混合汁过滤由铜筛网改用尼龙筛网的实践

该文介绍了二次混合汁过滤由铜条式曲筛改用尼龙筛网的实践情况。认为合适的尼龙筛网能较好地除去混合汁中的蔗糠，可以提高清净效率和增加糖分收回     

甘蔗苗期生化性状与糖分及产量的关系

选取8个甘蔗基因型研究苗期一些生化性状与蔗汁糖分和蔗茎产量的关系。结果表明，高产高糖基因型苗期初期叶片蔗糖含量和总糖含量较高，硝酸还原配活性在苗期初期至中期的增幅较大；高糖基因型中性转化酶活性在苗期较高，而高产基因型则表现较低。相关分析和通径分析表明，叶片蔗糖含量对蔗茎产量和蔗汁糖分均为正相关和正向贡献；硝酸还原酶和中性转化酶活性都对蔗茎产量和蔗汁糖分表现为不同方向的相关或贡献。根据以上结果，认为苗期的叶片蔗糖含量可作为高产高糖性状间接选择的较可靠指标；而以硝酸还原配或中性转化酶活性作为间接选择指标时，其取值范围还带进一步研究。     

不同刈割期甘蔗营养成分和生物产量研究及饲用价值评价

畜牧产业的快速发展对饲草饲料的需求日益增加，筛选新的饲料作物品种是当务之急。本研究以2个国审牧草甘蔗品种为对照，对15个甘蔗品种的生物产量和10个青饲料常规营养成分指标进行测定分析，探究甘蔗不同刈割期的主成分变化规律，评价甘蔗饲用价值，为甘蔗一年多采和全株饲用提供科学依据。通过因子主成分分析筛选出粗蛋白（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、水溶性碳水化合物（WSC）、粗脂肪（EE）、钙（Ca）5个主要指标，基本包含了所测指标的全部信息。结果显示：15个甘蔗CP含量最高的是‘云蔗12-201’，为8.80%;ADF含量最低的是‘ROC22’，为35.25%;WSC含量最高的是‘云蔗00-290’，为6.16%;EE含量最高的是‘云蔗01-286’，为1.40%。其中‘ROC22’‘云蔗12-201’的CP含量超过CK1、CK2；‘Q27’‘ROC22’‘云蔗01-286’‘云蔗06-160’‘云蔗12-142-1-J’‘滇蔗11-728’的ADF含量均低于CK1、CK2；‘Q27’‘云蔗00-290’‘云蔗12-142-1-J’‘云蔗16-16’‘滇蔗11-726’‘滇蔗11-728’的WS...     

山椒子果实营养成分分析及其种子育苗试验

分析山椒子果实营养成分，并将山椒子种子播种于6种基质[红土、椰糠、河沙、红土＋椰糠(1∶1)、红土＋河沙(1∶1)、河沙＋椰糠(1∶1)]中进行育苗实验。结果表明：山椒子果实所含营养成分丰富，其中果肉和果皮总糖含量分别为14.30%和9.04%，粗纤维含量分别为2.92%和7.12%；检测到17种氨基酸，果肉和果皮中氨基酸总含量分别达1.05%和1.37%；山椒子的最佳育苗基质为红土＋椰糠1∶1基质。山椒子是一种优质野生果树资源，具有重要的引种栽培和开发利用前景。     

新植蔗施肥模式与宿根蔗产量及糖分关系的研究

本文研究了新植蔗不同施肥模式对宿根蔗的后续效应，旨在探讨新植蔗不同施肥模式下，宿根蔗产量和蔗糖分差异及其原因，为进一步优化甘蔗三高施肥模式提供理论依据。试验结果表明，在新植蔗不同施肥模式下，就模式间进行比较，宿根蔗蔗茎产量和收获株数存在显著差异，其规律与新植蔗的结果相一致；宿根蔗的株高在施肥情况下存在显著差异；宿根蔗茎径差异不显著；株高的变异系数存在明显差异，且施肥与否规律相同；生长中后期的叶片Ｎ     

膜过滤在蔗汁清净中的运用研究

为研究不同材质、不同孔径滤膜在蔗汁清净中的效果,选用4种不同孔径的陶瓷膜和2种不同截留分子量的有机管式膜对蔗汁进行过滤处理。结果表明,不同孔径膜管过滤蔗汁后膜通量差别较大,蔗汁透过液的质量指标也有较大的差异,200nm孔径的陶瓷膜对蔗汁色素物质去除率可达90%以上,混浊度去除率可达99.9%以上,清净效果优于传统亚硫酸法澄清汁。     

甘蔗耐镉性初探

以盆栽试验初步研究甘蔗抗镉（Cd)污染性能。结果表明：当土壤Cd含量不超过0.53mg/kg时，对甘蔗产量影响不大；随着土壤Cd含量的提高，甘蔗受害程度加重，影响了糖分的合成及产量的构成，使甘蔗产量急剧下降，蔗糖分降低。甘蔗各部分对Cd的富集能力不同，根系的Cd含量最高，蔗汁中Cd含量最低，因此甘蔗适于在轻度Cd污染的农田种植。     

深入研究 充分合理利用资源把我省甘蔗业做大做强

把我省现有的糖蔗、果蔗和牧草蔗，正在研究中的能源蔗以及断断续续摸索中的菜蔗等归纳为一个植株特性各异、生理功能有别以及利用方式多样的甘蔗业。文中分别就这几类甘蔗提出深入研究和扩大开发利用范围的设想，糖蔗要充分合理利用其各种副产资源，根据植蔗新情况研究调整品种结构和栽培技术，可以考虑增加生产蔗汁饮料特别是浓缩蔗汁项目；果蔗应配合政府部门进行产区合理布局，农业上应对优良品种和栽培技术进行全方位研究，应从调整植期、保鲜蔗茎以及生产蔗汁饮料和混配复合饮料等方向研究果蔗周年供应技术；牧草蔗还要加强品种选育，研究茎叶的合理采收方法，研究指导饲养户如何合理利用牧草蔗以及对种植牧草蔗饲养各种动物的经济效益进行合理分析等，在利用过程中还可以尝试采收茎叶后先剥取蔗笋当作蔬菜食用，余物再做饲料；能源甘蔗要做好品种储备，伺机发展，开发中要重视对蔗渣以及发酵残渣的进一步利用；菜蔗要尽快投入生产利润分析、品种选育、栽培管理技术以及蔗笋烹调技术等研究。总的目标是根据我省各地生活需求和经济建设需要，把甘蔗业扶持壮大，更好地为我省多行业经济建设做贡献。     

浅谈宿根蔗高产栽培

根据桂中监狱蔗区近几年来宿根蔗栽培的经验，阐述了宿根蔗高产栽培的主要技术措施；种好管好新植蔗；规范操作，提高宿根蔗发芽出苗数；提早田间管理。     

广东省旱地甘蔗“三高”的栽培技术的推广

广东省的自然资源条件很适合甘蔗生产。但旱地蔗区的旱、瘦、浅是低产的主要原因。在过去的十几年中，通过对旱地甘蔗“三高”栽培技术的应用试验研究，把单项技术进行组合配套和改进提高，并通过大型的推广项目进行推广，取得了增产增收的效果，社会经济显著。主要技术措施：一是选用适合旱地蔗区的高产高糖、抗逆性强的优良品种；二是把常规栽培改为地膜蔗技术；三是改进施肥方法，实行配方施肥；四是改进耕作方式，推广防旱保水技术；五是推广秋冬植蔗，延长甘蔗生长期；六是改宿根蔗这管为宿根蔗旱管；七是及时防治病虫鼠草害，确保增产增收。     

蔗丰灵处理对不同甘蔗品种的效应

本试验以桂糖８５／８、粤糖６３／２３７、桂糖１１号和桂糖１５号共４个甘蔗品种作为供试材料，于分蘖初期以０．２％（质量分数）“蔗丰灵”甘蔗高效液肥进行叶面喷施，以清水作为对照。在不同时期观察主要农艺性状及养分吸收特性，最后作统计分析。结果表明：（１）蔗丰灵处理能提高分蘖率和成茎蓄；（２）蔗丰灵处理可提高叶片中全Ｎ、全Ｐ及全Ｋ含量，能提高甘蔗产量，其增幅为１０．５－１７．６％；（３）蔗丰灵处理可提高蔗     

云南水浇地宿根甘蔗高产高效综合栽培技术研究

从新植甘蔗栽培、收砍质量、宿根管理、蔗地营养等方面综合分析了云南蔗区宿根蔗低产低效的主要问题。结合生产实际，因地制宜提出了实行快锄低砍，保护蔗蔸；蔗叶还田保持蔗地营养；地膜覆盖，保证土壤温度的“三保技术”和宿根蔗田间管理上及早开垄松蔸，早施肥管理，早防治病虫草害的“三早”栽培技术     

旱地甘蔗品种展示示范总结

根据新植试验结果表明：德蔗03—83、云蔗03—103、德蔗06—24三个品种较适合旱坡地种植；粤糖60号、云蔗99—91、柳城03—182适宜在水肥条件较好的蔗地种植；桂糖21号，转化快，还原糖高，种源充足的情况下建议淘汰；云蔗03—258产量、糖分低，鼠尾现象严重不适宜旱坡地种植；云蔗03-422、德蔗06—54、云瑞05—261大小茎多，产量低，不适宜旱坡地种植。     

“蔗丰灵”对宿根甘蔗的效应

对桂糖15号宿根蔗以高效专用甘蔗液肥“蔗丰灵”进行不同处理，均获得增产、增糖的效果；尤其在促进茎径的增粗、增高方面表现更为显著，最终实际砍收产量比对照增加17.4%-22.2%。既喷施“蔗丰灵”又盖膜的比盖膜不喷和不喷不盖膜的处理蔗糖分分别高0.39%和0.76%(绝对值）。不同处理间生理生化指标如叶绿素含量，苹果酸酶、过氧化物酶、多酚氧化酶活性等都有差异。     

甘蔗新品种巴西45号表证示范总结

以当家品种新台糖10号作对照进行新植与宿根2年的大面积表证示范。结果表明：甘蔗新品种巴西45号新植、宿根平均蔗茎产量、蔗糖分和蔗糖含量分别比对照种增加25．32％、2．30％（绝对值）和46．09％，增产增糖效果极显著；同时该品种还表现出生长快、农艺性状好、抗逆性强、宿根性好等优良性状，是目前我县蔗区蔗茎产量与蔗糖分均较高的品种。应扩大示范面积，为大面积推广应用作准备。     

雷州半岛宿根蔗栽培要点

宿根蔗的主要优点，一是省工、省种、省成本；二是早生快发，早熟高糖，有利于糖厂提早开榨；三是能调节劳动力。雷州半岛蔗区宿根蔗约占40-50％。当前宿根蔗存在的问题，主要是产量偏低。据调查统计，新植蔗平均公顷产蔗量75吨，而宿根蔗只有45—60吨。宿根蔗低产的原因是，发株少，一般一亩只有3000株，少的2000株左右。因此，要提高宿根蔗产量，必须采取一些行之有效的措施。     

甘蔗采后冷藏过程中品质及生理变化

甘蔗采后于２℃贮藏，随着贮期延长，蔗茎的呼吸强度呈上升趋势但没有高峰出现。蔗汁中蔗糖和可溶性总糖含量呈下降趋势，还原糖和酒精含量出现不同程度的增加。在贮藏前期，蔗汁中／中性蔗糖转化酶活性呈增加趋势，其中以酸性转化酶活性增加较为显著。甘蔗采后蔗糖含量下降是转化酶和呼吸作用的共同结果。     

国家甘蔗品种第四轮区试漳州蔗区2004年新植试验小结

在2004年漳州蔗区进行的国家甘蔗品种新植区域试验中，参试的12个国家甘蔗品种在农艺性状方面表现为出苗率较好，分蘖力强，植株高火。对蔗茎产量和蔗糖分进行综合分析，表现最好的甘蔗品种是赣南95—108、福农95-1702、福农96—0616和闽糖92—505，这四个品种蔗茎产量高、蔗糖分好、增产增糖较显著；表现较好的品种是云蔗95-128、川引97-1和桂糖94-119，这三个品种蔗茎产量和公顷含糖量都比较好，比对照增产增糖；其余品种在各个方面表现一般。     

云南省第八套甘蔗品种区试临沧蔗区试验结果初报

在云南省第八套甘蔗品种区试中，临沧蔗区参试品种13个，各品种间出苗、分蘖、成茎、蔗产量和糖产量等均表现出较大差异。试验结果表明：高产、高糖品种有云瑞99／155、SP71／6180、云瑞96／58和桂糖90／95；表现较优的品种有云蔗92／19、云蔗89／351、云瑞96／57和云蔗94／375；表现一般的品种有新台糖25号、粤糖89／240和云蔗94／343，云蔗94／81和云蔗95／128表现不及桂糖11号。     

不同栽培基质对牛大力根系发育的影响

以不同比例泥土、砂、椰糠、草炭混合作为牛大力栽培基质，并进行盆栽试验，研究不同栽培基质条件下，基质的养分特征及其对牛大力根系生长和膨大状况的影响。结果表明：由草炭＋泥土(体积比2∶1)及草炭＋椰糠＋砂(体积比1∶2∶1)混合的基质pH值较适中，有机质含量与氮磷钾养分含量均较高，养分状况较理想，牛大力根系发达，但膨大块根较少；而泥土与砂混合基质各项指标均比较低，养分比较贫乏，牛大力根系发达，但块根膨大明显。在本研究条件下，基质养分不是根系膨大的关键因素，泥土含量高的基质可能因为较为理想的通气和热量条件而有利于块根的膨大。