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枇杷果皮中多酚物质提取和纯化工艺的优化 总被引:2,自引:0,他引:2
以枇杷果皮为材料,提取分离和纯化枇杷多酚类物质,试验确定乙醇为多酚浸提溶剂,通过正交试验优化乙醇浸提枇杷果皮多酚的工艺参数。结果表明:液料比10.0 ∶ 1(mL ∶ g),80 ℃下,在50%体积分数的乙醇中浸提90 min,连续浸提2次,多酚得率可达34.76 mg/g DW(干重)。运用静态吸附和动态吸附试验对大孔吸附树脂及对多酚纯化工艺条件进行筛选,从AB-8、LX-1、NKA-9、D101、XAD-5和DM301等6种大孔吸附树脂中筛选出的XAD-5型树脂具有较好的吸附及解吸性能,吸附率和解吸率分别达到76.44%和74.32%。XAD-5型树脂纯化枇杷多酚的工艺条件为:进样浓度1.50 mg/mL,样液体积5 BV,进样流速1.5 BV/h,洗脱剂乙醇体积分数为70%,洗脱流速1.5 BV/h,洗脱体积1.2 BV,此工艺下枇杷果皮多酚纯度可达76.52%,回收率为56.44%。 相似文献
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建立并优化猴耳环多酚的纯化工艺并对其组分进行定性分析。本研究以猴耳环多酚粗提物为原料,以吸附及解吸附效果筛选了最优大孔树脂,再以吸附、解吸附和纯度为评价指标,考察各工艺参数对AB-8树脂纯化多酚的影响,最后采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱(UPLC-Q-TOF-MS)法进行多酚组成定性分析。结果表明:优选 AB-8树脂,粗提物以质量浓度3 mg/mL、流速1 mL/min上样10 BV(柱体积:1 BV=10 mL),水洗后,用60%乙醇5 BV以1 mL/min的流速洗脱。在此工艺条件下,多酚纯度达到58.64%。UPLC-Q-TOF-MS定性分析了纯化后猴耳环多酚14种组分。建立的猴耳环多酚的纯化工艺稳定可行,实现了其组分定性分析,为进一步研究提供了依据。 相似文献
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不同大孔树脂对大豆糖蜜中异黄酮吸附影响研究 总被引:3,自引:1,他引:2
由于大豆粗糖蜜中含有大量对人体有益的大豆异黄酮,本实验采用大孔树脂对大豆粗糖蜜中的大豆异黄酮进行吸附提取。以流速、pH值、糖蜜体积与大孔树脂体积比为参数进行单因素实验,对S-8、D4020、H103、HPD600、CKA-9、AB-8型六种大孔树脂吸附异黄酮的最佳条件进行了研究。最终确定出最佳树脂及其吸附条件:S-8树脂,pH值为6.0,流速0.045mL/s,体积倍数3倍,吸附率为96.4%。利用无水乙醇做结晶溶剂,结晶温度为0℃,结晶时间为12h得到白色晶体。 相似文献
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为研究大孔树脂对状元豆黄酮的纯化工艺条件和效果,以状元豆黄酮粗提液为原料,吸附率和解吸率为评价指标,比较6种不同树脂对状元豆黄酮的静态吸附和解吸性能,筛选出AB-8树脂进行分离状元豆黄酮,并考察了纯化前后状元豆黄酮对食用油脂(猪油和花生油)的抗氧化效果。结果表明:最佳工艺条件为上样质量浓度4.0 mg/m L,上样流速3.0 BV/h,上样体积140 m L,用60 m L 65%体积分数乙醇溶液(p H6.0)为洗脱剂,以2.0 BV/h流速洗脱,得到AB-8树脂对状元豆黄酮的吸附率和解吸率分别为93.06%和95.12%,回收率为89.04%,得率为52.46%,纯度提高了约2.91倍。状元豆黄酮对油脂有一定的抗氧化效果,对猪油氧化抑制效果好于花生油,且纯化后抗氧化效果明显增强,是一种潜在的天然抗氧化剂资源。 相似文献
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油茶粕中茶皂素纯化方法与抗菌活性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对Amberliter XAD-16和DM130大孔树脂纯化油茶皂素的条件进行探索,比较两种树脂纯化的油茶皂素和AB-8大孔树脂纯化产品的纯度,并测定纯化产品与粗提物的抗菌效果。结果表明,在相应的最佳条件下,Amberliter XAD-16纯化所得的茶皂素产品纯度低,为74.5%;DM130大孔树脂处理的高,为 85.6%;AB-8大孔树脂居中,为83.5%。油茶皂素的粗提物和纯化物对供试微生物的抗菌效果一致,纯化物抑制程度略高;二者均对玉米纹枯病菌抑制效果最明显,对白色葡萄球菌、白色念珠菌和腊状芽孢杆菌的抑菌效果次之,对温和气单胞菌、豚鼠气单胞菌、嗜水气单胞菌、变形杆菌的抑制效果不明显,对黑曲霉、米曲霉的生长没有抑制作用。 茶皂素;油茶;大孔树脂;抗菌性 相似文献
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为了研究大孔树脂对水仙茶饼多酚的纯化效果,试验以水仙茶饼多酚粗提液为原料,比较了9种不同型号大孔树脂对水仙茶饼粗多酚的静态吸附和解吸性能,再以吸附率和解吸率为指标通过静态、动态吸附解吸试验。考察了各因素对LX-28树脂纯化水仙饼茶粗多酚的影响,最后探讨了纯化前后的水仙茶饼多酚的体外抗氧化和抑菌效果。结果表明:最佳纯化树脂LX-28,最佳吸附和解吸条件为1.5 mg/mL的质量浓度的水仙茶饼多酚粗提取液(pH4.0~5.0)以2.0 mL/min的流速上样95 mL,吸附平衡后去离子水冲洗至无色,再用70 mL,65%体积分数乙醇溶液(pH6.0)为洗脱剂,以3.0 mL/min流速洗脱,在此纯化条件下LX-28树脂对水仙茶饼多酚的吸附率和解吸率分别为(93.587±0.379)%和(95.330±1.282)%,树脂可重复使用4次,纯度提高了约3.04倍;对DPPH·和ABTS+·自由基清除率的IC50值分别从纯化前的1.279、3.682 mg/mL降低到0.295、1.525 mg/mL;对供试的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、米根霉和紫红曲霉均有不同程度的抑制作用,纯化后的水仙茶饼多酚的抑菌效果优于纯化前。 相似文献
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从剑麻的麻渣、纤维中提取果胶,测定果胶的含量、纯度和酯化度。将湿麻渣在密封与敞开空气中自然发酵后提取果胶,探讨湿麻渣在发酵后对果胶品质的影响。结果表明,果胶得率最高的是湿麻渣(13.342%),最低的是直纤维(0.450%),干麻渣的果胶得率(1.662%)略高于湿纤维(1.326%)与乱纤维(1.264%)的;果胶纯度最高的是直纤维(73.360%),最低的是干麻渣(32.567%)。直纤维果胶的酯化度(45.452%)略大于麻渣和乱纤维的(32%~35%);湿麻渣经过自然发酵后,果胶得率与纯度均降低,但湿麻渣完全发酵后的果胶酯化度(33.432%)接近于干麻渣的(33.156%)。 相似文献
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以海产品腐败菌波罗的海希瓦氏菌(Shewanella baltica)为对象,评价了儿茶素单体抑制生物被膜的效果,并分析效果最佳的单体对该菌生物被膜和腐败活性的影响。结果表明,5种儿茶素单体均能抑制S.baltica生物被膜形成,其中表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)抑制率最高,其最小抑菌质量浓度为40μg·m L-1,亚抑菌质量浓度10~30μg·m L-1的EGCG对细菌生长无显著影响。在30μg·m L-1 EGCG作用下,群体感应(Quorum sensing,QS)信号分子呋喃酮酰硼酸二酯(Autoinducer-2,AI-2)、二酮哌嗪类化合物(Diketopiperazine,DKPs)cyclo-(L-Pro-L-Leu)和cyclo-(L-Pro-L-Phe)活性显著下降(P0.05),其抑制率分别为63.95%、27.43%和21.94%。亚抑菌浓度EGCG能显著抑制S.baltica生物被膜形成、泳动能力和蛋白酶活性(P0.05),呈现浓度依赖性,在30μg·m L-1时抑制率分别为55.18%,66.71%和46.67%。因此,EGCG在亚抑菌浓度下能够干扰S.baltica的QS系统,有效抑制生物被膜形成,减弱致腐能力,研究为EGCG作为新型的QS抑制剂调控食品腐败菌奠定基础。 相似文献
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以天宝岩长苞铁杉林内倒木为研究对象,结合以负荷量和含水率为自变量的综合燃烧属性及以灰分、热值、含水率及氮含量等理化性质为评价指标的燃烧熵值,综合探讨长苞铁杉林内倒木的燃烧性.结果表明,天宝岩长苞铁杉林内倒木属于低燃烧性可燃物,其发生火灾的可能性较小;长苞铁杉+糙花少穗竹混交林内倒木的燃烧性最低,非防火期长苞铁杉+毛竹混交林内倒木的燃烧性最大;倒木负荷量、综合燃烧属性值及发生火灾的可能性随腐烂等级升高而降低,平均含水率随腐烂等级增加而升高,燃烧性熵值随腐烂等级升高而降低. 相似文献