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无公害大米生产中农药的合理替换 总被引:1,自引:0,他引:1
随着我国人民生活水平的不断提高 ,城乡居民对食用大米质量要求越来越高。以往 ,我国稻米生产注重的是产量 ,对稻米品质不重视 ,稻米生产过程中过量使用或滥用农药 ,造成一些有害化学物质积累残留在大米内 ,人吃了以后会有不良后果。无公害大米生产就是在这种情形下提出来的。无公害大米生产基地一般选择受工业“三废”影响少的地方 ,来自环境的污染少 ,大米中有害物质主要来源于我们用来防病治虫的农药 ,按以往习惯 ,许多高毒、高残留的有机磷农药都应用在水稻生产中。按无公害大米生产要求 ,就要少用农药 ,尽量用低毒、低残留、对人体危害… 相似文献
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浙江省无公害稻米标准及生产技术要点 总被引:6,自引:0,他引:6
为满足广大人民群众日益增长的对安全稻米产品的需求,提升稻米品质和市场竞争力,提高水稻种植的效益,规范无公害稻米生产,加强无公害稻米的产品质量管理,促进水稻生产的可持续发展,浙江省于2000年11月发布了《无公害稻米系列标准》,并于2000年12月30日实施。 无公害稻米是指按照无公害稻米生产技术准则要求生产,其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合无公害稻米质量标准的稻米。浙江省公布的无公害稻米对产地、生产技术、卫生质量上有以下一些要求。 一、产地环境选取和要求 无公害稻米生产地… 相似文献
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根据山区生产的稻米品质较优的实际情况,结合水稻优质栽培技术,提出了生产优质无公害稻米必须注意的几个环节. 相似文献
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大米的品质分为外观品质和内在品质;大米的食味受品种产地、气候、栽培方法等因素影响,同时也受大米的支链淀粉、蛋白质、水分等含量的影响;生产中可利用蛋白质分析仪器进行低蛋白稻谷的生产加工,利用食味计进行大米的配米,利用颗粒评定仪调控大米加工设备。 相似文献
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实现优质粳稻无公害标准化生产,应以选用优质粳稻新品种为前提,建立无公害生产基地为基础,推广无公害标准化生产技术为关键,实行订单种植、产业化经营为保证。在栽培规范上围绕"优质、高产、安全、高效"的目标,集成运用培育水稻壮秧,建立合理群体,科学运筹肥料,节水调优灌溉,综合防治病虫草害和优化生育进程安排等标准化栽培技术。 相似文献
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