔬菜、茶叶等多个品类。"梅江区清凉山茶"榜上有名,被授予中华人民共和国农产品地理标志登记证书。清凉山,位于广东省梅州市梅江区西阳镇、长沙镇范围内,海拔近千米,常年云雾缭绕,土地肥沃,方园     

《地理标志产品六堡茶》标准与《六堡茶》标准的比较

通过对《地理标志产品六堡茶》标准与《六堡茶》标准在编写依据和方法、适用范围、术语和定义、分类、等级、要求、试验方法、检验规则等方面的对比,指出两标准的异同。结果显示,《地理标志产品六堡茶》是在《六堡茶》基础上增加六堡茶地理标志产品保护的内容制定而成,增加的内容主要有产品保护范围、原料种植的立地条件和气候条件、茶树品种、栽培技术、采摘、毛茶感官品质和理化指标等,产品等级从7个等级缩减至5个等级,前者比后者要求更宽广、更严格。《地理标志产品六堡茶》标准对保证六堡茶质量特色、提高质量水平,推动六堡茶产业持续健康发展具有引领作用。     

《地理标志产品普洱茶》正式实施

本刊讯12月1日,《地理标志产品普洱茶》正式实施,其中对普洱茶的界定受到业界广泛的关注。依据《地理标志产品普洱茶》的界定,只有以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫普洱茶。标准     

我国稻米的地理标志保护现状与发展对策

地理标志,是WTO《与贸易有关的知识产权协议》（TRIPS协议）规定的七种独立的知识产权之一,为多哈回合知识产权谈判的三大议题之一。我国稻米资源中,有38种国家地理标志产品、44件国家地理标志商标、30种国家农产品地理标志。本文介绍我国稻米资源的地理标志知识产权保护现状,探讨其发展对策,并提出几点有关建议。     

地方名产潍县萝卜发展概况、存在问题与策略

潍县萝卜距今已有300多年的栽培历史，是驰名中外的名优水果萝卜品种，也是山东省名特产蔬菜之一，具有肉质根出土多、尾根小、皮色深绿、肉色翠绿、脆甜多汁、稍具香辣味、耐储藏等优点，成为以生食为主的水果萝卜珍品，素有“水果萝卜王”之称。在1999年北京农业博览会上，潍县萝卜被农业部认定为名牌产品，2006年顺利通过国家质检总局审查，获得国家地理标志产品保护。