福安茶产业创新升级研究

基于茶文化、茶产业、茶科技统筹发展理念,总结福建省福安茶产业创新升级的实践效果及其主要影响因素,同时借鉴周边产茶县市的茶产业创新升级实践经验,结合福安发展茶产业优势,分析福安市的茶产业发展现状,提出关于体验中心实施、品牌建设、购买渠道、荣誉转化、产业链延伸、茶旅落地的发展问题。文章提出促进当地茶产业创新升级的机制与途径,提出通过政企合作来提升集群规模性,通过搭建大众茶叶集市来下沉茶叶市场,挖掘当地茶旅资源等对策建议,并以茶王街的发展为例作出规划尝试,以期促进福安茶产业创新升级。     

福安市“坦洋工夫”红茶发展问题及对策

主要研究了福安市的"坦洋工夫"红茶生产发展现状及所面临的困难问题,并指出推进茶产业结构的调整、加强区域公用品牌推广、加大专业人才队伍建设、推进福安红茶高质量生产加工,挖掘发扬传统茶文化,打造三茶融合发展以实现区域公用品牌利益最大化。     

福安市坦洋工夫产销现状及发展思路

福建省福安市是久负盛名的闽红“三大工夫”之首“坦洋工夫”红茶的原产地，也是我国主要产茶市和最大的茶树良种繁育基地。近年来，福安市委、市政府把以茶叶为主的食品加工业列为三大主导产业之一，强力打造“坦洋工夫”品牌，带动茶产业持续健康发展。     

坦洋工夫初制加工技术规程

清咸丰元年（1851年）,坦洋工夫首创于福安市坦洋村而得名,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,而闻名海内外,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,并成为英国王室特供茶。近年来,福安市为了挖掘坦洋工夫深厚的文化底蕴,促进茶产业发展,出台了一系列打造“坦洋工夫”品牌的政策措施,先后获得“国家地理标志产品保护”,注册“中国证明商标”,被北京奥运经济研究会确认为“中国申奥第一茶”,     

坦洋工夫标准的传承与应用

2005年坦洋工夫已经有福建省地方标准,2007年坦洋工夫获国家地理标志产品保护,为打造坦洋工夫,2009年福安市及时制定并颁布坦洋工夫国家标准,2011年获福建省政府标准贡献一等奖。坦洋工夫地方标准与国家标准一脉相承,又有所创新,体现了标准的与时俱进,为指导当地茶产业发展做出了应有贡献。     

福安茶叶“五新”示范推广实践

近年来，福安市大力示范推广新品种、新技术、新机具、新肥料、新农药等茶叶“五新”，全市新植和改植高香型新优茶树品种4．4万亩；推广新型茶机具7200多台套；全面推广无公害茶叶生产新技术、新肥料、新农药等，先后获得全国无公害茶叶生产示范基地县“达标单位”和“先进单位”，福建省首家“创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地县”。提升了福安茶产业发展水平，成为福安市三大主导产业之一，促进了农民增收和县域经济发展。     

福安茶品牌“坦洋工夫”的发展与壮大

红茶是当今世界的主销茶类，全世界80％的饮茶之人喜欢红茶。而福安市是闽红“三大工夫”之首的“坦洋工夫”红茶的原产地，也是我国主要产茶市和最大的茶树良种繁育基地。近几年来，福安市委、市政府把以茶叶为主的食品加工业列为三大主导产业之一，强力打造“坦洋工夫”品牌，带动茶产业持续健康发展。     

坦洋工夫标准的传承与创新

引言：2005年坦洋工夫已经有福建省地方标准,2007年坦洋工夫获国家地理标志产品保护,为打造地理标志产品坦洋工夫,2009年福安市及时制定并颁布坦洋工夫国家标准,2011年获福建省政府标准贡献一等奖。坦洋工夫地方标准与国家标准一脉相承,又有所创新,体现了标准的与时俱进,为指导当地茶产业发展做出了应有贡献。     

妇女与茶业可持续发展探讨

茶业作为福建省宁德市的主导产业,其兴衰关系着120万人口的生计和70%农户的收入,关系着宁德市能否持续发展的大问题.在茶产业中,妇女扮演着举足轻重的角色,很难想象,这个产业离开妇女会是什么局面.但是,与如此重要作用形成巨大反差的却是,很少有人能从性别的角度来看待茶产业的发展,对于妇女与茶产业可持续发展的关系也鲜有研究.鉴于此,2003年5～6月,市妇联与市茶业管理局联合开展了"妇女与茶产业可持续发展"的课题调研.调查小组走访了蕉城区、福鼎市、福安市、周宁县、柘荣县等地的茶业局、茶叶加工厂、茶叶公司、茶叶专业村,询问了许多茶叶专家、企业主、从业妇女,收集了大量的第一手资料.另外,还设计了3种调查表格,委托县(市)妇联和部分茶叶密集乡镇妇联代为调查,收回300多份调查表.同时,调查小组还上网收集了大量的国外资料.     

福安市茶业可持续发展现状及对策

为了使福安市茶业持续发展、永续利用,树立科学的发展观.根据福安市茶叶生产的情况,分析福安市茶叶可持续发展中的优势和存在的问题,提出了新的形势下茶叶可持续发展的对策.     

认真学习贯彻省委书记卢展工视察我院茶叶所的讲话精神

2007年1月5日至9日，福建省委书记卢展工和省人大副主任张家坤、副省长陈芸率领省直有关部门领导在宁德市市长陈荣凯与宁德市人大主任钟雷兴的陪同下，驱车千余公里，深入到福鼎、柘荣、寿宁、周宁、福安等地，看望慰问台风受灾户。1月7日，在途经座落于福安市社口镇的福建省农科院茶叶研究所时，一直关心着福建茶产业发展的卢展工临时决定停车进去看看。在听取了所领导及科技人员的汇报后，卢书记说道：“福建是茶叶大省，茶产业不仅能提供健康饮品，造福社会；而且有利于农业产业结构调整，有利于促进农民增收，是惠及千家万户的一个好项目。希望茶科所一方面要研究更多更好的品种，推广和组织农民种植，另一方面要打响品牌，帮助开拓市场，不仅要在科研上有所作为，更重要的是要让人民群众得到实惠……”。卢书记语重心长的话语，充分体现了省委、省政府对关系到农民增收、农业增效的茶产业的高度重视。犹如寒风中送来一缕春风，福建茶业新的春天到来了!于是乎，如何贯彻落实卢书记重要讲话精神做大做强福建茶产业，成为福建茶业界近期最热门的话题，为了铭刻下这历史的瞬间，我们撷取了这期间的文字方阵和图片，汇成专题报道，以郷读者。     

福安市天香茶叶有限公司

福安市天香茶叶有限公司简介 福安市天香茶叶有限公司创办于1992年，是一家集生产、加工、销售、科研于—体的股份制民营企业。公司总部设于福建省福安市，分别在政和县、广西横县设有茶叶加工分厂，下属360亩有机茶生产基地和5000亩无公害茶叶生产协作基地     

论茶产业的经济效益与应用数学建模的关系

茶产业有着巨大的经济价值,分析相关的茶产业经济数据,运用数学去解决茶产业中的实际经济效益问题,建立相应的数学模型,将抽象的经济问题公式、模型化,为茶产业的发展提供科学有效的理论支撑。基于此,本文从茶产业经济效益的理论入手,通过构建茶产业经济效益评估应用的数学模型,理论联系实际,对茶产业经济效益进行科学的实证分析,这有利于茶产业的发展。     

小农生产在茶叶产业价值链中的作用及对策

调研了福安市社口镇的茶叶种植农户,茶叶经销商,茶叶合作社,茶叶企业等多种经营主体生产经营状况,掌握了福安市社口镇茶叶产业价值链发展和基本情况,发现了茶叶价值链存在的主要问题;提出了针对性的对策建议,以期为福安市社口镇茶叶产业平稳健康发展提供理论依据.     

茶产业扶贫模式探讨

茶产业扶贫是我国现阶段扶贫计划中的重要内容,做好茶产业扶贫对于提高当地茶农收入,提高我国茶产业的国际竞争力具有重要意义。本文从开展茶产业扶贫的重大意义出发,结合目前茶产业扶贫模式在构建中面临的问题,探究茶产业模式的构建途径。     

福安市茶园安全体系的创建及成效

福建省福安市是“中国茶叶之乡”。2007年,福安市茶园全部通过福建省无公害农产品产地认定,并成为福建省首家通过农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心授牌的“创建全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地县”。福安市采取“调查摸底、设点比对、监测调控”措施,经规划、建设、完善3个步骤,使茶园安全体系建设得以全面实现。     

关于加强茶业管理体系建设的思考

几千年来,我国茶产业基本上处于一个农耕文明的生活系统中,对于茶业的管理并不是一个核心的概念。走入现代工业社会后,随着市场经济的发展,在一个面向世界经济的外向型发展模式的形势下,加强对我国"茶产业"管理体系的建设是促进茶业转型升级、提高附加值和核心竞争力的有效步骤。在加强我国茶产业管理体系建设的必要性方面,它有利于提高我茶产业的核心竞争力、有利于加强政府部门对茶产业的监管和宏观调控、有利于我国茶产业品牌的创造。我国茶产业管理体系建设的基本面向主要包括一个可追溯的茶叶产品管理体系、茶产业标准化管理体系、茶产业质量管理体系等。关于进一步加强我国茶产业管理体系建设的基本方略则可以从充分发挥政府在管理体系建设中的主导作用、鼓励"共生营销"联盟在茶产业营销中发挥积极作用、构建一个多元主体共同参与的茶产业质量安全管理体系三个方面入手。     

茶产业会展经济发展战略研究

茶产业会展是开展茶产业产品交易与信息交流的有效平台,重视茶产业会展经济的发展,对茶产业发展发挥着不容忽视的带动作用。本文对茶产业会展经济发展的意义做出了分析与阐述,并对茶产业会展经济发展战略进行了研究与探讨。     

我国茶业会展经济发展策略及茶产业发展互促研究

我国是茶树的发源地,也是茶产业发展大国。茶业会展经济是茶产业发展的重要内容,对拉动茶产业发展有着积极的影响。本文通过对茶业会展经济与茶产业之间的关系研究,进一步阐述了茶业会展经济与茶产业发展的互促作用。     

名优茶机械化采摘技术研讨会在杭州召开

近日，由国家茶产业技术创新战略联盟、国家茶产业工程技术研究中心、浙江省茶产业科技创新服务平台和中国农业科学院茶叶研究所联合举办的“名优茶机械化采摘技术研讨会”在杭州隆重召开。中国农科院茶叶研究所所长杨亚军研究员、国家茶产业技术创新战略联盟秘书长鲁成银研究员、国家茶产业：